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Touche Caractéristique Instructions
CONVECT BROIL
(cuisson au gril
par convection)
Cuisson par
convection
Le four peut griller par convection à des températures entre 450 °F (232 °C) et 550 °F (288 °C).
La température par défaut est de 550 °F (288 °C).
1. Appuyer sur CONVECT BROIL (cuisson au gril par convection) pour le four désiré.
2. Utiliser les touches numériques pour régler la température. Si la température entrée
ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées, la température par
défaut s’affiche et un signal sonore se fera entendre. Entrer une température dans la
fourchette autorisée.
3. Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré.
4. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four désiré après avoir terminé.
PROOF
(levée du pain)
Levée du pain
1. Appuyer sur PROOF (levée du pain) pour le four désiré.
2. Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré.
Laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle ait presque doublé de volume. La durée
de levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité.
3. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four désiré après avoir terminé la levée.
Consulter la section “Levée du pain” pour plus d’informations.
STOP TIME
(heure d’arrêt)
Mise en marche
différée
La touche d’arrêt de l’heure sert à entrer l’heure d’arrêt pour un four équipé. L’heure
d’arrêt ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux, car ils
risquent de ne pas bien cuire.
Pour régler une durée de cuisson ou une heure d’arrêt, voir la section “Durée de cuisson”.
COOK TIME
(durée de cuisson)
Cuisson
minutée
La fonction de durée de cuisson permet d’allumer le four à une certaine heure de
la journée, d’effectuer une cuisson pendant une durée déterminée et/ou d’éteindre
le four automatiquement.
Pour régler une durée de cuisson ou une heure d’arrêt, voir la section “Durée de cuisson”
SELF CLEAN
(autonettoyage)
Programme
d'autonettoyage
Voir la section “Programme d’autonettoyage”.
START hold 3 sec.
(mise en marche
appuyer pendant
3 sec.)
Verrouillage
des commandes
du four
1. Vérifier que toutes les fonctions du four et de la table de cuisson sont désactivées,
y compris les fonctions de minuterie et de cuisson minutée.
2. Appuyer sans relâcher sur START (mise en marche) pendant 3 secondes.
3. Si cette fonction est activée, un signal sonore retentit et “Tableau de commande
verrouillé” s’affiche.
4. Répéter pour déverrouiller. Aucune touche ne fonctionne lorsque les commandes
sont verrouillées.
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