Loading ...
Loading ...
Loading ...
114
PAMATRECEPTES
Baltmaize
Sastāvdaļas: 350 g miltu (55. tips), 210 ml silta ūdens, 5 g žāvēta maizes
rauga, 5 g sāls.
Ieberiet traukā sāli, miltus un maizes raugu. Uzstādiet mīklas mīcītāju un
uzlieciet vāku. Palaidiet ierīci darboties dažas sekundes ar 1. ātrumu un,
ierīcei darbojoties, pievienojiet ūdeni. Mīciet apmēram 8 minūtes ar 1.
ātrumu. Ļaujiet mīklai atpūsties istabas temperatūrā apmēram pusstundu.
Pēc tam ar rokām samīciet, izveidojot mīklu bumbas formā. Mīklas bumbu
lieciet uz cepampannas, kas ieziesta ar sviestu un pārkaisīta ar miltiem.
Ļaujiet mīklai uzrūgt apmēram stundu. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 240
°C temperatūrai. Klaipam augšpusē ar asu nazi izveidojiet iegriezumus un
apslaciniet ar remdenu ūdeni. Ielieciet cepeškrāsnī nelielu, ar ūdeni pilnu
piepildītu trauciņu, kas palīdzēs izveidot maizei zeltainu garozu. Cepiet
30 minūtes.
Smilšu mīkla no sviesta
Sastāvdaļas: 200 g miltu (parasto), 100 g mīksta, gabaliņos sagriezta
sviesta, 50 ml auksta ūdens, 1 šķipsniņa sāls.
Ieberiet miltus, sviestu un sāli traukā. Uzstādiet mīklas mīcītāju un uzlieciet
vāku. Palaidiet ierīci darboties dažas sekundes ar 1. ātrumu un, ierīcei
darbojoties, pievienojiet ūdeni. Turpiniet mīcīt, līdz mīklai izveidojas
PIEDERUMI
Pie mazumtirgotāja vai pilnvarotā servisa centrā iespējams pielāgot un
iegūt šādus piederumus:
Trauku Blendera krūzi Dārzeņu rīvi:
Trauka vāku Dārzeņu un augļu mini
kapātājs
- A: sagriešanai šķēlēs
Mīklas mīcītāju Kapātāja uzgali - C: rīvēšanai ar rupjo rīvi
Blendera asmeni Kapāšanas trauku - D: rīvēšanai ar smalko rīvi
Putotāju Dārzeņu rīves pierīci - R: kartupeļu rīvēšanai
Piezīme! Piederumu varēsiet iegādāties, tikai tad , ja uzrādīsiet
instrukciju grāmatiņu vai ierīci.
Loading ...
Loading ...
Loading ...