Loading ...
Loading ...
Loading ...
nl Zo lukt het
36
Warmhouden
Aanwijzingen voor het warmhouden
¡ Houd voedsel dat klaar is de verwarmingsmethode
"boven- /onderwarmte" bij 70°C warm. Zo voorkomt
u condensvorming en hoeft u de binnenruimte niet
af te nemen.
¡ U kunt het voedsel afdekken om het uitdrogen te
vermijden.
¡ Houd voedsel niet langer dan 2 uur warm.
¡ Houd er rekening mee dat vele gerechten bij het
warmhouden verder garen.
24.9 Testgerechten
De informatie in dit deel is bedoeld voor testinstituten, om het testen van het apparaat conform EN 60350-1:2013 of
IEC 60350-1:2011 en conform EN 60705:2012, IEC 60705:2010 te vergemakkelijken.
Bakken
¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
¡ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
het insteladvies in acht. De instelwaarden gelden
zonder snel voorverwarmen.
¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
¡ Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in
de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde
moment klaar te zijn.
¡ Inschuifhoogtes bij het bakken op 2niveaus:
– Braadslede, hoogte3
Bakplaat: hoogte1
– Vormen op het rooster:
Eerste rooster: hoogte 3
Tweede rooster: hoogte1
¡ Inschuifhoogtes bij het bakken op 3niveaus:
– Bakplaat: hoogte5
– Braadslede, hoogte3
– Bakplaat: hoogte1
¡ Biscuitgebak
– Wanneer u op 2niveaus bakt, de springvormen
diagonaal boven elkaar op het rooster plaatsen.
Insteladvies voor bakken
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina10
Temperatuur in °C Tijdsduur in
min.
Spritskoekjes Bakplaat 3 140 - 150
1
25 - 40
Spritskoekjes Bakplaat 3 140 - 150
1
25 - 40
Sprits, 2niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 140 - 150
1
30 - 40
Sprits, 3niveaus 2x
Bakplaat
+
1x
Braadslede
5+3+1 130 - 140
1
35 - 55
Kleine cakes Bakplaat 3 160
1
20 - 30
Kleine cakes Bakplaat 3 150
1
25 - 35
Kleine cakes, 2niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 150
1
25 - 35
Kleine cakes, 3niveaus 2x
Bakplaat
+
1x
Braadslede
5+3+1 140
1
35 - 45
Biscuitgebak Springvorm Ø26cm 2 160 - 170
2
25 - 35
Biscuitgebak Springvorm Ø26cm 2 160 - 170
2
25 - 35
Biscuitgebak, 2 niveaus Springvorm Ø26cm 3+1 150 - 170
2
30 - 50
1
Warm het apparaat 5 minuten voor. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
2
Het apparaat voorverwarmen. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
Loading ...
Loading ...
Loading ...