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65
Pizza
Pierre à cuisson Pizza 425° F
(220 °C)
Oui Simple 2 temps
de pré-
para-
tion de
la
recette
pierre à cuisson
Pizza fraîche 425° F
(220 °C)
Oui Simple 2 temps
de pré-
para-
tion de
la
recette
plaque à pizza
Croûte épaisse,
congelée
Pizza sur l'embal-
lage
Oui Simple sur
l'embal-
lage
temps
de cuis-
son indi-
qué sur
l'embal-
lage
mode de prépara-
tion sur l'embal-
lage
Croûte mince,
congelée
Pizza sur l'embal-
lage
Oui Simple sur
l'embal-
lage
temps
de cuis-
son indi-
qué sur
l'embal-
lage
mode de prépara-
tion sur l'embal-
lage
Pains éclair
Biscuits Conv. Multi-Rack 325°F
(160 °C)
Oui Simple 3 10-20 plaque à biscuits
Conv. Multi-Rack 325°F
(160 °C)
Oui Multiple 2et 5 10-20 plaque à biscuits
Pain Convect. Cuis-
son
350 °F
(175 °C)
Oui Simple 2 48-60 Moule à pain
8 po x 4 po
(20 cm x 10 cm)
Muffins Conv. Multi-Rack 400 °F
(200 °C)
Oui Simple 3 14-25 Moule à muffins de
12 alvéoles
Conv. Multi-Rack 400 °F
(200 °C)
Oui Multiple 2et 5 14-25 Moule à muffins de
12 alvéoles
Pains à la levure
Petits pains Conv. Multi-Rack 375°F
(190 °C)
Oui Simple 3 10-20 plaque à biscuits
Conv. Multi-Rack 375°F
(190 °C)
Oui Multiple 2et 5 10-20 plaque à biscuits
Conv. Multi-Rack 375°F
(190 °C)
Oui Multiple 1, 3, et 5 10-20 plaque à biscuits
Pain Convect. Cuis-
son
400 °F
(200 °C)
Oui Simple 2 22-35 Moule à pain
9 po x 5 po
(23 cm x 13 cm)
Viennoiseries Conv. Multi-Rack 325°F
(160 °C)
Oui Simple 3 20-25 plaque à biscuits
Les tableaux peuvent servir de guide. Suivre les instructions de l'emballage ou de la recettes.
Les températures de convection ont été réduites de 25 °F (3,9 °C) par rapport à celles figurant sur la recette ou
l'emballage.
Aliment Mode de
cuisson
recommandé
Température
du four
Pré-
chauf-
fer le
four
Nombre
de grilles
Position
des
grilles
Temps
(min.)
Type et taille de
casserole
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