GAS BUILT-IN COOKTOP OWNER'S MANUAL
MANUEL DU PROPRIÉTAIRE DE LA TABLE DE
CUISSON À GAZ ENCASTRÉE
Table of Contents/Table des matières
W11468901C
IMPORTANT:
Installer: Leave installation instructions with the homeowner.
Homeowner: Keep installation instructions for future reference.
IMPORTANT :
Installateur : Remettre les instructions d’installation au propriétaire.
Propriétaire : Conserver les instructions d’installation pour référence ultérieure.
COOKTOP SAFETY .........................................................2
Cooktop Safety..............................................................2
COOKTOP MAINTENANCE AND CARE ..............................5
General Cleaning...........................................................5
Cleaning the Burner: Tips ................................................5
INSTALLATION INSTRUCTIONS ........................................6
REQUIREMENTS.............................................................6
Tools and Parts .............................................................6
Location Requirements ...................................................6
Electrical Requirements ..................................................9
Gas Supply Requirements ...............................................9
INSTALLATION ............................................................. 10
Install Cooktop ............................................................ 10
Make Gas Connection .................................................. 11
Complete Installation .................................................... 13
SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON............................. 14
Sécurité de la table de cuisson........................................ 14
ENTRETIEN ET RÉPARATION DE LA TABLE DE
CUISSON ..................................................................... 17
Nettoyage général........................................................ 17
Nettoyage du brûleur : Conseils
............................ ..........
18
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ................................... 18
Outils et pièces............................................................ 18
Exigences d’emplacement ............................................. 18
Spécifications électriques .............................................. 21
Spécifications de l’alimentation en gaz ............................. 21
INSTALLATION ............................................................. 22
Installation de la table de cuisson .................................... 22
Raccordement au gaz................................................... 23
Achever l’installation..................................................... 25
SPÉCIFICATIONS ..
........................................................
18
2
COOKTOP SAFETY
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety
messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.” These
words mean:
DANGER
WARNING
You can be killed or seriously injured if you don't
immediately follow instructions.
You can be killed or seriously injured if you don’t follow
instructions.
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can
happen if the instructions are not followed.
WARNING: If the information in these instructions is not followed exactly, a fire or
explosion may result causing property damage, personal injury or death.
− Do not store gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any
other appliance.
− WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS
• Do not try to light any appliance.
• Do not touch any electrical switch.
• Do not use any phone in your building.
• Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow the gas suppliers
instructions.
• If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.
− Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the
gas supplier.
WARNING:
Never Operate the Top Surface Cooking Section of this Appliance Unattended
• Failure to follow this warning statement could result in fire, explosion, or burn hazard that
could cause property damage, personal injury, or death.
• If a fire should occur, keep away from the appliance and immediately call your fire
department.
DO NOT ATTEMPT TO EXTINGUISH AN OIL/GREASE FIRE WITH WATER.
3
WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.
Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.
For more information, contact your gas supplier.
If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.
IMPORTANT: Do not install a ventilation system that blows air downward toward this gas cooking appliance. This type of ventilation
system may cause ignition and combustion problems with this gas cooking appliance resulting in personal injury or unintended
operation.
In the State of Massachusetts, the following installation instructions apply:
� Installation and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor, plumber, or gas fitter qualified or licensed by the
State of Massachusetts.
� Acceptable Shut-off Devices: Gas Cocks and Ball Valves installed for use shall be listed.
� A flexible gas connector, when used, must not exceed 4 feet (121.9 cm).
4
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the cooktop, follow basic
precautions, including the following:
WARNING
NEVER use this appliance as a space heater to heat or
warm the room. Doing so may result in carbon monoxide
poisoning and overheating of the cooktop.
�
WARNING: Danger of fire: Do not store items on the
cooking surfaces. Never leave anything on the surface
when unattended and not in use. Never place flammable or
plastic items on or near the surface.
�
CAUTION: Do not store items of interest to children in
cabinets above the cooktop – children climbing on the
cooktop to reach items could be seriously injured.
� Do Not Leave Children Alone - Children should not be left
alone or unattended in area where appliance is in use.
They should never be allowed to sit or stand on any part of
the appliance.
� Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments
should never be worn while using the appliance.
� User Servicing – Do not repair or replace any part of the
appliance unless specifically recommended in the manual.
All other servicing should be referred to a qualified
technician.
� Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame
or use dry chemical or foam-type extinguisher.
� Use Only Dry Potholders – Moist or damp potholders on hot
surfaces may result in burns from steam. Do not let
potholder touch hot surface units. Do not use a towel or
other bulky cloth.
�
�
Never Leave Surface Units Unattended at Higher Heat
Settings - Cooking oils and animal fats are flammable,
boilover may cause smoking, and greasy spillovers may
ignite.
Glazed Cooking Utensils – Only certain types of glass,
glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed
utensils are suitable for range-top service without breaking
due to the sudden change in temperature.
� Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend
Over Adjacent Surface Units – To reduce the risk of burns,
ignition of flammable materials, and spillage due to
unintentional contact with the utensil, the handle of a utensil
should be positioned so that it is turned inward, and does
not extend over adjacent surface units.
� Do not use replacement parts that have not been
recommended by the manufacturer (e.g. parts made at
home using a 3D printer).
� Clean Cooktop With Caution – If a wet sponge or cloth is
used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to
avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious
fumes if applied to a hot surface.
� Do Not Heat Unopened Food Containers – Build-up of
pressure may cause container to burst and result in injury.
� Proper Installation - The appliance, when installed, must be
electrically grounded in accordance with local codes, or in
the absence of local codes, with the National Electrical
Code, ANSI/NFPA 70 or the Canadian Electrical Code,
CSA C22.1. In Canada, the appliance must be electrically
grounded in accordance with Canadian Electrical Code. Be
sure your appliance is properly installed and grounded by a
qualified technician.
� This cooktop is equipped with a three-prong grounding plug
for your protection against shock hazard and should be
plugged directly into a properly grounded receptacle. Do
not cut or remove the grounding prong from this plug.
� Disconnect the electrical supply before servicing the
cooktop.
� Injuries may result from the misuse of the cooktop such as
stepping, leaning, or sitting on the top surface.
� Maintenance – Keep cooktop area clear and free from
combustible materials, gasoline, and other flammable
vapors and liquids.
� Top burner flame size should be adjusted so it does not
extend beyond the edge of the cooking utensil. This
instruction is based on safety considerations.
For units with ventilating hood –
� Clean Ventilating Hoods Frequently – Grease should not be
allowed to accumulate on hood or filter.
� When flaming foods under the hood, turn the fan on.
For smart enabled ranges and ovens
� Remote operation – This appliance is configurable to allow
remote operation at any time. Do not store any flammable
materials or temperature sensitive items inside, on top or
near surface units of the appliance.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
5
COOKTOP MAINTENANCE AND
CARE
General Cleaning
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the cooktop is cool. Always follow label instructions on cleaning
products.
Soap, water, and a soft cloth or sponge are suggested first, unless otherwise noted. Food spills containing acids, such as vinegar and
tomato, should be cleaned as soon the cooktop is cool. These spills may affect the finish.
Surface Type Cleaning Recommendation
Control Knobs The knobs should be cleaned with soap and water.
Do not clean knobs in the dishwasher or use abrasive cleaners or steel wool.
To remove the knobs, be sure the knobs are in the OFF position.
Do not remove the seals under the knobs.
Burner Grates Soap and Water: Use a nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser, soap, and water.
Dishwasher: The grates may be cleaned in the dishwasher. Remove any burnt-on food prior to placing the
grates in the lowest rack in the dishwasher.
To avoid chipping, do not bang grates against each other or hard surfaces, such as cast iron cookware.
Although the grates are durable, they will gradually lose their shine due to exposure to high temperatures.
Burner Caps Use a nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser, soap, and water.
Do not place caps in the dishwasher or reassemble caps on burners when wet.
Burner Base The holes in the burner bases must be kept clean for proper ignition and a complete, even flame. Refer to
“Cleaning the Burners: Tips”.
Stainless Steel
Cooktop Surface
For best results, use a soft cloth or non-scratch sponge.
Rub in direction of the grain to avoid damaging the surface.
Use all-purpose cleaner, such as affresh
®†
Kitchen and Appliance Cleaner, Part Number W10355010.
For stainless steel finishes, use affresh
®
Stainless Steel Cleaner, Part Number W10355016.
Do not use scouring pads, abrasive cleaners, cooktop cleaner, steel wool pads, gritty washcloths, or
abrasive paper towels.
