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20 | UTILISATION DE LA BOUILLOIRE EN VERRE POUR LE THÉ
UTILISATION DE LA BOUILLOIRE EN VERRE
POUR LE THÉ
1
Utilisation de l’infuseur à thé de
la bouilloire en verre pour thé :
Une fois que l’eau atteint la bonne
température pour l’infusion (voir
« Tableau d’infusion du thé »),
couper les ficelles ou les étiquettes
des sachets de thé, puis placer le
sachet de thé directement dans
l’infuseur à thé. Infuser le thé
comme d’habitude.
2
Placement des sachets de thé
directement dans la bouilloire en
verre pour thé : Une fois que l’eau
atteint la bonne température pour
l’infusion (voir « Tableau d’infusion
du thé »),
retirer le couvercle de
l’infuseur à thé de la bouilloire
en verre, puis placer la ficelle du
sachet de thé sur le bord interne
du couvercle de la bouilloire. Insérer
et tourner ensuite le couvercle de
l’infuseur à thé pour saisir la ficelle
et suspendre le sachet de thé
dans l’eau. Infuser le thé comme
d’habitude.
MÉTHODE FACULTATIVE — INFUSION AVEC LES SACHETS DE THÉ
La bouilloire en verre pour thé peut être utilisée pour les sachets de thé ainsi que pour les
thés en feuilles. Suivre les méthodes suivantes si les sachets de thé sont utilisés.
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