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I quipement du
compartiment
cong lateur
(seton le modele)
Calendrier de
congelation
Les chiffres _t c6te des symboles
indiquent en mois la duree de
conservation permise pour le produit
concerne. Dans le cas de produits
surgeles pr@s _t consommer, tenez
egalement compte de la date de
fabrication ou de la limite de
conservation recommandee.
Accumulateurs de froid
Lors d'une coupure de courant ou
en cas de panne, les accumulateurs
de froid retardent le rechauffement
des produits surgeles stockes dans
I'appareil. Pour obtenir la plus
Iongue duree de conservation,
placez I'accumulateur dans le tiroir
du haut, directement sur les produits
alimentaires.
Vous pouvez egalement vous servir
des accumulateurs de froid pour
emporter des aliments par ex. dans
un sac isotherme et les conserver
ainsi au frais pendant une duree
limitee.
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Congeler les
aliments
Pour congeler les aliments, n'utilisez
que des aliments frais et d'un aspect
impeccable. Veillez ace que les
produits alimentaires _t congeler
n'entrent pas en contact avec des
produits d6j_t congeles. L'air ne dolt
pas pen6trer dans I'emballage pour
que les aliments ne perdent pas leur
goOt ni ne sechent pas.
Capacite de
congelation
La plaque signaletique (voir le
chapitre _,Service apres-vente _)
contient des indications sur la
capacite de congelation maximale
en 24 heures.
Pour emballer correctement •
_3 Placez les aliments dans
I'emballage.
Chassez completement I'air de
I'emballage.
_3 Obturez I'emballage
hermetiquement.
_3 Inscrivez sur I'emballage le nom
du contenu et la date de
congelation.
Emballages inadapt6s :
Papier d'emballage, papier sulfurise,
cellophane, sacs-poubetles, sacs
d'achat d6j_t utilises.
Emballages adapt6s :
Feuilles en plastique, feuilles en
polyethyl6ne, feuilles d'aluminium,
bottes de congelation.
Ces produits sont en vente dans le
commerce specialis6.
Pour obturer les emballages,
utilisez des •
Caoutchoucs, clips en plastique,
ficelles, rubans adhesifs resistants
au froid, ou assimiles.
Vous pouvez fermer les sachets et
feuilles en polyethyl6ne au moyen
d'un appareil _tsouder.
Duree de conservation
des produits surgeles
La duree de conservation depend
de la nature des produits
alimentaires. Si la temperature a et6
regl6e sur 0 °F (-18 °C):
- Poisson, charcuterie,
plats pre-cuisin6s,
p_ttisseries : jusqu',_ 6 mois
- Fromage, volaille,
viande : jusqu',_ 8 mois
- Fruits et
legumes : jusqu'& 12 mois
Acheter et
stocker des
produits
surgel s
Au moment d'acheter des produits
surgeles, tenez compte de ce qui
suit:
- Verifiez si I'emballage est
endommage.
- Verifiez la date limite de
consommation recommandee.
- La temperature indiquee par
le thermometre du congelateur
commercial dolt _tre de
0 °F (-18 °C) minimum.
Si ce n'est pas le cas, la duree de
conservation des produits
surgeles diminue en
consequence.
- Achetez les produits surgeles en
dernier. Emballez-les dans du
papier journal ou utilisez un sac
isotherme pour le transport.
- Une fois revenu chez vous,
rangez les produits surgeles
imm,ediatement dans le
compartiment congelateur.
Consommez les produits
surgeles avant la date limite de
consommation recommandee.
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