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Évent du four
L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de
l'humidité du four; il ne doit pas être obstrué ou couvert. Le fait
d'obstruer ou de couvrir l'évent nuit à la circulation adéquate de
l'air et affecte les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas
placer près de l’évent du four des produits en plastique, en
papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brûler.
Cuisson au four
Le four ajuste automatiquement les niveaux de chaleur et les
brûleurs supérieurs et inférieurs s'allument et s'éteignent par
intermittence durant le préchauffage et la cuisson au four pour
maintenir une gamme de températures précises et donner des
résultats de cuisson optimaux.
Cuisson au four ou rôtissage :
Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu'indiqué à la
section “Positionnement des grilles et des ustensiles de
cuisson”.
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). “BAKE” et “000”
clignotent sur l’afficheur.
2. Appuyer sur la flèche vers le haut ou vers le bas.
“350°” (“175°” Celsius) s'affiche lors de la première pression
sur une des flèches. Appuyer sur les touches “vers le haut”
ou “vers le bas” pour augmenter ou baisser la température
par tranches de 5°C.
3. Appuyer à nouveau sur BAKE ou attendre 4 secondes.
“Bake” cesse de clignoter et s'allume sur l'afficheur.
100°F (38°C) ou la température réelle s'affiche. La
température augmente par tranches de 5° jusqu'à ce que la
température préréglée soit atteinte.
4. Pour des résultats optimaux, laisser le four préchauffer
complètement.
Lorsque la température réglée du four est atteinte, un long
signal sonore se fait entendre.
Pour afficher de nouveau la température réglée pendant le
préchauffage, appuyer sur la touche BAKE.
Pour modifier la température du four durant le préchauffage,
appuyer deux fois sur BAKE, puis la flèche vers le haut ou
vers le bas jusqu'à ce que la température désirée s'affiche.
Pour modifier la température du four durant la cuisson,
appuyer sur BAKE, puis la flèche vers le haut ou vers le bas
jusqu'à ce que la température désirée s'affiche.
5. À la fin de la cuisson, appuyer sur CANCEL (annulation).
Préchauffage
Les températures de préchauffage sont affectées par divers
facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe
de consommation d'énergie. Il est normal que la température
indiquée sur l'afficheur diffère de la température réelle du four.
Cuisson et maintien au chaud
La fonction Cook & Hold permet au four d'effectuer un
programme de cuisson d'une durée préétablie suivi d'un
programme Keep Warm (maintien au chaud) d'une heure.
La mise en marche différée ne doit pas être utilisée avec les
aliments tels que les pains et les gateaux, elle peut procurer une
cuisson médiocre. Ne pas utiliser la mise en marche différée de la
cuisson lorsque le four est déjà chaud.
Réglage de Cook & Hold :
1. Appuyer sur COOK & HOLD. “BAKE” ET “HOLD” clignotent,
et “000” apparaît sur l'afficheur.
2. Appuyer sur la flèche vers le haut ou vers le bas pour choisir
la température. La température du four peut être réglée entre
170°F (77°C) et 550°F (288°C).
3. Appuyer une nouvelle fois sur COOK & HOLD ou attendre
4 secondes. “HOLD” clignote et “000” apparait sur l'afficheur.
4. Appuyer plusieurs fois (ou appui continu) sur la flèche vers le
haut ou vers le bas pour régler la durée de cuisson. La durée
de cuisson peut être réglée entre 10 minutes et 11 heures et
59 minutes.
“Bake” et “HOLD” et la durée de cuisson apparaissent sur
l'afficheur. Le compte à rebours de la durée de cuisson se
met en marche.
Lorsque la durée de cuisson est terminée :
4 bips retentissent, “BAKE” s'éteint et “HOLD”, “WARM” et
“170°” apparaissent sur l'afficheur.
Après une heure de maintien au chaud :
“End” (fin) s'affiche et l'horloge réapparait.
Pour annuler Cook & Hold à tout moment :
Appuyer sur CANCEL (annulation). Sortir les aliments du four.
A. Évent du four
A
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
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