Loading ...
Loading ...
Loading ...
UTILISATIONDELATABI DECUISSON
Risque d'incendie
La flamme d'un brOleur ne devrait pas depasser le bord
du recipient de cuisson.
Fermer tous les reglages Iorsque la cuisson est
terminee.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
deces ou un incendie.
Les boutons de commande peuvent _tre regles h n'importe
quelle position entre HI et LO. Enfoncer et tourner le bouton au
reglage. Sur certains modeles, le rep_re de zone de cuisson & la
surface indique quel element est allum& Utiliser le tableau
suivant comme guide Iors du r_glage des niveaux de chaleur.
REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE
HI (_lev_e)
• Pour commencer la cuisson des
aliments.
• Pour porter un liquide &ebullition.
Medium High • Pour maintenir une ebullition
(moyenne _lev_e) rapide.
6-8
• Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments
Medium • Pour maintenir une ebullition lente.
(moyenne) • Pour faire frire ou sauter les
5
aliments.
Medium Low • Pour cuire les soupes et les
(moyenne basse) sauces.
2-4
• Pour faire mijoter ou etuver les
aliments.
LO (basse) • Pour faire mijoter.
• Pour garder les aliments au chaud.
• Pour faire fondre le chocolat ou le
beurre.
I
N'OUBLIEZ PAS : Ouand I'appareil est utilise ou (sur
certains modeles) durant le programme d'autonettoyage,
route la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
I
REMARQUE : Sur les modeles autonettoyants, la table de
cuisson ne fonctionnera pas si la cuisiniere est en mode
d'autonettoyage.
La zone de cuisson & la surface devient rouge Iorsqu'un element
est allum& Uelement s'allumera et s'eteindra, h tousles
reglages, pour maintenir le niveau de temperature choisi.
II est normal pour la surface de la vitroceramique blanche ou
biscuit de donner I'impression de changer de couleur Iorsque les
zones de cuisson & la surface sont chaudes. Elle reprendra sa
couleur initiale au fur et & mesure que le verre refroidira.
L'essuyage de la table de cuisson avant et apr_s chaque
utilisation evitera les taches et donnera une chaleur plus
uniforme. Sur les tables de cuisson avec vitroceramique blanche
ou biscuit, les souillures et taches peuvent _tre plus visibles et
necessiter davantage de nettoyage et de soin. Pour plus de
renseignements, voir la section "Nettoyage general".
• Ne pas remiser des bocaux ou des boftes de conserve au-
dessus de la table de cuisson. La chute d'un objet Iourd ou
dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer.
Ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson.
Lors du refroidissement de la surface de cuisson, de I'air peut
6tre emprisonne entre le couvercle et la table de cuisson, et la
vitroceramique peut se casser Iorsque le couvercle est retir&
Nettoyer tousles renversements et toutes les saletes des
aliments contenant du sucre sous n'importe quelle forme des
que possible. Laisser la table de cuisson refroidir legerement;
puis, en portant des mitaines de four, essuyer les
renversements tandis que la surface est encore tiede. Si on
laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que
celui-ci adhere & la surface et entrafne de la corrosion et des
marques permanentes.
Ne pas faire glisser sur la table de cuisson les ustensiles de
cuisson ou de p&tisserie qui ont des bases en aluminium ou
en cuivre et des finitions rugueuses. IIs pourraient laisser des
egratignures ou des marques sur la table de cuisson.
Ne pas preparer du mafs eclate preemballe dans des
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le
contenant pourrait laisser des marques d'aluminium qui ne
peuvent pas _tre enlevees completement.
• Veiller h ce que les matieres qui pourraient fondre, telles que
le plastique ou le papier d'aluminium, ne touchent pas la
table de cuisson Iorsqu'elle est chaude.
• Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche h
decouper.
Utiliser des ustensiles de cuisson h peu pres de la m_me
dimension que la zone de cuisson a la surface. Les ustensiles
ne doivent pas depasser de plus de 1/2"(1,3 cm) hers de la
zone de cuisson.
," _ _........................B
/ \
! \
'
\ /
A. Zone de cuisson b la surface
B. Ustensile de cuisson/autoclave
C. D_passement maximal de V2"(1,3 cm)
23
Loading ...
Loading ...
Loading ...