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COOKING GUIDE
Sukiyaki Cooking:
Sukiyaki Recipe:
Beef Sukiyaki
1½ lbs. beef roast
1 onion
½ head chinese cabbage
2 or 3 green onions
4 fresh shiitake mushrooms
1 pkg. tofu
5 Tbsp. sugar
5 Tbsp. Japanese rice vinegar
4 Tbsp. soy sauce
Cut the beef into thin slices. Cut the onion in half, then into five or six slices.
Cut the green onions into two-inch sections. Remove the stems from the
Shiitake mushrooms. Cut the tofu into two-inch cubes. Cut the cabbage
into bite-size pieces.
Heat up the Super Pot
™
. Cook the beef evenly on both sides. Do not
overcook. Next add as follows: Japanese rice vinegar, sugar then soy
sauce, to taste. Add half of the prepared ingredients. Allow to cook for
three to five minutes, or until food is properly cooked. Serve directly out of
the Super Pot
™
. Do not overcook. Add in remaining ingredients. Serve
immediately once remaining ingredients have cooked.
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Sukiyaki is a traditional Japanese dish with meat and an assortment of
vegetables served with rice. It is typically done in a deep skillet and
prepared right at the dining table. Tasty, nutritious and fun, Sukiyaki is
perfect for a romantic dinner for two or even a small family gathering.
To Keep Food Warm for Serving:
With its cool-touch plastic body and easily adjustable temperature
control, the Super Pot
™
is also an ideal pot for serving hot food.
Simply set the Super Pot
™
out on the table to be served. Plug the power
cord into the nearest available outlet and place the temperature probe
into the Super Pot
™
. Set the temperature control dial to WARM and enjoy!
GUÍA CULINARIO
Cocinando sukiyaki:
Receta de sukiyaki:
Filete Sukiyaki
1 ½ libras de filete asado
1 cebolla
½ cabeza de col china
2 o 3 cebollas verdes
4 champiñones Shiitake frescos
1 paquete de Tofu
5 cucharas de mesa de azúcar
5 cucharas de mesa de vinagre de arroz japonés
4 cucharas de mesa de salsa de soya
Corte la carne en rebanadas delgadas. Corte la cebolla a la mitad y
después en cinco o seis rodajas, corte las cebollas verdes en secciones
de dos pulgadas. Quítele los tallos a los champiñones Shiitake, corte el
tofu en cubitos de dos pulgadas y ahora corte la col en trocitos.
Ponga a calentar su Súper Cacerola, corte el filete parejo por ambos
extremos. Tenga cuidado de no cocinarlo en exceso.
Ahora agréguele lo siguiente: la vinagre de arroz japonesa, azúcar, salsa
de soya al gusto. Añádale la mitad de los ingredientes preparados;
déjelo cocinar de unos tres a cinco minutos, o hasta que esté
debidamente cocinada. Sírvalo directamente de la cacerola y
agréguele el resto de los ingredientes.
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El Sukiyaki es un platillo tradicional Japonés de carne con un surtido de
verduras servidas con arroz. Típicamente se usa una cacerola profunda
con patas y mango y se prepara precisamente enfrente de la mesa de
los comensales. El Sukiyaki es sabroso, nutritivo y divertido. Además es
ideal para una cena romántica para dos, o aun para una pequeña
reunión familiar.
Para mantener la comida caliente para servirse:
Con su armazón anti- térmica al tacto y su control de temperaturas
ajustable, nuestra cacerola es ideal para servir alimentos calientes.
Simplemente coloque la Súper Cacerola en la mesa donde va a servirse,
enchufe el cordón de corriente y ponga el medidor de temperatura en la
cacerola. Programe el marcador de temperatura a WARM y disfrute.
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