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it Uso dell'apparecchio
18
Spegnere
Aprire il cassetto. Spegnere l'apparecchio
sull'interruttore principale.
Estrarre le stoviglie
:Avviso – Pericolo di ustioni!
Le stoviglie possono surriscaldarsi. Afferrare la stoviglia
dal cassetto scaldavivande con i guanti da cucina o
con le presine.
Tenere in caldo le pietanze
Non collocare mai le pentole o le padelle calde
direttamente dal piano di cottura caldo sul tappetino
dello scaldavivande.
Non riempire fino all'orlo la stoviglia in modo tale che
non trabocchi all'apertura e alla chiusura dello
scaldavivande.
Coprire le pietanze che si seccano facilmente con un
coperchio refrattario o della pellicola in alluminio.
Il tappetino antiscivolo è adatto per gli alimenti. È
possibile collocare direttamente sul tappetino pietanze
secche, quali panfocaccia, torte o muffin e scaldarle nel
cassetto. Poi pulire il tappetino antiscivolo.
Si consiglia di non tenere in caldo le pietanze per oltre
un'ora.
Pietanze adatte: si addicono carne cotta, pollame,
pesce, salse, verdure, contorni e zuppe.
Procedimento
1. Collocare la stoviglia nel cassetto.
2. Regolare al livello desiderato il selettore
temperatura. Accendere l'apparecchio
sull'interruttore principale e preriscaldarlo per
10minuti con la stoviglia.
3. Disporre le pietanze nella stoviglia preriscaldata.
4. Chiudere il cassetto.
Spegnere
Spegnere l'apparecchio sull'interruttore principale.
Estrarre le stoviglie
:Avviso – Pericolo di ustioni!
Le stoviglie possono surriscaldarsi. Afferrare la stoviglia
dal cassetto scaldavivande con i guanti da cucina o
con le presine.
Tabelle e consigli
Pietanza Preriscalda-
mento
cassetto
Preriscalda-
mento piatti
Livello Note
Stoviglie e recipienti per bevande
Piatti, scodelle, ciotole No Non necessa-
rio
MAX
Tazzine da caffè, tazze No Non necessa-
rio
MED
Scongelare pietanze surgelate
Torte alla panna, burro, salsicce, formaggio No No MIN in un piatto o in un vassoio di vetro
Dolci, pane No No MED in un piatto o in un vassoio di vetro
Carne No No MIN in un piatto o in un vassoio di vetro
Riscaldare
Piatti come ad es. crêpe, wraps, tacos 5 – 10 min Non necessa-
rio
MAX
Dolci asciutti ad es. dolci guarniti di pasta zuc-
cherata, muffin
5 – 10 min Non necessa-
rio
MAX
Tenere in caldo
Bevande 5 – 10 min Sì MAX
Pietanze in generale, zuppe, salse, contorni 5 – 10 min Sì MAX Travasare le pietanze, max 80 °C
Pietanze delicate, ad es. carne cotta 5 – 10 min Sì MED Travasare le pietanze, max 80 °C
Uova sode, uova strapazzate 5 – 10 min Sì MED Travasare le pietanze, max 80 °C
Pane, ad es. pane per toast, pagnotte 5 – 10 min Non necessa-
rio
MED
Fondere
Sciogliere la gelatina No No MAX Stoviglie senza coperchio, circa 20minuti
Tavolette di cioccolato, glasse al cioccolato No No MAX
Miele cristallizzato No No MIN
Lievitazione impasto
Pasta lievitata 5 – 10 min No MIN Recipiente con coperchio, scodella o teglia
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