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*consoante modelo
Precauções importantes
• Para sua segurança, este aparelho está em conformidade com as normas e
regulamentações aplicáveis:
- Directiva dos Equipamentos sobre Pressão
- Materiais em contacto com os alimentos
- Ambiente
• Este aparelho foi concebido apenas para uma utilização doméstica.
• Leia atentamente o manual de instruções e guarde-o para futuras utilizações.
• Como para qualquer aparelho de cozedura, mantenha uma rigorosa vigilância quando
utilizar a panela de pressão na proximidade de crianças.
• Não coloque a panela de pressão num forno aquecido.
• Manuseie a panela de pressão com muito cuidado. Não toque nas superfícies quentes
(em particular nas peças metálicas). Utilize as pegas e os botões. Utilize luvas de
cozinha, se necessário.
• Não utilize a panela de pressão para outros fins que não sejam aqueles para o quais
é destinada.
• A panela de pressão cozinha sob pressão. Queimaduras podem resultar de uma
utilização inadequada. Certifique-se que a panela de pressão está correctamente
fechada antes de a colocar sobre a fonte de calor. Consulte o parágrafo “Fecho”.
• Nunca force a abertura da panela de pressão. Certifique-se que a pressão no interior
da panela já baixou. Consulte o parágrafo “Segurança”.
• Nunca utilize a panela sem líquido, pois esta ficaria gravemente danificada. Certifique-
se que há sempre líquido suficiente durante a cozedura.
• Utilize a(s) fonte(s) de calor compatível(eis).
• Não encha a panela para além dos 2/3 (marca de enchimento máximo).
• Não utilize a panela para receitas à base de leite.
• Para os alimentos que se dilatam durante a cozedura (arroz, legumes desidratados,
compotas, …) não encha a panela de pressão para além da metade da altura da cuba.
• Após a cozedura de carnes que apresentam uma pele à superfície (ex. língua de vaca…
), que pode dilatar sob o efeito da pressão, não pique a carne se a pele apresentar um
aspecto dilatado, pois poderá queimar-se. Aconselhamos a que pique a carne antes
da cozedura.
• No caso de alimentos pastosos (ervilhas quebradas, ruibarbo...), a panela de pressão
deverá ser ligeiramente abanada antes da abertura por forma a evitar que os
alimentos salpiquem.
• Certifique-se, antes de cada utilização, que as válvulas não estão obstruídas. Consulte
o parágrafo “Antes da cozedura”.
• Não utilize a panela de pressão para fritar sob pressão com óleo alimentar.
• Não intervenha sobre os sistemas de segurança para além dos conselhos de limpeza
e manutenção.
• Utilize apenas peças de origem Tefal correspondentes ao modelo da sua panela de
pressão. Em particular, utilize uma cuba e tampa Tefal.
• Os vapores de álcool são inflamáveis. Leve a ebulição durante cerca de 2 minutos antes
de colocar a tampa. No caso de receitas à base de álcool, vigie a panela de pressão.
• Não utilize a panela de pressão para armazenar alimentos ácidos ou salgados antes
e depois da cozedura.
• Certifique-se que a válvula se encontra na posição de descompressão antes de abrir a
panela de pressão.
• Nunca coloque a panela de pressão com as pegas rebatidas* sobre uma fonte de calor.
Guarde o manual de instruções para
futuras utilizações
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