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Ustensiles et sécurité
Utiliser des ustensiles à fond plat comportant une poignée qu’on peut
facilement saisir et qui reste froide. Éviter d’utiliser un ustensile instable
ou déformé, qui pourrait facilement basculer, ou dont la poignée est
mal fixée. Éviter également d’utiliser des ustensiles de petite taille
comportant une poignée lourde; ces ustensiles sont généralement
instables et peuvent facilement basculer. Un ustensile lourd lorsqu’il est
rempli peut également être dangereux lors des manipulations.
Veiller à utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le contenu ne
risque pas de déborder. Ceci est particulièrement important pour un
ustensile rempli d’huile de friture. Vérifier que la taille de l’ustensile est
suffisante pour qu’il puisse recevoir les produits alimentaires à cuire, et
absorber l’augmentation de volume suscitée par l’ébullition de la
graisse.
Pour minimiser les risques de brûlure, d’inflammation de matières et de
renversement par contact non intentionnel avec un ustensile, ne pas
orienter la poignée d’un ustensile vers un brûleur adjacent; orienter
toujours la poignée d’un ustensile vers le côté ou l’arrière de l’appareil;
ne pas laisser non plus la poignée d’un ustensile déborder à l’avant de
l’appareil, où un jeune enfant pourrait facilement la saisir.
Veiller à ne jamais laisser le contenu liquide d’un ustensile s’évaporer
complètement; l’ustensile et l’appareil pourraient subir des dommages.
Seuls certains matériaux de verre, vitrocéramique, céramique, ou
certains ustensiles vitrifiés/émaillés peuvent être utilisés sur la surface
de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous l’effet du choc
thermique. Observer les instructions du fabricant lors de l’utilisation
d’un ustensile de verre.
La sécurité de fonctionnement de cet appareil a été testée à l’aide
d’ustensiles de cuisine conventionnels. Ne pas utiliser un ustensile ou
accessoire qui n’est pas spécifiquement recommandé dans ce guide.
Ne pas utiliser de couvre-brûleurs ou gril placé sur la surface de
cuisson ou système de convection additionnel. L’utilisation d’un
dispositif ou accessoire qui n’est pas expressément recommandé dans
ce guide peut dégrader la sécurité de l’appareil ou sa performance, ou
réduire la longévité des composants.
Nettoyage et sécurité
Éteindre tous les brûleurs et attendre le refroidissement de tous les
composants avant de les toucher ou d’entreprendre le nettoyage. Ne
Raccordement électrique
Les appareils nécessitant une alimentation
électrique comportent une fiche à trois broches mise
à la terre qui doit être branchée directe-ment dans
une prise de 120 volts à trois cavités et
correctement mise à la terre.
Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire de
l’entretien.
La fiche à trois broches mise à la terre fournit une protection contre les
décharges électriques. NE PAS COUPER NI ENLEVER LA BROCHE
DE TERRE DU CORDON D’ALIMENTATION.
Si la prise ne comporte que deux cavités, n’est pas mise à la terre ou
n’est pas appropriée, le propriétaire de l’appareil a la
responsabilité de faire remplacer la prise par une prise à trois
cavités correctement mise à la terre.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
11
Conservez ces instructions pour consultation ultérieure
pas toucher la grille d’un brûleur ou la zone voisine avant que ces
composants aient pu refroidir suffisamment.
Exercer une grande prudence lors du nettoyage de l’appareil. Travailler
prudemment pour éviter des brûlures par la vapeur en cas d’utilisation
d’un chiffon ou d’une éponge humide lors de l’élimination d’un produit
renversé sur une surface chaude. Certains produits de nettoyage
peuvent générer des vapeurs nocives lorsqu’on les applique sur une
surface chaude.
Avertissement et avis
important pour la sécurité
La loi californienne « Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act »
de 1986 (proposition 65) stipule la publication par le gouverneur de la
Californie d’une liste des substances que l’état de Californie considère
comme cancérigènes ou dangereuses pour le système reproducteur, et
impose aux entreprises commerciales l’obligation de signaler à leurs
clients les risques d’exposition à de telles substances.
Nous informons les utilisateurs de cet appareil qu’ils peuvent être
exposés à une faible concentration de certaines substances figurant
dans la liste mentionnée ci-dessus, dont benzène, formaldéhyde et
suie, du fait de la combustion incomplète du gaz naturel ou du gaz de
pétrole liquéfié. Pour minimiser l’exposition à ces substances, veiller à
bien évacuer les gaz de combustion à l’extérieur.
AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS: Les oiseaux ont un
système respiratoire très sensible. Ne pas garder un oiseau familier
dans la cuisine ou dans une pièce où il pourrait être exposé aux
fumées. Les fumées émises durant une opération d’autonettoyage
peuvent être dangereuses ou mortelles pour un oiseau, de même que
les fumées émises lors du chauffage excessif de graisse, huile,
margarine, par exemple dans un ustensile à garnissage anti-adhésion.
l’évent. Nettoyer fréquemment la hotte pour empêcher toute accumula-
tion sur la hotte elle-même ou sur le filtre. Lors du flambage d’aliments
sous la hotte, allumer le ventilateur.
NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de l’appareil des vêtements faits
d’un matériau inflammable, ou amples, ou à longues manches. De tels
vêtements peuvent s’enflammer ou accrocher la poignée d’un ustensile.
Friteuses
Exercer une prudence extrême lors du déplacement du récipient de
graisse ou lors de l’élimination de graisse chaude. Laisser la graisse
refroidir avant de déplacer l’ustensile.
8/25/06, 3:38 PM12
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