Whirlpool YGFE461LVB 30-inch Self-Cleaning Freestanding User Manual

THANK YOU for purchasing this high-quality product. If you should experience a problem not covered in TROUBLESHOOTING,

please visit our website at www.whirlpool.ca for additional information. If you still need assistance, call us at 1-800-807-6777.

You will need your model and serial number located on the oven frame behind the storage drawer panel.

ELECTRIC RANGE

USER INSTRUCTIONS

Table of Contents

RANGE SAFETY.......................................................................................2

The Anti-Tip Bracket .............................................................................2

FEATURE GUIDE .....................................................................................4

COOKTOP USE........................................................................................6

OVEN USE ................................................................................................7

Electronic Oven Controls......................................................................7

Sabbath Mode ......................................................................................8

Aluminum Foil........................................................................................8

Positioning Racks and Bakeware.........................................................8

Oven Vent..............................................................................................8

Baking and Roasting.............................................................................9

Control Bake .........................................................................................9

Broiling ..................................................................................................9

Convection Cooking .............................................................................9

Rapid Preheat .......................................................................................9

Timed Cooking....................................................................................10

Warming Drawer (on some models) ...................................................10

RANGE CARE.........................................................................................11

Self-Cleaning Cycle (on some models) ..............................................11

SteamClean (on some models)...........................................................11

General Cleaning.................................................................................12

Oven Light...........................................................................................12

Appliance Outlets (on some models).................................................13

TROUBLESHOOTING............................................................................13

ACCESSORIES ......................................................................................14

WARRANTY............................................................................................14

W10200355B

RANGE SAFETY

The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti-

tip bracket fastened down properly.

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

You

can be killed or seriously injured if you don't

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

follow instructions.

instructions.

DANGER

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

See the installation instructions for details.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

Anti-Tip Bracket

Making sure the anti-tip bracket is installed:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

Range Foot

WARNING

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow

basic precautions, including the following:

■ WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR, AND SLIDE RANGE

BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP

BRACKET.

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above a range or on the backguard of a range –

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

■ Proper Installation – Be sure the range is properly installed

and grounded by a qualified technician.

■ Never Use the Range for Warming or Heating the Room.

■ Do Not Leave Children Alone – Children should not be left

alone or unattended in area where the range is in use.

They should never be allowed to sit or stand on any part of

the range.

■ Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments

should never be worn while using the range.

■ User Servicing – Do not repair or replace any part of the

range unless specifically recommended in the manual. All

other servicing should be referred to a qualified technician.

■ Storage in or on the Range – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.

■ Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame

or use dry chemical or foam-type extinguisher.

■ Use Only Dry Potholders – Moist or damp potholders on

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let

potholder touch hot heating elements. Do not use a towel

or other bulky cloth.

■ DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR

UNITS – Surface units may be hot even though they are

dark in color. Areas near surface units may become hot

enough to cause burns. During and after use, do not touch,

or let clothing or other flammable materials contact surface

units or areas near units until they have had sufficient time

to cool. Among those areas are the cooktop and surfaces

facing the cooktop.

■ Use Proper Pan Size – The range is equipped with one or

more surface units of different size. Select utensils having

flat bottoms large enough to cover the surface unit heating

element. The use of undersized utensils will expose a

portion of the heating element to direct contact and may

result in ignition of clothing. Proper relationship of utensil to

burner will also improve efficiency.

■ Never Leave Surface Units Unattended at High Heat

Settings – Boilover causes smoking and greasy spillovers

that may ignite.

■ Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place –

Absence of these pans or bowls during cooking may

subject wiring or components underneath to damage.

■ Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface

unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in

the manual. Improper installation of these liners may result

in a risk of electric shock, or fire.

■ Glazed Cooking Utensils – Only certain types of glass,

glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed

utensils are suitable for range-top service without breaking

due to the sudden change in temperature.

■ Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend

Over Adjacent Surface Units – To reduce the risk of burns,

ignition of flammable materials, and spillage due to

unintentional contact with the utensil, the handle of a

utensil should be positioned so that it is turned inward, and

does not extend over adjacent surface units.

■ Do Not Soak Removable Heating Elements – Heating

elements should never be immersed in water.

■ Do Not Cook on Broken Cooktop – If cooktop should

break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the

broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact

a qualified technician immediately.

■ Clean Cooktop With Caution – If a wet sponge or cloth is

used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to

avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious

fumes if applied to a hot surface.

■ Use Care When Opening Door – Let hot air or steam

escape before removing or replacing food.

■ Do Not Heat Unopened Food Containers – Build-up of

pressure may cause container to burst and result in injury.

■ Keep Oven Vent Ducts Unobstructed.

■ Placement of Oven Racks – Always place oven racks in

desired location while oven is cool. If rack must be moved

while oven is hot, do not let potholder contact hot heating

element in oven.

■ DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN – Heating elements may be hot even

though they are dark in color. Interior surfaces of an oven

become hot enough to cause burns. During and after use,

do not touch, or let clothing or other flammable materials

contact heating elements or interior surfaces of oven until

they have had sufficient time to cool. Other surfaces of the

appliance may become hot enough to cause burns – among

these surfaces are oven vent openings and surfaces near

these openings, oven doors, and windows of oven doors.

For self-cleaning ranges –

■ Do Not Clean Door Gasket – The door gasket is essential

for a good seal. Care should be taken not to rub, damage,

or move the gasket.

■ Do Not Use Oven Cleaners – No commercial oven cleaner

or oven liner protective coating of any kind should be used

in or around any part of the oven.

■ Clean Only Parts Listed in Manual.

■ Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

other utensils.

For units with ventilating hood –

■ Clean Ventilating Hoods Frequently – Grease should not

be allowed to accumulate on hood or filter.

■ When flambeing foods under the hood, turn the fan on.

FEATURE GUIDE

This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Customer Service

section of our website at www.whirlpool.ca for more detailed instructions.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS

STEAM CLEAN Steam cleaning

cycle

See “SteamClean” section for more information and helpful tips for the SteamClean feature.

1. Remove all racks and accessories from the oven cavity.

2. Press STEAM CLEAN.

3. Add 10 oz (300 mL) of distilled or filtered water to the oven bottom.

4. Press START.

5. After 20 minutes, a beep will sound to signal the end of the cycle.

6. Press CANCEL/OFF to clear the display.

7. Remove any excess water with a sponge or cloth and wipe down oven interior.

PRECISE

CLEAN

Self-clean cycle See the “Range Care” section.

OVEN LIGHT Oven cavity light While the oven door is closed, press the OVEN LIGHT switch to turn the light on and off. The

oven light will come on when the oven door is opened. The oven light will not come on during

the Self-Clean cycle.

CLOCK Clock This clock can use a 12 or 24-hour cycle. See “Oven Use” section.

1. Check that the oven and Timer are off.

2. Press CLOCK.

3. Press SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to set the time of day.

4. Press START.

TIMER

SET/OFF

Oven timer The Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes.

1. Press TIMER SET/OFF.

2. Press SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to set the length of time.

3. Press TIMER SET/OFF or START to begin the countdown. If enabled, end-of-cycle tones will

sound at end of countdown.

4. Press TIMER SET/OFF twice to cancel the Timer. Do not press the CANCEL/OFF keypad

because the oven will turn off.

5. If the Timer is running, but not in the display, press TIMER SET/OFF to display the

countdown for 5 seconds.

WARM ZONE

ON/OFF

Warming zone Press WARM ZONE ON to select the warming element on the cooktop, then press START.

Press WARM ZONE OFF to turn off the warming element.

WARM

DRAWER

ON/OFF

Warming drawer

(on some models)

Press WARM DRAWER ON to select the Warm Drawer function.

Press WARM DRAWER OFF to turn off the heating element. See the “Warming Drawer” section.

ENERGY SAVE Clock display

option

Press ENERGY SAVE to activate the feature. The display will clear after 5 minutes.

Press ENERGY SAVE again to keep the clock display turned on.

CONTROL

LOCK

hold 3 sec

Oven control

lockout

No keypads will function with the controls locked.

1. Check that the oven and the Timer are off.

2. Press and hold CONTROL LOCK keypad for 3 seconds.

3. If enabled, a tone will sound, and “CONTROL LOCKED” will be displayed.

4. Repeat to unlock.

BAKE Baking and

roasting

1. Press BAKE.

2. Press SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to set a temperature other than 350°F (175°C)

in 5° increments between 170°F and 550°F (75°C and 288°C).

3. Press START.

4. To change the temperature, repeat steps 1 and 2. Press START or wait 5 seconds for the

change to take effect.

5. Press CANCEL/OFF when finished.

CONTROL

BAKE

Control baking 1. Press CONTROL BAKE.

2. Press SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to set a temperature other than 350°F (175°C)

in 5° increments between 170°F and 550°F (75°C and 288°C).

3. Press START.

4. To change the temperature, repeat steps 1 and 2. Press START or wait 5 seconds for the

change to take effect.

5. Press CANCEL/OFF when finished.

BROIL Broiling 1. Position cookware in oven and close door to broil stop position. The door should remain

open approximately 5" (12.7 cm).

2. Press BROIL.

3. Press SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to set a temperature other than 550°F (285°C)

in 5° increments between 170°F and 550°F (75°C and 288°C).

4. Press START.

5. Press CANCEL/OFF when finished.

CONVECT Convection

cooking

See “Convection Cooking” section for preset convection cooking options.

1. Press CONVECT.

2. Press CONVECT again to scroll through options.

3. Press SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to set a temperature other than 325°F (162°C)

in 5° increments between 170°F and 550°F (75°C and 288°C).

4. Press START.

5. To change the temperature, repeat steps 1 and 2. Press START or wait 5 seconds for the

change to take effect.

6. Press CANCEL/OFF when finished.

RAPID

PREHEAT

Preheat

temperature

If desired, press RAPID PREHEAT when using the Bake or Convect functions for faster

preheating of the oven cavity. See “Rapid Preheat” section.

KEEP WARM Hold warm Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven.

1. Press KEEP WARM.

2. Set temperature between 145°F (63°C) and 190°F (88°C). The default temperature is

170°F (75°C).

3. Press START.

4. Press CANCEL/OFF when finished.

COOK TIME Timed cooking Timed Cooking allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set length

of time, and/or shut off automatically. Delay start should not be used for foods such as breads

and cakes because they may not bake properly.

To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook see “Timed Cooking” section.

START TIME Delayed start The Start Time keypad is used to enter the starting time for an oven function with a delayed

start.

SET

TEMP/TIME

Temperature and

time adjust

The “+” or “-” arrow pads are used to adjust time and temperature settings.

START Cooking start The Start pad begins any oven function. If Start is not pressed within 30 seconds after pressing

a keypad, the function is canceled and the time of day is displayed.

CANCEL/OFF Range function The Cancel/Off keypad stops any oven function except the Clock, Timer, and Control Lock.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS

COOKTOP USE

The control knobs can be set to anywhere between HI and LO.

Push in and turn to setting.

Ceramic Glass

The surface cooking area will glow red when an element is on. It

may cycle on and off to maintain the selected heat level.

Use cookware about the same size as the surface cooking area.

Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm) outside the

area.

Cleaning off the cooktop before and after each use will help keep it

free from stains and provide the most even heating.