To order affresh
®
cleaners, refer to the Quick Start Guide for ordering information.
Porcelain Enamel
Cooktop Surface (on
some models)
Use a nonabrasive scrubbing pad and glass cleanser or a mild liquid cleaner, such as affresh
®
Kitchen and
Appliance Cleaner, Part Number W10355010.
Griddle
(on some models)
Use soap and water or mild detergent.
To avoid damaging the nonstick surface, do not clean the griddle in the dishwasher or use abrasive
cleaners.
Cleaning the Burner: Tips
The burners should be kept clean. Spillovers should be cleaned
immediately since they can clog the openings in the burners.
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF
and the cooktop is cool. For more information, see the “General
Cleaning” section.
� Remove the burner cap from the base. Clean the burner cap
with hot soapy water, and then rinse it.
� Remove the burner base and clean the gas tube opening
under the base.
� Clean clogged burner ports with a straight pin, needle, or
small-gauge wire as shown. Do not use a wooden toothpick or
clean in the dishwasher.
� Gently clean the igniter with a damp cloth.
†affresh
®
is a registered trademark of Whirlpool, U.S.A.
6
INSTALLATION INSTRUCTIONS
REQUIREMENTS
Tools and Parts
Tools Needed
� Tape measure
� Flat-blade screwdriver
� Phillips screwdriver
� 15/16" (24 mm) combination
wrench
� Pipe wrench
� Wrench or pliers
� Marker or pencil
� Pipe-joint compound
resistant to Propane gas
� Noncorrosive leak-detection
solution
Parts Supplied
� Gas pressure regulator
� Burner grates
� Burner caps
� Burner base
� Clamping brackets (2)
� Bracket attachment screws
(2)
Parts needed
Check local codes and consult gas supplier. Check existing gas
supply and electrical supply. See “Electrical Requirements” and
“Gas Supply Requirements” sections.
NOTE: Be sure to purchase only Whirlpool factory-certified parts
and accessories for your appliance. Your installation may require
additional parts. To order, refer to the contact information
referenced in your Quick Start Guide.
Location Requirements
IMPORTANT: Observe all governing codes and ordinances. Do
not obstruct flow of combustion and ventilation air.
� It is the installer’s responsibility to comply with installation
clearances specified on the model/serial/rating plate. The
model/serial/rating plate is located on the underside of the
cooktop base.
A. Model/serial/rating plate
� The cooktop must be a specified cooktop that is approved to
be installed either alone or over an undercounter built-in oven.
Check the cooktop base approved installation label for your
cooktop model number and approved combinations of
cooktops and ovens that can be installed. If you do not find this
label, your cooktop may not be approved for use over an
undercounter built-in oven. Contact your dealer to confirm that
your cooktop is approved.
� Ovens approved for this type of installation will have an
approval label located on the top of the oven. If you do not find
this label, contact your dealer to confirm that your oven is
approved. Refer to oven manufacturer’s Installation
Instructions for approval for built-in undercounter use and
proper cutout dimensions.
� The cooktop should be installed in a location away from strong
draft areas, such as windows, doors and strong heating vents
or fans.
� All openings in the wall or floor where cooktop is to be installed
must be sealed.
� Cabinet opening dimensions that are shown must be used.
Given dimensions are minimum clearances.
� Grounded electrical supply is required. See “Electrical
Requirements” section. Proper gas supply connection must be
available. See “Gas Supply Requirements” section.
� The cooktop is designed to hang from the countertop by its
side or rear flanges.
� The gas and electric supply should be located as shown in
“Cabinet Dimensions” section so that they are accessible
without requiring removal of the cooktop.
� Provide cutout in right rear corner of cutout enclosure as
shown to provide clearance for gas inlet, power supply cord,
and to allow the rating label to be visible.
IMPORTANT: To avoid damage, check with your builder or
cabinet supplier to make sure that the materials used will not
discolor, delaminate or sustain other damage.
Mobile Home - Additional Installation
Requirements
The installation of this cooktop must conform to the Manufactured
Home Construction and Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280
(formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and
Safety, Title 24, HUD Part 280). When such standard is not
applicable, use the Standard for Manufactured Home Installations,
ANSI A225.1/NFPA 501A or local codes.
In Canada, the installation of this range must conform with the
current standards CAN/CSA-Z240.1, latest edition, or with local
codes.
7
Cabinet Clearances
Side View Front View
A. 13" (33.0 cm) recommended upper cabinet depth.
B. 30" (76.2 cm) for 30" models; 36" (91.4 cm) for 36" models.
C. 18" (45.7 cm) minimum clearance from upper cabinet to countertop within
minimum horizontal clearances to cooktop.
D. 30" (76.2 cm) minimum clearance between top of cooktop platform and bottom of
uncovered wood or metal cabinet. 24" [61 cm] minimum clearance if bottom of
wood or metal cabinet is covered by not less than 1/4" [0.6 cm] flame retardant
millboard covered with not less than No. 28 MSG sheet steel, 0.015" [0.04 cm]
stainless steel, or 0.024" [0.06 cm] aluminum or 0.020" [0.05 cm] copper.
E. Gas line opening - Wall: anywhere 5" (12.7 cm) below underside of countertop.
Cabinet floor: anywhere within 6" (15.2 cm) of rear wall is recommended.
8
Cutout Dimensions - Top View
Back Wall
Side Wall
Side Wall
Countertop Front Edge
Cutout (Product Opening) Dimensions
30" (76.2 cm) Models
Models
A B
Minimum Recommended Maximum Minimum Recommended Maximum
KCGS550 and
KCGS950
28
1
⁄
2
" (72.4 cm) 28
7
⁄
8
" (73.4 cm) 29
5
⁄
16
" (74.3 cm) 19
1
⁄
2
" (49.5 cm) 19
13
⁄
16
" (50.2 cm) 20"
(50.8 cm)
All Other 30"
(76.2 cm)
Models
28
1
⁄
2
" (72.4 cm) 28
7
⁄
8
" (73.4 cm) 29
5
⁄
16
" (74.3 cm) 19" (48.3 cm) 19
1
⁄
2
" (49.5 cm) 20"
(50.8 cm)
36" (91.4 cm) Models
KCGS556 and
KCGS956
34
7
⁄
8
" (88.4 cm) 35
3
⁄
16
" (89.4 cm) 35
5
⁄
8
" (90.3 cm) 19
1
⁄
2
" (49.5 cm) 19
13
⁄
16
" (50.2 cm) 20"
(50.8 cm)
All Other 36"
(91.4 cm)
Models
33
7
⁄
8
" (86.0 cm) 34
5
⁄
16
" (87.0 cm) 35
1
⁄
4
" (89.5 cm) 19" (48.3 cm) 19
1
⁄
2
" (49.5 cm) 20"
(50.8 cm)
Side Walls (Combustible Surfaces)
Models H and I
KCGS5 and KCGS9 H and I added together must be at least 48" (122.0 cm), with each side individually being at least
8" (20.3 cm).
KCGS350, KCGS356, MGC9536,
WCG97US0, WCG97US6
H and I added together must be at least 48" (122.0 cm), with each side individually being at least
12" (30.5 cm).
All Other Models Both have to be 8" (20.3 cm) or more.
Back Wall and Countertop Front Dimensions
Models C D E
KCGS550 and KCGS950
25" (63.5 cm) 2
7
/
8
" (7.3 cm)
2
3
/
4
" (6.9 cm)
All Other Models 3
1
/
8
" (7.9 cm)
NOTE: After making the countertop cutout, some installations may require notching down the base cabinet side walls to clear the cooktop
base. To avoid this modification, use a base cabinet with sidewalls wider than the cutout.
If cabinet has a drawer, a 4" (10.2 cm) depth clearance from the countertop to the top of the drawer (or other obstruction) in base cabinet
is required. The drawer depth may need to be shortened to avoid interfering with the regulator.
IMPORTANT: If a built-in wall oven is to be installed below this cooktop, the grounded outlet and gas supply piping must be located in an
adjacent cabinet. If installing a range hood or microwave hood combination above the cooking surface, follow the range hood or
microwave hood combination installation instructions for dimensional clearances above the cooktop surface.
This cooktop and its gas and electrical supply sources must be installed before the undercounter built-in wall oven is installed.
9
Electrical Requirements
WARNING
Electrical Shock Hazard
Plug into a grounded 3 prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions can result in death,
fire, or electrical shock.
IMPORTANT: The cooktop must be electrically grounded in
accordance with local codes and ordinances, or in the absence of
local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 or
Canadian Electrical Code, CSA C22.1.
