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Después de utilizar la freidora
• Lave el mango y el cestillo tras su uso y deje que se sequen completamente.
• Cuando la freidora se haya enfriado por completo, puede volver a introducir el cestillo y guardar la freidora.
Cierre la tapa y colóquela en un lugar fresco y seco, así podrá conservar el aceite en su interior.
Indicaciones importantes de uso
• Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser sustituido por el fabricante o por un servicio técnico o
persona debidamente autorizados.
• Para evitar una activación accidental del aparato, la freidora no debe conectarse a una toma de corriente con
control remoto o temporizador.
• No sumerja la freidora en agua.
• Los niños mayores de 8 años y las personas con discapacidades físicas o psíquicas podrán utilizar el aparato
solamente si han sido previamente informados de las indicaciones de seguridad y se han familiarizado con
las funciones. Coloque la freidora de tal manera que los niños no puedan alcanzar el aparato ni el cable de
alimentación.
Indicaciones para el proceso de fritura
• Utilice para cada litro de aceite como máximo 200 g de patatas.
• Si utiliza productos congelados, utilice 100 g por litro de aceite, de lo contrario el aceite perderá temperatura
muy rápidamente. Agite los alimentos antes de introducirlos en la freidora para retirar la capa superficial de hielo.
• Si utiliza patatas frescas séquelas siempre después de lavarlas para que el agua no se mezcle con el aceite.
Fría las patatas en dos etapas: la primera, durante 5-10 min a 170 °C; la segunda, durante 2-4 mn a 190 °C.
A continuación, coloque las patatas sobre papel de cocina para escurrir el aceite.
Tabla de fritura
Alimento Temperatura
Precocinar patatas 170 °C
Freír patatas 190 °C
Camembert 170 °C
Croquetas de queso 170 °C
Croquetas de carne/pescado/patata 190 °C
Pescado 170 °C
Barritas de pescado 180 °C
Buñuelos de queso 180 °C
Rosquillas 190 °C
Pollo 160 °C
Gambas empanadas 180 °C
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