Hot Surface Indicator Light

The Hot Surface indicator light is located on the console panel.

The Hot Surface indicator light will glow as long as any surface

cooking area is too hot to touch, even after the surface cooking

area is turned off.

Cooktop On Indicator Light

The Cooktop On indicator light is located on the console panel.

When any control knob on the console panel is turned on, the

Cooktop Indicator light will glow.

Dual Cooking Zone

The Dual Cooking Zone offers flexibility depending on the size of

the cookware. Single size can be used in the same way as a regular

element. The dual size combines both the single and outer element

and is recommended for larger size cookware.

Triple Cooking Zone

The Triple Cooking Zone offers flexibility depending on the size of

the cookware. Single size can be used in the same way as a regular

element. The dual and triple sizes combine single, dual and outer

element and are recommended for larger size cookware, large

quantities of food, and home canning.

Warm Zone Element (on some models)

Use the Warm Zone element to keep cooked foods warm. One

hour is the recommended maximum time to maintain food quality.

Do not use it to heat cold foods.

The Warm Zone element can be used alone or when any of the

other surface cooking areas are being used.

The Warm Zone element area will not glow red when cycling on.

However, its indicator light will glow as long as the Warm Zone

element area is too hot to touch.

WARNING

Fire Hazard

Turn off all controls when done cooking.

Failure to do so can result in death or fire.

REMEMBER: When range is in use or (on some models)

during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may

become hot.

A. Dual

B. Single

A. Single

B. Triple

C.Dual

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

OVEN USE

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few

times, or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the

fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to

certain birds. Always move birds to another closed and well-

ventilated room.

Electronic Oven Controls

Control Display

The display will flash when powered up or after a power loss. Press

CANCEL/OFF to clear. When oven is not in use, the time of day is

displayed. Indicator lights show functions that are in use.

Tone s

Tones are audible signals, indicating the following:

One tone

■ Valid pad press

■ Oven is preheated (long tone)

■ Function has been entered

■ Reminder (on some models), repeating each minute after the

end-of-cycle tones

Three tones

■ Invalid pad press

Four tones

■ End of cycle

To Change Tone Settings:

Tone Pitch

Sets the pitch of the tone to either high or low.

Press and hold BROIL for 5 seconds. “TONE PITCH HIGH” or

“TONE PITCH LOW” will appear in the display. Press and hold

BROIL again to change setting.

To exit, press CANCEL/OFF.

Key Press Tones

Activates or turns off the tones when a keypad is pressed.

Press and hold KEEP WARM for 5 seconds. “KEY PRESS TONES

ON” or “KEY PRESS TONES OFF” will appear in the display. Press

and hold KEEP WARM again to change setting.

To exit, press CANCEL/OFF.

End of Cycle Tone

Activates or turns off the tones that sound at the end of a cycle.

Press and hold CONVECT for 5 seconds. “CYCLE END TONE ON”

or “CYCLE END TONE OFF” will appear in the display. Press and

hold CONVECT again to change setting.

To exit, press CANCEL/OFF.

Reminder Tones Disable

Turns off the short tones that sound 1 minute after the end of cycle

tones.

Press and hold BAKE for 5 seconds. “REMINDER TONES ON” or

“REMINDER TONES OFF” will appear in the display. Press and

hold BAKE again to change setting.

To exit, press CANCEL/OFF.

Audible Tones Disable

Turns off all tones, including the end of cycle tone and key press

tones. Reminder tones are still active when all tones are disabled.

Press and hold CLOCK for 5 seconds. “ALL SOUNDS ON” or “ALL

SOUNDS OFF” will appear in the display. Press and hold CLOCK

again to change setting.

To exit, press CANCEL/OFF.

Fahrenheit and Celsius

The temperature is preset at Fahrenheit, but can be changed to

Celsius.

To change: Press and hold PRECISE CLEAN for 5 seconds. A tone

will sound, and “°C” or “°F” will appear on the display. Repeat to

change back.

To exit, press CANCEL/OFF.

12-Hour Shutoff

The oven control is set to automatically shut off the oven 12 hours

after the oven initiates a cook or clean function. This will not

interfere with any timed or delay cook functions.

Press and hold START TIME for 5 seconds to toggle to the 12-hour

shutoff function. Scrolling text will display “12 HR SHUT-OFF ON”

or “12 HR SHUT-OFF OFF.” Press and hold to change setting.

To exit, press CANCEL/OFF.

Oven Temperature Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature because opening the oven door may cause element

cycling to give incorrect readings.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature

calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or

Celsius.

To Adjust Oven Temperature Calibration:

1. Press and hold OVEN LIGHT for 5 seconds until the oven

display shows the current calibration, for example “0°F.

2. Press the SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to increase or

to decrease the temperature in 5°F (3°C) amounts. The

adjustment can be set between 30°F (18°C) and -30°F (-18°C).

3. Press START.

12/24 Hour Clock

To change the clock mode, press and hold the “+” key for

5 seconds. Press and hold the “+” key again to change the setting.

Press START to confirm the change.

Scrolling Display Text

Language options are English or French.

Press the “-” key for 5 seconds to access options. Use the “-” key

to scroll through the options. Press the START key to confirm your

selection.

Sabbath Mode

The Sabbath Mode sets the oven to remain on in a bake setting

until turned off.

When the Sabbath Mode is set, all cooking and cleaning cycles are

disabled. Only the Bake cycle will operate in the Sabbath Mode. No

tones will sound, and the displays will not show messages or

temperature changes.

When the oven door is opened or closed, the oven light will not turn

on or off and the heating elements will not turn on or off

immediately.

To Enable Sabbath Mode (one time only):

1. Open oven door.

2. Press CANCEL/OFF.

3. Press and hold the “+” keypad for 5 seconds.

“SABBATH ON” and “PRESS START TO ENTER” will appear in

the display.

4. Press START to confirm your selection.

5. Close oven door.

To Activate Sabbath Mode:

To use the Warm Zone and/or Warm Drawer during Sabbath Mode,

press the WARM ZONE and /or WARM DRAWER keypad before

activating the Sabbath Mode.

1. Press BAKE.

2. Press the “+” or “-” key to set a temperature other than

350°F (177°C).

3. Press START.

For timed cooking in Sabbath Mode, press COOK TIME, then

the “+” or “-” keys to set the desired cook time.

4. Press TIMER SET/OFF for 5 seconds. “SAb” will appear in the

display.

To Adjust Temperature (when Sabbath Mode is running):

1. Press the “+” or “-” keypad. Each press of a keypad will

increase or decrease the temperature by 25°F (14°C). No

temperature will appear in the display.

2. Press START.

To Deactivate Sabbath Mode:

Press and hold TIMER SET/OFF for 5 seconds to return to regular

baking or press CANCEL/OFF to turn off the range.

Aluminum Foil

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom

finish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.

For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil

because air must be able to move freely.

Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain finish,

do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom.

Bakeware

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow

2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Make sure

that no bakeware piece is directly over another.

Racks

■ Position racks before turning on the oven.

■ Do not move racks with bakeware on them.

■ Make sure racks are level.

To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front edge,

and then lift out. Use the following illustration and charts as a

guide.

Rack Positions

Rack 5: Multiple rack baking.

Rack 4: Use for most broiling and multiple rack baking.

Rack 3: Most baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan.

Rack 2: Roasting small cuts of meat and poultry, pies, and multiple

rack baking.

Rack 1: Roasting large cuts of meat and poultry.

Multiple Rack Cooking

3-rack: Use rack positions 1, 3 and 5.

2-rack: Use rack positions 2 and 4.

Baking Layer Cakes on 2 Racks

For best results when baking cakes on 2 racks use racks 2 and 4

for baking. Place the cakes on the racks as shown.

Oven Vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and

should not be blocked or covered. Blocking or covering the vent

will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning

results. Do not set plastics, paper or other items that could melt or

burn near the oven vent.

A. Oven vent (ceramic glass model)

Baking and Roasting

ACCUBAKE

Temperature Management System

(on some models)

The ACCUBAKE

system electronically regulates the oven heat

levels during preheat and bake to maintain a precise temperature

range for optimal cooking results. The bake and broil elements or

burners cycle on and off in intervals. This feature is automatically

activated when the oven is in use.

Before baking and roasting, position racks according to

“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is not

necessary to wait for the oven preheat cycle to end before putting

food in unless it is recommended in the recipe.

Preheating

When START is pressed, the oven will begin preheating. Once

170ºF (75ºC) is reached, the display temperature will increase as

the actual temperature of the oven increases. When the preheat

temperature is reached, a tone will sound, and the selected

temperature will appear on the display.

Control Bake

The Control Bake function uses only the bake element during

cooking. This minimizes top browning of foods and allows more

control of the cooking results.

It is ideal when baking pies, breads and casseroles and when

roasting meat and poultry.

Broiling

Broiling uses direct radiant heat to cook food. Changing the

temperature when broiling allows more precise control when

cooking. The lower the temperature, the slower the cooking.

Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and poultry

may cook better at lower broiling temperatures.

■ For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to

drain juices and help avoid spatter and smoke.

If you would like to purchase a broiler pan, one may be ordered.

Please refer to the cover for contact information. Ask for Part

Number 4396923.

Preheat the oven for 2 minutes before putting food in unless

recommended in the recipe. Position food on grid in a broiler pan,

then place it in the center of the oven rack. Close the door to the

broil stop position to ensure proper broiling temperature.

Convection Cooking

During convection cooking, the bake, broil, and convection

elements cycle on and off in intervals to maintain the oven

temperature, while the fan circulates the hot air.

If the oven door is opened during convection cooking, the fan will

turn off immediately. It will come back on when the oven door is

closed.

Convection cooking has 7 preset functions that can be selected by

repeatedly pressing the CONVECT keypad.

Convect Cook Functions

Rapid Preheat

Use Rapid Preheat to decrease preheating time when using Bake

or Convect Bake. Use for all foods when baking on 1 rack.

For best results, use rack position 3 when using Rapid Preheat

option.

For best baking and browning results, Rapid Preheat is not

recommended when baking on multiple racks.

To Use:

1. Select BAKE or CONVECT BAKE, and desired temperature.

2. Press START.

3. Press RAPID PREHEAT. Display will show “RAPID.”

When the preheat temperature is reached, a tone will sound, and

the selected temperature will appear on the display.

Function Press CONVECT keypad

Convect Bake (default) 1 time

Convect Roast 2 times

Convect Cook 3 times

Cookies 4 times

Turkey 5 times

Casserole 6 times

Frozen Pizza 7 times

Timed Cooking

To Set a Timed Cook:

1. Press BAKE, CONVECT or CONTROL BAKE (on some models).

2. Press the SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will light

up.

4. Press the SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to enter the

length of time to cook.

5. Press START. The display will count down the time. When the

time ends, the oven will shut off automatically.

6. Press OFF/CANCEL to clear the display.

To Set a Delayed Timed Cook:

Before setting, make sure the clock is set to the correct time of day.

See the “Clock” keypad feature in the “Feature Guide” section.

1. Press BAKE, CONVECT or CONTROL BAKE (on some models).

2. Press the SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will light

up.

4. Press SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to enter the length

of time to cook.

