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Afin d'eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas I'utiliser
en guise de planche a decouper.
Utiliser des ustensiles de cuisson environ de la meme taille que
la surface de cuisson. L'ustensile de cuisson ne doit pas
depasser de plus de 1/2"(1,3 cm) hors de la zone de cuisson.
................. C
A. Zone de cuisson _ la surface
B. Ustensiles de cuisson/autoclave
C. Depassement maximum de V2" (1,3 cm)
Utiliser des ustensiles de cuisson &fond plat pour une meilleure
conduction de la chaleur et une meilleure utilisation de
I'energie. Les ustensiles de cuisson & fond arrondi, deforme,
cannele ou bossele pourraient causer un chauffage inegal et de
mauvais resultats de cuisson.
Verifier que le recipient est plat en plagant le bord plat d'une
regle en travers du fond du recipient. Lorsque I'on fait tourner la
regle, aucun espace ni aucune lumiere ne devraient 6tre
visibles entre celle-ci et le recipient.
Les ustensiles de cuisson & fond legerement cannele ou &
petites stries permettant I'expansion peuvent 6tre utilises.
S'assurer que les fonds des casseroles et poeles sont propres
et secs avant de les utiliser. Les residus et I'eau peuvent laisser
des dep6ts quand ils sont chauffes.
Afin d'eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas faire
cuire d'aliments directement sur la table de cuisson.
T6moin lumineux d'allumage de la table de cuisson
Le temoin lumineux d'allumage de la table de cuisson se trouve sur
le panneau de la console. Lorsque le bouton de commande sur le
panneau de la console est active, le temoin lumineux d'allumage
de la table de cuisson s'allume.
T6moin lumineux de surface chaude
Sur les modeles avec vitroceramique, le temoin lumineux de
surface chaude est situ6 sur le panneau de commande.
Le temoin de surface chaude reste allume tant qu'une surface de
cuisson est trop chaude pour 6tre touchee, meme apres que la
surface de cuisson soit eteinte.
1_16ment de cuisson _ double zone (sur certains modules)
L'element de cuisson & double zone offre une grande souplesse
d'utilisation en fonction de la taille des ustensiles de cuisson. La
dimension simple peut 6tre utilisee de la meme maniere qu'un
element ordinaire. La dimension double combine I'element simple
et I'element externe; elle est recommandee pour les ustensiles de
cuisson de plus grande taille.
OFF
o
A .............................o @...............B
1_16ment Triple Choice (_16ment _ triple choix)
L'element Triple Choice (element a triple choix) offre une souplesse
d'utilisation en fonction de la taille des ustensiles de cuisson. La
dimension simple peut 6tre utilisee de la meme maniere qu'un
element ordinaire. La dimension double et la dimension triple
combinent I'el6ment simple, I'el6ment double et I'element externe;
leur utilisation est recommandee pour les ustensiles de cuisson de
plus grande dimension, pour les grandes quantites de nourriture et
la preparation de conserves a la maison.
OFF
e
LOW High
A o @ .........................C
High Low
Low
A. Simple
B. Double
High
@
B
C. Triple
1_16ment d'6bullition rapide (sur certains modules)
L'el6ment d'ebullition rapide offre une grande souplesse
d'utilisation en proposant deux choix de cuisson/chauffage des
aliments. L'option d'ebullition rapide peut 6tre utilisee pour porter
plus rapidement des liquides & ebullition. On peut utiliser I'option
de chaleur plus faible pour la preparation des sauces, pour faire
dorer ou sauter des aliments et pour maintenir les aliments &
basse temperature. Utiliser des ustensiles de cuisson de taille
appropriee pour I'element d'ebullition rapide.
OFF
o
A Melt High B
A. Option de chaleur faible
B. Option d'ebullition rapide
EI6ment de fonte
La zone de cuisson Melt (faire fondre) offre plus de flexibilite gr&ce
& une grande gamme de reglages entre High (eleve) et Melt (faire
fondre). L'option High heat (chaleur elevee) peut 6tre utilisee pour
faire bouillir de petites quantites de liquide rapidement. Pour
reduire le reglage du niveau de puissance, tourner le bouton dans
le sens horaire. Le reglage Melt (faire fondre) a ete congu pour des
aliments delicats qui necessitent une temperature basse, comme
pour faire fondre du chocolat ou preserver la tenue des sauces.
Utiliser les ustensiles de cuisson de taille appropriee pour la zone
de cuisson Melt (faire fondre).
OFF
o
A Melt High ..........................B
High High
A. Simple
B. Double
A. Option Melt (faire fondre)
B. Option de chaleur 6levee
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