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3. Nettoyer les orices de brûleur obstrués avec une épingle
droite comme indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l’orice. Ne
pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d’être
réglé, contacter un technicien de réparation qualié.
4. Réinstaller le chapeau du brûleur et s’assurer que les tiges
d’alignement sont bien alignées avec le chapeau du brûleur.
5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérier
l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours
pas, ne pas réparer vous-même le brûleur scellé. Contacterun
technicien de réparation qualié.
Grilles
Les grilles de cette cuisinière couvrent toute la table de cuisson en
largeur. Déposer les grilles à plat et de niveau sur la cuisinière.
A
B
A. Incorrect
B. Correct
Taille du brûleur
Sélectionner le brûleur qui convient le mieux à votre ustensile. Voir
l’illustration et le tableau suivants.
Taille du brûleur Utilisation recommandée
Petit
■ Cuisson à température faible.
■ Faire fondre le chocolat ou le beurre.
Moyen
■ Brûleur tout usage.
Grand
■ Pour ustensile de cuisson de grande taille.
Ustensile de cuisson
IMPORTANT: Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une
surface de cuisson, un brûleur ou un brûleur de surface chaud.
Les plats de cuisson parfaits doivent avoir un fond plat, des parois
droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit
être d’épaisseur moyenne à forte.
Les nis rugueux peuvent éraer la table de cuisson ou les grilles.
L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base
d’un ustensile de cuisson.
Le matériau d’un ustensile a une inuence sur la rapidité et
l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent
aux résultats de cuisson.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent
pas être utilisés sous le gril.
Vérier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle
en travers du fond du récipient. Lorsqu’on fait tourner la règle,
aucun espace ou jour ne doit être visible entre celle-ci et le plat.
Grand
Moyen
Petit
Avant de la cuisinière
Arrière de la cuisinière
Grand
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