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COMMANDE DE LA TEMPÉRATURE DU FOUR
Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire plus
rapidement ou plus lentement que votre ancien four. Le calibrage de la
température peut être modifié. Il peut être modifié en degrés Fahrenheit ou
Celsius.
Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degrés
affiché. L’absence de signe moins signifie que le four sera plus chaud du
nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant comme guide.
AJUSTMENT EN °F
(AJUSTEMENT EN °
C)
CUIT LES ALIMENTS
10°F (6°C) un peu plus
20°F (12°C) modérément plus
30°F (17°C) beaucoup plus
-10°F (-6°C) un peu moins
-20°F (-12°C) modérément moins
-30°F (-17°C) beaucoup moins
A
justement du calibrage de la température du four :
1. L’ajustement peut être réglé entre 30 °F (18 °C) et - 30 °F (- 18 °C).
2
. Appuyer sur SETTINGS (réglages). Les options s’affichent. Appuyer sur “8”
sur le clavier numérique. “CALIBRATION”. PRESS 3 TO INCREASE/ PRESS
6 TO DECREASE” (Calibrage. Appuyer sur “3” pour augmenter / appuyer
sur “6” pour diminuer) défile sur l’affichage.
3
. Appuyer sur la touche numérique “3” pour augmenter la température ou
sur la touche numérique “6” pour la diminuer par tranches de 5 °F (3 °C).
4
. Appuyer sur SETTINGS (réglages) pour sauvegarder le réglage et quitter le
menu de calibrage de la température.
Utilisation du Four
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MODES DU FOUR
BAKE (CUISSON AU FOUR)
La cuisson au four est une cuisson à l’air chauffé. Les éléments chauffants
supérieur et inférieur du four sont utilisés pour chauffer l’air, mais le ventilateur
est utilisé uniquement pendant le préchauffage.
Suivez la recette ou les instructions pour la température de cuisson et la
position de la grille. Le temps de cuisson varie avec la température des
ingrédients et leur taille, leur forme et la finition du plat de cuisson.
La température peut être réglée entre 170 °F (77 °C) et 500 °F (260 °C).
G
uides Générales
•
Pour de meilleurs résultats, cuisiner les aliments, cuisinez sur une simple grille
avec au moins 1"-1½" (2,5 - 3 cm) d’espace entre les plats et les parois de four.
•
N’utilisez qu’une grille lorsque vous choisissez le mode cuisson.
•
Vérifiez la cuisson au temps minimum.
•
Utilisez des plats en métal (avec une finition antiadhésive ou non), en verre
résistant à la chaleur, en verre céramique, en poterie ou d’autres plats
appropriés au four.
•
Lorsque vous utilisez un plat en verre résistant à la chaleur, réduisez la
température de 25°F (15°C) par rapport à la température recommandée.
•
Utilisez des plats avec ou sans bord.
•
Des plats en métal foncé ou avec des finitions non adhésives cuiront plus
vite en brunissant plus le met. Des plats isolés ralentiront légèrement le
temps de cuisson dans la plupart des cas.
•
N’utilisez pas de feuille en aluminium ou de plateaux en aluminium. Une feuille
est un excellent insolant de chaleur et donc la chaleur sera attrapée dessous.
Cela altère la performance de cuisson et cela endommage la finition de four.
•
Evitez de placer sur la porte ouverte des plats.
•
Veuillez Dépannage pour obtenir des conseils à Solution des
problèmes de cuisson.
T
ableau de cuisson
ALIMENTS
POSITION DE
G
RILLE
TEMP. °F ( °C) (FOUR
P
RÉCHAUFFE)
TEMPS
(
MIN)
Gâteau
Petits gâteaux
Gâteau bundt
Gâteau des anges
2
1
1
350 (175)
350 (175)
350 (175)
19-22
40-45
35-39
Tarte
2 croûtes, fraiches,
9po 2 croûtes, fruits
surgelés, 9po
2
2
375-400 (190-205)
375 (190)
45-50
68-78
Utilisation du Four
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