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49-2000660 Rev. 3 15
UTILISATION DE LA CUISINIÈRE: Fonctions du panneau de commande et du minuteur
Utilisation de la cuisinière
FONCTIONS DU PANNEAU DE COMMANDE ET DU MINUTEUR
1 Bouton de sélection de mode du four – Tournez le cercle
extérieur pour sélectionner :
Modes de cuisson traditionnelle : Votre four est doté des
modes de cuisson traditionnelle suivants : Cuisson au four
et au grill
Modes de cuisson par convection : Les modes de
cuisson par convection utilisent une circulation d’air
augmentée pour améliorer la performance. Voyez la section
Modes de cuisson au four pour plus d’informations.
Warm (tenue au chaud) : Le mode Warm est conçu pour
garder les aliments chauds à une température plus élevée
jusqu’à 3 heures durant.
Proof (fermentation) : Le mode de fermentation maintient
une chaleur suffisante pour faire lever la pâte à la levure.
Voyez la section sur les modes du four pour plus
d’informations.
Clean (nettoyage) : Sélectionnez cette option pour les
fonctions d’autonettoyage et de nettoyage à la vapeur.
Voyez la section Entretien et nettoyage de ce manuel.
2 Bouton Température du four – Tournez pour
sélectionner :
Températures de 175°F (80°C) à 550°F (290°C).
LOW BROIL (Cuisson au grill légère)±8QHWHPSpUDWXUH
de cuisson au grill inférieure est automatiquement réglée.
HIGH BROIL (Cuisson au grill forte)±8QHWHPSpUDWXUH
de cuisson au grill supérieure est automatiquement réglée.
CLEAN (Nettoyage) – La température de nettoyage est
réglée automatiquement.
3 Bouton START/OFF– Il faut le presser pour démarrer
n’importe quelle cuisson ou la fonction de nettoyage.
,ODQQXOH7287(6OHVDFWLRQVGXIRXUjO¶H[FHSWLRQGX
minuteur.
4 Mini bouton – Tournez pour sélectionner et appuyez
dessus pour saisir les paramètres PROBE (Sonde)
ou TIMER (Minuteur). Pressez le mini-bouton lorsque
l’affichage est inactif afin d’accéder à plus de fonctions dans
des menus plus détaillés. Voyez la section Paramètres pour
plus d’informations.
5 Bouton Minuteur – Poussez pour sélectionner la fonction
de minuteur qui fait le décompte du temps. Le four va
continuer à fonctionner une fois le décompte du minuteur
terminé. Tournez pour sélectionner et poussez pour entrer
dans les réglages du minuteur.
REMARQUE : Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur
lorsque le four est en autonettoyage. (Sur les modèles à
deux fours, vous pouvez utiliser le minuteur du four qui n’est
pas en autonettoyage.)
6 Écran du four – Il affiche les paramètres du four telles que
les températures du four et de la sonde de température et le
minuteur de cuisson.
7
Lampe du four – Poussez pour allumer (ON) ou éteindre
(OFF).
Le bouton de sélection de mode du four (1) ET le Bouton
Température du four (2) doivent être réglés simultanément sur
l’une des combinaisons valides ci-dessous :
8QHIRLVOHPRGHHWODWHPSpUDWXUHVpOHFWLRQQpVSUHVVH]OH
bouton START/OFF pour allumer ou éteindre le four.
Pour annuler une fonction, pressez START/OFF.
Bouton de sélection de mode Bouton Température
du four
BAKE (Cuisson) 175º–550°F (80°–290°C)
CONV BAKE (Par convection) 175º–550°F (80°–290°C)
CONVECTION/ROAST
(Convect./rôtissage)
175º–550°F (80°–290°C)
CONV BROIL
175º–550°F (80°–290°C)
BROILL (Grill) HIGH ou LOW BROIL
WARM (tenue au chaud)
—
PROOF (Levée) —
CLEAN (Nettoyage) CLEAN
OVEN LIGHT
PUSH TO
SELECT
Oven
START/OFF
1
1
7
7
7
5
5
5
2
3
3
3
4
4
4
6
6
1
2
6
2
36" Models 48" Models
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