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12
S
Para comenzar
IMPORTANTE–Lea y siga las instrucciones
Sobre seguridad
Verifique que la cocción de los alimentos se realice de acuerdo a las
temperaturas recomendadas del Departamento de Agricultura de los
EE.UU.
Temperatura Alimento
145˚F (63˚C) Pez
160˚F (71˚C) Carne de cerdo, carne molida de vacuno / cordero,
platos de huevo
165˚F (74˚C) Para sobras, comida refrigerada lista para recalentar
y platos preparados y comida “lista” para llevar. El
total, los pedazos y molió pavo/pollo/pato.
170˚F (74˚C) carne blanca de aves de corral
180˚F (74˚C) carne oscura de aves de corral
Para probar la cocción, introduzca un termómetro para carne en un
área gruesa o densa lejos de la grasa y el hueso. NUNCA deje el
termómetro en los alimentos durante la cocción, a menos que sea
aprobado para uso en microondas.
SIEMPREUÊ use una agarradera para prevenir quemaduras al
manipular utensilios que están en contacto con los alimentos
calientes. El calor de los alimentos puede transferirse a través de los
utensilios causando quemaduras en la piel.
Evite las quemaduras causadas por el vapor apartándolo de su rostro y UÊ
manos. Levante lentamente el borde más alejado de la cubierta de un
plato y abra con cuidado las bolsas de palomitas de maíz y las bolsas
especiales para cocinar en horno apartándolas de su rostro.
Permanezca cerca del horno mientras esté en uso y verifique con UÊ
frecuencia el progreso de la cocción para que los alimentos no se
cocinen demasiado.
NUNCAUÊ use la cavidad para guardar libros de cocina u otros
artículos.
Seleccione, almacene y manipule los alimentos con cuidado para UÊ
conservar su alta calidad y minimizar la propagación de bacterias.
Conserve limpia la cubierta de la guía de onda. Los residuos de UÊ
comida pueden producir arcos eléctricos o incendios.
Tenga cuidado al retirar los alimentos del horno para que los UÊ
utensilios, su ropa o accesorios no toquen los pestillos de seguridad
de la puerta.
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