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USO DEL HORNO: Modos de Cocción
Modos de Cocción (Cont.)
Asado Tradicional Bajo
El modo Traditional Broil Lo (Asado Tradicional Bajo) usa
menos calor intenso del elemento superior para cocinar
la comida completamente mientras también se realiza el
GRUDGRVXSHUILFLDO8VHODIXQFLyQ%URLO/R$VDGR%DMR
para cortes de carne más gruesos y/o comidas que
desee que queden completamente cocinadas. Para usar
este modo, presione la tecla Broil (Asar) dos veces
en Traditional (Tradicional) y luego presione Start
(Iniciar)1RHVQHFHVDULRUHDOL]DUHOSUHFDOHQWDPLHQWRDO
usar este modo.
Asado por Convección Alto con Aire Directo
El modo Convection Broil Hi (Asado por Convección
Alto) usa calor intenso desde el elemento superior, junto
con el movimiento del aire directamente desde la parte
superior del horno para mejorar la cocción y el dorado.
Para usar este modo, presione la tecla Broil (Asar)
una vez en Convection (Convección) y luego presione
Start (Iniciar). Para obtener mejores resultados,
precaliente durante 5 minutos al usar este modo.
Asado por Convección Bajo con Aire
Directo
El modo Convection Broil Lo (Asado por Convección Bajo)
usa calor menos intenso desde el elemento superior, junto
con el movimiento del aire directamente desde la parte
superior del horno. Para usar este modo, presione la tecla
Broil (Asar) dos veces en Convection (Convección)
y luego presione Start (Iniciar). Para obtener mejores
resultados, precaliente durante 5 minutos al usar este
modo.
Fritura con Aire
Éste es un modo de convección especial que fue
diseñado para producir comidas con un exterior más
crujiente que en la cocción con hornos tradicionales. El
modo Air Fry (Fritura con Aire) utiliza aire caliente y de
movimiento rápido dirigido sobre la comida y su finalidad
es únicamente hornear en un estante simple. Seleccione
More (Más), luego Air Fry (Fritura con Aire), y luego
ingrese la temperatura configurada deseada y presione
Start (Iniciar). La temperatura podrá ser configurada
HQWUH)\)1RHVQHFHVDULRUHDOL]DUHO
precalentamiento en este modo. Siga las pautas de
la receta o el paquete en relación a las temperaturas
configuradas y tiempos de cocción; ajuste el tiempo de
cocción para lograr la textura crujiente deseada. Podrá
acceder a pautas adicionales para el uso de este modo
en la Guía de Cocción.
Leudar
El modo Proof (Leudar) está diseñado para elevar
(fermentar y leudar) masas de pan. Presione la tecla
Proof (Leudar) y luego presione Start (Iniciar). Cubra
bien la masa para evitar que se seque. El pan se
elevará más rápidamente que a temperatura ambiente.
Calentar
El modo Warm (Calentar) está diseñado para mantener
comidas calientes hasta durante 3 horas. Para usar
este modo, presione la tecla Warm (Caliente) y
luego presione Start (Iniciar). Cubra las comidas que
necesitan mantener la humedad y no cubra aquellas
FRPLGDVTXHGHEHUtDQTXHGDUFURFDQWHV1RVHUHTXLHUH
SUHFDOHQWDUODVPLVPDV1RXVHODIXQFLyQ:DUP
(Calentar) para calentar comida fría, excepto galletas
crujientes, papas fritas o cereales secos. También se
recomienda que la comida no se mantenga caliente por
más de dos horas.
Cocción de Precisión
Estos modos brindan orientación o algoritmos de
cocción configurados previamente para ayudar al
usuario en la cocción de diferentes tipos de comidas.
La selección que usted realizó en el menú Precision
Cooking (Cocción de Precisión) lo guiará para ingresar
la información requerida como ayuda para cocinar
su comida. Al final del tiempo de cocción estimado,
controle que la comida esté hecha de acuerdo a su
gusto. Observe que las diferencias en la forma de la
comida, la preparación y las preferencias de terminación
pueden afectar en el tiempo requerido para cocinar la
comida.
Algunos ciclos requieren que la sonda de temperatura
de la comida sea suministrada con el horno. El objetivo
de temperatura para la sonda es configurado de forma
automática en base a las selecciones realizadas para
cada comida. Siempre controle las comidas usando
un termómetro de comidas secundario, ya que el
posicionamiento de la sonda puede impactar en la
temperatura medida. Para más detalles sobre el uso
y posicionamiento correctos de la sonda, consulte la
sección de la Sonda.
En algunas pantallas, se visualizará
i
. Presione
i
para acceder a información adicional perteneciente a
los ciclos de cocción dentro de dicha categoría.
Ciclos adicionales estarán disponibles a través de
actualizaciones del software. Conecte su horno para
tener acceso a estas actualizaciones. Para acceder
a detalles sobre cómo conectar su horno, consulte la
sección Wi-Fi Connect.
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