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Dacor DOP36M96GPM User Manual
User Manual Dacor DOP36M96GPM 36 Inch Freestanding Professional Gas Smar
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Contents
Table of Contents
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Troubleshooting
Bookmarks
User Manual
Modernist Gas Pro Range
DOP36M96GL*
NX9900R_PRO RANGE_DOP36M96GL_DG68-01105C-02_EN.indd 1
2019-07-29 10:52:30
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Summary of Contents for Dacor DOP36M96GPM:
NX9900R_PRO RANGE_DOP36M96GL_DG68-01105C-02_EN
1
Before you begin
7
Important
7
Energy saving tips
7
Oven vent/cooling vent
8
Regulatory Notice
9
Important safety instructions
13
Overview
23
Layout
23
Display
24
What’s included
25
Using the cooktop
26
Burners
26
Ignition
28
Cookware
30
Grates
32
Wok Ring
33
Using the oven
34
Basic settings – Clock, Date & Time, Language
34
Kitchen timer
35
Timed cooking
37
Delay start
39
Oven functions
40
Setting the mode
43
Setting the temperature
43
Basic baking and broiling instructions
44
Using the oven racks
46
Using the gliding rack
49
Using the special function feature
52
Using the healthy cook feature
55
Using the temperature probe
57
Using the clean feature
60
Using the Sabbath feature
64
Using the iQ Control feature
66
To start the oven remotely
67
Child Lock
68
Settings
69
Care and maintenance - Cooktop
73
Cleaning the cooktop surface
73
Stainless steel surfaces
74
Control knobs
75
Burner grates and components
76
Burner caps and heads
77
Burner bases
77
Electrodes
78
Burner head and cap replacement
79
Care and maintenance - Oven
80
Care and cleaning of the oven
80
Removing the oven doors
88
Reinstalling the oven doors
90
Changing the oven light
92
Troubleshooting
93
Information codes
98
Warranty and Service
100
Warranty
100
Open-Source Announcement
103
NX9900R_PRO RANGE_DOP36M96GL_DG68-01105C-02_MES
109
Antes de comenzar
115
Importante
115
Sugerencias para ahorrar energía
115
Ventilación del horno/orificios de refrigeración
116
Aviso sobre regulaciones
117
Instrucciones de seguridad importantes
121
Descripción general
131
Esquema
131
Pantalla
132
Elementos incluidos
133
Uso de la placa de cocción
134
Quemadores
134
Encendido
136
Utensilio de cocina
138
Rejillas
140
Aro para wok
141
Uso del horno
142
Ajustes básicos – reloj, fecha y hora, idioma
142
Temporizador de cocina
143
Cocción por temporizador
145
Retrasar el inicio
147
Funciones del horno
148
Configuración del modo
151
Ajuste de la temperatura
151
Instrucciones básicas de horneado y asado a la parrilla
152
Uso de las rejillas del horno
154
Uso de la rejilla deslizante
157
Uso de la función especial
160
Uso de la función de comida saludable
163
Uso de la sonda de temperatura
165
Uso de la función de limpieza
168
Uso de la función sabbat
172
Uso de la función de iQ Control
174
Para iniciar el horno de manera remota
175
Seguro para niños
176
Configuración
177
Cuidado y mantenimiento - placa de cocción
181
Limpieza de la superficie de la placa de cocción
181
Superficies de acero inoxidable
182
Perillas de control
183
Rejillas de los quemadores y componentes
184
Tapas y cabezales de los quemadores
185
Bases de los quemadores
186
Electrodos
186
Reemplazo del cabezal y la tapa de los quemadores
187
Cuidado y mantenimiento - horno
188
Cuidado y limpieza del horno
188
Cómo retirar las puertas del horno
196
Colocar nuevamente las puertas del horno
198
Recambio de la luz del horno
200
Resolución de problemas
201
Códigos de información
206
Garantía y servicio técnico
208
Garantía
208
Anuncio de código abierto
211