This cooktop is equipped with an electronic ignition system that
will not operate if plugged into an outlet that is not properly
polarized.
If codes permit and a separate ground wire is used, it is
recommended that a qualified electrical installer determine that
the ground path is adequate.
A copy of the above code standards can be obtained from:
National Fire Protection Association
1 Batterymarch Park
Quincy, MA 02169-7471
CSA International
8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, OH 44131-5575
� A 120 V, 60 Hz, AC only, 15 A, fused electrical circuit is
required. A time-delay fuse or circuit breaker is also
recommended. It is recommended that a separate circuit
serving only this cooktop be provided.
� Electronic ignition systems operate within wide voltage limits,
but proper grounding and polarity are necessary. Check that
the outlet provides 120 V power and is correctly grounded.
� The wiring diagrams are provided with this cooktop. See the
“Wiring Diagrams”.
Gas Supply Requirements
WARNING
Explosion Hazard
Use a new CSA International approved gas supply line.
Install a shut-off valve.
Securely tighten all gas connections.
If connected to propane, have a qualified person make
sure gas pressure does not exceed 14ʺ (36 cm) water
column.
Examples of a qualified person include: licensed heating
personnel, authorized gas company personnel, and
authorized service personnel.
Failure to do so can result in death, explosion, or fire.
Observe all governing codes and ordinances.
IMPORTANT: This installation must conform with all local codes
and ordinances. In the absence of local codes, installation must
conform with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54
or, in Canada, the Natural Gas and Propane Installation Code,
CSA B149.1 - latest edition.
IMPORTANT: Leak testing of the cooktop must be conducted
according to the manufacturer’s instructions.
Type of Gas
Natural Gas:
This cooktop is factory set for use with Natural gas. If converting
to Propane gas, see the following “Propane Gas Conversion”
section. The model/serial/rating plate located on the underside of
the cooktop base has information on the types of gas that can be
used. If the types of gas listed do not include the type of gas
available, check with the local gas supplier.
Propane Gas Conversion:
Conversion must be done by a qualified service technician.
No attempt shall be made to convert the cooktop from the gas
specified on the model/serial/rating plate for use with a different
gas without consulting the serving gas supplier. See the Gas
Conversion instructions provided in the package containing
literature.
10
Gas Supply Line
� Provide a gas supply line of 3/4" (19 mm) rigid pipe to the
cooktop location. A smaller size pipe on longer runs may result
in insufficient gas supply. Pipe-joint compounds that resist the
action of Propane gas must be used. Do not use TEFLON
®
✝
tape. With Propane gas, piping or tubing size should be 1/2"
(13 mm) minimum. Usually, Propane gas suppliers determine
the size and materials used in the system.
Flexible Metal Appliance Connector:
� If local codes permit, use a 1/2" (13 mm) or 3/4" (19 mm)
I.D. flexible stainless steel tubing gas connector, designed
by CSA to connect the cooktop to the rigid gas supply line.
� A 1/2" (13 mm) male pipe thread is needed for connection
to the female pipe threads of the inlet to the cooktop
pressure regulator.
� Do not kink or damage the flexible metal tubing when
moving the cooktop.
� Must include a shut-off valve:
Install a manual gas line shut-off valve in an easily accessible
location. Do not block access to shut-off valve. The valve is for
turning on or shutting off gas to the cooktop.
A. Gas supply line
B. Shut-off valve “open” position
C. To range
Gas Pressure Regulator
The gas pressure regulator supplied with this cooktop must be
used. The inlet pressure to the regulator should be as follows for
proper operation:
Natural Gas:
Minimum pressure: 5" (12.7 cm) WCP
Maximum pressure: 7" to 14" (17.8 cm to 35.5 cm) WCP
Propane Gas:
Minimum pressure: 10" (25.4 cm) WCP
Maximum pressure: 14" (35.5 cm) WCP
Contact local gas supplier if you are not sure about the inlet
pressure.
Burner Input Requirements
Input ratings shown on the model/serial/rating plate are for
elevations up to 2,000 ft (609.6 m).
For elevations above 2,000 ft (609.6 m), ratings should be
reduced at a rate of 4% for each 1,000 ft (304.8 m) above sea
level (not applicable for Canada).
Gas Supply Pressure Testing
Gas supply pressure for testing regulator must be at least 1"
(2.5 cm) (249 Pa) water column pressure above the manifold
pressure shown on the model/serial/rating plate.
Line pressure testing above 1/2 psi (3.5 kPa) gauge
14" (35.5 cm) WCP
The cooktop and its individual shutoff valve must be disconnected
from the gas supply piping system during any pressure testing of
that system at test pressures in excess of 1/2 psi (3.5 kPa).
Line pressure testing at 1/2 psi (3.5 kPa) gauge
14" (35.5 cm) WCP or lower
The cooktop must be isolated from the gas supply piping system
by closing its individual manual shut-off valve during any pressure
testing of the gas supply piping system at test pressures equal to
or less than 1/2 psi (3.5 kPa).
INSTALLATION
Install Cooktop
WARNING
Excessive Weight Hazard
Use two or more people to move and install or uninstall
appliance.
Failure to do so can result in back or other injury.
Decide on the final location for the cooktop. Avoid drilling into or
severing existing wiring during installation.
1. Determine whether your cabinet construction provides
clearance for installing clamping brackets at cooktop base
ends. This is the recommended location.
A
B
C
A. Cooktop base bottom
B. Attachment screw
C. Clamping bracket (end locations recommended)
2. Using 2 or more people, place cooktop right side up into the
cutout.
NOTE: Make sure that the front edge of the cooktop is parallel
to the front edge of the countertop. If repositioning is needed,
lift entire cooktop up from cutout to avoid scratching the
countertop.
✝TEFLON
®
is a registered trademark of Chemours.
11
3. Remove the attachment screws for the selected bracket
locations from the bottom of the cooktop base.
A. Attachment screw holes
B. Cooktop base bottom
4. Attach brackets to cooktop base bottom with bracket
attachment screws. Securely tighten screws.
A. Cooktop
B. Cooktop base
C. 2" (5.1 cm) bracket attachment screw
D. Clamping bracket (extends far enough beyond cooktop base to
allow installation of clamping screws)
E. Countertop
Make Gas Connection
WARNING
Explosion Hazard
Use a new CSA International approved gas supply line.
Install a shut-off valve.
Securely tighten all gas connections.
If connected to propane, have a qualified person make
sure gas pressure does not exceed 14ʺ (36 cm) water
column.
Examples of a qualified person include: licensed heating
personnel, authorized gas company personnel, and
authorized service personnel.
Failure to do so can result in death, explosion, or fire.
Typical flexible connection
1. Apply pipe-joint compound made for use with Natural and
propane gas to the smaller thread ends of the flexible
connector adapters (see C and G in the following illustration).
2. Attach one adapter to the gas pressure regulator and the
other adapter to the gas shutoff valve. Tighten both adapters.
A
E
8
0
12
3. Use a 15/16" (2.4 cm) combination wrench and channel lock
pliers to attach the flexible connector to the adapters. Check
that connector is not kinked.
IMPORTANT: All connections must be wrench-tightened. Do
not make connections to the gas regulator too tight. Making
the connections too tight may crack the regulator and cause a
gas leak. Do not allow the regulator to turn when tightening
fittings.
4. Install the pressure regulator with the arrow pointing in the
direction toward the bottom of the cooktop base and in a
position where you can reach the regulator access cap.
A. Access cap
B. Rear of cooktop
C. Gas pressure regulator
D. Up arrow. Regulator must be installed with arrow pointing up to
cooktop bottom
Use only pipe-joint compound made for use with Natural and
propane gas.
Do not use TEFLON
®
tape. You will need to determine the fittings
required depending on your installation.
Complete Connection
1. Open the manual shutoff valve in the gas supply line. The
valve is open when the handle is parallel to the gas pipe.
