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forma más pareja si se dan vuelta a la mitad de la
cocción.
▯ Siempre coloque las verduras, como espárragos y
brócoli, con los extremos de los tallos hacia el borde
del plato y las puntas hacia el centro.
▯ Al cocinar verduras cortadas, siempre cubra el plato
con una tapa o una envoltura de plástico ventilada
apta para horno microondas.
▯ Debe pinchar en varios lugares la cáscara de las
verduras enteras sin pelar, como papas, camotes,
calabazas, berenjenas, etc., antes de cocinarlas para
evitar que exploten.
▯ Para una cocción más pareja, revuelva o reacomode
las verduras enteras a la mitad del tiempo de cocción.
▯ La mayoría de las veces, cuanto más denso es el
alimento, mayor es el tiempo de reposo necesario.Por
ejemplo, una papa horneada debe reposar 5 minutos
antes de servirla, mientras que un plato de chícharos
puede servirse de inmediato.
Cocción de frutos de mar en su horno
microondas
Coloque pescado en una fuente apta para microondas.
Asegúrese de siempre cocinar el pescado hasta que se
pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor. Utilice
una cubierta más ajustada para cocinar pescado al
vapor; una cubierta más ligera de papel encerado o una
toalla de papel generan menos vapor. Asegúrese de no
cocinar el pescado en exceso; verifique el nivel de
cocción cuando transcurra el tiempo mínimo de cocción
antes de seguir cocinándolo.
Limpieza y mantenimiento
9 ADVERTENCIA
Asegúrese de que todo el aparato (incluidos los
filtros antigrasa y las lámparas de luz, si
corresponde) se haya enfriado y de que la grasa se
haya solidificado antes de intentar limpiar cualquier
parte del aparato.
9 ADVERTENCIA
Asegúrese de que el electrodoméstico y las luces
se hayan enfriado, y de que la alimentación
eléctrica del electrodoméstico esté apagada antes
de cambiar el (los) foco(s). No hacerlo podría
ocasionar una descarga eléctrica o quemaduras. La
lente (si viene incorporada) debe estar en su lugar
al usar el electrodoméstico. La lente (si viene
incorporada) sirve para proteger el foco contra
roturas. La lente (si viene incorporada) es de vidrio.
Manipúlela con cuidado para que no se rompa. El
vidrio roto podría causar una lesión.
Frutos de mar Nivel de potencia Tiempo de coc-
ción
Instrucciones
Bistecs de pescado
de hasta 1½ lb
media alta (7) de 7 a 11 min/lb Disponga el pescado sobre un rack para asar con las
partes más carnosas hacia afuera del rack. Cubra con
papel encerado. Dé vuelta y reacomode el pescado a la
mitad del tiempo de cocción. Cocínelo hasta que el pes-
cado se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.
Deje reposar de 3 a 5 min.
Filetes de pescado
de hasta 1½ lb
media alta (7) de 7 a 11 min/lb Disponga los filetes en una fuente para hornear y meta
hacia adentro las partes finas. Cubra con papel ence-
rado. Si tienen un grosor de más de ½ pulgada, delos
vuelta y reacomódelos a la mitad del tiempo de cocción.
Cocínelos hasta que el pescado se pueda desmenuzar
fácilmente con un tenedor.
Deje reposar de 2 a 3 min.
Camarones hasta
1½ lb
media alta (7) de 7 a 11 min/lb Disponga los camarones en una fuente para hornear sin
superponerlos ni colocarlos en capas. Cubra con papel
encerado. Cocínelos hasta que queden firmes y opacos,
y revuelva 2 o 3 veces.
Deje reposar 5 min.
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