
ELECTRIC DOUBLE
BUFFET FLAT BURNER
PARILLA ELÉCTRICA DE DOBLE QUEMADOR
MODEL: EDB-302BF/EDB-302F
INSTRUCTION MANUAL
Before operating your new appliance, please read all instructions carefully and keep for
future reference.
Questions? Elite's customer service team is ready to help.
Call us toll-free at 800-365-6133 ext. 120/107/105.
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The Elite Brand takes consumer safety very seriously. Products are designed and
manufactured with our valued consumers' safety in mind. Additionally, we ask that you
exercise a level of caution when using any electrical appliance by following all
instructions and important safeguards.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE AND SAVE FOR FUTURE REFERENCE
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to
reduce the risk of fire, electric hazard and injury to persons, including the following:
1.
Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
2.
To protect against electrical shock, do not immerse cord, plug or appliance itself in
water or any other liquid.
3.
It is not recommended that children operate this appliance.
4.
Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before
putting on or taking off parts and before cleaning.
5.
Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions or has been damaged in any manner. Return the appliance to the
nearest authorized service facility for examination, repair or adjustment.
6.
The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer
may cause injuries.
7.
Do not use outdoors.
8.
Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces.
9.
Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
10.
Always attach plug to appliance first, then plug cord into wall outlet. To disconnect,
turn any control to OFF position, then remove plug from wall outlet.
11.
Oversized foods or metal utensils must not be inserted in the appliance as they may
cause a fire or risk of electrical shock.
12.
A fire may occur if the appliance is covered or touching flammable material
including curtains, draperies, walls and the like when in operation.
13.
Do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off the pad and touch
electrical parts, involving a risk of electrical shock.
14.
Extreme caution should be exercised when using containers constructed of other
material other than metal or glass.
15.
Do not place any of the following materials on the unit: Paper, cardboard, plastic
and the like.
16.
CAUTION: DO NOT IMMERSE IN WATER.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
THIS PRODUCT IS FOR
HOUSEHOLD USE ONLY
IMPORTANT SAFEGUARDS
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1

NOTE:
A short power cord is provided to reduce the risk of personal injury resulting from
becoming entangled in or tripping over a longer cord.
Longer power-supply cords or extension cords are available and may be used if care is
exercised in their use.
If an extension cord is used: (1) the marked electrical rating of the extension cord should
be at least as great as the electrical rating of the product; (2) the extension cord should
be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can
unintentionally be pulled on or tripped over by children or pets.
If this appliance is equipped with a
polarized plug
(one blade is wider than the other),
please follow the below instructions:
To reduce the risk of electrical shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet
only one way. If you are unable to fit the plug into the electrical outlet, try reversing the
plug. If the plug still does not fit, contact a qualified electrician. Never use the plug with
an extension cord unless the plug can be fully inserted into the extension cord. Do not
alter the plug of the product or any extension cord being used with this product. Do not
attempt to defeat the safety purpose of the polarized plug.
POLARIZED PLUG
SHORT CORD PURPOSE
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2

A.
Dual Indicator Light: The indicator lights illuminate when the unit is turned on.
B.
Dual Heating Element: Two Aluminum die cast flat heating elements.
C.
Dual Temperature Control Knob: 4 heat settings including WARM, LOW, MEDIUM,
and HIGH.
•
The WARM function serves to maintain the temperature of food that has
already been cooked.
NOTE:
The WARM setting should NOT be used to cook foods or reheat
refrigerated foods. Also, it is not recommended to leave this function on for
more than 2 hours.
1.
Unpack contents. Remove any packaging material
such as plastic, cardboard, or Styrofoam.
2.
Use a damp cloth to clean the exterior of the base and
heating elements.
CAUTION: NEVER immerse the base in water or
any other liquid
3.
The initial use of the appliance may produce a slight
smell and smoke. This is normal and harmless and it
comes from the burning of the protective substance
applied to the heating elements during manufacturing.
The smoke and odor should go away with subsequent use of the appliance. It is
also recommended to run the unit for 15 minutes on the LOW setting to eliminate
the odor and smoke before using it for the first time.
BEFORE FIRST USE
PARTS IDENTIFICATION
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3