5. Press START TIME. The start time/delay oven indicator light will

light up.

6. Press SET TEMP/TIME “+” or “-” arrow pads to enter the time

of day to start.

7. Press START.

When the start time is reached, the oven will automatically turn on.

The temperature and/or time settings can be changed anytime

after pressing Start by repeating steps 1-7. When the set cook time

ends, the oven will shut off automatically.

8. Press OFF/CANCEL to clear the display.

Warming Drawer

(on some models)

The Warming Drawer is ideal for keeping hot cooked foods at

serving temperature. It may also be used for warming breads and

pastries.

Different types of food may be placed in the warming drawer at the

same time. For best results, do not hold foods longer than 1 hour.

For smaller quantities or heat-sensitive foods, such as eggs, do not

hold longer than 30 minutes.

Food must be at serving temperature before being placed in the

warming drawer. Breads, pastries, and fruit pies may be heated

from room temperature.

Remove food from plastic bags and place in oven-safe container.

Cover foods with a lid or aluminum foil.

Do not cover with plastic wrap.

Empty serving dishes and ovenproof dishes can be heated while

the warming drawer is preheating.

Before using the warming drawer, wash the bottom of the drawer

with soap and water. See “General Cleaning” section.

To Use:

1. Press WARM DRAWER ON/OFF.

“SET TEMP OR PUSH START” will appear on the display.

2. Press SET TEMP/TIME “+” or “-” keys to select a setting

between 1 (lowest) and 10 (highest)

Press START.

3. Allow the warming drawer to preheat for 15 minutes.

4. Place cooked food(s) in warming drawer.

5. Press WARM DRAWER ON/OFF when finished.

The Warming Drawer operates within a temperature range of 140ºF

to 180°F (60ºC to 82°C).

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit for more than one hour before or

after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

RANGE CARE

Self-Cleaning Cycle

(on some models)

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the

fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to the

fumes may result in death to certain birds. Always move birds to

another closed and well-ventilated room.

Do not block the oven vent(s) during the Self-Cleaning cycle. Air

must be able to move freely. Depending on your model, see “Oven

Vent” section.

Do not clean, rub, damage or move the oven door gasket.

Prepare Range

■ Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware, all

cooking utensils, oven racks and aluminum foil and, on some

models, the temperature probe from the oven.

■ Use a damp cloth to clean inside door edge and the

1½" (3.8 cm) area around the inside oven cavity frame, being

certain not to move or bend the gasket.

■ Remove plastic items from the cooktop because they may

melt.

■ Remove all items from the storage drawer.

How the Cycle Works

IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the

oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and

popping sounds.

Before self-cleaning, make sure the door is completely closed or

the door will not lock and the self-cleaning cycle will not begin.

Once the oven has completely cooled, remove ash with a damp

cloth. To avoid breaking the glass, do not apply a cool damp cloth

to the inner door glass before it has completely cooled.

To stop the self-cleaning cycle at anytime, press CANCEL/OFF. If

the temperature is too high the oven door will remain locked and

“cool” and “locked” will be displayed.

The oven light will not function during the self-cleaning cycle.

Electronic Oven Control with Precise Clean™ Feature (on

some models)

The Precise Clean™ self-cleaning cycle is a “one-touch” step that

uses very high temperatures and dissolves soil to a powdery ash.

The Precise Clean™ feature will automatically determine the length

of cleaning time needed based on the number of times the oven

has been used since the last self-cleaning cycle. The maximum

clean time is 4 hours and the minimum clean time is 2 hours.

To Self-Clean:

1. Press PRECISE CLEAN. “PRECISE CLEAN REMOVE RACKS

SET CLEAN TIME OR PUSH START” will scroll in the display.

2. Press START.

The oven door will automatically lock. “LOCKING” and the stop

time will appear in the display. The remaining clean time will

also be displayed.

3. When the self-clean cycle is complete and the oven cools,

“UNLOCKING” will appear in the display. Press any keypad or

open the oven door to clear the display.

4. When the oven is completely cooled, remove ash with a damp

cloth.

SteamClean

(on some models)

The SteamClean feature is designed for light oven cavity bottom

cleaning.

Allow the range to cool to room temperature before using the

SteamClean feature. If your oven cavity is above 200°F (93°C),

“OVEN COOLING” will appear in the display and the SteamClean

feature will not activate until it cools down.

■ Remove all racks and accessories from the oven cavity.

■ For best results, use 10 oz (295 mL) of distilled or filtered water.

■ The SteamClean feature will take a total of 20 minutes. A beep

will sound at the end of the cycle.

IMPORTANT: Since the water in the oven bottom is hot, do not

open the oven door during the SteamClean cycle.

Press CANCEL/OFF at any time to end the cycle. The display will

return to the time of day.

Helpful Hints

■ Once the SteamClean cycle is complete, remove all remaining

water in the bottom of the oven with a sponge or cloth.

■ Wipe any remaining moisture from the oven door interior, oven

cavity interior sides, and cooktop.

■ Use a soft brush or nylon scrubber to wipe the oven interior.

This may help with more stubborn stains.

■ It is recommended to use distilled or filtered water, as tap water

may leave mineral deposits on the oven bottom. Use a cloth

soaked with vinegar or lemon juice to remove any mineral

deposits that may be left after the SteamClean cycle.

■ If the oven is heavily soiled, use the Self-Clean cycle. The

SteamClean cycle may be used first to eliminate most of the

debris, resulting in a more effective self-clean.

WARNING

Burn Hazard

Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle.

Keep children away from oven during

Self-Cleaning cycle.

Failure to follow these instructions can result in burns.

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions on

cleaning products. For additional information, you can visit the

Customer Care section of our website at www.whirlpool.ca.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless

otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES (on some

models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may

affect the finish.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing

pad:

Gently clean around the model and serial number plate

because scrubbing may remove numbers.

■ All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682B (not

included):

See cover for contact information.

STAINLESS STEEL (on some models)

NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use

soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,

steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper towels.

Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-time

or limited use.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

■ Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number 31462B (not

included):

See cover for contact information.

Liquid detergent or all-purpose cleaner:

Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.

METALLIC PAINT (on some models)

Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust removers,

ammonia or sodium hydroxide (lye) because paint surface may

stain.

CERAMIC GLASS (on some models)

Cleaning Method:

Cooktop Cleaner Part Number 31464B is recommended regularly

to help avoid scratches, pitting and abrasions and to condition the

cooktop.

Cooktop Scraper Part Number WA906B is also recommended for

stubborn soils. These can be ordered as accessories. See cover for

contact information. The Cooktop Scraper uses razor blades. Store

razor blades out of the reach of children.

Do not use steel wool, abrasive powder cleansers, chlorine bleach,

rust remover or ammonia because damage may occur.

Light to moderate soil

■ Clean with paper towels or clean damp sponge

Sugary spills (jellies, candy, syrup)

■ Clean with cooktop scraper and cooktop cleaner. Scrape off

sugary spills while the cooktop is still warm. You may want to

wear oven mitts while cleaning the cooktop.

Heavy soil, dark streaks, specks and discoloration

■ Clean with Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser:

Burned-on soil

■ Clean with Cooktop Cleaner and Cooktop Scraper.

Metal marks from aluminum and copper

■ Clean with Cooktop Cleaner as soon as cooktop has cooled

down. The marks will not totally disappear, but after many

cleanings they will become less noticeable.

Tiny scratches and abrasions

■ Use Cooktop Cleaner for scratches. Scratches and abrasions

do not affect cooking performance, and after many cleanings

they will become less noticeable.

COOKTOP CONTROLS

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,

abrasive cleansers or oven cleaner.

Do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are in

the OFF position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

■ Soap and water:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

CONTROL PANEL AND OVEN DOOR EXTERIOR

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper

towels.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

■ All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682B (not

included):

See cover for contact information.

OVEN RACKS

Cleaning Method:

■ Steel-wool pad

■ For racks that have discolored and are harder to slide, a light

coating of vegetable oil applied to the rack guides will help

them slide.

STORAGE DRAWER OR WARMING DRAWER

(on some models)

Check that storage drawer or warming drawer is cool and empty

before cleaning.

Cleaning Method:

■ Mild detergent

Oven Light

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Before

replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the

control knobs are in the off position.

To Replace:

1. Unplug range or disconnect power.

2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven

counterclockwise to remove.

3. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

4. Replace bulb, then bulb cover by turning clockwise.

5. Plug in range or reconnect power.

Appliance Outlets

(on some models)

The 120v appliance outlet located on the control console may be

used to run portable appliances placed on countertops beside the

range.

The outlet operates independently and is not affected by range

control settings.

NOTE: Do not place portable appliances on the cooktop. Damage

to the portable appliance could result if the cooktop is hot.

Appliance Outlet Circuit Breaker:

The circuit breaker for the appliance outlet on your range is located

next to the outlet. It is rated for 12 amps.

If the circuit breaker trips, it can be reset by pressing the switch. A

delay of several minutes may be required for the circuit breaker to

cool before it will reset.

TROUBLESHOOTING

First try the solutions suggested here or visit our website and reference the Customer Care section to possibly avoid the cost of

a service call.

www.whirlpool.ca

Nothing will operate

■ Is the power supply cord unplugged?

Plug into a grounded outlet.

■ Has a household fuse blown, or has a circuit breaker

tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

Cooktop will not operate

■ Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

■ On ceramic glass models, is the oven control lockout set?

See the control lock keypad feature in the “Feature Guide”

section.

■ Has a self-clean cycle been selected?

On some ceramic glass models, the cooktop will not operate

during a self-clean cycle.

Excessive heat around cookware on cooktop

■ Is the cookware the proper size?

Use cookware about the same size as the surface cooking

area, element or surface burner. Cookware should not extend

more than ½" (1.3 cm) outside the cooking area.

Cooktop cooking results not what expected

■ Is the control knob set to the proper heat level?

See “Cooktop Use” section.

■ Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

Oven will not operate

■ Is the electronic oven control set correctly?

See “Electronic Oven Controls” section.

■ Has a delay start been set?

See “Timed Cooking” section.

■ On some models, is the oven control lockout set?

See the control lock keypad feature in the “Feature Guide”

section.

Oven temperature too high or too low

■ Does the oven temperature calibration need adjustment?

See “Oven Temperature Control” section of the “Electronic

Oven Controls” section.

Oven indicator lights flash

■ Do the oven indicator lights flash?

See “Control Display” in the “Electronic Oven Controls”

section. If the indicator light(s) keeps flashing, call for service.

See cover for contact information.

Display shows messages

■ Is the display showing a flashing time?

There has been a power failure. Clear the display. On some

models, reset the clock, if needed. See “Clock” keypad feature

in the “Feature Guide” section.

■ Is the display showing a letter followed by a number?

Depending on your model, press OFF/CANCEL or CANCEL/

OFF to clear the display. See “Control Display” in the

“Electronic Oven Controls” section. If it reappears, call for

service. See cover for contact information.

■ Is the display showing a flashing “PUSH?” or “PSH”?

See the “Start” keypad feature in the “Feature Guide” section.

Self-Cleaning cycle will not operate

■ Is the oven door open?

Close the oven door all the way.

■ Has the function been entered?

See “Self-Cleaning Cycle” section.

