Loading ...
Loading ...
Loading ...
IMPORTANT : Ne pas entraver I'evacuation de I'air de
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de
brQleur.
Chapeau de brQleur : Toujours garder le chapeau de brQleur en
place Iorsqu'un brQleur de surface est utilis& Un chapeau de
brQleur propre aide & empecher le mauvais allumage et les
flammes irregulieres. Toujours nettoyer le chapeau du brQleur
apr_s un renversement de produits et enlever et nettoyer
regulierement les chapeaux tel qu'indique & la section
"Nettoyage general".
Nettoyage :
IMPORTANT :Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes sont desactivees et que la table de cuisson est
refroidie. Ne pas utiliser de nettoyants & four, d'agent de
blanchiment ou de decapants & rouille.
1. Enlever le chapeau de brQleur de la base du brQleur et
nettoyer tel qu'indique & la section "Nettoyage general".
2. Nettoyer I'ouverture du tube d'arrivee de gaz avec un chiffon
humide.
3. Nettoyer les orifices de brQleur obstrues avec une epingle
droite tel qu'indiqu& Ne pas agrandir ni deformer I'orifice. Ne
pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brQleur a besoin d'etre
ajuste, contacter un technicien de reparation qualifi&
[
4. Reinstaller le chapeau du brQleur et s'assurer que les tiges
d'alignement sur le chapeau sont bien alignees avec la base
du brQleur.
A. Chapeau de brOleur
B. Tiges d'alignement
C.Allumeur
D. Base du brOleur
E. Ouverture du tube d'arrivde de gaz
Ouverture du tube d'arriv_e de gaz : Pour que la flamme
s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer
librement &travers I'orifice. Maintenir cette zone propre et ne pas
laisser les produits renverses, les aliments, les agents de
nettoyage ou tout autre produit penetrer dans I'ouverture du tube
d'arrivee de gaz. Toujours utiliser un chapeau de brQleur pour
proteger I'ouverture du tube de gaz contre tout renversement.
B
A. 1 _ 11/_"(25_38 mm)
B. Orifices de brOleur
Orifices de br01eur : Examiner occasionnellement les flammes
des brQleurs pour en verifier la taille et la forme tel qu'indique ci-
dessus. Une bonne flamme est bleue plut6t que jaune. Maintenir
cette zone propre et ne pas laisser les produits renverses, les
aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit penetrer
dans les orifices de brQleur.
A. Incorrect
B. Correct
5=
Allumer le brQleur. Si le brQleur ne s'allume pas, verifier
I'alignement du chapeau. Si le brQleur ne s'allume toujours
pas, eteindre le brQleur. Ne pas reparer soi-meme le brQleur.
Contacter un technicien de reparation qualifi&
Les grilles doivent etre correctement positionnees avant la
cuisson. En position correcte, les grilles doivent etre alignees et
de niveau. Une installation incorrecte des grilles peut entrainer
I'ecaillement ou egratignures de la table de cuisson.
Pour assurer un positionnement correct, aligner les butoirs
souples au-dessous de la grille avec les indentations surla table
de cuisson.
A A
A. Butoirs souples/indentations d'alignement avec la grille
Bien que les grilles de brQleur soient resistantes, elles perdront
peu &peu leur brillance et/ou se decoloreront en raison des
temperatures elevees de la flamme du gaz.
15
Loading ...
Loading ...
Loading ...