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FRANÇAIS
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UTILISATION DU FOUR
FAVORIS
La fonction FAVORIS est utilisée pour enregistrer et mé-
moriser vos réglages de recettes favorites. Vous pouvez
stocker et mémoriser jusqu’à trois diérents réglages.
Réglage de la fonction FAVORITES (FAVORIS):
1. Appuyez sur le bouton FAVORITES (FAVORIS) une
fois pour le pain, deux fois pour la viande et trois fois
pour le poulet. La température par défaut apparaîtra
et COOK (CUISINER) clignotera dans l’achage.
Catégorie
Appuyez sur
le bouton
Favorite
(Favori)
Temp par
défaut. (peut
être changée
et mémorisée)
Mode de
cuisson
Pain Appuyez sur le
bouton FAVORITE
(FAVORIS).
375°F Cuisson au
four
Viande Appuyez sur le
bouton FAVORITE
(FAVORIS) deux
fois.
325°F Rôtissage
par
convection
Poulet Appuyez sur le
bouton FAVORITE
(FAVORIS) trois
fois.
350°F Rôtissage
par
convection
2. Appuyez sur les boutons de nombres pour changer
la température par défaut.
3. Appuyez sur le bouton START (DÉMARRER).
L’indicateur de préchauage sonnera 3 fois lorsque
le four atteint la température programmée.
RÉCHAUD
Cette fonction conservera une température de four de 170°F.
La fonction WARM (RÉCHAUD) gardera la nourriture cuite
chaude pendant 3 heures suivant la n de sa cuisson. La
fonction Réchaud peut être utilisée sans autres opérations
de cuisson ou une fois la cuisson terminée après avoir utilisé
les fonctions TIMED BAKE (CUISSON MINUTÉE) ou DELAYED
TIMED BAKE (CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE).
Réglage de la fonction WARM (RÉCHAUD):
1. Appuyez sur le bouton WARM/PROOF (RÉCHAUD/
FERMENTATION).
2. Appuyez sur START (DÉMARRER).
3. Appuyez sur le bouton CLEAR OFF (ANNULER) à
toutmoment pour annuler.
Pour régler la fonction WARM (RÉCHAUD) après
la cuisson minutée:
1. Réglez la fonction de cuisson.
2. Entrez la température du four à l’aide des boutons
de nombres.
3. Appuyez sur le bouton COOK TIME (TEMPS DE
CUISSON) et entrez le temps de cuisson à l’aide des
boutons de nombres.
4. Appuyez sur le bouton WARM/PROOF (RÉCHAUD/
FERMENTATION).
5. Appuyez sur le bouton START (DÉMARRER).
6. Une fois que la cuisson est terminée, appuyez sur
le bouton CLEAR OFF (ANNULER) pour annuler la
fonction WARM (RÉCHAUD).
FERMENTATION
Réglage de la fonction PROOF (FERMENTATION):
Cette fonction garde le four chaud pour les produits de pâte
levée avant la cuisson.
1. Utilisez la grille B ou C pour la fermentation.
2. Appuyez sur le bouton WARM/PROOF (RÉCHAUD/
FERMENTATION) deux fois. PrF s’achera.
3. Appuyez sur le bouton START (DÉMARRER).
4. Une fois que la fermentation est terminée, appuyez sur
le bouton CLEAR OFF (ANNULER).
REMARQUE
La fonction WARM (RÉCHAUD) est destinée à garder
la nourriture chaude. Ne l’utilisez pas pour refroidir la
nourriture.
REMARQUE
• Pour éviter de réduire la température du four et le pro-
longement du temps de fermentation, n’ouvrez pas la
porte du four sans raison. Ne tardez pas à vérier les
produits planiés pour éviter un excès de fermenta-
tion.
• N’utilisez pas le mode de fermentation pour réchauer
de la nourriture ou pour garder la nourriture chaude.
La température de fermentation du four n’est pas suf-
samment chaude pour garder les aliments à des tem-
pératures sécuritaires. La fonction WARM (RÉCHAUD)
est destinée à garder la nourriture chaude. La fonction
de fermentation ne fonctionnera pas lorsque le four
est au-dessus de 125°F. HOT (CHAUD) s’achera.
REMARQUE
Seule la température du four peut être modiée et
mémorisée. Le nom de la catégorie et le mode de cuis-
son resteront les mêmes.
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