Loading ...
Loading ...
Loading ...
4
TABELLA DI COTTURA
RICETTA FUNZIONE PRERISC.
TEMPERATURA
(°C)
TEMPO COTTURA
(Min.)
LIVELLO
E ACCESSORI
Torte a lievitazione
Sì 150 - 175 35 - 90
3
Sì 150 - 170 30 - 90
4
1
Torte ripiene
(cheese cake, strudel, torta di frutta)
Sì 150 - 190 30 - 85
3
Sì 150 - 190 35 - 90
4
1
Biscotti/Tortine
Sì 160 - 175 20 - 45
3
Sì 150 - 175 20 - 45
4
1
Bignè
Sì 175 - 200 30 - 40
3
Sì 170 - 190 35 - 45
4
1
Meringhe
Sì 100 110 - 150
3
Sì 100 130 - 150
4
1
Pizza / Pane / Focaccia
Sì 190 - 250 12 - 50
3
Sì 190 - 250 20 - 50
4
1
Pizze surgelate
Sì 250 10 - 15
3
Sì 250 10 - 20
4
1
Torte salate
(torta di verdura,quiche)
Sì 175 - 200 35 - 55
3
Sì 175 - 190 45 - 60
4
1
Voulevant / Salatini di pasta
sfoglia
Sì 175 - 200 20 - 30
3
Sì 175 - 200 25 - 45
4
1
Lasagna / Sformati /
Pasta al forno / Cannelloni
Sì 200 45 - 65
3
Agnello / Vitello /
Manzo / Maiale
1 kg
Sì 200 80 - 110
3
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg Sì 200 50 - 100
3
Tacchino / Oca 3 kg Sì 200 80 - 130
2
Pesce al forno / al cartoccio
(letto, intero)
Sì 175 - 200 40 - 60
3
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
Sì 175 - 200 50 - 60
2
Pollo arrosto 1-1,3 kg — 200 55 - 70 *
2
1
Pane tostato — 200 2 - 5
5
Filetti / tranci di pesce — 200 20 - 30 *
4
3
Salsicce / Spiedini /
Costine / Hamburger
— 200 30 - 40 *
5
4
Loading ...
Loading ...
Loading ...