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La liaison & la terre et la polarite appropriees sont necessaires
pour le bon fonctionnement du systeme d'allumage electrique. Si
la prise de courant murale ne fournit pas la polarite correcte, les
allumeurs deviendront relies &la terre et pourront
occasionnellement emettre un declic, meme apr_s I'allumage du
brQleur. Faire verifier la prise murale par un technicien de
reparation qualifie pour voir si la polarite du c&blage est correcte.
R_glage :
1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire pour
allumer le brQleur.
Tousles brQleurs de surface emettront un declic. Seul le
brQleur allume produira une flamme.
2. Tourner le bouton &n'importe quel reglage entre HIGH (eleve)
et LOW (bas). Utiliser le tableau suivant comme guide Iors du
reglage des niveaux de chaleur.
REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE
High (_lev_)
• Demarrer la cuisson des aliments.
• Porter un liquide a ebullition.
• Maintenir une ebullition rapide.
• Brunir ou saisir rapidement les
aliments.
Moyen
entre I_lev_ et Bas
• Faire frire ou sauter les aliments.
• Maintenir une ebullition lente.
• Faire cuire les soupes et les
sauces.
Low (bas) • Faire mijoter ou etuver les
aliments.
• Faire mijoter & feu doux.
• Garder les aliments au chaud.
I N'OUBMEZ PAS : Quand I'appareil est utilis6, toute la
I
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
I
Br_leurs de la table de cuisson
Br_leur haute performance*
La table de cuisson est dotee d'un brQleur haute vitesse qui se
trouve au centre (sur certains modeles) ou & I'avant & droite. Ce
brQleur offre une cuisson &vitesse plus elevee quiet peut aunsi
etre utilise pour porter de I'eau rapidement & ebullition ou pour la
cuisson en grandes quantites.
Br_leurs de mijotage*
Les brQleurs de mijotage se trouvent a I'arriere, a gauche et &
droite (sur certains modeles) ou &I'avant, &gauche. Le brQleur de
mijotage produit une flamme & moins de BTU/h pour les sauces
delicates ou pour faire fondre le chocolat.
*La puissance thermique en BTU/h variera si I'on utilise du
propane.
Panne de courant
La fonction de reallumage automatique ne fonctionnera pas Iors
d'une panne de courant.
Lors d'une panne de courant prolongee, on peut allumer
manuellement les brQleurs de surface. Tenir une allumette
allumee pros d'un brQleur et tourner le bouton dans le sens
antihoraire. Une fois le brQleur allume, tourner le bouton au
reglage souhait&
IMPORTANT • Ne pas entraver I'evacuation de I'air de
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de
br01eur.
Ohapeau de breleur • Toujours garder le chapeau de brQleur en
place Iorsqu'un brQleur de surface est utilis& Un chapeau de
brOleur propre aide a empecher le mauvais allumage et les
flammes irregulieres. Toujours nettoyer le chapeau du brQleur
apr_s un renversement de produits et enlever et nettoyer
regulierement les chapeaux tel qu'indique a la section
"Nettoyage general".
A. Chapeau de brOleur
B. Tiges d'alignement
C. Dispositif d'allumage
D. Base du brOleur
E. Quverture du tube d'arriv_e de gaz
Ouverture du tube d'arriv_e de gaz : Pour que la flamme
s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer
librement a travers I'orifice. Maintenir cette zone propre et ne pas
laisser les produits renverses, les aliments, les agents de
nettoyage ou tout autre produit penetrer dans I'ouverture du tube
d'arrivee de gaz. Toujours utiliser un chapeau de brQleur pour
proteger I'ouverture du tube de gaz contre tout renversement.
A. 1-11/_''(25 b 38 mm)
B. Orifices de brOleur
Orifices de breleur : Examiner occasionnellement les flammes
des brQleurs pour en verifier la taille et la forme tel qu'indique ci-
dessus. Une bonne flamme est bleue plut6t que jaune. Maintenir
cette zone propre et ne pas laisser les produits renverses, les
aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit penetrer
dans les orifices de brQleur.
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