■ Has a delay start been set?

See “Timed Cooking” section.

Oven cooking results not what expected

■ Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

■ Is the proper temperature set?

Double-check the recipe in a reliable cookbook.

■ Is the proper oven temperature calibration set?

See “Oven Temperature Control” section of the “Electronic

Oven Controls” section.

■ Was the oven preheated?

See “Baking and Roasting” section.

■ Are the racks positioned properly?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

■ Is there proper air circulation around bakeware?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

■ Is the batter evenly distributed in the pan?

Check that batter is level in the pan.

■ Is the proper length of time being used?

Adjust cooking time.

■ Has the oven door been opened while cooking?

Oven peeking releases oven heat and can result in longer

cooking times.

■ Are baked items too brown on the bottom?

Move rack to higher position in the oven.

■ Are pie crust edges browning early?

Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce

baking temperature.

ACCESSORIES

WHIRLPOOL CORPORATION MAJOR APPLIANCE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Whirlpool”) will pay for Factory Specified Parts and

repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service company. This

limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it

was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of original purchase date is required

to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or repair

house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in accordance

with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Whirlpool.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Whirlpool within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Whirlpool servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with

published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty is

void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

Canning Unit Kit

(coil element models)

Order Part Number 242905

Cooktop Care Kit

(includes cleaner, protectant, and

applicator pads)

Order Part Number 31605B

Cooktop Protectant

Order Part Number 31463B

Cooktop Cleaner

(ceramic glass models)

Order Part Number 31464B

Cooktop Scraper

(ceramic glass models)

Order Part Number WA906B

Stainless Steel Cleaner and Polish

(stainless steel models)

Order Part Number 31462B

All-Purpose Appliance Cleaner

Order Part Number 31682B

Split-Rack with Removable Insert

Order Part Number 4396927

Broiler Pan

Order Part Number 4396923

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. WHIRLPOOL SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR

FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL

RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Whirlpool dealer to determine if another warranty applies. 9/07

For additional product information, visit www.whirlpool.ca

If you do not have access to the Internet and you need assistance using your product or you would like to schedule service, you may

contact Whirlpool at the number below.

Have your complete model number ready. You can find your model number and serial number on the label, located on the oven frame

behind the storage drawer panel.

For assistance or service call 1-800-807-6777.

If you need further assistance, you can write to Whirlpool with any questions or concerns at the address below:

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

1901 Minnesota Court

Mississauga, Ontario L5N 3A7

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Please keep this User Instructions and model number information for future reference.

MERCI d'avoir acheté ce produit de grande qualité. Si vous rencontrez un problème non abordé à la section DÉPANNAGE, veuillez

visiter notre site Web à www.whirlpool.ca pour obtenir des informations supplémentaires. Si vous avez toujours besoin d'aide,

composez le 1-800-807-6777.

Vous devrez connaître les numéros de modèle et de série qui se trouvent sur le châssis du four, derrière le panneau du tiroir de

remisage.

Table des matières

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE............................................................ 17

La bride antibasculement................................................................... 17

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES ..................................................... 20

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ........................................ 22

UTILISATION DU FOUR ....................................................................... 23

Commandes électroniques du four ................................................... 23

Mode Sabbat...................................................................................... 24

Papier d’aluminium............................................................................. 25

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson.................. 25

Évent du four ...................................................................................... 25

Cuisson au four et rôtissage .............................................................. 26

Cuisson au four contrôlée.................................................................. 26

Cuisson au gril.................................................................................... 26

Cuisson par convection ..................................................................... 26

Préchauffage rapide........................................................................... 26

Cuisson minutée................................................................................. 27

Tiroir-réchaud (sur certains modèles) ................................................ 27

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE ......................................................... 28

Programme d’autonettoyage (sur certains modèles) ........................ 28

Nettoyage à la vapeur (sur certains modèles) ................................... 28

Nettoyage général .............................................................................. 29

Lampe du four .................................................................................... 30

Prises pour appareils électroménagers (sur certains modèles) ........ 30

DÉPANNAGE......................................................................................... 30

ACCESSOIRES...................................................................................... 31

GARANTIE ............................................................................................. 31

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

DE LA CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

La bride antibasculement

Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est

appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisinière est déplacée.

Voir détails dans les instructions d'installation.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

La bride antibasculement

Assurez-vous qu'une bride antibasculement est installée :

• Glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher.

• Glisser de nouveau la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied est sous la bride

antibasculement.

Le pied de la cuisinière

AVERTISSEMENT

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT :

Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■ AVERTISSEMENT :

POUR MINIMISER LE RISQUE

DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT

ÊTRE BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER,

ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE POUR

QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT SOUS

LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.

■ MISE EN GARDE :

Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se brûler ou se blesser en

grimpant sur la cuisinière.

■

Installation appropriée – S’assurer que la cuisinière est

correctement installée et reliée à la terre par un technicien

qualifié.

■

Ne jamais utiliser la cuisinière pour réchauffer ou chauffer

la pièce.

■

Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent

pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce

où la cuisinière est en service. Ne jamais laisser les

enfants s’asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de

la cuisinière.

■

Porter des vêtements appropriés – Des vêtements amples

ou détachés ne doivent jamais être portés pendant

l’utilisation de la cuisinière.

■

Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer

toute pièce de la cuisinière si ce n’est pas spécifiquement

recommandé dans le manuel. Toute autre opération

d’entretien ou de réparation doit être confiée à un

technicien qualifié.

■

Remisage dans ou sur la cuisinière – Des matériaux

inflammables ne doivent pas être remisés dans un four ou

près des éléments de surface.

■

Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse –

Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur à

produits chimiques secs, ou un extincteur à mousse.

■

N’utiliser que des mitaines sèches de four – Des mitaines

de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes

peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur.

Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments

chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou un tissu épais.

■

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU

L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de

surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte

foncée. Les endroits près des éléments de surface peuvent

devenir assez chauds pour causer des brûlures. Pendant

et après l’utilisation, ne pas toucher les éléments

chauffants et ne pas laisser les vêtements ou autres

matériaux inflammables entrer en contact avec ces

éléments de surface ou les endroits près des éléments,

avant qu’ils soient suffisamment refroidis. Ces endroits

comprennent la table de cuisson et les surfaces près de la

table de la cuisson.

■

Utiliser des ustensiles de dimension appropriée – La

cuisinière est munie d’un ou de plusieurs éléments

chauffants de différentes grandeurs. Choisir les ustensiles

qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l’élément

chauffant de la surface de cuisson. L’utilisation d’ustensiles

trop petits exposera une partie de l’élément chauffant, ce

qui peut provoquer l’inflammation des vêtements.

L’utilisation d’un récipient de dimension correcte améliore

aussi l’efficacité de la cuisson.

■

Ne jamais laisser les éléments de la table de cuisson sans

surveillance alors qu’ils chauffent à la puissance maximale.

Il pourrait en résulter une ébullition qui cause de la fumée

et des renversements de corps gras qui peuvent

s’enflammer.

■

S’assurer que les cuvettes réfléchissantes ou les bols de

renversement sont en place – L’absence de ces cuvettes

ou bols au cours de la cuisson peut causer des dommages

aux fils ou aux composants en dessous des éléments.

■

Garnissages protecteurs – Ne pas recouvrir les cuvettes

ou le fond du four de papier d’aluminium sauf tel que

suggéré dans le manuel. L’installation incorrecte de papier

d’aluminium ou d’autre matériau peut causer un risque de

choc électrique ou d’incendie.

■

Ustensiles de cuisson vitrifiés – Seulement certains types

d’ustensiles de verre, vitrocéramique, céramique, faïence

ou autres surfaces vitrifiées conviennent pour le service

sur une table de cuisson, sans bris attribuables aux

changements soudains de température.

■

Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers

l’intérieur et non vers le dessus des éléments adjacents –

Pour réduire le risque de brûlures, d’inflammation de

produits inflammables et de renversements dus à

l’entrechoquement non intentionnel des ustensiles, la

poignée d’un ustensile doit être positionnée de sorte

qu’elle est tournée vers l’intérieur et non au-dessus des

éléments de surface adjacents.

■

Ne pas tremper les éléments de chauffage amovibles –

Les éléments de chauffage ne doivent jamais être

immergés dans l’eau.

■

Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommagée –

Si la table de cuisson est brisée, les solutions de nettoyage

et les renversements peuvent pénétrer dans la table de

cuisson brisée et créer un risque d’un choc électrique.

Contacter immédiatement un technicien qualifié.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

■ Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une

éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les

renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter

les brûlures causées par la vapeur chaude. Certains

nettoyants peuvent produire des émanations désagréables

lorsqu’ils sont utilisés sur une surface chaude.

■ Exercer une grande prudence lors de l’ouverture de la

porte – Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant

d’enlever ou de replacer un plat.

■ Ne pas faire chauffer des contenants fermés –

L’accumulation de pression peut causer une explosion du

contenant et des blessures.

■ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents.

■ Positionnement des grilles du four – Toujours placer les

grilles du four en position désirée pendant que le four est

froid. Si la grille doit être déplacée pendant que le four est

chaud, ne pas laisser les mitaines de four toucher l’élément

chaud du four.

■ NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU

LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR – Les

éléments chauffants peuvent être chauds même s’ils ont

une teinte foncée. Les surfaces intérieures d’un four

deviennent assez chaudes pour causer des brûlures.

Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher ou laisser des

vêtements ou autres matériaux inflammables venir en

contact avec les éléments chauds ou les surfaces

intérieures chaudes du four avant qu’ils aient eu assez de

temps pour refroidir. D’autres surfaces de l’appareil

peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures.

Ces surfaces comprennent les ouvertures de l’évent du

four et les surfaces près de ces ouvertures, les portes du

four, et les hublots des portes du four.

Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage –

■ Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte

est essentiel pour l’étanchéité. Veiller à ne pas frotter,

endommager ou déplacer le joint.

■ Ne pas utiliser des produits commerciaux de nettoyage du

four – On ne doit pas utiliser un produit commercial de

nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces

internes du four quel qu’en soit le type, sur les surfaces du

four ou les surfaces voisines.

■ Nettoyer uniquement les pièces indiquées dans le manuel.

■ Avant d’exécuter le programme d’autonettoyage du four –

Ôter la lèchefrite et son plat et les autres ustensiles.

Pour les appareils avec hotte de ventilation –

■ Nettoyer les hottes de ventilation fréquemment – La

graisse ne doit pas s’accumuler sur la hotte ou le filtre.

■ Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre différents modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement

certaines d'entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Service à clientèle de notre site Web à www.whirlpool.ca pour des

instructions plus détaillées.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

CLAVIER CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS

STEAM CLEAN

(nettoyage à la

vapeur)

Programme de

nettoyage à la

vapeur

Voir la section “Nettoyage à la vapeur” pour plus d'informations et d'indices utiles sur la

caractéristique SteamClean (nettoyage à la vapeur).

1. Retirer toutes les grilles et tous les accessoires de la cavité du four.

2. Appuyer sur STEAM CLEAN (nettoyage à la vapeur).

3. Verser 10 oz (300 mL) d'eau distillée ou filtrée sur le fond du four.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

5. Après 20 minutes, un signal sonore retentira pour indiquer la fin du programme.

6. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) pour effacer l’affichage.

