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FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL
APERÇU DU MOULIN
Votre moulin à café Smart Grinder
MC
Pro utilise
des meules coniques en acier inoxydable
trempé vous permettant de moudre les grains
de café entiers en une variété de mouture allant
de très fine pour l’espresso à plus grossière
pour la cafetière à piston. Une simple touche
vous permet de sélectionner le nombre de
portions ou de tasses. La quantité de mouture
(dose) pour tout type de café est contrôlée
par une minuterie numérique. La dose par
défaut pour chaque infusion peut être réglée
en tournant le cadran de quantité de mouture
et en modifiant le temps de fonctionnement
du moulin. Une fois que la dose désirée aura
été atteinte, vous pouvez appuyer et tenir le
bouton PROGRAMME pour régler la durée
personnalisée. Ce moulin moud les grains
directement dans le porte-filtre, un contenant
à mouture ou le panier d’une cafetière filtre.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Retirez et jetez toute étiquette promotionnelle
et matériel demballage de votre produit
Breville.
Lavez la trémie, les supports, le contenant
à mouture et son couvercle et la brosse de
nettoyage à leau chaude savonneuse; rincez
soigneusement. Essuyez lextérieur du moulin
avec un chiffon doux et humide et séchez
correctement. Placez le moulin sur une
surface plane et de niveau et branchez-le
dans une prise électrique de 120 V.
MODE D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE
Le moulin s’éteindra automatiquement
s’il n’est pas utilisé durant 5 minutes.
Pour réactiver le moulin et sortir
du mode ÉCONOMIE D’ÉNERGIE/
VEILLE, appuyez sur l’un des boutons
du panneau de commande.
NOTE
Si la trémie n’a pas été verrouillée
correctement, le message ‘PLEASE
LOCK HOPPER’ (verrouiller la trémie)
s’affichera sur l’écran ACL, empêchant
le moulin de fonctionner par mesure de
sécurité.
ASSEMBLAGE DE VOTRE SMART
GRINDER
MC
PRO
Trémie à grains
Alignez les onglets sur la base de la trémie
et insérez-la en place. Tournez le cadran en
sens horaire sur un quart de tour pour la
verrouiller. Remplissez-la de grains de café
frais et sécurisez le couvercle sur le dessus
de la trémie.
Pour retirer la trémie, tournez le cadran en
sens antihoraire et soulevez-la. Le système de
verrouillage assure un retrait et un transfert
sécuritaire des grains dans un contenant.
Un choix de réglages de grosseur de mouture
est disponible pour chaque méthode d’infusion
(espresso, percolateur, filtre ou à piston). Le
réglage de grosseur de mouture différera selon
la méthode d’infusion utilisée, chacune d’elles
requérant un format de mouture différent pour
obtenir une extraction optimale.
Faites l’expérience avec différents réglages
en tournant le cadran de grosseur de mouture
pour obtenir l’infusion qui vous convient
le mieux.
START PAUSE
GRIND AMOUNT SHOTS CUPS
CANCELPROGRAM
MOUDRE POUR CAFÉ ESPRESSO
Utilisez les paniers filtres à simple paroi
lorsque vous broyez des grains de café
frais. Choisissez l’un des réglages pour
ESPRESSO 1-30.
ÉTAPE 1:
Insérez le support du porte-filtre approprié,
puis insérez le porte-filtre dans le support.
PRESSEZ
50-54mm
58mm
SUPPORT
NOTE
Durant l’opération, vous pouvez modifier
la quantité déjà sélectionnée en pressant
la touche PORTIONS|TASSES. Lorsque
le support est inséré, le nombre maximal
de portions est 2.
ÉTAPE 2:
Sélectionner les PORTIONS|TASSES
Vous pouvez sélectionner la quantité
désirée de mouture en pressant la touche
PORTIONS|TASSES.
START PAUSE
GRIND AMOUNT SHOTS CUPS
CANCELPROGRAM
Maintenez la pression sur la touche jusqu’à ce
que la quantité désirée soit affichée.
Le nombre maximal de portions ou de tasses
pour chaque méthode d’infusion apparaît sur
le tableau illustré en page suivante.
Pour obtenir la quantité adéquate de café,
tournez le cadran de grosseur de mouture
et réglez le temps de broyage. La dose sera
augmentée ou diminuée selon que le temps
de broyage est augmenté ou diminué.
START PAUSE
GRIND AMOUNT SHOTS CUPS
CANCELPROGRAM
FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL
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