A. Manifold entrance
B. Gas pressure regulator
C. Use pipe-joint compound.
D. Adapter (must have 1/2"
(1.3 cm) male pipe thread)
E. Flexible connector
F. Adapter
G. Use pipe-joint compound.
H. Manual gas shutoff valve
I. 1/2" (1.3 cm) or 3/4"
(1.9 cm) gas pipe
A. Manifold entrance
B. 3/4" (1.9 cm) elbow
C. Use pipe-joint compound.
D. Adapter (must have 3/8"
(9.5 mm) male pipe thread)
E. Flexible connector (pass
through wall between
cabinets)
F. Adapter (must have 3/8"
(9.5 mm) male pipe thread)
G. Use pipe-joint compound.
H. Appliance pressure
regulator (supplied)
I. 1/2" (1.3 cm) or 3/4"
(1.9 cm) gas pipe
J. Manual gas shutoff valve
K. 1/2" (1.3 cm) or 3/4"
(1.9 cm) gas pipe
A. Closed valve
B. Open valve
2. Test all connections by brushing on an approved noncorrosive
leak-detection solution. Bubbles will show a leak. Correct any
leak found.
13
3. Remove surface burner caps, burner base and grates from
parts package. Align notches in burner caps with pins in
burner base.
Align orifice holder in burner base with igniter electrode.
Burner caps should be level when properly positioned. If
burner caps are not properly positioned, surface burners will
not light. Place burner grates over burners and caps.
A. Orifice holder
B. Burner cap
C. Gas tube opening
D. Burner base
E. Igniter electrode
WARNING
Electrical Shock Hazard
Plug into a grounded 3 or 4 prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions can result in death,
fire, or electrical shock.
4. Plug into a grounded 3 prong outlet.
Complete Installation
Electronic Ignition System
Initial lighting and gas flame adjustments
Surface burners use electronic igniters in place of standing pilots.
When the cooktop control knob is turned to the “IGNITE” position,
the system creates a spark to light the burner. This sparking
continues, as long as the control knob is turned to “IGNITE”.
Check Operation of Surface Burners
Push in and turn the surface burners control knobs to light.
The surface burner flame should light within 4 seconds. The first
time a surface burner is lit, it may take longer that 4 seconds to
light because of air in the gas line.
Check the flame on “HIGH” for a blue color. It should be clean and
soft in character. No yellow tip, blowing or lifting of flame should
occur. Occasional orange flashes are normal and reflect different
elements in the air or gas.
After verifying the proper burner operation, turn the control knobs
to “OFF.”
If burners do not light properly:
� Turn surface burner control knob to the “OFF” position.
� Check that the power supply cord is plugged in and the circuit
breaker has not tripped or the fuse blown.
� Check that the gas shutoff valve is set to the “open” position.
� Check that burner caps are properly positioned on burner
bases.
Recheck operation of surface burners. If a burner does not light at
this point, contact your dealer or authorized service company for
assistance.
Check Flame Height
Adjust the height of surface burner flames.
The surface burner low flame should be a steady blue flame
approximately 1/4" (6.4 mm) high.
A. Low flame
B. High flame
Adjustment for Single Valve:
1. Set the burner flame to LO.
2. Remove the control knob.
3. Hold knob stem with a pair of pliers. Use a 3/32" (#0 [2 mm])
flat-blade screwdriver to turn the screw located within the shaft
of the control knob stem until the flame is the proper size.
Turn adjustment screw “C” to the right to reduce flame height,
turn adjustment screw to the left to increase flame height.
A. 3/32" (#0 [2.0 mm]) flat-blade screwdriver (screwdriver
shaft must be a minimum of 2" [5.1 cm] long)
B. Control knob stem opening
C. Adjustment screw location
4. Replace the control knob.
5. Test the flame by turning the control from LO to HI, checking
the flame at each setting.
IMPORTANT: Dual valve adjustments must be performed by a
qualified installer or service agency.
Power failure
In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit
manually. Hold a lit match near a burner and turn knob
counterclockwise to IGNITE/Lite/ . After burner lights, turn knob
to setting. Do not use a grill or griddle accessory during a power
failure as the vent fan will not operate.
14
SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON
Votre sécurité et celle des autres est très importante
Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de
toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer .
Voici le symbole d’alerte de sécurité.
Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à
d’autres.
Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot "DANGER" ou
"AVERTISSEMENT". Ces mots signifient :
DANGER
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne
suivez pas immédiatement les instructions.
AVERTISSEMENT
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne
suivez pas les instructions.
Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce
qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.
AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ces instructions ne sont pas
exactement observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des
dommages au produit, des blessures ou un décès.
− Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables à
proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.
− QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :
• Ne pas tenter d’allumer un appareil.
• Ne pas toucher à un commutateur électrique.
• Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.
• Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre
ses instructions.
• À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.
− L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence
de service ou le fournisseur de gaz.
AVERTISSEMENT :
Ne jamais faire fonctionner la surface de cuisson de la partie supérieure de cet appareil sans
surveillance.
• Ne pas respecter cet énoncé de mise en garde peut provoquer un risque d’incendie,
d’explosion ou de brûlure pouvant causer des dommages à la propriété, des blessures ou
un décès.
• Si un incendie se produit, rester à distance de l’appareil et appeler immédiatement les
pompiers.
NE JAMAIS ESSAYER D’ÉTEINDRE UN FEU D’HUILE/DE GRAISSE AVEC DE L’EAU.
15
AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.
Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).
Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.
En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions "Que faire dans le cas d’une odeur de gaz".
IMPORTANT : Ne pas installer un système de ventilation avec évacuation de l’air vers le bas, qui évacuerait l’air vers cet appareil de
cuisson à gaz. Ce type de système de ventilation peut causer des problèmes d’allumage et de combustion avec cet appareil de
cuisson et entraîner des blessures corporelles ou le fonctionnement non désiré de cet appareil.
Dans l’État du Massachusetts, les instructions d’installation suivantes sont applicables :
� Les travaux d’installation et réparation doivent être exécutés par un plombier ou tuyauteur qualifié ou licencié, ou par le personnel
qualifié d’une entreprise licenciée par l’État du Massachusetts.
� Remplacer par des dispositifs de fermeture acceptables : Les robinets de gaz et robinets à bille installés pour l'utilisation
devraient être indiqués.
� Si un conduit de raccordement flexible est utilisé, sa longueur ne doit pas dépasser 4 pi (121,9 cm).
16
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT : Afin de réduire le risque d’incendie, de décharge électrique ou de blessures corporelles lors de l’utilisation
de la table de cuisson, il convient d’observer certaines précautions fondamentales, notamment :
AVERTISSEMENT :
NE JAMAIS utiliser cet appareil comme dispositif de
chauffage de la pièce. Le non-respect de cette instruction
peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et
une surchauffe de la table de cuisson.
� AVERTISSEMENT : Risque d’incendie : Ne pas ranger
d’objets sur les surfaces de cuisson. Ne jamais rien laisser
sur la surface lorsqu’elle est laissée sans surveillance et
qu’elle n’est pas utilisée. Ne jamais placer d’objets
inflammables ou en plastique sur ou à proximité de la
surface.
� ATTENTION : Ne pas entreposer de produits d’intérêt
pour les enfants dans les placards au-dessus d’une table
de cuisson – Les enfants grimpant sur la table de cuisson
pour attraper ces objets pourraient gravement se blesser.
� Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent
pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la zone où
l’appareil est utilisé. Ils ne doivent jamais être autorisés à
s’asseoir ou à se tenir debout sur une partie quelconque de
l’appareil.
� Porter des vêtements adaptés – Les vêtements pendants
ou non ajustés ne doivent jamais être portés lorsqu’on
utilise l’appareil.
� Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ou remplacer une
quelconque pièce de l’appareil sans recommandation
spécifique du manuel. Toutes les autres tâches d’entretien
doivent être effectuées par un technicien qualifié.
� Ne pas utiliser d’eau sur les feux de friture – Étouffer le feu
ou la flamme ou utiliser un extincteur avec agent chimique
sec ou mousseux.
� Utiliser uniquement des mitaines sèches – Les mitaines
humides ou trempées sur les surfaces chaudes peuvent
provoquer des brûlures dues à la vapeur. Ne pas laisser les
mitaines toucher des éléments chauffants et chauds. Ne
pas utiliser un chiffon ou tout autre tissu encombrant.
�
�
Ne jamais laisser les surfaces de cuisson sans surveillance
à des réglages de chaleur élevée – Les huiles de cuisson
et les graisses animales sont inflammables, l’ébullition peut
provoquer des fumées et les débordements graisseux
peuvent s’enflammer.
Ustensiles de cuisson émaillés – seuls certains types
d’ustensiles en verre, vitrocéramique, céramique, terre
cuite ou autre émaillage peuvent être utilisés sur la surface
de la cuisinière sans briser en raison du changement de
température soudain.
� Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers
l’intérieur et ne doivent pas dépasser au-dessus des unités
de surface de cuisson – Pour éviter le risque de brûlures,
d’inflammation des matières inflammables et
d’éclaboussures dues à un contact non intentionnel avec
l’ustensile, la poignée d’un ustensile doit toujours être
positionnée vers l’intérieur et ne doit pas dépasser au-
dessus des surfaces de cuisson adjacentes.
� Ne pas utiliser de pièces de remplacement qui n’ont pas été
recommandées par le fabricant (c.-à-d., des pièces
fabriquées à la maison à l’aide d’une imprimante 3D).
� Nettoyer la table de cuisson avec précaution – Si une
éponge ou un linge humide est utilisé pour nettoyer les
éclaboussures sur une zone de cuisson chaude, faire
attention aux brûlures dues à la vapeur. Certains nettoyants
peuvent produire des fumées toxiques si appliqués sur une
surface chaude.
� Ne pas faire chauffer un contenant qui n’a pas été ouvert –
L’accumulation de pression pourrait faire éclater le
contenant et causer des blessures.
� Installation conforme – L’appareil, lors de son installation,
doit être correctement relié à la terre en conformité avec les
codes locaux en vigueur, ou en l’absence de tels codes,
avec le National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 ou le Code
canadien des installations électriques, CSA C22.1. Au
Canada, l’appareil doit être relié à la terre en respectant le
Code canadien de l’électricité. S’assurer que l’appareil est
bien installé et que la mise à la terre est réalisée par un
technicien qualifié.
� Cette table de cuisson est équipée d’une fiche de mise à la
terre à trois broches pour votre protection contre les
décharges électriques et doit être branchée directement à
une prise correctement mise à la terre. Ne coupez pas ou
n’enlevez pas la broche de mise à la terre de la fiche.
� Déconnecter la source de courant électrique avant
d’intervenir sur la table de cuisson.
� Des blessures peuvent résulter d’un mauvais usage de la
table de cuisson – par exemple marcher, s’appuyer ou
s’asseoir sur la table de cuisson.
� Entretien – Maintenir la zone de la table de cuisson à l’abri
des matériaux combustibles, essence ou autres vapeurs ou
liquides inflammables.
� La taille de la flamme du brûleur supérieur doit être ajustée
de façon à ne pas dépasser du bord de l’ustensile de
cuisson. Cette instruction est basée sur des considérations
de sécurité.
Pour les appareils avec hotte de ventilation –
� Nettoyer régulièrement les hottes de ventilation – Ne pas
laisser la graisse s’accumuler dans la hotte ou le filtre.
� Lorsque des aliments sont flambés sous la hotte, mettre le
ventilateur en marche.
Pour les cuisinières et fours intelligents
� Utilisation à distance – cet appareil peut être configuré pour
permettre l’utilisation à distance en tout temps. Ne pas
ranger de matériaux inflammables ou sensibles à la
température sur le dessus ou près de la surface de
l’appareil.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
17
ENTRETIEN ET RÉPARATION DE
LA TABLE DE CUISSON
Nettoyage général
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont désactivées et que la table de cuisson est refroidie.
L'usage de savon, d'eau et d'un chiffon doux ou d'une éponge est d'emblée suggéré, sauf indication contraire. Les éclaboussures
alimentaires acides, telles que vinaigre et tomate, doivent être nettoyés dès que la cuisinière a refroidi. Ces salissures peuvent
endommager le fini.
Type de surface Recommandation de nettoyage
Boutons de commande Les boutons doivent être nettoyés au savon et à l'eau.
Ne pas nettoyer les boutons au lave-vaisselle ou utiliser de nettoyants abrasifs ou de laine d'acier.
Pour retirer les boutons, s’assurer que chaque bouton est à la position OFF (arrêt).
Ne pas retirer les joints sous les boutons.
Grilles de brûleur Savon et eau : Utiliser un ustensile de récurage en plastique non abrasif et un nettoyant légèrement
abrasif, du savon et de l'eau.
Lave-vaisselle : Les grilles sont lavables au lave-vaisselle. Retirer toute trace d'aliment brûlé avant de
placer les grilles dans le panier inférieur du lave-vaisselle.
Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles ni les cogner contre des surfaces dures telles que
des ustensiles de cuisson en fonte. Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront
progressivement de leur lustre en raison de l'exposition à de fortes températures.
Chapeaux de brûleur Utiliser un ustensile de récurage en plastique non abrasif et un nettoyant légèrement abrasif, du savon et
de l'eau.
Ne pas placer les chapeaux dans le lave-vaisselle ou réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu'ils
sont mouillés.
Base de brûleur Les trous dans les bases des brûleurs doivent être propres pour que l’allumage puisse s’effectuer et que
la flamme soit entière et régulière.
Consulter “Conseils pour le nettoyage des brûleurs” dans la section “Conseils élémentaires d'utilisation”.
Surface de cuisson
en acier inoxydable
Pour de meilleurs résultats, utiliser un chiffon doux ou une éponge non abrasive.
Frotter dans la direction des lignes du grain pour ne pas détériorer la surface.
Utiliser un nettoyant tout usage, comme par exemple le nettoyant pour cuisine et appareils ménagers
affresh
®
† (référence W10355010), ou, pour le nettoyage de l'acier inoxydable, commander le nettoyant
pour acier inoxydable affresh
®
(référence W10355016).
Ne pas utiliser de tampons de récurage, nettoyants abrasifs, crème à polir pour table de cuisson, tampons
en laine d’acier, chiffons de lavage rudes ou d'essuie-tout abrasif.
Pour commander des nettoyants affresh
®
, consulter le Guide de démarrage rapide pour les informations
de commande.
Surface de cuisson en
porcelaine émaillée (sur
certains modèles)
Utiliser un ustensile de récurage non abrasif et un nettoyant pour le verre, ou un nettoyant doux liquide,
comme par exemple le nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh
®
, référence W10355010.
Plaque à frire (sur
certains modèles)
Utiliser un savon et de l'eau, ou un détergent doux.
Pour éviter d’endommager la surface antiadhésive, ne pas nettoyer la plaque au lave-vaisselle, ou utiliser
des nettoyants abrasifs.
†affresh
®
est une marque déposée de Whirlpool, É.-U.
18
Nettoyage du brûleur : Conseils
Les brûleurs doivent être maintenus propres. Les renversements
doivent toujours être immédiatement nettoyés, car ils pourraient
obstruer les ouvertures des brûleurs.
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les
commandes sont désactivées et que la table de cuisson est
refroidie. Pour plus de renseignements, voir la section “Entretien
et nettoyage”.
� Retirer le chapeau de la base du brûleur. Nettoyer le chapeau
à l’eau chaude et savonneuse, puis le rincer.
� Retirer la base du brûleur et nettoyer l’ouverture du tube
d’arrivée de gaz sous la base.
� Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle
droite, une aiguille ou du fil de fer de petit calibre tel
qu’indiqué. Ne pas utiliser de cure-dent en bois, et ne pas
nettoyer au lave-vaisselle.
� Nettoyer délicatement l’allumeur avec un chiffon humide.
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
EXIGENCE
Outils et pièces
Outils nécessaires
� Ruban à mesurer
� Tournevis à lame plate
� Tournevis cruciforme
� Clé mixte de 15/16"
(24 mm)
� Clé à tuyauteries
� Clé ou pince
� Marqueur ou crayon
� Composé d’étanchéité pour
tuyauteries résistant au
propane
� Solution non corrosive de
détection des fuites
Pièces fournies
� Détendeur
� Grilles de brûleur
� Chapeaux de brûleur
� Base des brûleurs
� Brides de fixation (2)
� Vis de fixation de bride (2)
Pièces nécessaires
Vérifier les codes locaux et consulter le fournisseur de gaz.
Vérifier l’alimentation en gaz et l’alimentation électrique
existantes. Voir les sections “Spécifications électriques” et
“Spécifications de l’alimentation en gaz”.
REMARQUE : S’assurer d’acheter uniquement des pièces et des
accessoires Whirlpool certifiés par le fabricant de l’appareil. Il se
peut que l’installation nécessite des pièces supplémentaires. Pour
commander, consulter les coordonnées indiquées dans le guide
de démarrage rapide..
Exigences d’emplacement
IMPORTANT : Observer les dispositions de tous les codes et
règlements en vigueur. Ne pas obstruer le flux de combustion et
de ventilation.
� C’est à l’installateur qu’incombe la responsabilité de respecter
les distances de séparation spécifiées sur la plaque
signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le dessous
de la base de la table de cuisson.