7. Éliminer tout excédent d'eau avec une éponge ou un chiffon et essuyer l'intérieur du four.

PRECISE CLEAN

(nettoyage de

précision)

Programme

d'autonettoyage

Voir la section “Entretien de la cuisinière”.

OVEN LIGHT

(lampe du four)

Lampe de la cavité

du four

Alors que la porte du four est fermée, appuyer sur l'interrupteur de la lampe du four pour

allumer ou éteindre la lampe. La lampe du four s'allume à l'ouverture de la porte. La lampe du

four ne s’allume pas durant le programme d’autonettoyage.

CLOCK

(horloge)

Horloge Cette horloge peut utiliser un programme de 12 ou 24 heures. Voir la section “Utilisation du

four”.

1. Vérifier que le four et la minuterie sont éteints.

2. Appuyer sur CLOCK (horloge).

3. Appuyer sur les touches à flèche SET TEMP/TIME “+” ou “-” (réglage température/heure)

pour régler l'heure.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

TIMER SET/OFF

(minuterie

réglage/arrêt)

Minuterie du four La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu’à concurrence de 9 heures et

59 minutes.

1. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie).

2. Appuyer sur les touches à flèche SET TEMP/TIME “+” ou “-” (réglage température/heure)

pour régler la durée de cuisson.

3. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) ou START (mise en marche)

pour démarrer le compte à rebours. Si activés, les signaux sonores de fin de programme

retentissent à la fin du compte à rebours.

4. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) deux fois pour annuler la

minuterie. Ne pas appuyer sur la touche CANCEL/OFF (annulation/arrêt) sinon le four

s’éteindra.

5. Si la minuterie est activée mais n'apparaît pas sur l’affichage, appuyer sur TIMER SET/

OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour faire apparaître le compte à rebours pendant

5 secondes.

WARM ZONE

(zone de

maintien au

chaud)

ON/OFF

(marche/arrêt)

Zone de maintien au

chaud

Appuyer sur WARM ZONE ON (zone de maintien au chaud activée) pour allumer l'élément de

maintien au chaud sur la table de cuisson, puis appuyer sur START (mise en marche).

Appuyer sur WARM ZONE OFF (zone de maintien au chaud désactivée) pour éteindre

l'élément de maintien au chaud.

WARM DRAWER

(tiroir-réchaud)

ON/OFF

(marche/arrêt)

Tiroir-réchaud

(sur certains

modèles)

Appuyer sur WARM DRAWER ON (tiroir-réchaud activé) pour sélectionner la fonction de tiroir-

réchaud.

Appuyer sur WARM DRAWER OFF (tiroir-réchaud désactivé) pour éteindre l'élément

chauffant. Voir la section “Tiroir-réchaud”.

ENERGY SAVE

(économie

d'énergie)

Option d'affichage

de l'horloge

Appuyer sur ENERGY SAVE (économie d'énergie) pour activer cette caractéristique.

L'affichage disparaît au bout de 5 minutes.

Appuyer de nouveau sur ENERGY SAVE (économie d'énergie) pour maintenir l'affichage de

l'horloge.

CONTROL

LOCK hold 3 sec

(verrouillage des

commandes

appuyer pendant

3 sec)

Verrouillage des

commandes du four

Aucune touche ne fonctionne lorsque les commandes sont verrouillées.

1. Vérifier que le four et la minuterie sont éteints.

2. Appuyer sur la touche CONTROL LOCK pendant 3 secondes.

3. Si elle est activée, un signal sonore se fait entendre et “CONTROL LOCKED” s'affiche.

4. Répéter pour déverrouiller.

BAKE

(cuisson au four)

Cuisson au four et

rôtissage

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à flèche SET TEMP/TIME “+” ou “-” pour régler une température

autre que 350°F (175°C) par tranches de 5°, entre 170°F et 550°F (75°C et 288°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour modifier la température, répéter les étapes 1 et 2. Appuyer sur START (mise en

marche) ou attendre pendant 5 secondes pour que le changement puisse s’effectuer.

5. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.

CONTROL BAKE

(cuisson au four

contrôlée)

Cuisson au four

contrôlée

1. Appuyer sur CONTROL BAKE (cuisson au four contrôlée).

2. Appuyer sur les touches à flèche SET TEMP/TIME “+” ou “-” pour régler une température

autre que 350°F (175°C) par tranches de 5°, entre 170°F et 550°F (75°C et 288°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour modifier la température, répéter les étapes 1 et 2. Appuyer sur START (mise en

marche) ou attendre pendant 5 secondes pour que le changement puisse s’effectuer.

5. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.

BROIL

(cuisson au gril)

Cuisson au gril 1. Placer l’ustensile de cuisson dans le four et fermer la porte à la position de cuisson au gril.

La porte doit rester ouverte d’environ 5" (12,7 cm).

2. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

3. Appuyer sur les touches à flèche SET TEMP/TIME “+” ou “-” pour régler une température

autre que 550°F (285°C) par tranches de 5°, entre 170°F et 550°F (75°C et 288°C).

4. Appuyer sur START (mise en marche).

5. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.

CLAVIER CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Les boutons de commande peuvent être réglés à n’importe quelle

position entre HI et LO. Pousser et tourner le bouton au réglage.

Vitrocéramique

La surface de cuisson rougeoie lorsqu’un élément est allumé. Il

s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir le niveau de

chaleur sélectionné.

Utiliser des ustensiles de cuisson environ de la même taille que la

surface de cuisson. L'ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de

plus de ½" (1,3 cm) la zone de cuisson.

Le fait d'essuyer la table de cuisson avant et après chaque

utilisation permettra d'éviter la présence de taches et d'assurer une

meilleure répartition de la chaleur.

CONVECT

(cuisson par

convection)

Cuisson par

convection

Voir la section “Cuisson par convection” pour les préréglages des options de cuisson par

convection.

1. Appuyer sur CONVECT (cuisson par convection).

2. Appuyer de nouveau sur CONVECT (cuisson par convection) pour accéder aux options.

3. Appuyer sur les touches à flèche SET TEMP/TIME “+” ou “-” pour régler une température

autre que 325°F (162°C) par tranches de 5°, entre 170°F et 550°F (75°C et 288°C).

4. Appuyer sur START (mise en marche).

5. Pour modifier la température, répéter les étapes 1 et 2. Appuyer sur START (mise en

marche) ou attendre pendant 5 secondes pour que le changement puisse s’effectuer.

6. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.

RAPID PREHEAT

(préchauffage

rapide)

Température de

préchauffage

Si désiré, appuyer sur RAPID PREHEAT (préchauffage rapide) lorsque l'on utilise les fonctions

Bake ou Convect (cuisson au four ou cuisson par convection) pour un préchauffage plus

rapide de la cavité du four. Voir la section “Préchauffage rapide”.

KEEP WARM

(garder au

chaud)

Maintien au chaud Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le four chauffé.

1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud).

2. Régler la température entre 145°F (63°C) et 190°F (88°C). La température par défaut est

de 170°F (75°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.

COOK TIME

(durée de

cuisson)

Cuisson minutée La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée, d'effectuer

une cuisson pendant une durée réglée et/ou d’éteindre le four automatiquement. La mise en

marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux car ils

risquent de ne pas bien cuire.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section “Cuisson

minutée”.

START TIME

(heure de mise

en marche)

Mise en marche

différée

La touche de l'heure de mise en marche sert à entrer l’heure de mise en marche pour un four

équipé de mise en marche différée.

SET

TEMP/TIME

(réglage

température/

durée)

Réglage de la durée

et de la température

de cuisson

Les touches à flèche “+” or “-” servent à régler la durée et la température.

START

(mise en

marche)

Démarrage de la

cuisson

La touche Start met en marche n’importe quelle fonction du four. Si, après avoir appuyé sur

une touche, on n’appuie pas sur Start dans 30 secondes qui suit, la fonction est annulée et

l’heure s’affiche.

CANCEL/OFF

(annulation/

arrêt)

Fonction de la

cuisinière

La touche Cancel/Off (annulation/arrêt) désactive toutes les fonctions du four à l’exception de

l’horloge, de la minuterie et du verrouillage des commandes.

CLAVIER CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS

Risque d'incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur

certains modèles) durant le programme d’autonettoyage,

toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

Témoin lumineux de surface chaude

Le témoin lumineux de surface chaude se trouve sur le panneau de

la console.

Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu’une surface de

cuisson est trop chaude pour être touchée, même après que la

surface de cuisson soit éteinte.

Témoin d’allumage de la table de cuisson

Le témoin d’allumage de la table de cuisson se trouve sur le

panneau de la console.

Lorsque le bouton de commande sur le panneau de la console est

activé, le témoin lumineux de la table de cuisson s'allume.

Zone de cuisson à double fonction

La zone de cuisson à double fonction offre une souplesse

d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La

dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un

élément ordinaire. La dimension double combine l'élément simple

et l'élément externe; elle est recommandée pour les ustensiles de

cuisson de plus grande dimension.

Zone de cuisson à triple fonction

La zone de cuisson à triple fonction offre une souplesse

d'utilisation en fonction de la taille des ustensiles de cuisson. La

dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un

élément ordinaire. La dimension double et la dimension triple

combinent l'élément simple, l'élément double et l'élément externe;

leur utilisation est recommandée pour les ustensiles de cuisson de

plus grande dimension, pour les grandes quantités de nourriture et

la préparation de conserves à la maison.

Élément de zone de maintien au chaud (sur certains

modèles)

Utiliser l’élément de zone de maintien au chaud pour garder au

chaud les aliments cuits. La durée maximale recommandée pour

maintenir la qualité des aliments est de une heure.

Ne pas l'utiliser pour chauffer des aliments froids.

L’élément de zone de maintien au chaud peut être utilisé seul ou

lorsque n'importe quelle autre surface de cuisson est utilisée.

La zone de l'élément de maintien au chaud ne rougeoie pas

lorsque l'élément s'allume. Toutefois, son témoin lumineux reste

allumé tant que la surface de l'élément de maintien au chaud reste

trop chaude pour être touchée.

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner

la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans

une autre pièce fermée et bien aérée.

Commandes électroniques du four

Affichage des commandes

L'affichage clignote lorsqu'il est mis en marche après une coupure

de courant. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) pour

l’effacer. Lorsque le four n'est pas utilisé, l'heure s'affiche. Les

témoins lumineux indiquent quelles fonctions sont activées.

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

Un seul signal sonore

■ Appui sur une touche valide

■ Four préchauffé (signal sonore long)

■ Fonction entrée

■ Rappel (sur certains modèles), signal se répétant à intervalles

d'une minute après les signaux sonores de fin de programme

Trois signaux sonores

■ Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

■ Fin de programme

Modification des réglages des signaux sonores :

Timbre des signaux sonores

Règle le timbre du signal sonore à bas ou élevé.

Appuyer sur la touche BROIL pendant 5 secondes. “TONE PITCH

HIGH” (timbre de signal sonore élevé) ou “TONE PITCH LOW”

(timbre de signal sonore bas) apparaît sur l'affichage. Appuyer de

nouveau sur BROIL (cuisson au gril) pour modifier le réglage.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/

arrêt).

