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IT 7
TABELLA POTENZE
Livello di potenza Tipologia di cottura
Utilizzo livello
(l’indicazione afanca l’esperienza e le abitudini di cottura)
Max potenza
Boost
(temperatura
massima)
Riscaldare rapidamente
Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo no a veloce ebollizione
in caso di acqua o riscaldare velocemente liquidi di cottura.
9-7
Friggere - bollire Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti congelati, bollire rapidamente.
Alta potenza
Rosolare - soffriggere -
bollire - grigliare
Ideale per soffriggere, mantenere un bollore alto, cuocere e grigliare (durata breve,
5–10 minuti).
7-5
Rosolare - cuocere - stufare -
soffriggere - grigliare
Ideale per soffriggere, mantenere un bollore basso, cuocere e grigliare (durata media,
10–20 minuti), preriscaldare.
Media potenza
Cuocere - stufare -
soffriggere - grigliare
Ideale per stufare, mantenere un bollore delicato, cuocere e grigliare (durata lunga).
4-3
Cuocere - sobbollire -
addensare - mantecare pasta
Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di
accompagnamento (ad es. acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta.
Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori a 1 litro: riso, sughi, arrosti, pesce) in
presenza di liquidi di accompagnamento (ad es. acqua, vino, brodo, latte).
Bassa potenza 2-1
Fondere - scongelare -
mantenere in caldo -
mantecare risotti
Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare
prodotti di piccole dimensioni e mantenere in caldo cibi appena cucinati (ad es.
salse, minestre, minestrone).
Ideale per il mantenimento in caldo di cibo appena cucinato, mantecare risotti e tenere
in temperatura piatti di portata (con accessorio adatto all’induzione).
SPEGNIMENTO Potenza zero Supercie di appoggio
Piano di cottura in modalità standby o spento (possibile presenza di calore residuo
da ne cottura, segnalato con H).
NOTA:
Quando si cuociono cibi a cottura rapida che richiedono una perfetta distribuzione del calore (ad es. i pancake) sulla zona di cottura doppia di 28 cm (dove
presente), utilizzare pentole di diametro non superiore a 24 cm. Per una cottura delicata (ad esempio, sciogliere cioccolato o burro) utilizzare le zone singole
con diametro inferiore.
INSTALLAZIONE
Dopo avere disimballato il prodotto vericare che non si sia danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza.
Per istruzioni e dimensioni per l’installazione a incasso, fare riferimento alle gure a pagina 2.
PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO
AVVERTENZA
6-7 cm
min. 20 mm
min. 5 mm
57
75
80
• Installare un pannello separatore sotto il piano
di cottura.
• La parte inferiore del prodotto non deve essere
accessibile dopo l’installazione.
• Non montare il pannello separatore se è installato
un forno sottopiano.
• La distanza tra il lato inferiore dell’apparecchio e il pannello di separazione deve rispettare le dimensioni indicate nella gura.
• Per un corretto funzionamento del prodotto non ostruire l’apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del piano del mobile (min. 5 mm).
• Nel caso di installazione di un forno sottopiano, accertarsi che il forno sia dotato di sistema di raffreddamento.
• Non installare il piano di cottura sopra una lavastoviglie o una lavatrice in quanto i circuiti elettrici non devono venire a contatto con vapore o umidità che
possono danneggiarli.
• In caso di installazione a lo, contattare il Servizio Assistenza e richiedere il kit di montaggio 4801 211 00112.
• Per rimuovere il piano di cottura, utilizzare un cacciavite (non in dotazione) per rimuovere i fermi di ssaggio sul lato inferiore dell’apparecchio.
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