1.
Before plugging in your new burner,
check to see that the electric circuit is not
overloaded with other appliances.
This unit should always be operated on
a separate 120Volt AC outlet.
2.
Be certain that your unit is set on a
leveled, flat, heat resistant surface.
Also, avoid using pans that are unstable and
easily tipped.
3.
Place pan on heating element.
4.
Turn the temperature control knob to the
desired heat setting. The power indicator
light of the switch will glow indicating that
the heating element is turned on and heating
will begin immediately.
CAUTION: NEVER touch the heating
elements while the burner is in operation.
Doing so will lead to serious personal injury.
5.
When cooking is complete, turn the temperature control knob back to the "OFF"
position.
6.
If the burner is not to be in use for a long period of time, it is highly recommended
to unplug the unit from the outlet. This prevents any accidental burns or injury.
7.
When all parts have thoroughly cooled, be sure to clean the burner. Dry all parts
thoroughly before storing or operating the burner.
1.
Wipe off the base and heating element with a damp
soapy cloth.
CAUTION: NEVER immerse the base in water or any
other liquid.
2.
Thoroughly clean and dry all parts.
3.
DO NOT USE ANY ABRASIVE SOAPS, DETERGENTS, OR
CLEANING MATERIALS TO CLEAN THE BURNER.
4.
Any other servicing not recommended by the
manufacturer may cause hazards and should be
performed by an authorized representative.
CLEANING AND MAINTENANCE
HOW TO USE YOUR ELECTRIC BURNER
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4

LIMITED WARRANTY* ONE (1) YEAR
WARRANTY IS ONLY VALID WITH A DATED PROOF OF PURCHASE
PLEASE DO NOT RETURN TO STORE.
If you have any problems with this unit, contact Consumer Relations for service
1. Your small kitchen appliance is built with precision, inspected and tested before leaving our
factory.
2. It is warranted to the original purchaser to be free from any manufacturing defects under
normal use and conditions for one (1) year, cord excluded. This Warranty applies only to the
original purchaser of this product.
3. Retail stores/merchants selling this product do not have the right to alter, modify, or in any
way revise the terms and conditions of the warranty.
4. If you use your appliance for household use and according to instructions, it should give you
years of satisfactory service.
5. At its sole discretion, Maxi-Matic USA will either repair or replace the product found to be
defective during the warranty period.
6. The repaired or replacement product will be in warranty for the remaining balance of the
one-year warranty period and an additional one-month period.
7. Consumer’s remorse is not an acceptable reason to return a product to our Service Center.
8. This limited warranty covers appliances purchased and used within the 50 U.S. states plus the
District of Columbia and does NOT cover normal wear of parts or:
- Damages caused by unreasonable use, neglect, normal wear and tear, commercial use,
improper assembly or installation of product.
- Damages caused in shipping.
- Damages caused by replacement or resetting of house fuses or circuit breakers.
- Defects other than manufacturing defects.
- Breakage caused by misuse, abuse, accident, alteration, lack of proper care and maintenance,
or incorrect current or voltage.
- Lost or missing parts of the product. Parts will need to be purchased separately.
- Damages of parts that are not electrical; i.e. cracked or broken plastic/glass, scratched/dented
inner pots.
- Damage from service or repair by unauthorized personnel.
- Extended warranties purchased via a separate company or reseller.
- Acts of God such as fire, floods, hurricanes, tornadoes, etc.
Maxi-Matic, USA shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the
breach of any express or implied warranty. Apart from the extent prohibited by applicable law, any
implied warranty of merchantability or fitness for a particular purpose is limited in time to the
duration of the warranty.
*One Year Limited Warranty valid only in the 50 U.S. states plus the District of Columbia, excluding
Puerto Rico and the Virgin Islands.
This warranty is effective only if the product is purchased and operated in the USA; product usage
which is in violation of the written instructions provided with the unit will void this warranty.
For international warranty, please contact the local distributor.
This warranty gives you special legal rights and you may also have other rights to which you are
entitled which may vary by state, province, and/or jurisdiction.
**Any instruction or policy included in this manual may be subject to change at any time.
MAXI-MATIC, USA
18401 E. Arenth Ave. City of Industry, CA 91748
Customer Support Hours of Operation MON-FRI 8:30 AM - 5:00 PM PST
(800) 365-6133 Ext: 120/107/105; (626) 912-9877 Ext: 120/107/105
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5

