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USO DEL REFRIGERADOR
GUÍA PARA EL ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Envuelva o almacene los alimentos en el refrigerador
dentro de materiales herméticos y antihumedad, a
menos que se indique lo contrario. Esto evitará que el
olor y sabor de los alimentos se transfiera por todo el
refrigerador. Para productos con fecha de caducidad,
compruebe el código de fecha para garantizar la frescura.
Elementos
Mantequilla o
margarina
Queso
Leche
Huevos
Fruta
Verdura
con hoja
Cómo
Conserve la mantequilla
abierta en un plato
cubierto o en un
compartimiento cerrado.
Cuando se almacena una
cantidad extra, envuélvala
en una bolsa para
congelar y congélela.
Almacene en el envoltorio
original hasta que esté
listo para consumirlo.
Una vez abierto,
vuelva a envolverlo
herméticamente en un
envoltorio plástico o en
papel de aluminio.
Limpie los cartones de
leche. Para un mejor
almacenamiento, coloque
la leche en los estantes
interiores y no en los
estante
s de la puerta.
Almacénelos en el cartón
original en un estante
interior, no en un estante
de la puerta.
No lave ni pele la fruta
hasta que ésta vaya a
ser utilizada. Organice
la fruta y consérvela en
su contenedor original,
en un cajón, o bien
almacénela en una bolsa
de papel completamente
cerrada sobre un estante
del refrigerador.
Retire el envoltorio
comercial y corte
o arranque las
zonas magulladas o
decoloradas. Lave en
agua fría y deje escurrir.
Colóquelos en una bolsa
o contenedor plástico
y guárdelos en el cajón
de vegetales del
refrigerador
Vegetales con piel
(zanahorias,
pimientos)
Pescado
Sobras
Colóquela en una bolsa
o un contenedor de
plástico, y almacénela en
el cajón para verduras.
Colóquelos en una bolsa
o un contenedor de
plástico, y almacénelos
en el cajón para verduras.
Almacene el pescado y
los mariscos frescos en
el congelador si no van a
ser consumidos el mismo
día en que se los adquirió.
Se recomienda consumir
pescados y mariscos
frescos el mismo día de
haberlos adquirido.
Cubra las sobras con un
envolt
orio plástico, papel
de aluminio o dentro de
contenedores de plástico
con tapas herméticas.
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