A. Model/serial/rating plate
� La table de cuisson doit être une table de cuisson spécifiée, et
doit être approuvée pour une installation seule ou sur un four
encastré sous comptoir. Vérifier que la base de la table de
cuisson comporte une étiquette d’installation approuvée pour
le numéro de modèle de votre table de cuisson et les
combinaisons approuvées de tables de cuisson et de fours qui
peuvent être installés. Si vous ne trouvez pas cette étiquette, il
se peut que votre table de cuisson ne soit pas approuvée pour
une utilisation au-dessus d’un four encastré sous comptoir.
Contacter le marchand pour confirmer que votre table de
cuisson est bien approuvée.
� Les fours approuvés pour ce type d’installation comportent
une étiquette d’approbation située sur le dessus du four. Si
vous ne trouvez pas cette étiquette, contactez votre marchand
pour confirmer que le four est bien approuvé. Consulter les
Instructions d’installation du fabricant du four pour obtenir
l’approbation de l’utilisation en encastrement et les dimensions
correctes.
� La table de cuisson doit être installée dans un emplacement à
l’écart des zones de forts courants d’air, telles que fenêtres,
portes et évents ou ventilateurs de chauffage.
� Toutes les ouvertures dans le mur ou le plancher de
l’emplacement d’installation de la table de cuisson doivent être
scellées.
� Respecter les dimensions indiquées pour les ouvertures à
découper dans les meubles. Ces dimensions constituent les
valeurs minimales des dégagements.
� Une source d’électricité avec liaison à la terre est nécessaire.
Voir la section “Spécifications électriques”. Un raccordement
adéquat à l’alimentation en gaz doit être disponible. Voir la
section “Spécifications de l’alimentation en gaz”.
� De par sa conception, la table de cuisson est retenue sur le
plan de travail par ses rebords latéraux ou arrière.
� Veiller à placer les sources de gaz et d’électricité selon les
indications de la section “Dimensions du placard” pour qu’elles
soient accessibles sans avoir à retirer la table de cuisson.
� Prévoir une ouverture dans l’angle supérieur droit de l’enceinte
– voir l’illustration – pour le passage de la canalisation de gaz
et du câble d’alimentation électrique et pour que l’étiquette
signalétique soit visible.
IMPORTANT : Pour éviter tout dommage, consulter le
constructeur de la maison ou le fabricant de placards pour
déterminer si les matériaux utilisés peuvent subir un changement
de couleur, une déstratification ou autres dommages.
19
Résidence mobile – Spécifications additionnelles
à respecter lors de l'installation
L'installation de cette table de cuisson doit être conforme aux
dispositions de la norme Manufactured Home Construction and
Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280 (anciennement Federal
Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24, HUD
Part 280). Lorsque cette norme n'est pas applicable, utiliser la
norme Standard for Manufactured Home Installations, ANSI
A225.1/NFPA 501A ou respecter les dispositions des codes
locaux.
Au Canada, l'installation de cette table de cuisson doit satisfaire
aux stipulations de la version la plus récente de la norme CAN/
CSA-Z240.1 ou des codes locaux en vigueur.
Distances de dégagement à respecter
Vue latérale Vue de face
A. Profondeur recommandée des placards supérieurs de 13" (33 cm)
B. 30" (76,2 cm) pour les modèles de 30"; 36" (91,4 cm) pour les modèles de 36".
C. Distance de séparation minimale de 18" (45,7 cm) entre le placard supérieur et le plan de travail avec distance minimale de séparation
horizontale pour la table de cuisson
D. Dégagement minimum de 30" (76,2 cm) entre le sommet de la plate-forme de la table de cuisson et le fond du placard de bois ou de métal
non protégé. Dégagement minimum de 24" [61 cm] lorsque le fond du placard de bois ou de métal est couvert d’une plaque ignifugée d’au
moins 1/4" [0,6 cm] recouverte d’une tôle d’acier de 28 MSG, d’acier inoxydable de 0,015" [0,04 cm], d’aluminium de 0,024" [0,06 cm], ou
de cuivre de 0,020" [0,05 cm] d’épaisseur au minimum.
E. Ouverture pour canalisation de gaz – mur : n’importe où, à 5" (12,7 cm) au-dessous de la face inférieure du plan de travail. Plancher du
placard : n’importe où, à moins de 6" (15,2 cm) du mur arrière (recommandation).
20
Dimensions de l’ouverture à découper - Vue de dessus
Mur arrière
Mur latéral
Mur latéral
Bord avant du plan de travail
Dimensions des ouvertures à découper (ouverture du produit)
Modèles de 30" (76,2 cm)
Modèles
A B
Minimum Recommandé Maximum Minimum Recommandé Maximum
KCGS550 et
KCGS950
28
1
/
2
" (72,4 cm) 28
7
/
8
" (73,4 cm) 29
5
/
16
" (73,3 cm) 19
1
/
2
" (49,5 cm) 19
13
/
16
"
(50,2 cm)
20" (50,8 cm)
Tous les autres
modèles de 30"
(76,2 cm)
28
1
/
2
" (72,4 cm) 28
7
/
8
" (73,4 cm) 29
5
/
16
" (73,3 cm) 19" (48,3 cm) 19
1
/
2
" (49,5 cm) 20" (50,8 cm)
Modèles de 36" (91,4 cm)
KCGS556 et
KCGS956
34
7
/
8
" (88,4 cm) 35
3
/
16
" (89,4 cm) 35
5
/
8
" (90,3 cm) 19
1
/
2
" (49,5 cm) 19
13
/
16
"
(50,2 cm)
20" (50,8 cm)
Tous les autres
modèles de 36"
(91,4 cm)
33
7
/
8
" (86,0 cm) 34
5
/
16
" (87,0 cm) 35
1
/
4
" (89,5 cm) 19" (48,3 cm) 19
1
/
2
" (49,5 cm) 20" (50,8 cm)
Murs latéraux (surfaces combustibles)
Modèles H et I
KCGS5 et KCGS9 La longueur totale de H et I doit être de 48" (122 cm) minimum, et chaque côté pris à part doit
être d’au moins 8" (20,3 cm)
KCGS350, KCGS356, MGC9536,
WCG97US0, WCG97US6
La longueur totale de H et I doit être de 48" (122 cm) minimum, et chaque côté pris à part doit
être d’au moins 12" (30,5 cm)
Tous les autres modèles Tous deux doivent être de 8" (20,3 cm) ou plus.
Dimensions du mur arrière et de l’avant du plan de travail
Modèles C D E
KCGS550 et KCGS950
25" (63,5 cm) 2
7
/
8
" (7,3 cm)
2
3
/
4
" (6,9 cm)
Tous les autres modèles 3
1
/
8
" (7,9 cm)
REMARQUE : Après le découpage de l’ouverture dans le plan de travail, il est possible que pour certaines configurations d’installation, il
soit nécessaire d’entailler les parois latérales du placard inférieur pour permettre le passage de la base de la table de cuisson. Pour
éviter cette modification, utiliser un placard inférieur dont la largeur entre parois latérales est supérieure à celle de l’ouverture découpée.
Si le placard comporte un tiroir, on devra ménager un dégagement de 4" (10,2 cm) ou plus entre le plan de travail et le dessus du tiroir
(ou autre obstacle) dans le placard inférieur. Il pourra être nécessaire de réduire la profondeur du tiroir pour éviter qu’il ne touche le
détendeur.
IMPORTANT : Si l’on doit installer un four mural encastré en-dessous de cette table de cuisson, la prise reliée à la terre et la canalisation
d’alimentation au gaz doivent être situées dans un placard adjacent.
Cette table de cuisson ainsi que son circuit électrique et son alimentation en gaz doivent être installés avant l’installation du four mural
encastré sous le plan de travail.
21
Spécifications électriques
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.
Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.
Ne pas utiliser un adaptateur.
Ne pas utiliser un cable de rallonge.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
déces, un incendie ou un choc électrique.
IMPORTANT : La table de cuisson doit être correctement reliée à
la terre en conformité avec les codes et règlements locaux en
vigueur, ou en l’absence de tels codes, avec le National Electrical
Code, ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien des installations
électriques, CSA C22.1.
Cette table de cuisson est dotée d’un système d’allumage
électronique qui ne fonctionnera pas en cas de branchement dans
une prise qui n’est pas correctement polarisée.
Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinctde
liaison à la terre, il est recommandé qu’un électricien qualifié
vérifie la qualité de la liaison à la terre.