NX9900R_PRO RANGE_DOP36M96GL_DG68-01105C-02_CFR
217
Avant de commencer
223
Important
223
Conseils pour économiser de l'énergie
223
Ventilation du four/orifice de refroidissement
224
Informations relatives à la réglementation
225
Consignes de sécurité importantes
229
Présentation
239
Disposition
239
Affichage
240
Accessoires fournis
241
Utilisation de la table de cuisson
242
Brûleurs
242
Allumage
244
Récipient
246
Grilles
248
Anneau wok
249
Utilisation du four
250
Paramètres de base : horloge, date et heure, langue
250
Minuterie
251
Cuisson minutée
253
Cuisson différée
255
Fonctions du four
256
Réglage du mode
259
Réglage de la température
259
Instructions pour la cuisson traditionnelle et la cuisson au gril
260
Utilisation des grilles du four
262
Utilisation de la grille coulissante
265
Utilisation de la fonction mode spécial
268
Utilisation de la fonction Cuisson santé
271
Utilisation de la sonde de température
273
Utilisation de la fonction nettoyage
276
Utilisation de la fonction mode sabbat
280
Utilisation de la fonction iQ Control
282
Pour démarrer le four à distance
283
Verrouillage parental
284
Paramètres
285
Précautions d'entretien : table de cuisson
289
Nettoyage de la surface de la table de cuisson
289
Surfaces en acier inoxydable
290
Boutons de commande
291
Grilles et composants des brûleurs
292
Chapeaux et têtes des brûleurs
293
Bases des brûleurs
294
Électrodes
294
Remplacement des chapeaux et têtes des brûleurs
295
Précautions d'entretien : four
296
Entretien et nettoyage du four
296
Retrait des portes du four
304
Réinstallation de la porte du four
306
Remplacement de l'ampoule du four
308
Dépannage
309
Codes d'information
314
Garantie et assistance
316
Garantie
316
Annonce de source libre
319
File type: PDF
File name: 60079012_dop36m96gls.pdf
File size: 29.03 MB
File Language: English
Pages: 324
Author: Dacor
File created: 2019-07-29
Published: 2022-02-23
Updated: 2023-05-10
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Specifications
Brand:
Dacor
Model: DOP36M96GPM
Category:
Ovens
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DOP36M96GLM
HDCT304GSNG
HDCT304GSLPH
HDCT304GSLP
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Dacor DOP36M86DAM
Dacor DOP36M86DLM
Dacor DOP36M86DHM
Dacor DOP36M94DAM
Dacor DOP36M94DHM
Dacor DOP36M94
Dacor DOP36M86D
Dacor DOP36M94DLS
Dacor DOP36M94DPS
Table of Contents
×
NX9900R_PRO RANGE_DOP36M96GL_DG68-01105C-02_EN
1
Before you begin
7
Important
7
Energy saving tips
7
Oven vent/cooling vent
8
Regulatory Notice
9
Important safety instructions
13
Overview
23
Layout
23
Display
24
What’s included
25
Using the cooktop
26
Burners
26
Ignition
28
Cookware
30
Grates
32
Wok Ring
33
Using the oven
34
Basic settings – Clock, Date & Time, Language
34
Kitchen timer
35
Timed cooking
37
Delay start
39
Oven functions
40
Setting the mode
43
Setting the temperature
43
Basic baking and broiling instructions
44
Using the oven racks
46
Using the gliding rack
49
Using the special function feature
52
Using the healthy cook feature
55
Using the temperature probe
57
Using the clean feature
60
Using the Sabbath feature
64
Using the iQ Control feature
66
To start the oven remotely
67
Child Lock
68
Settings
69
Care and maintenance - Cooktop
73
Cleaning the cooktop surface
73
Stainless steel surfaces
74
Control knobs
75
Burner grates and components
76
Burner caps and heads
77
Burner bases
77
Electrodes
78
Burner head and cap replacement
79
Care and maintenance - Oven
80
Care and cleaning of the oven
80
Removing the oven doors
88
Reinstalling the oven doors
90
Changing the oven light
92
Troubleshooting
93
Information codes
