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IMPORTANT! Utilisez toujours le couvercle et le bouchon du couvercle lorsque l’appareil est en marche. Ne faites
jamais fonctionner le mélangeur sans vous assurer que le couvercle est bien verrouillé en place.
3. Fixez le couvercle ou l'adaptateur de mélange sur la tasse.
• Grande Récipients - Placez le couvercle sur le récipient. Enfoncez le couvercle afin de le mettre en place jusqu'à ce que les
deux languettes s'emboîtent sur le rebord du récipient. Insérez le bouchon du couvercle. Tournez le bouchon du couvercle
dans le sens horaire pour le verrouiller.
• Tasses - Placez un joint d'étanchéité sur le filetage inférieur du bloc de coupe. Le joint d'étanchéité doit être bien ajusté
et entourer uniformément le filetage. Vissez le bloc de coupe sur la tasse dans le sens horaire (voir la remarque dans
l'illustration).
• Placez le récipient ou la tasse et le bloc de coupe sur le socle. 0:00 s'ache sur le socle de l'appareil lorsqu'un récipient/une
tasse est détecté(e) et que le mélangeur est prêt
àfonctionner. Assurez-vous que le symbole d'attente ( ) est aligné avec le point sur le panneau de commande.
4. Eectuez l'une des procédures suivantes:
• Pour utiliser la vitesse variable:
a. Tournez le sélecteur de vitesse variable dans le sens antihoraire jusqu'à la vitesse
variable1.
b. Appuyez sur démarrage/arrêt. Les couteaux vont commencer à tourner et le minuteur comptera les minutes et
secondes de fonctionnement du mélangeur.
c. Tournez le sélecteur de vitesse variable entre 1 et 10 pendant le cycle de mélange pour augmenter ou réduire la
vitesse des couteaux.
d. À la fin du mélange, tournez le sélecteur de vitesse variable dans le sens antihoraire jusqu'au mode attente ( ).
Appuyez sur démarrage/arrêt.
• Pour utiliser les programmes:
Remarque : le programme de la soupe ne peut pas être utilisé avec les tasses.
a. Assurez-vous que le symbole d'attente ( ) est aligné avec le point sur le panneau de commande. Tournez le
sélecteur dans le sens antihoraire jusqu'à l'icône appropriée pour le mélange. (La durée du programme s'ache sur le
panneau de commande.)
b. Appuyez sur démarrage/arrêt pour démarrer le programme. (Le mélangeur s'arrête automatiquement à la fin du
programme.) Appuyez sur démarrage/arrêt à tout moment pour arrêter le programme.
c. À la fin du mélange, tournez le sélecteur de vitesse variable dans le sens horaire jusqu'au mode attente ( ).
5. Si la préparation cesse de circuler:
• Grande Récipients - Si la préparation cesse de circuler, insérez le pilon à travers l'ouverture du bouchon du couvercle et
remuez jusqu'à ce que la bulle soit libérée. Si cela ne fonctionne pas, appuyez sur l'interrupteur marche/arrêt pour arrêter
le moteur. Retirez le récipient du socle du mélangeur et utilisez une spatule en caoutchouc pour dégager la bulle d'air des
couteaux. Ajoutez du liquide si nécessaire. Remettez le couvercle et le bouchon du couvercle. Remettez le récipient sur le
socle du mélangeur et continuez à mélanger.
• Tasses - Si la préparation cesse de circuler, retirez la tasse et l'adaptateur du socle du mélangeur. Retournez la tasse. Dévissez
l'adaptateur de la tasse. Remuez les ingrédients. Ajoutez du liquide si nécessaire. Refixez l'adaptateur, remettez la tasse sur le
socle du mélangeur et continuez à mélanger.
6. Après l'arrêt de l'appareil, attendez que les couteaux s'arrêtent complètement avant de retirer le couvercle ou le récipient/ la
tasse du socle du mélangeur.
Conseils pour prévenir la «surcharge» de votre mélangeur:
• Pour apprendre à utiliser le mélangeur, ne préparez que des recettes Vitamix. Ne réduisez pas les vitesses de préparation
recommandées pour les recettes. Ne dépassez pas les vitesses de préparation recommandées pour les recettes. Ne dépassez
pas les temps de mélange recommandés pour les recettes. Utilisez votre pilon pour préparer des mélanges plus épais et
garder les ingrédients en mouvement autour des couteaux et entre ceux-ci.
mé l a n g e r
1. L’interrupteur marche/arrêt se trouve sur le côté droit du socle. Mettez l'interrupteur marche/arrêt sur la position marche (I). Une fois le mélangeur allumé, (---) apparaît sur le panneau de commande.
2. Remplissez votre récipient selon votre recette ou l'ordre de remplissage indiqué dans l'illustration ci-dessous. Remarque :
la tasse de 20 oz (591,5 ml) se remplit dans l'ordre inverse du grande récipients.
Remplissage du grand récipient
Liquides
Ingrédients secs
Légumes-feuilles
Fruits et légumes
Glace et ingrédients
surgelés
Remplissage du récipient de 20 oz (591,5 ml)
Liquides
Ingrédients secs
Légumes-feuilles
Fruits et légumes
Glace et ingrédients
surgelés
Avant de placer le bloc de coupe
sur la tasse, repérez les deux flèches
sur le bloc de coupe. Serrez le bloc
de coupe sur la tasse jusqu'à ce que
les flèches s'alignent avec la zone
indiquée sur la tasse.
Zone
d'alignement
Zone
d'alignement
ATTENTION
Afin d’éviter d’éventuelles brûlures, ne mettez jamais l’appareil en marche à une vitesse supérieure à 1 lorsque des liquides chauds sont mélangés dans
un grand récipient.
La vapeur, les éclaboussures et le contenu s’échappant du récipient peuvent causer des brûlures. Mettez toujours l’appareil en marche à la position
Variable 1, puis augmentez lentement la vitesse jusqu’à la position 10.
N’utilisez PAS votre tasse de 20 onces ni celle de 8 onces pour chauer des ingrédients ou pour mélanger des liquides chauds. Les ingrédients et les
liquides chaués peuvent créer une pression interne qui pourrait faire éclater la tasse et causer des blessures.
N’utilisez PAS votre appareil de façon continue pendant plus de 2 minutes avec la tasse de 20 onces ou pendant 45 secondes avec la tasse de 8 onces.
Si une tasse devient chaude au toucher ou fait de la vapeur ou évacue de la chaleur, cessez immédiatement de mélanger les ingrédients et éteignez ou
débranchez le mélangeur.
Les pièces deviendront chaudes après une utilisation prolongée. Ne touchez PAS ces pièces.
Pour empêcher le contenu de sortir d’un récipient pleine grandeur, verrouillez bien le couvercle et le bouchon du couvercle en place avant de faire
fonctionner le mélangeur.
Remarque : les tasses mentionnées ici sont des accessoires optionnels pour les mélangeurs Ascent. Veuillez consulter le www.vitamix.com pour de plus amples renseignements.
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