A. Double

B. Simple

A. Simple

B. À triple fonction

C. À double fonction

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Signaux sonores d'appui sur une touche

Active ou désactive les signaux sonores lorsqu'on appuie sur une

touche.

Appuyer sur la touche KEEP WARM (garder au chaud) pendant

5 secondes. “KEY PRESS TONES ON” (appui sur touche signaux

sonores activés) ou “KEY PRESS TONES OFF” (appui sur touche

signaux sonores désactivés) apparaît sur l'affichage. Appuyer de

nouveau sur KEEP WARM (garder au chaud) pour modifier le

réglage.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/

arrêt).

Signal sonore de fin de programme

Active ou désactive les signaux sonores qui retentissent à la fin

d'un programme.

Appuyer sur la touche CONVECT (cuisson par convection) pendant

5 secondes. “CYCLE END TONE ON” (signal sonore de fin de

programme activé) ou “CYCLE END TONE OFF” (signal sonore de

fin de programme désactivé) apparaît sur l'affichage. Appuyer de

nouveau sur CONVECT (cuisson par convection) pour modifier le

réglage.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/

arrêt).

Désactivation des signaux sonores de rappel

Désactive les courts signaux sonores qui retentissent pendant

1 minute après les signaux sonores de fin de programme.

Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pendant 5 secondes.

“REMINDER TONES ON” (signaux sonores de rappel activés) ou

“REMINDER TONES OFF” (signaux sonores de rappel désactivés)

apparaît sur l'affichage. Appuyer de nouveau sur BAKE (cuisson au

four) pour modifier le réglage.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/

arrêt).

Signaux sonores désactivés

Désactive tous les signaux sonores, y compris le signal sonore de

fin de programme et les signaux sonores d'appui sur une touche.

Les signaux sonores de rappel restent actifs lorsque tous les sons

sont désactivés.

Appuyer sur CLOCK (horloge) pendant 5 secondes. “ALL SOUNDS

ON” (tous sons activés) ou “ALL SOUNDS OFF” (tous sons

désactivés) apparaît sur l'affichage. Appuyer de nouveau sur

CLOCK (horloge) pour modifier le réglage.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/

arrêt).

Fahrenheit et Celsius

Le four est préréglé pour un affichage de la température en degrés

Fahrenheit, mais on peut le permuter en degrés Celsius.

Modification : Appuyer sur PRECISE CLEAN (nettoyage de

précision) pendant 5 secondes. Un signal sonore se fait entendre et

“°C” ou “°F” apparaît sur l'affichage. Répéter l'opération pour

permuter à nouveau.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/

arrêt).

Arrêt au bout de 12 heures

La commande du four est réglée pour éteindre le four

automatiquement 12 heures après que le four active une fonction

de cuisson ou de nettoyage. Ceci ne perturbera aucune fonction

de cuisson minutée ou différée.

Appuyer sur START TIME (heure de démarrage) pendant

5 secondes pour revenir à la fonction d'arrêt au bout de 12 heures.

Le texte défilant affiche “12 HR SHUT-OFF ON” (arrêt au bout de

12 heures activé) ou “12 HR SHUT-OFF OFF” (arrêt au bout de

12 heures désactivé). Appuyer pendant un certain temps pour

modifier le réglage.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/

arrêt).

Commande de la température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la

température du four car l'ouverture de la porte du four peut

provoquer des mesures incorrectes de l'élément à fonctionnement

par intermittence.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre four précédent, c’est

pourquoi le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut être

changé en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Ajustement du calibrage de la température du four :

1. Appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pendant 5 secondes

jusqu'à ce que l'afficheur du four indique le calibrage actuel,

par exemple “0°F”.

2. Appuyer sur la touche à flèche “+” ou “-” de SET TEMP/TIME

(réglage température/heure) pour augmenter ou diminuer la

température par tranches de 5°F (3°C). L’ajustement peut être

réglé entre 30°F (18°C) et -30°F (-18°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Horloge 12/24 heures

Pour modifier le mode de l'horloge, appuyer sur la touche “+”

pendant 5 secondes. Appuyer de nouveau sur la touche “+” pour

modifier le réglage. Appuyer sur START (mise en marche) pour

confirmer la modification.

Text d'affichage défilant

Les options de langues sont l'anglais ou le français.

Appuyer sur la touche “-” pendant 5 secondes pour accéder aux

options. Utiliser la touche “-” pour faire défiler les options. Appuyer

sur la touche START (mise en marche) pour confirmer la sélection.

Mode Sabbat

Le mode Sabbat permet au four de rester sur un réglage de

cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne.

Lorsque le mode Sabbat est activé, tous les programmes de

cuisson et de nettoyage sont désactivés. Seul le programme de

cuisson au four fonctionne au mode Sabbat. Aucun signal sonore

ne retentit et l’afficheur n’indique pas les messages ou les

changements de température.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne

s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.

Activation du mode Sabbat (une seule fois) :

1. Ouvrir la porte du four.

2. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt).

3. Appuyer sur la touche “+” pendant 5 secondes.

“SABBATH ON” (mode Sabbat activé) et “PRESS START TO

ENTER” (appuyer sur Start pour confirmer) apparaissent sur

l'affichage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour confirmer la

sélection.

5. Fermer la porte du four.

Activation du mode Sabbat :

Pour utiliser la zone de maintien au chaud et/ou le tiroir-réchaud

durant le mode Sabbat, appuyer sur la touche WARM ZONE (zone

de maintien au chaud) et/ou WARM DRAWER (tiroir-réchaud) avant

d'activer le mode Sabbat.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur la touche “+” ou “-” pour régler une température

autre que 350°F (177°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Pour une cuisson minutée au mode Sabbat, appuyer sur COOK

TIME (durée de cuisson), puis sur les touches “+” ou “-” pour

régler la durée de cuisson désirée.

4. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie)

pendant 5 secondes. “SAb” apparaît sur l'affichage.

Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat

fonctionne) :

1. Appuyer sur la touche “+” ou “-”. Chaque appui sur une touche

augmente ou diminue la température de 25°F (14°C). Aucune

température n'apparaît sur l'affichage.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Désactivation du mode Sabbat :

Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt minuterie) pendant

5 secondes pour revenir à la cuisson au four normale ou appuyer

sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) pour éteindre la cuisinière.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du

fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier d'aluminium,

un revêtement quelconque ou un ustensile de cuisson.

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en

porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson

directement sur la porte ou au fond du four.

Ustensiles de cuisson

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson et

les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se

trouve directement au-dessus d’un autre.

Grilles

■ Placer les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se

trouvent dessus.

■ S’assurer que les grilles sont d'aplomb.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le

rebord avant puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableaux

suivants comme guide.

Position de la grille

Grille 5 : Cuisson au four sur plusieurs grilles.

Grille 4 : À utiliser pour la plupart des cuissons au gril et pour la

cuisson au four sur plusieurs grilles.

Grille 3 : Pour la plupart des produits de boulangerie sur une tôle à

biscuits ou une tôle à roulés.

Grille 2 : Le rôtissage des petits morceaux de viande et de volaille,

les tartes et la cuisson au four sur plusieurs grilles.

Grille 1 : Pour le rôtissage de gros morceaux de viande et de

volaille.

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 3 grilles : Utiliser les positions de grille 1,3 et 5.

Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 4.

Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 2 grilles

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson de gâteaux sur

2 grilles, utiliser les grilles 2 et 4 pour la cuisson au four. Placer les

gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.

Évent du four

A. Évent du four (modèle avec vitrocéramique)

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de l'humidité

du four; il ne doit pas être obstrué ou couvert. Le fait d'obstruer ou

de couvrir l'évent nuit à la circulation adéquate de l'air et affecte les

résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l’évent

du four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui

pourraient fondre ou brûler.

Cuisson au four et rôtissage

Système de gestion de la température ACCUBAKE

(sur certains modèles)

Le système ACCUBAKE

contrôle électroniquement les niveaux

de température du four durant le préchauffage et la cuisson afin de

maintenir une gamme précise de températures pour des résultats

de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four et au gril

s'allument et s'éteignent par intermittence. Cette caractéristique

est activée automatiquement lorsque le four est en marche.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel

qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson”.

Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire d'attendre la fin du

programme de préchauffage du four avant d’y placer l’aliment, sauf

si la recette le recommande.

Préchauffage

Lorsque l’on appuie sur START (mise en marche), le four

commence à préchauffer. Une fois que la température de

170ºF (75ºC) est atteinte, la température affichée augmente au fur

et à mesure de l'augmentation de la température réelle du four.

Lorsque la température de préchauffage est atteinte, un signal

sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur

l'afficheur.

Cuisson au four contrôlée

La fonction de cuisson au four contrôlée utilise uniquement

l'élément de cuisson au four durant la cuisson. Ceci permet de

minimiser le brunissage de la partie supérieure des aliments et de

mieux contrôler les résultats de cuisson.

Elle est idéale pour la cuisson de tartes, pains et mets en sauce et

pour le rôtissage de la viande et de la volaille.

Cuisson au gril

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les

aliments. Le changement de température lors de la cuisson

personnalisée au gril permet un contrôle plus précis de la cuisson.

Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. Les

morceaux épais et de forme irrégulière de viande, poisson et

volaille cuisent mieux à des températures de cuisson au gril plus

basses.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.

La lèchefrite est conçue pour recueillir les jus qui dégouttent et

aider à éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Se référer à la

page de couverture pour savoir qui contacter. Demander la

pièce numéro 4396923.

Préchauffer le four pendant 2 minutes avant d'y placer des

aliments, à moins que la recette ne recommande autre chose.

Placer les aliments sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci

au centre de la grille du four. Fermer la porte à la position adéquate

de cuisson au gril pour assurer une température de cuisson au gril

adéquate.

Cuisson par convection

Durant la cuisson par convection, les éléments de cuisson au four,

cuisson au gril et cuisson par convection s’allument et s’éteignent

par intermittence pour maintenir la température du four tandis que

le ventilateur fait circuler l’air chaud.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le

ventilateur s’éteint immédiatement. Il s'allume à nouveau lorsque la

porte du four est fermée.

La cuisson par convection comporte 7 fonctions préréglées que

l'on peut sélectionner en appuyant plusieurs fois sur la touche

CONVECT (cuisson par convection).

Fonctions de Convect Cook (cuisson par convection)

Préchauffage rapide

Utiliser le préchauffage rapide pour réduire la durée de

préchauffage pour la cuisson au four ou la cuisson au four par

convection. Utiliser pour tous les aliments en cas de cuisson au

four sur 1 grille.

Pour des résultats optimaux, utiliser la position de grille 3 en cas

d’utilisation de l’option de préchauffage rapide.

Pour des résultats optimaux de cuisson au four et de brunissage, il

n'est pas recommandé d'utiliser le préchauffage rapide en cas de

cuisson au four sur plusieurs grilles.

Utilisation :

1. Sélectionner BAKE (cuisson au four) ou CONVECT BAKE

(cuisson au four par convection) ainsi que la température

souhaitée.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

3. Appuyer sur RAPID PREHEAT (préchauffage rapide).

L’affichage indique “RAPID” (rapide).