RETURN INSTRUCTIONS
RETURNS:
A. Any return of defective merchandise to the manufacturer must be processed accordingly by
first contacting customer service (info@maxi-matic.com) to obtain an RA # (Return
Authorization Number). We will not accept any returns of merchandise without an
applicable RA #.
B. IMPORTANT RETURN INSTRUCTIONS. Your Warranty depends on your following these
instructions if you are returning the unit to Maxi-Matic, USA:
1. Carefully pack the item in its original carton or other suitable box with sufficient
cushioning to avoid damage in shipping.
2. Before packing your unit for return, be sure to enclose:
a) Your name, full address with zip code, daytime telephone number,
and RA#,
b) A dated sales receipt or PROOF OF PURCHASE,
c) The model number of the unit and the problem you are having
(Enclose in an envelope and tape directly to the unit before the box is
sealed,) and
d) Any parts or accessories related to the problem.
3. Maxi-Matic, USA recommends that you ship the package via UPS ground service
for tracking purposes. We cannot assume responsibility for lost or damaged
products returned to us during incoming shipment. For your protection, always
carefully package the product for shipment and insure it with the carrier. C.O.D
shipments cannot be accepted.
4. All return shipping charges must be prepaid by you.
5. Once your return has been received by our warehouse, Maxi-Matic, USA will
repair or replace the product if it is defective in material or workmanship, subject
to the conditions in paragraph B.
6. Maxi-Matic will pay the shipping charges to ship the repaired or replacement
product back to you.
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6

Cuandouse aparatos eléctricos, precauciones básicas de seguridad deberánseguirse, incluyendo
las siguientes.
1.
Lea todas las instrucciones cuidadosamente, antes deusarel aparato
2.
No toque superficies calientes, use el mango o las agarraderas.
3.
Remuevatodomaterial de empaque, antes de usar el aparato
4.
Lave todas las partes o accesorios removibles, antes deusarporvez primera.
5.
Para protegerse, deuna descarga eléctrica, nuncasumerja el cordón, enchufe eléctrico o
aparato en aguao ningúnotro líquido.
6.
NO SE RECOMIENDA QUE NIÑOS USEN ESTE APARATO.
7.
Desconecteel aparato cuando no esté enuso y antes de limpiarlo. Permita que enfríe
completamente para removerlas partes o accesorios.
8.
Nunca use ningúnaparato con el enchufe dañado. Si el cordónde alimentación es dañado
este debeser remplazado por el fabricante, personal capacitado o su agentedeservicio,
para evitar riesgos
9.
El uso de accesorios norecomendados por el fabricante, puedencausardaños personales o
al aparato.
10.
No louse a la intemperie o enlugareshúmedos.
11.
No deje queel cordóneléctrico cuelguedela orilla de la mesa omostrador, alguien podría
enredarse conel cordóny causar un tropezón.
12.
No lo ponga sobreo cerca de superficies calientes como estufas y hornos.
13.
Siempre deberá conectar el cordóneléctrico al aparato ydespués al tomacorriente, si aplica.
14.
Siempre deberá deapagar el aparato antes de desconectar del tomacorriente.
15.
Nuncaintroduzcautensilios demetal directamentesobreel aparato, podría causar fuego,
descarga eléctrica o daños personales
16.
Fuegopodríaocurrir, si el aparato es cubierto o toca material inflamable como: cortinas,
alfombras y paredes cuando esté en uso.
17.
No ponga dentroo en la superficie exterior del aparato los siguientes materiales, papel,
cartón, plásticos, algún otromaterial inflamable o artículos similares que no sean
comestibles
18.
PRECAUCION. Par evitar daños a la superficie desusmuebles. Algunas superficies demesas
omostradores hechos y recubiertos de laminado de CORIAN, MADERA FINA OFORMICA. No
están diseñados parasoportar calores prolongados generados porciertos aparatos
eléctricos decocina.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
ESTE PRODUCTO ES PARA USO DOMĚSTICO UNICAMENTE
IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD
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7

