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Waffles de Canela y Pasas de Uva
1 taza (237 ml) de harina
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
moreno comprimida
2 cucharaditas (10 ml) de polvo
para hornear
1/4 cucharadita (1.2 ml) de sal
1
1
⁄2 cucharaditas (7.4 ml) de canela
En un tazón pequeño, bata la harina, el azúcar, el polvo para hornear,
la sal y la canela. En un tazón grande, bata el huevo, la leche y el
aceite. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de leche. Mezcle
hasta apenas combinar. Vierta las pasas de uva. Vierta alrededor de
2/3 a 3/4 taza (158 a 177 ml) de mezcla en la wafflera. Cierre la
tapa y cocine de 6 a 8 minutos o hasta que queden dorados. Servir:
4 a 6
Waffles Crujientes de Ginger Ale
2 tazas (473 ml) de mezcla para hornear (por ejemplo, Bisquick)
2 cucharadas (30 ml) de aceite
1
1
⁄2 tazas (355 ml) de gaseosa de jengibre
Bata la mezcla para hornear, el aceite y la gaseosa de jengibre.
Deje reposar por 5 minutos.
Vierta alrededor de 2/3 a 3/4 taza
(158 a 177 ml) de mezcla en la wafflera. Cierre la tapa y cocine
de 6 minutos o hasta que queden dorados. Servir: 4
1 huevo
1/2 taza (118 ml) de leche
2 cucharadas (30 ml) de
aceite
1/3 taza (79 ml) de pasas
de uva
Recetas (cont.)
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