Lorsque la température du préchauffage est atteinte, un signal

sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur

l'afficheur.

Fonction Appuyer sur la touche

CONVECT (cuisson par

convection)

Convect Bake ( default) (cuisson au

four par convection) (par défaut)

1 fois

Convect Roast (rôtissage par

convection)

2 fois

Convect Cook (cuisson par

convection)

3 fois

Biscuits 4 fois

Dinde 5 fois

Mets en sauce 6 fois

Pizza surgelée 7 fois

Cuisson minutée

Réglage d'une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), ou CONTROL BAKE

(cuisson au four contrôlée) (sur certains modèles).

2. Appuyer sur les touches à flèche “+” ou“-” de SET TEMP/TIME

(réglage température/durée) pour entrer une température autre

que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/TIME “+” ou “-” pour

entrer la durée de cuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche). L’afficheur présente le

compte à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée, le

four s’éteint automatiquement.

6. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) pour effacer

l’afficheur.

Réglage d'une cuisson minutée différée :

Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure

exacte. Voir la caractéristique de touche “Horloge” à la section

“Guide des caractéristiques”.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four ), CONVECT (cuisson par

convection), ou CONTROL BAKE (cuisson au four contrôlée)

(sur certains modèles).

2. Appuyer sur les touches à flèche “+” ou “-” de SET TEMP/TIME

(réglage température/durée) pour entrer une température autre

que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches à flèche “+” ou “-” de SET TEMP/TIME

(réglage température/durée) pour entrer la durée de cuisson.

5. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche). Le témoin

lumineux de l’heure de mise en marche/mise en marche

différée du four s’allume.

6. Appuyer sur les touches à flèche “+” ou “-” de SET TEMP/TIME

(réglage température/heure) pour régler l'heure de la mise en

marche.

7. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume

automatiquement. Les réglages de température et/ou de durée

peuvent être modifiés en tout temps après avoir appuyé sur Start

(mise en marche) en répétant les étapes 1 à 7. Lorsque la durée de

cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint automatiquement.

8. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) pour effacer

l’afficheur.

Tiroir-réchaud

(sur certains modèles)

Le tiroir-réchaud est idéal pour garder des aliments cuits et chauds

à la température de service. On peut aussi l'utiliser pour le

réchauffage des pains et des pâtisseries.

On peut placer différents types d'aliments dans le tiroir-réchaud en

même temps. Pour les meilleurs résultats, ne pas y garder les

aliments plus de 1 heure. Pour les quantités plus petites ou les

aliments sensibles à la chaleur tels que les œufs, ne pas garder

plus de 30 minutes.

Les aliments doivent être à la température de service avant d'être

placés dans le tiroir-réchaud. Les pains, pâtisseries et tartes aux

fruits peuvent être chauffés à partir de la température ambiante.

Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un

contenant allant au four. Couvrir les aliments avec un couvercle ou

du papier d'aluminium.

Ne pas les couvrir avec une pellicule de plastique.

Les plats de service et les assiettes qui vont au four vides peuvent

être réchauffés pendant que le tiroir-réchaud préchauffe.

Avant d'utiliser le tiroir-réchaud, laver le plateau du fond du tiroir au

savon et à l'eau. Voir la section “Nettoyage général”.

Utilisation :

1. Appuyer sur WARM DRAWER ON/OFF (mise en marche/arrêt

du tiroir-réchaud).

“SET TEMP OR PUSH START” (régler la température ou

appuyer sur Start/mise en marche) apparaît sur l'afficheur.

2. Appuyer sur les touches “+” ou “-” de SET TEMP/TIME

(réglage température/durée) pour sélectionner une température

entre 1 (la plus basse) et 10 (la plus élevée)

Appuyer sur START (mise en marche).

3. Laisser le tiroir préchauffer pendant 15 minutes.

4. Placer les aliments cuits dans le tiroir-réchaud.

5. Appuyer sur WARM DRAWER ON/OFF (mise en marche/arrêt

du tiroir-réchaud) après avoir terminé.

Le tiroir-réchaud fonctionne dans un échelonnage de température

compris entre 140ºF et 180°F (60ºC et 82°C).

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Programme d’autonettoyage

(sur certains modèles)

IMPORTANT : Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux

émanations qui surviennent durant le programme d’autonettoyage.

L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains

oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce

fermée et bien aérée.

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme

d’autonettoyage. L’air doit pouvoir circuler librement. Selon votre

modèle, voir la section “Évent du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint

d’étanchéité de la porte du four.

Préparation de la cuisinière

■ Retirer du four la lèchefrite, la grille, les ustensiles de cuisine et

de cuisson au four, tous les ustensiles de cuisson, les grilles du

four et le papier aluminium et, sur certains modèles, la sonde

de cuisson.

■ À l’aide d’un chiffon humide, nettoyer le bord de l’intérieur de la

porte et une zone de 1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de

la cavité du four, en prenant soin de ne pas déplacer ni plier le

joint d’étanchéité.

■ Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils

peuvent fondre.

■ Enlever tous les articles du tiroir de remisage.

Fonctionnement du programme

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine

sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte

de lustre, des fissures minuscules et des sons saccadés.

Avant l’autonettoyage, s’assurer que la porte est complètement

fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme

d’autonettoyage ne commencera pas.

Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec un

chiffon humide. Afin d’éviter que le verre ne se brise, ne pas

appliquer de chiffon humide froid sur la surface de verre intérieure

de la porte avant qu’elle n’ait complètement refroidi.

Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout moment,

appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt). Si la température est

trop élevée, la porte du four reste verrouillée et “cool” (froid) et

“locked” (verrouillé) s’affichent.

La lampe du four ne fonctionne pas durant le programme

d’autonettoyage.

Commande électronique du four avec caractéristique

Precise Clean™ (nettoyage de précision) (sur certains

modèles)

Le programme d'autonettoyage Precise Clean™ (nettoyage de

précision) consiste en un nettoyage à étape unique qui a recours à

des températures très élevées et brûle les saletés pour les réduire

en cendres. La caractéristique Precise Clean™ (nettoyage de

précision) détermine automatiquement la durée de nettoyage

nécessaire en fonction du nombre de fois que le four a été utilisé

depuis le dernier programme d'autonettoyage. La durée de

nettoyage maximum est de 4 heures et la durée minimum est de

2 heures.

Autonettoyage :

1. Appuyer sur PRECISE CLEAN (nettoyage de précision).

“PRECISE CLEAN REMOVE RACKS SET CLEAN TIME OR

PUSH START” (nettoyage de précision - retirer les grilles, régler

la durée de nettoyage ou appuyer sur START / mise en marche)

défile sur l'affichage.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

La porte du four se verrouille automatiquement. “LOCKING”

ainsi que l’heure d’arrêt apparaissent sur l'affichage. Le temps

de nettoyage restant s’affiche également.

3. Lorsque le programme d’autonettoyage est terminé et que le

four est froid, “UNLOCKING” apparaît sur l'affichage. Appuyer

sur n’importe quelle touche ou ouvrir la porte du four pour

effacer l’affichage.

4. Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec

un chiffon humide.

Nettoyage à la vapeur

(sur certains modèles)

La caractéristique de nettoyage à la vapeur est conçue pour un

nettoyage léger du fond de la cavité du four.

Laisser la cuisinière refroidir et atteindre la température ambiante

avant d'utiliser la caractéristique de nettoyage à la vapeur. Si la

température de la cavité du four est supérieure à 200°F (93°C),

“OVEN COOLING” apparaît sur l'afficheur et la caractéristique de

nettoyage à la vapeur ne s'activera pas avant que la cavité ait

refroidit.

■ Retirer toutes les grilles et tous les accessoires de la cavité du

four.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser 10 oz (295 mL) d'eau

distillée ou filtrée.

■ La caractéristique de nettoyage à la vapeur nécessite

20 minutes au total. Un signal sonore sera émis à la fin du

programme.

IMPORTANT : L'eau qui se trouve au fond du four étant chaude, ne

pas ouvrir la porte du four pendant le programme de nettoyage à la

vapeur.

Pour terminer le programme, appuyer sur CANCEL/OFF

(annulation/arrêt) à tout moment. L'affichage de l'heure est rétabli.

Conseils utiles

■ Une fois le programme de nettoyage à la vapeur terminé,

essuyer complètement l'eau se trouvant au fond du four avec

une éponge ou un chiffon.

■ Essuyer toute humidité présente dans l'intérieur du four, les

parois latérales internes de la cavité du four et la table de

cuisson.

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme

d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme

d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des

brûlures.

AVERTISSEMENT

■ Utiliser une brosse à poils doux ou un ustensile de récurage en

nylon pour essuyer l'intérieur du four. Ceci pourra être utile

pour les taches les plus tenaces.

■ Il est recommandé d'utiliser une eau distillée ou filtrée car l'eau

du robinet peut laisser des dépôts minéraux sur le fond du four.

Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre ou de jus de citron pour

retirer les dépôts minéraux qui peuvent subsister après le

programme de nettoyage à la vapeur.

■ Si ce four est très sale, utiliser le programme d'autonettoyage.

Le programme de nettoyage à la vapeur peut être utilisé pour

éliminer la plus grande partie des résidus et permet ainsi un

autonettoyage plus efficace.

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont

froids. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes

des produits de nettoyage. Pour des informations

complémentaires, vous pouvez consulter la section Service à la

clientèle de notre site Web sur www.whirlpool.ca.

Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés sauf indication contraire.

SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ (sur certains

modèles)

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels

que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la cuisinière

a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique car le

frottement pourrait en effacer les chiffres.

■ Nettoyant tout-usage pour appareils électroménagers - Pièce

numéro 31682B (non inclus) :

Voir la page de couverture pour savoir qui contacter.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

REMARQUE : Afin d’éviter d'endommager les surfaces en acier

inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de

nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de

tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rudes ou essuie-

tout abrasifs. Les surfaces en acier inoxydables pourraient subir

des dommages, même en cas d’utilisation limitée ou non

renouvelée.

Méthode de nettoyage :

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

■ Nettoyant et poli pour acier inoxydable – Pièce n° 31462B (non

inclus) :

Voir la page de couverture pour savoir qui contacter.

Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :

Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.

PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles)

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants javellisés, de

produits antirouille, d'ammoniaque ou d'hydroxyde de sodium

(lessive) car la surface peinte pourrait se tacher.

VITROCÉRAMIQUE (sur certains modèles)

Méthode de nettoyage :

Utiliser régulièrement le nettoyant pour table de cuisson (pièce

numéro 31464B) afin d’éviter les égratignures, les piqûres et les

abrasions et pour conditionner la table de cuisson.

Il est également recomandé d’utiliser le grattoir pour table de

cuisson (pièce numéro WA906B) pour les taches tenaces. Ces

articles peuvent être commandés comme accessoires. Voir la page

de couverture pour savoir qui contacter. Le grattoir pour table de

cuisson utilise des lames de rasoir. Ranger les lames de rasoir hors

de portée des enfants.

Ne pas utiliser de laine d’acier, de poudre à récurer abrasive,

d’agent de blanchiment au chlore, de produit antirouille ou

d’ammoniaque car ces produits peuvent endommager la surface.