Pour obtenir un exemplaire de la norme des codes ci-dessus,
contacter :
National Fire Protection Association
1 Batterymarch Park
Quincy, MA 02169-7471
CSA International
8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, OH 44131-5575
� L’appareil doit être alimenté par un circuit de 120 V, CA
seulement, 60 Hz, 15 A, protégé par fusible. On recommande
également d’utiliser un fusible ou un disjoncteur temporisé. Il
est recommandé de raccorder la table de cuisson sur un circuit
distinct exclusif à cet appareil.
� Les systèmes d’allumage électronique fonctionnent avec des
limites de tension étendues, mais une liaison à la terre
correcte et une polarité appropriée sont nécessaires. Vérifier
que la prise fournit une alimentation de 120 V et qu’elle est
correctement reliée à la terre.
� Les schémas de câblage sont fournis avec cette table
decuisson. Voir la “Schémas de câblage”.
Spécifications de l’alimentation en
gaz
AVERTISSEMENT
Risque d'explosion
Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz
approuvée par la CSA International.
Installer un robinet d'arrêt.
Bien serrer chaque organe de connexion de la
canalisation de gaz.
En cas de connexion au gaz propane, demander à une
personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz
ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.
Par personne qualifiée, on comprend : le personnel
autorisé de chauffage, le personnel autorisé d'une
compagnie de gaz, etle personnel d'entretien autorisé.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès, une explosion ou un incendie.
Observer les dispositions de tous les codes et règlements en
vigueur.
IMPORTANT : L’installation doit satisfaire aux critères de tous les
codes et règlements locaux. En l'absence de codes locaux,
l'installation doit être conforme au National Fuel Gas Code, ANSI
Z223.1 / NFPA 54 ou, au Canada, le Code naturel d'installation du
gaz et du propane, CSA B149.1 - dernière édition.
IMPORTANT : Les tests de fuite de la table de cuisson doivent
être effectués selon les instructions du fabricant.
Type de gaz
Gaz naturel :
Cette table de cuisson a été configurée à l’usine pour
l’alimentation au gaz naturel. Pour la conversion pour
l’alimentation au propane, voir la section suivante “Conversion
pour l’alimentation au propane”. La plaque signalétique des
numéros de modèle et de série située sur la face inférieure de la
boîte des brûlers indique les types de gaz utilisables. Si le type de
gaz disponible n’est pas mentionné sur la plaque signalétique,
consulter le fournisseur local.
Conversion pour l’alimentation au propane :
L’opération de conversion doit être exécutée par un technicien de
réparation qualifié.
Ne pas entreprendre de convertir la table de cuisson pour
l’utilisation d’un gaz différent de celui indiqué sur la plaque
signalétique sans d’abord consulter le fournisseur de gaz. Voir les
instructions de conversion de gaz fournies dans le sachet de
documentation.
22
Conduite de gaz
� Installer une canalisation de gaz rigide de 3/4 po (19 mm)
jusqu’à l’emplacement d’installation de la table de cuisson. Un
tuyau d’un plus petit diamètre utilisé sur une grande distance
pourrait ne pas fournir une alimentation suffisante en gaz. On
doit utiliser un composé d’étanchéité pour tuyauteries résistant
à l’action du gaz propane. Ne pas utiliser de ruban TEFLON
®
✝
Pour l’alimentation au propane, le diamètre des canalisations
ou tuyaux doit être de 1/2 po (13 mm) minimum. En général, le
fournisseur de gaz propane détermine les matériaux à utiliser
et le diamètre approprié.
Raccord métallique flexible pour appareil ménager :
� Si les codes locaux le permettent, utiliser un connecteur à
gaz flexible en acier inoxydable d’un diamètre intérieur de
1/2 po ou 3/4 po (13 mm ou 19 mm), conçu par CSA pour
raccorder la table de cuisson à la canalisation rigide
d’alimentation en gaz.
� Un raccord de tuyauterie mâle de 1/2 po (13 mm) est
nécessaire pour la connexion sur le raccord à filetage
femelle à l’entrée du détendeur de la table de cuisson.
� Ne pas déformer/écraser/endommager le tube métallique
flexible lors d’un déplacement de la table de cuisson.
� Robinet d’arrêt nécessaire :
Procéder à l’installation d’un robinet d’arrêt manuel pour la
conduite de gaz dans un endroit facile d’accès. Ne pas
entraver l’accès au robinet d’arrêt manuel. Le robinet d’arrêt
manuel est prévu pour ouvrir ou fermer l’alimentation en gaz
de la table de cuisson.
A. Conduite de gaz
B. Robinet d’arrêt en position « ouverte »
C. Vers la cuisinière
Détendeur
Le détendeur fourni avec cette table de cuisson doit être utilisé. La
pression d’alimentation du détendeur doit être comme suit pour un
fonctionnement correct :
Gaz naturel :
Pression minimum : 5 po (12,7 cm) de colonne d’eau
Pression maximale : 7 po à 14 po (17,8 cm à 35,5 cm) de colonne
d’eau
Gaz propane :
Pression minimum : 10 po (25,4 cm) de colonne d’eau
Pression maximale : 14 po (35,5 cm) de colonne d’eau
Communiquer avec votre fournisseur local de gaz en cas de
doute sur la pression d’entrée.
Spécifications de l’alimentation du brûleur
Les débits thermiques indiqués sur la plaque signalétique
correspondent à une altitude d’utilisation inférieure à 2 000 pi
(609,6 m).
Lorsque l’appareil est utilisé à une altitude supérieure à 2 000 pi
(609,6 m), on doit réduire le débit thermique indiqué de 4 % pour
chaque tranche de 1 000 pi (304,8 m) au-dessus du niveau de la
mer (non applicable au Canada).
Essai de pression de la canalisation de gaz
On doit tester le détendeur sous une pression supérieure d’au
moins 1 po (2,5 cm) (249 Pa) à la pression de la tubulure de
distribution indiquée sur la plaque signalétique.
Mise sous pression à une pression supérieure à 1/2 lb/po²
(3,5 kPa) 14 po (35,5 cm) de colonne d’eau
Pour tout test de pressurisation du système à une pression
supérieure à 1/2 lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter la table de
cuisson et son robinet d’arrêt des canalisations d’alimentation en
gaz à pressuriser.
Mise sous pression à une pression de 1/2 lb/po² (3,5 kPa)
14 po (35,5 cm) de colonne d’eau ou moins
Lors de tout test de pressurisation de la canalisation de gaz à une
pression égale ou inférieure à 1/2 lb/po² (3,5 kPa), on doit isoler la
table de cuisson de la canalisation de gaz par fermeture de son
robinet d’arrêt manuel individuel.
✝TEFLON
®
est une marque déposée de Chemours.
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INSTALLATION
Installation de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque de poids excessif
Utiliser deux personnes ou plus pour déplacer et installer
l’appareil.
Le non-respect de cette instruction peut causer une
blessure au dos ou d’autres blessures.
Déterminer l’emplacement final de la table de cuisson. Éviter de
percer dans le câblage existant ou de l’endommager pendant
l’installation.
1. Déterminer si l’installation des armoires permet le
dégagement nécessaire pour l’installation de brides de
fixation aux extrémités de la base de la table de cuisson. Il
s’agit de l’emplacement recommandé.
A
B
C
A. Partie inférieure de la base de la table de cuisson
B. Vis de fixation
C. Bride de fixation (emplacements d’extrémité recommandés)
2. À l’aide d’au moins 2 personnes, placer la table de cuisson
dans l’ouverture en orientant la bonne surface vers le haut.
REMARQUE : S’assurer que le bord avant de la table de
cuisson est parallèle au bord avant du comptoir. S’il est
nécessaire de repositionner la table de cuisson, la soulever
entièrement de l’ouverture pour éviter de rayer le comptoir.
3. Enlever les vis d’attache pour les emplacements de brides
sélectionnés de la partie inférieure de la base de la table de
cuisson.
A. Trous de vis d’attache
B. Partie inférieure de la base de la table de cuisson
4. Fixer les brides sur le fond de la base de la table de cuisson à
l’aide des vis de fixation des brides. Bien serrer les vis.
A. Table de cuisson
B. Base de la table de cuisson
C. Vis d’attache de la bride de 2 po (5,1 cm)
D. Bride de fixation (dépassant suffisamment de la base de la table
de cuisson pour permettre l’installation des vis de fixation)
E. Plan de travail
Raccordement au gaz
AVERTISSEMENT
Risque d’explosion
Utiliser une canalisation neuve d’arrivée de gaz
approuvée par la CSA International.
Installer un robinet d’arrêt.
Bien serrer chaque organe de connexion de la
canalisation de gaz.
