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FR
5
TABLEAU DE CUISSON
RECETTE FONCTION
PRE-
CHAUFFER
TEMPÉRATURE
(°C)
DURÉE
(MIN)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Gâteaux à pâte levée
Oui 160 - 180 30 - 90
2/3
Oui 160 - 180 30 - 90 ***
4
1
Gâteau fourré
(gâteau au fromage, strudel, tarte aux fruits)
Oui 160 – 200 35 - 90
2
Oui 160 - 200 35 - 90 ***
4
2
Biscuits/tartelettes
Oui 170 - 180 15 - 45
3
Oui 160 - 180 20 - 45 ***
4
2
Chouquettes
Oui 180 - 200 30 - 40
3
Oui 180 - 190 35 - 45 ***
4
2
Meringues
Oui 90 150 - 200
3
Oui 90 140 - 200 ***
4
2
Pizza/pain
Oui 190 - 250 15 - 50
1 / 2
Oui 190 - 250 25 - 50 ***
4 2
Pizza congelée
Oui 250 10 - 15
3
Oui 250 10 -20 ***
4 2
Quiches et tartes salés
(tourte aux légumes, quiche)
Oui 175 - 200 45 - 60
3
Oui 175 - 190 45 - 60 ***
4 2
Vol-au-vent/biscuits à pâte
feuilletée
- 190 - 200 20 - 30
3
- 180 - 190 15 - 40 ***
4 2
Lasagnes/pâtes au four/cannellonis/
tartes
Oui 190 - 200 45 - 65
2
Agneau / veau / bœuf / porc 1 kg
Oui 190 - 200 80 - 110
3
ACCESSOIRES
Grille métallique
Plaque de cuisson ou
platde cuisson sur la
grillemétallique
Plaque de cuisson/plaque
de cuisson sur la grille
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
contenant 200 ml d'eau
FONCTIONS
Convection naturelle Grill Gratin Convection forcée Convection forcée Éco
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