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COMO PREPARAR O CAFÉ
1) Certifique-se de que a cafeteira está fria e
desenrosque-a. Segure a caldeira com uma
mão e, com a outra, rode o colector no sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio (fig. 1).
2) Retire o filtro de funil e, se desejar preparar
toda a cafeteira, encha a caldeira com água
fresca até atingir a válvula de segurança (visí-
vel no interior da caldeira), sem a ultrapassar
(fig. 2).
Se, no entanto, desejar preparar metade da
cafeteira, encha a caldeira de água até ao
sinal circular situado sob a válvula de segu-
rança (fig. 3 - X).
CONSELHO: é aconselhável utilizar água fresca e
leve. As águas salobras ou ricas em calcário dimi-
nuem o sabor.
IMPORTANTE: não utilize a máquina de café
sem água na caldeira ou com água quente
para acelerar a operação.
3) Insira o filtro de funil na caldeira (fig. 3). Se
desejar preparar metade da cafeteira, insira
também o disco adaptador (L) no filtro de funil
(fig. 5).
4) Encha o filtro de funil com café moído, sem o
comprimir (fig. 6). Encha-o adicionando um
pouco de cada vez para evitar que o café
moído transborde.
5) Distribua o café moído uniformemente e retire
os eventuais excedentes do rebordo do filtro.
IMPORTANTE: Utilize café moído de boa qua-
lidade, de moagem média e confeccionado
para cafeteiras do tipo “moka”.
6) Enrosque a cafeteira com firmeza, mas sem
exagerar, segurando a caldeira com uma
mão e, com a outra, rodando o colector no
sentido dos ponteiros do relógio. Evite pres-
sionar a pega.
7) Pouse a cafeteira na base (fig. 7). Cerrar a
tampa.
8) Prima o interruptor ligado/desligado (fig. 8).
A lâmpada piloto indica que a cafeteira está
a funcionar.
9) O café começará a sair após alguns minutos.
10)Quando a infusão estiver completa, mexa o
café antes de o servir, a fim de o uniformizar
Se preparar apenas metade da cafeteira, é
aconselhável deixar a cafeteira tipo “moka”
pousada sobre a base, durante cerca de 5
minutos após o fim da infusão, para que o
café atinja a temperatura óptima.
11)Uma vez terminada a infusão, começa a
função “keep warm” (manutenção da tempe-
ratura). A cafeteira continua a aquecer o café
durante cerca de meia hora. Só depois de
decorrido este espaço de tempo é que a cafe-
teira se desliga automaticamente
IMPORTANTE: na primeira vez que se utilizar
a cafeteira, é necessário lavar todos os aces-
sórios e os circuitos internos só com água
quente e fazer alguns cafés não destinados a
serem bebidos.
FUNÇÃO KEEP-WARM (MANUTENÇÃO DA
TEMPERATURA)
Graças ao dispositivo “keep warm”, o café pode
ser bebido quente à temperatura certa até meia
hora depois do acendimento da máquina.
Este dispositivo é automaticamente desactivado
quando se retira a cafeteira da base de apoio,
logo que termina a infusão.
Se a cafeteira estiver pousada na base e o colec-
tor ainda contiver café, este ainda pode ser man-
tido quente por mais meia hora, premindo o
interruptor ligado/desligado.
De qualquer forma, terminada a infusão, pode
desligar-se imediatamente a cafeteira, premindo
o interruptor ligado/desligado.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
• Antes de proceder às operações de limpeza,
aguarde que a cafeteira arrefeça bem após a
sua utilização.
• Limpe periodicamente o interior da coluna.
• Controle periodicamente o funil e a vedação:
substitua-os quando apresentarem sinais de
desgaste ou deterioramento. Utilize peças
sobresselentes originais.
• De vez em quando, certifique-se de que os
orifícios do filtro de disco não estão obstruí-
dos. Se necessário, limpe-os com o auxílio de
um alfinete (fig. 9).
• Não lave a cafeteira na máquina de lavar
loiça.
• Para a limpeza, não utilize solventes nem
detergentes abrasivos. Será suficiente lavá-la
com uma esponja, enxaguá-la com água
quente e secá-la com um pano húmido e
macio.
1 MOKA 4-04-2003 8:13 Pagina 23
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