Souillure légère à modérée

■ Nettoyer avec des essuie-tout ou une éponge propre et humide

Renversements de matières sucrées (gelées, confiseries,

sirop)

■ Nettoyer avec le grattoir pour table de cuisson et le nettoyant

pour table de cuisson. Nettoyer les renversements de matières

sucrées lorsque la table de cuisson est encore chaude. Il est

suggéré de porter des mitaines de four pour nettoyer la table

de cuisson.

Souillure épaisse, rayures foncées, piqûres et décoloration

■ Nettoyer à l’aide du nettoyant pour table de cuisson ou d’un

nettoyant non abrasif.

Souillure cuite

■ Nettoyer à l’aide du nettoyant et du grattoir pour table de

cuisson.

Marques métalliques provenant de l’aluminium et du cuivre

■ Nettoyer à l’aide du nettoyant pour table de cuisson dès que la

table de cuisson a refroidi. Les marques ne disparaîtront pas

totalement, mais après plusieurs nettoyages, elles deviendront

moins apparentes.

Petites éraflures et abrasions

■ Utiliser le nettoyant pour table de cuisson pour les éraflures.

Les éraflures et les abrasions n’affectent pas le rendement et

après plusieurs nettoyages, elles deviendront moins

apparentes.

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

Afin d’éviter d’endommager les commandes de la table de cuisson,

ne pas utiliser de laine d’acier, de nettoyants abrasifs ou de

nettoyant pour four.

Ne pas immerger les boutons de commande. Lors de la

réinstallation des boutons, s’assurer que chaque bouton est à la

position OFF (arrêt).

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■ Savon et eau :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande

pour les enlever.

TABLEAU DE COMMANDE ET EXTÉRIEUR DE LA PORTE

DU FOUR

Afin d’éviter d'endommager le tableau de commande, ne pas

utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de

chiffons de lavage rugueux ou d’essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant tout-usage pour appareils électroménagers - Pièce

numéro 31682B (non inclus) :

Voir la page de couverture pour savoir qui contacter.

GRILLES DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Tampon en laine d’acier

■ Si les grilles sont ternies et glissent difficilement, appliquer une

légère couche d’huile végétale sur les glissières pour faciliter le

glissement des grilles.

TIROIR DE REMISAGE OU TIROIR-RÉCHAUD

(sur certains modèles)

Vérifier que le tiroir de remisage ou le tiroir-réchaud est vide et froid

avant de procéder au nettoyage.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux

Lampe du four

La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour

appareil électroménager. Avant le remplacement, s’assurer que le

four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de

commande sont à la position d’arrêt.

Remplacement :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Tourner le couvercle en verre de l'ampoule à l'arrière du four

dans le sens antihoraire et l'enlever.

3. Tourner l'ampoule dans le sens antihoraire et l'enlever de la

douille.

4. Remplacer l'ampoule et replacer le couvercle de l'ampoule en

le tournant dans le sens horaire.

5. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

Prises pour appareils électroménagers

(sur certains modèles)

La prise de 120 V pour appareils électroménagers située sur la

console de commande peut être utilisée pour des appareils

électroménagers portatifs placés sur le comptoir à côté de la

cuisinière.

La prise fonctionne indépendamment et n’est pas affectée par les

réglages des commandes de la cuisinière.

REMARQUE : Ne pas placer d’appareils électroménagers portatifs

sur la table de cuisson. L’appareil électroménager portatif risque

d’être endommagé si la table de cuisson est chaude.

Disjoncteur de prise pour appareil électroménager :

Le disjoncteur de prise pour appareil électroménager de votre

cuisinière est située à côté de la prise. Son intensité nominale est

de 12 ampères.

Si le disjoncteur s’ouvre, il peut être réenclenché en appuyant sur

le commutateur. Il est possible que quelques minutes s’écoulent

avant que le disjoncteur ne soit refroidi et puisse se réenclencher.

DÉPANNAGE

Essayer d’abord les solutions suggérées ici ou consulter notre site Web et le service à la clientèle

afin d’éviter le coût d’une visite de service.

www.whirlpool.ca

Rien ne fonctionne

■ Le cordon d’alimentation est-il débranché?

Brancher le cordon d’alimentation dans une prise reliée à la

terre.

■ Un fusible est-il grillé, ou un disjoncteur s'est-il ouvert?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

La table de cuisson ne fonctionne pas

■ Le bouton de commande est-il réglé correctement?

Appuyer sur le bouton avant de le tourner au réglage souhaité.

■ Sur les modèles en vitrocéramique, le verrouillage des

commandes du four est-il activé?

Voir la caractéristique de la touche touche de verrouillage des

commandes dans la section “Guide des caractéristiques”.

■ A-t-on sélectionné un programme d'autonettoyage?

Sur les modèles en vitrocéramique, la table de cuisson ne

fonctionne pas durant un programme d'autonettoyage.

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la

table de cuisson

■ L'ustensile de cuisson est-il de dimension appropriée?

Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même

dimension que la surface de cuisson, l'élément ou le brûleur de

surface. L'ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus de

½" (1,3 cm) à l'extérieur de la zone de cuisson.

Les résultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas

les résultats prévus

■ Le bouton de commande est-il réglé au niveau approprié

de chaleur?

Voir la section “Utilisation de la table de cuisson.”

■ La cuisinière est-elle d'aplomb?

Mettre la cuisinière d'aplomb. Voir les Instructions

d’installation.

Le four ne fonctionne pas

■ La commande électronique du four est-elle correctement

réglée?

Voir la section “Commandes électroniques du four” .

■ Une mise en marche différée a-t-elle été programmée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

■ Sur certains modèles, le verrouillage des commandes du

four est-il activé?

Voir la caractéristique de la touche de verrouillage des

commandes dans la section “Guide des caractéristiques”.

La température du four est trop élevée ou trop basse

■ Le calibrage de la température du four doit-il être ajusté?

Voir la section “Commande de température du four” dans la

section “Commandes électroniques du four”.

Les témoins lumineux du four clignotent

■ Les indicateurs lumineux du four clignotent-ils?

Voir “Afficheur du four” dans la section “Commandes

électroniques du four”. Si le témoin lumineux clignote toujours,

faire un appel de service. Voir la page de couverture pour savoir

qui contacter.

Des messages s'affichent

■ L'affichage indique-t-il une heure qui clignote?

Une panne de courant est survenue. Effacer l'affichage. Sur

certains modèles, régler de nouveau l'horloge au besoin. Voir la

caractéristique de la touche “Clock” (horloge) dans la section

“Guide des caractéristiques”.

■ L’afficheur présente-t-il une lettre suivie d’un chiffre?

Selon votre modèle, appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/

annulation) ou CANCEL/OFF pour effacer l’affichage. Voir

“Afficheur du four” dans la section “Commandes électroniques

du four”. S'il réapparaît, faire un appel de service. Voir la page

de couverture pour savoir qui contacter.

■ “PUSH?” ou “PSH” (appuyer) clignote-t-il sur l’afficheur?

Voir la caractéristique de la touche “Start” (mise en marche)

dans la section “Guide des caractéristiques”.

Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pas

■ La porte du four est-elle ouverte?

Fermer complètement la porte du four.

■ La fonction a-t-elle été entrée?

Voir la section “Programme d'autonettoyage”.

■ Une mise en marche différée a-t-elle été programmée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats

prévus

■ La cuisinière est-elle d’aplomb?

Mettre la cuisnière d’aplomb. Voir les Instructions d’installation.

■ La température correcte est-elle réglée?

Revérifier la recette dans un livre de recettes fiable.

■ Le calibrage de la température du four est-il correct?

Voir la section “Commande de température du four” dans la

section “Commandes électroniques du four”.

■ Le four a-t-il été préchauffé?

Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.

■ Les grilles sont-elles positionnées correctement?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson au four”.

■ Existe-t-il une circulation d'air appropriée autour des

ustensiles de cuisson au four?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson au four”.

■ La pâte est-elle distribuée uniformément dans le plat?

Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans le plat.

■ Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée?

Ajuster la durée de cuisson.

■ La porte du four a-t-elle été ouverte pendant la cuisson?

L'ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la chaleur

du four s'échapper et peut nécessiter des durées de cuisson

plus longues.

■ Les articles cuits au four sont-ils trop bruns à la base?

Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four.

■ Les bords des croûtes à tarte ont-ils bruni trop tôt?

Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la croûte

et/ou réduire la température de cuisson au four.

ACCESSOIRES

GARANTIE DES GROS APPAREILS MÉNAGERS

WHIRLPOOL CORPORATION

GARANTIE LIMITÉE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions

jointes à ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Whirlpool”) paiera pour les

pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une

compagnie de service désignée par Whirlpool. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et s’applique

exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette

garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service dans le cadre de la présente

garantie limitée.

Trousse pour la mise en conserve

(modèles avec éléments en spirale)

Commander la pièce numéro 242905

Trousse d'entretien de la table de

cuisson

(comprend le nettoyant, le protecteur

et les tampons d'application)

Commander la pièce numéro 31605B

Protecteur de table de cuisson

Commander la pièce numéro 31463B

Nettoyant pour table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro 31464B

Grattoir pour table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro WA906B

Nettoyant et poli pour acier inoxydable

(modèles en acier inoxydable)

Commander la pièce numéro 31462B

Nettoyant tout-usage pour appareils

ménagers

Commander la pièce numéro 31682B

Grille en deux pièces à section

amovible

Commander la pièce numéro 4396927

Lèchefrite

Commander la pièce numéro 4396923

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil, remplacer

ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les instructions

d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuvés par Whirlpool.

5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à

moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Whirlpool dans les 30 jours

suivant la date d’achat.

6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.

7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour être

réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien

Whirlpool autorisé n’est pas disponible.

10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être

facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.

Le coût d’une réparation ou des pièces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION

PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE ET

D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI.

WHIRLPOOL N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES JURIDICTIONS

NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES LIMITATIONS DE LA

DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, DE SORTE QUE CES

EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS CONFÈRE DES DROITS

JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D'UNE JURIDICTION À

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Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Whirlpool autorisé pour déterminer si

une autre garantie s'applique. 1/08

Pour des informations supplémentaires sur le produit, visiter www.whirlpool.ca

Si vous n’avez pas accès à Internet et que vous nécessitez une assistance pendant l’utilisation du produit ou que vous souhaitez prendre

un rendez-vous, vous pouvez contacter Whirlpool au numéro ci-dessous.

Préparez votre numéro de modèle au complet. Vous trouverez les numéros de modèle et de série sur l’étiquette située sur le châssis du

four, derrière le panneau du tiroir de remisage.

Pour assistance ou service, composez le 1-800-807-6777.

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez écrire à Whirlpool en soumettant toute question ou problème à l’adresse suivante :

Whirlpool Brand Home Appliances

Centre d’eXpérience à la clientèle

1901 Minnesota Court

Mississauga, Ontario L5N 3A7

Dans votre correspondance, veuillez indiquer un numéro de téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.

Veuillez conserver le manuel de l’utilisateur et le numéro de modèle pour référence ultérieure.

W10200355B

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7/08

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Whirlpool YGFE461LVB 30-inch Self-Cleaning Freestanding Electric Range

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