98
Warranty and Service
100
Warranty
100
Open-Source Announcement
103
NX9900R_PRO RANGE_DOP36M96GL_DG68-01105C-02_MES
109
Antes de comenzar
115
Importante
115
Sugerencias para ahorrar energía
115
Ventilación del horno/orificios de refrigeración
116
Aviso sobre regulaciones
117
Instrucciones de seguridad importantes
121
Descripción general
131
Esquema
131
Pantalla
132
Elementos incluidos
133
Uso de la placa de cocción
134
Quemadores
134
Encendido
136
Utensilio de cocina
138
Rejillas
140
Aro para wok
141
Uso del horno
142
Ajustes básicos – reloj, fecha y hora, idioma
142
Temporizador de cocina
143
Cocción por temporizador
145
Retrasar el inicio
147
Funciones del horno
148
Configuración del modo
151
Ajuste de la temperatura
151
Instrucciones básicas de horneado y asado a la parrilla
152
Uso de las rejillas del horno
154
Uso de la rejilla deslizante
157
Uso de la función especial
160
Uso de la función de comida saludable
163
Uso de la sonda de temperatura
165
Uso de la función de limpieza
168
Uso de la función sabbat
172
Uso de la función de iQ Control
174
Para iniciar el horno de manera remota
175
Seguro para niños
176
Configuración
177
Cuidado y mantenimiento - placa de cocción
181
Limpieza de la superficie de la placa de cocción
181
Superficies de acero inoxidable
182
Perillas de control
183
Rejillas de los quemadores y componentes
184
Tapas y cabezales de los quemadores
185
Bases de los quemadores
186
Electrodos
186
Reemplazo del cabezal y la tapa de los quemadores
187
Cuidado y mantenimiento - horno
188
Cuidado y limpieza del horno
188
Cómo retirar las puertas del horno
196
Colocar nuevamente las puertas del horno
198
Recambio de la luz del horno
200
Resolución de problemas
201
Códigos de información
206
Garantía y servicio técnico
208
Garantía
208
Anuncio de código abierto
211
NX9900R_PRO RANGE_DOP36M96GL_DG68-01105C-02_CFR
217
Avant de commencer
223
Important
223
Conseils pour économiser de l'énergie
223
Ventilation du four/orifice de refroidissement
224
Informations relatives à la réglementation
225
Consignes de sécurité importantes
229
Présentation
239
Disposition
239
Affichage
240
Accessoires fournis
241
Utilisation de la table de cuisson
242
Brûleurs
242
Allumage
244
Récipient
246
Grilles
248
Anneau wok
249
Utilisation du four
250
Paramètres de base : horloge, date et heure, langue
250
Minuterie
251
Cuisson minutée
253
Cuisson différée
255
Fonctions du four
256
Réglage du mode
259
Réglage de la température
259
Instructions pour la cuisson traditionnelle et la cuisson au gril
260
Utilisation des grilles du four
262
Utilisation de la grille coulissante
265
Utilisation de la fonction mode spécial
268
Utilisation de la fonction Cuisson santé
271
Utilisation de la sonde de température
273
Utilisation de la fonction nettoyage
276
Utilisation de la fonction mode sabbat
280
Utilisation de la fonction iQ Control
282
Pour démarrer le four à distance
283
Verrouillage parental
284
Paramètres
285
Précautions d'entretien : table de cuisson
289
Nettoyage de la surface de la table de cuisson
289
Surfaces en acier inoxydable
290
Boutons de commande
291
Grilles et composants des brûleurs
292
Chapeaux et têtes des brûleurs
293
Bases des brûleurs
294
Électrodes
294
Remplacement des chapeaux et têtes des brûleurs
295
Précautions d'entretien : four
296
Entretien et nettoyage du four
296
Retrait des portes du four
304
Réinstallation de la porte du four
306
Remplacement de l'ampoule du four
308
Dépannage
309
Codes d'information
314
Garantie et assistance
316
Garantie
316
Annonce de source libre
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