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Français 3
Avant de commencer Mettre l’appareil en circuit environ 5 minutes avant la cuisson afin d’établir les
courants d’air ascendants dans la hotte. Ainsi lorsqu’il y aura de la chaleur,
fumée, humidité, graisse et odeurs de cuisson, elles seront attirées vers l’exté-
rieur au lieu dans la pièce. Utiliser les vitesses basses pour utilisation normale et
élevées pour les odeurs et la fumée intenses.
Remarque sur les courants d’air : les courants d’air au-dessus de l’appareil de
cuisson réduiront l’efficacité de la hotte. Les éviter autant que possible. La
meilleure ventilation dans la cuisine est celle où les courants d’air sont créés par
la hotte.
Concernant l’appareil
Caractéristiques La hotte est dotée de poussoirs pour activer les contrôles.
Fonctionnement
Éclairage Presser pour mettre l’éclairage en ou hors circuit.
Ventilateur Presser pour mettre le ventilateur en circuit ou augmenter la vitesse. Pres-
ser pour réduire l’étendue du ventilateur. Presser pour mettre hors
circuit.
Fonctionnement
Figure 1: contrôles
0
Ventilateur arrêt
Éclairage
marche-arrêt
0
Réduction vitesse
du ventilateur
Ventilateur marche
et augmentation vitesse
Affichage pour réglage ventilateur
Entretien et nettoyage
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