En cas de connexion au gaz propane, demander à une
personne qualifiée de s’assurer que la pression de gaz
ne dépasse pas 14 po (36 cm) dans la colonne d’eau.
Par personnel qualifié, on entend : personnel agréé de
chauffage, personnel agréé d’une compagnie de gaz, et
personnel d’entretien agréé.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès, une explosion ou un incendie.
Raccordement typique par raccord flexible
1. Appliquer un composé d’étanchéité pour tuyauteries conçu
pour une utilisation avec du gaz naturel et du gaz propane sur
l’extrémité filetée la plus petite des adaptateurs de raccord
flexible (voir C et G dans l’illustration ci-dessous).
2. Fixer un adaptateur sur le détendeur et l’autre adaptateur sur
le robinet d’arrêt de la canalisation de gaz. Serrer les deux
adaptateurs.
A
E
8
0
24
3. Utiliser une clé mixte de 15/16 po (2,4 cm) et une pince
multiprise pour fixer le raccord flexible sur les raccords
d’adaptation. S’assurer que le raccord n’est pas déformé.
IMPORTANT : Tous les raccords doivent être bien serrés à
l’aide d’une clé. Ne pas serrer excessivement la connexion
sur le détendeur. Un serrage excessif pourrait provoquer une
fissuration du détendeur et une fuite de gaz. Lors du serrage
des raccords, empêcher le détendeur de tourner.
A. Entrée de la tubulure de
distribution
B. Détendeur
C. Utiliser un composé
d’étanchéité pour
tuyauteries.
D. Adaptateur (doit comporter
un filetage mâle de
1/2" (1,3 cm))
E. Raccord flexible
F. Adaptateur
G. Utiliser un composé
d’étanchéité pour
tuyauteries.
H. Robinet d’arrêt manuel
I. Tuyauterie de gaz de 1/2"
(1,3 cm) ou 3/4" (1,9 cm)
A. Entrée de la tubulure de
distribution
B. Coude de 3/4" (1,9 cm)
C. Utiliser un composé
d’étanchéité pour tuyauteries
D. Adaptateur (doit comporter
un filetage mâle de
3/8" (9,5 mm))
E. Raccord flexible (doit être
acheminé à travers la paroi
séparant les placards)
F. Adaptateur (doit comporter
un filetage mâle de
3/8" (9,5 mm))
G. Utiliser un composé
d’étanchéité pour
tuyauteries.
H. Détendeur de l’appareil
(fourni)
I. Tuyauterie de gaz de 1/2"
(1,3 cm) ou 3/4" (1,9 cm)
J. Robinet d’arrêt manuel
K. Tuyauterie de gaz de 1/2"
(1,3 cm) ou 3/4" (1,9 cm)
pipe
4. Installer le régulateur avec la flèche orientée vers le fond de la
base de la table de cuisson, et de manière à ce que le
chapeau d’accès du détendeur soit accessible.
A. Chapeau de l’ouverture d’accès
B. Arrière de la table de cuisson
C. Détendeur
D. Flèche vers le haut. Le détendeur doit être réglé de
sorte que sa flèche pointe vers le fond de la table de
cuisson.
Utiliser uniquement un composé d’étanchéité de tuyauterie conçu
pour l’utilisation avec le gaz naturel ou le propane.
Ne pas utiliser de ruban TEFLON
®
. Il sera nécessaire de choisir
les raccords à utiliser en fonction de la configuration d’installation.
Compléter le raccordement
1. Ouvrir le robinet d’arrêt manuel sur la canalisation
d’alimentation en gaz. Le robinet est ouvert lorsque la poignée
est parallèle au conduit d’alimentation en gaz.
A. Robinet fermé
B. Robinet ouvert
2. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d’une
solution de détection des fuites non corrosive approuvée.
L’apparition de bulles indique la présence d’une fuite. Réparer
toute fuite éventuelle.
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3. Ôter les chapeaux de brûleur de surface, la base des brûleurs
et les grilles du sachet de pièces. Aligner les encoches des
chapeaux de brûleur avec les broches dans la base de
chaque brûleur.
Aligner le porte-gicleur de la base du brûleur avec l’électrode
d’allumage. Un chapeau de brûleur correctement placé doit
être horizontal. Si les chapeaux de brûleur ne sont pas
correctement installés, les brûleurs de surface ne s’allumeront
pas. Placer les grilles de brûleur sur les brûleurs et chapeaux.
A. Porte-gicleur
B. Chapeau du brûleur
C. Ouverture du tube de gaz
D. Base du brûleur
E. Électrode d’allumage
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.
Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.
Ne pas utiliser un adaptateur.
Ne pas utiliser un cable de rallonge.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
déces, un incendie ou un choc électrique.
4. Brancher sur une prise de courant à 3 alvéoles, reliée à la
terre.
Achever l’installation
Système d’allumage électronique
Allumage initial et réglage des flammes de gaz
À la place de flammes de veille, les brûleurs de surface sont dotés
d’un allumeur électronique. Lorsqu’on place le bouton de
commande de la table de cuisson à la position “IGNITE”
(allumage, le système produit une étincelle pour allumer le
brûleur. La génération d’étincelles se poursuit aussi longtemps
que le bouton de commande est laissé à la position “IGNITE”
(allumage.
Contrôle du fonctionnement des brûleurs de surface
Enfoncer et tourner les boutons de commande des brûleurs de
surface à la position basse.
Le gaz doit s’enflammer sur le brûleur de surface en moins de
4 secondes. Lors de l’allumage initial du brûleur de surface, le
délai d’allumage peut être supérieur à 4 secondes du fait de la
présence d’air dans la canalisation de gaz.
Vérifier que la flamme est bleue à la position “HIGH” (élevée. Elle
doit être propre et douce. On ne doit pas observer de pointe
jaune, ni d’effet de soufflage ou de séparation entre les flammes
et le brûleur. Il est normal d’observer parfois des éclairs orange;
ceci est dû à différents éléments dans l’air ou le gaz.
Après avoir vérifié le bon fonctionnement du brûleur, tourner les
boutons de commande à “OFF” (arrêt.
Si les brûleurs ne s’allument pas correctement :
� Ramener le bouton de commande du brûleur de surface à la
position “OFF” (arrêt).
� Vérifier que le cordon d’alimentation est branché et
correctement alimenté (fusible grillé? disjoncteur ouvert?)
� Vérifier que chaque robinet d’arrêt est à la position “open”
(ouverte).
� Vérifier que les chapeaux de brûleur sont correctement placés
sur la base des brûleurs.
S’assurer à nouveau du bon fonctionnement des brûleurs. Si à ce
stade un brûleur ne s’allume pas, contacter le revendeur ou un
dépanneur agréé.
Contrôle de la taille des flammes
Régler la taille des flammes sur les brûleurs de surface.
Pour le réglage au débit thermique minimum du brûleur de
surface, on doit observer une flamme bleue stable de
1/4" (6,4 mm).
A. Débit thermique minimum
B. Débit thermique maximum
Réglage d’un
robinet de gaz unique :
1. Régler la flamme du brûleur à “LO” (basse).
2. Ôter le bouton de commande.
3. Immobiliser la tige de commande avec une pince. Utiliser un
tournevis à lame plate de 3/32" (n° 0 [2 mm]) pour faire
tourner la vis située au centre de la tige du bouton de
commande jusqu’à ce que la flamme atteigne la bonne taille.
Tourner la vis de réglage “C” vers la droite pour diminuer la
hauteur de la flamme ou vers la gauche pour augmenter la
hauteur de la flamme.
A. Tournevis à lame plate de 3/32" (n° 0 [2 mm]) (la tige
doit mesurer au moins 2" [5,1 cm] de long)
B. Orifice de la tige du bouton de commande
C. Emplacement de la vis de réglage
4. Réinstaller le bouton de commande.
5. Tester la flamme en tournant le bouton de commande pour le
faire passer de la position “LO” (basse) à la position “HI”
(élevée) et observer les flammes pour chaque réglage.
IMPORTANT : Le réglage de la double soupape doit être effectué
par un installateur qualifié.
Panne de courant :
En cas de panne de courant, les brûleurs peuvent être allumés
manuellement. Tenir une allumette allumée près d’un brûleur et
tourner le bouton dans le sens antihoraire à la position “IGNITE/
Lite” (allumage)/
. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton
sur setting (réglage). Ne pas utiliser le gril ni la plaque à frire lors
d’une panne de courant. Le ventilateur de l’évent ne fonctionnera
pas.
W11468901C
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