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RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS
ADVERTENCIA
1. Antes de poner en servicio o limpiar la unidad, desenchufe o desconecte la campana extractora de la
fuente de alimentación.
2. PARA DISMINUIR EL RIESGO DE INCENDIO POR GRASA DE LAS HORNALLAS:
A. Nunca deje las hornallas desatendidas a una temperatura alta. Los rebalses pueden generar humo y la
grasa que se desborde puede encenderse. Caliente los aceites lentamente a una configuración baja o
media.
B. Encienda siempre la campana al cocinar a fuego alto o al flamear alimentos (por ej. crepes Suzette,
cerezas jubilée, flambé de ternera a la pimienta).
C. Limpie los ventiladores con frecuencia. No permita que se acumule grasa en el ventilador o filtro.
D. Use el tamaño de sartén adecuado. Use siempre utensilios de cocina apropiados para el tamaño de las
hornallas.
3. PARA DISMINUIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN CASO DE UN INCENDIO POR
GRASA EN LOS QUEMADORES, OBSERVE LO SIGUIENTE:
A. REDUZCA LAS LLAMAS con una tapa ajustada, una bandeja para hornear galletas o una bandeja de
metal, luego apague la hornalla. TENGA CUIDADO PARA EVITAR QUEMADURAS. Si las llamas no se
apagan inmediatamente, DEBE EVACUAR EL ÁREA Y LLAMAR AL DEPARTAMENTO CONTRA
INCENDIOS.
B. NO AGARRE NUNCA UNA SARTÉN EN LLAMAS – podría quemarse.
C. NO USE AGUA ni paños de cocina o toallas húmedas – se produciría una violenta explosión de vapor.
1. D. Use un extintor SOLAMENTE si:
1) Sabe que dispone de un extintor Clase ABC y ya sabe cómo utilizarlo.
2) El fuego es pequeño y está dentro del área donde se inició.
3) Ha llamado al departamento contra incendios.
4) Puede combatir el fuego estando de espaldas a una salida.
4. Para reducir el riesgo de incendio o descarga eléctrica, no use este ventilador con ningún Dispositivo con
Control de Velocidad de Estado Sólido.
5. Para proporcionar una protección contra descargas eléctricas, conecte únicamente a enchufes con
tomacorriente.
PRECAUCIÓN: Solo para uso de ventilación general. No lo use para extraer materiales y vapores
peligrosos o explosivos.
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