Loading ...
Loading ...
Loading ...
LEGUMES
Asperges 1 b 2 jours 8 b 10 mois Ne lavez pas avant de rdrig6rer. Rangez
dans le bacb 16gumes.
Choux de Bruxelles, brocoli, 3 b 5 jours 8 b 10 mois Enveloppez les aliments d6gageant une
chou-fieur, petits pois, haricots odeur. Laissez les petits pois en gousse.
de Lima, oignons, poivrons
Chou, c61eri 1 b 2 semaines Non recommand6 Enveloppez les aliments d6gageant une
odeur et rdrig6rez-les dans le bac
16gumes.
Carottes, panais, betteraves 7 b 10 jours 8 b 10 mois Enlevez les feuilles. Enveloppez les
et navets aliments d6gageant une odeur et
rdrig6rez-les dans le bacb 16gumes.
Laitue 7 b 10 jours Non recommand6
VOLAILLES ET POISSONS
74
Poulet et dinde, entiers
Poulet et dinde, morceaux
Poisson
I b 2 jours
I b 2 jours
I b 2 jours
12 mois
9 mois
2 b 6 mois
Conservez dans remballage d'origine
pour la rdrig6ration. Rangez dans le bac
viande et fromage. SJla cong6lation
est de plus de deux semaines,
r6enveloppez avec un emballage pour
cong6lation.
VIANDES
Bacon 7 jours 1 mois
Boeuf ou agneau, hach6 1 _ 2 jours 3 _ 4 mois Les viandes fraiches peuvent 6tre
conserv6es dans leur emballage
d'origine pour la rdrig6ration.
Boeuf ou agneau, rOti et steak 3 b 5 jours 6 b 9 mois Placez dans le bacb viande et fromage.
Si la cong61ation est de plus de deux
semaines, r6enveloppez avec un
emballage pour cong61ation.
Jambon, enti6rement cuit, entier, 7 jours 1 b 2 mois
moiti6, 5 jours 1 b 2 mois
en tranches 3 jours 1 b 2 mois
Viandes froides 3 b 5 jours 1 b 2 mois La charcuterie non ouverte, emball6e
sous vide, peut 6tre conserv6e jusqu'b
deux semaines dans le bacb viande et
fromage.
ROtide porc 3 b 5 jours 4 b 6 mois
C6telettes de porc 3 b 5 jours 4 mois
Saucissesb base de viande hach6e 1 b 2 jours 1 b 2 mois
Saucisses fum6es 7 jours 1 b 2 mois
Veau 3 b 5 jours 4 b 6 mois
Saucisses de Francfort 7 jours 1 mois Enveloppez bien les viandes
transform6es et rangez-les dans le bacb
viande et fromage.
Sources " Department of Agriculture des I_tats-Unis; Food Marketing Institute; Cooperative Extension Service,
Universite d'etat de I'lowa
Loading ...
Loading ...
Loading ...