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■ AGUA SOBRECALENTADA
El agua y otros líquidos
calentados en el horno
microondas no siempre
hierven al alcanzar el punto
de ebullición. Podrían estar
sobrecalentados y no hervir
en absoluto.
Los líquidos sobrecalentados
producen burbujas de
ebullición cuando la taza se
mueve o cuando se introduce
algo como una cuchara o una
bolsita de té en la misma.
Para que esto no ocurra y
cause daños personales, no
caliente ningún líquido por un
período de más de 2 minutos
por taza. Después de calentarlo,
deje reposar la taza dentro
del microondas durante
30 segundos antes de moverla
o de introducir algo en ella.
■ No caliente la comida del
bebé en jarras de cristal,
incluso si están destapadas.
Asegúrese de que los
alimentos de los niños estén
bien cocinados. Remueva la
comida para distribuir el calor
de forma pareja. Tenga
cuidado de que el niño no se
queme al calentar la leche de
fórmula. El contenedor puede
parecer más frío de lo que
realmente está la fórmula.
Pruebe siempre la fórmula
antes de dársela al bebé.
■ No descongele bebidas
congeladas en botellas
de cuello estrecho
(especialmente bebidas
carbonatadas). Incluso
con el contenedor abierto,
podría generarse un
aumento de presión.
Esto puede causar que
el contenedor explote,
lo cual podría producir
daños personales.
■ Ebullición espontánea –
Bajo ciertas circunstancias,
los líquidos pueden empezar
a hervir durante o poco
después de sacarlos del
horno microondas. Para
evitar quemaduras al saltar
el líquido, recomendamos
lo siguiente: antes de retirar
el contenedor del horno,
deje reposar el contenedor
en el horno durante 30 o
40 segundos una vez que el
mismo haya parado. No
hierva líquidos en recipientes
con un cuello estrecho
como botellas de bebidas
refrescantes, botellas de vino
y tazas de café con el borde
especialmente estrecho.
Incluso con el contenedor
abierto, podría generarse un
aumento de vapor y causar
que explotara o que rebasara
su contenido.
■ Los alimentos calientes y
el vapor pueden causar
quemaduras. Tenga cuidado
al abrir cualquier contenedor
con comida caliente, incluso
bolsas de rosetas o palomitas
de maíz, bolsas o cajas de
cocinar. Para prevenir
posibles daños personales,
mantenga el vapor alejado
de sus manos y rostro.
■ No cocine demasiado las
papas. Podrían deshidratarse
e incendiarse, causando
daños a su horno.
■ Cocine la carne y el pollo por
completo—la carne hasta
que alcance una temperatura
mínima INTERIOR de 160°F,
y el pollo hasta una
temperatura INTERNA
mínima de 180°F. Cuando se
cocinan a estas temperaturas
se evita la contracción de
enfermedades por
intoxicación.
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