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Français 9
Brûleurs ExtraLow (XLO) Thermador®
(modèles SGSX seulement)
Les brûleurs avant central et gauche sont dotés de la
fonction perfectionnée ExtraLow (XLO®). Lorsque le
bouton de réglage est mis dans la zone XLO®, la flamme
s'allume et s'éteint automatiquement chaque minute de
manière cyclique pendant un nombre de secondes
variables. Ce fonctionnement intermittent est normal et
vous permet de réduire la chaleur en deçà du réglage
faible pour la cuisson des mets délicats. Par exemple, ce
réglage très faible est idéal pour faire mijoter, pocher, faire
fondre ou maintenir des aliments cuits sans les dessécher
ni les brûler.
Fonctionnement
• La flamme s'allume et s'éteint de manière cyclique
chaque minute lorsque le réglage est à n'importe
quelle position entre LO (bas) (passé l'encoche) et
XLO.
• La durée pendant laquelle la flamme s'allume et
s'éteint dépend du réglage du bouton.
• Lorsque le bouton est réglé juste en dessous de LO
(bas), la flamme restera allumée pendant environ 53
secondes et restera éteinte pendant 7 secondes de
chaque minute.
• Lorsque le bouton est réglé sur XLO, la flamme reste
allumée pendant environ 7 secondes et reste éteinte
pendant 53 secondes de chaque minute.
• Le bouton peut être réglé à n'importe quelle position
entre LO (bas) et XLO.
AVERTISSEMENT :
Ne pas nettoyer ni toucher aux brûleurs lorsque
l'un des brûleurs ExtraLow, ou les deux, sont en
fonctionnement. Lorsque le brûleur ExtraLow se
rallume automatiquement, l'allumeur émet une
étincelle au niveau du brûleur.
Voyants brûleur « ON » (marche)
Pour les modèles SGS :
Un voyant de marche « On » correspond au bouton de
chaque brûleur. Lorsqu'il est allumé, il indique que le
brûleur correspondant est en fonctionnement.
Pour les modèles SGSX :
Un anneau lumineux situé autour de chaque bouton
s'illumine pour indiquer que le brûleur correspondant est en
fonctionnement.
Grilles de brûleur
Les grilles doivent être correctement positionnées avant la
cuisson.
AVERTISSEMENT :
Pour éviter les poussées de flamme, veiller à la
bonne stabilité des ustensiles et éviter les
déversements, positionner correctement les
grilles sur la table de cuisson lorsque celle-ci est
en fonctionnement. Chacun des quatre pieds
doit être placé dans les alvéoles
correspondantes de la table de cuisson. Ne pas
utiliser une grille si les pieds en caoutchouc sont
endommagés ou manquants.
Figure 6: Grilles de brûleur
30 po (76 cm) 4 brûleurs
30 po (76 cm) 5 brûleurs
36 po (76 cm) 5 brûleurs
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