1.
Para reducir el riesgo de daños personales, como un tropezón o enredarse con el
cordón eléctrico, un cordón eléctrico corto es suministrado con la unidad.
2.
Una extensión eléctrica más larga podrá ser utilizada, siempre y cuando tome
extremas precauciones durante su uso.
3.
Si una extensión eléctrica más larga va a ser utilizada, tenga muy en cuenta las
siguientes recomendaciones:
•
Las especificaciones eléctricas especialmente el (amperaje) del cordón eléctrico
a utilizar deberá de ser igual o de más amperaje que el especificado en el
aparato a utilizar.
•
La extensión eléctrica deberá de ser colocada de una manera que no cuelgue
de la mesa, donde una mascota, los niños o cualquier otra persona lo pueda
jalar o tropezar sobre ella, accidentalmente.
Si este aparato es suministrado con un cordón eléctrico de enchufe polarizado (un lado
del enchufe es más ancho que el otro) favor de seguir las siguientes recomendaciones.
Para reducir el riesgo de una descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para entrar
en el receptáculo eléctrico de una sola manera. Si el enchufe eléctrico no entra
completamente, de un giro al mismo y trate de nuevo; si no entra de ninguna manera,
póngase en contacto con un electricista para solucionar el problema.
NO TRATE DE MODIFICAR EL ENCHÚFE DE NINGUNA MANERA.
ENCHÚFE POLARIZADO
EL USO DE UN CORDÓN CORTO
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A.
Luz Indicadora de Encendimiento: Contiene luces indicadoras de encendimiento
B.
Elemento Térmico: Construida para acomodar a ollas y cazuelas de todos tamaños.
C.
Control de Temperatura: 4 niveles de temperatura, mantener caliente (WARM), baja
(LOW), media (MEDIUM), y alta (HIGH).
MANTENER CALIENTE (WARM): La función para mantener caliente (WARM) sirve
para mantener caliente comida ya cocinada.
ADVERTENCIA: No use esta función para cocinar, recalentar, o cocinar comida
congelada. No es recomendable mantener esta función prendida por más de 2
horas.
1.
Desempaque el aparato. Remueva todo el material de empaque como el cartón,
hielo seco, plástico, etc.…
2.
Tome un trapo húmedo para limpiar el exterior del aparato junto con los elementos
térmicos.
PRECAUCIÓN: NUNCA sumerja el aparato entero en
agua o en ningún otro líquido.
3
Cuando use la unidad por primera vez, usted va a notar
algo de humo y olor a quemado. Esto es causado
porque el aparato está quemando los residuos
protectores de barniz aplicados en nuestra fábrica. Esto
es normal y no causará daño alguno y desaparecerá con
el uso subsiguiente del aparato. Tambien, puede operar
el aparato usando la función de calor bajo (LOW) por 15
minutos para eliminar el olor y humo.
ANTES DEL PRIMER USO
DESCRIPCION DE PARTES
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9

1.
Conecte el cordón eléctrico del aparato
a un tomacorriente de 120V AC. Es
recomendable que el aparato este
enchufado en su propio tomacorriente.
2.
Asegúrese de colocar su unidad sobre
una superficie plana, estable y
resistente al calor.
3.
Coloque la olla o sartén arriba del elemento
termico.
4.
Gire el Control de Temperatura a su posición
deseada. La luz indicadora se encenderá y el
elemento térmico de la parilla se calentará de
manera uniforme sobre toda la superficie.
PRECAUCIÓN: NUNCA toque los elementos
térmicos cuando esté prendido el aparato.
5.
Evite usar ollas o sartenes que no sean
estables y que fácilmente se caen.
6.
Cuando termine de cocinar, gire el Control de temperatura a la posición de apagado
“OFF”, desconecte el cordón del tomacorriente.
7.
Deje que el aparato se enfrié completamente antes de limpiar. Esto ayudará a
prevenir accidentes de quemaduras.
8.
Limpie y seque el aparato completamente antes de almacenar o usar de nuevo.
1.
Para limpiarla, apague el aparato, desconéctelo
del tomacorriente y deje que se enfríe
completamente.
2.
La estufa deberá ser limpiada con un trapo
húmedo y enjabonado,
3.
Nunca use jabones o materiales abrasivos para
limpiar el aparato. Esto puede dañar el término
de la base o los elementos térmicos.
4.
Nunca sumerja su unidad en agua.
5.
Puede levantar la hornilla para limpiar fácilmente,
pero no intente quitar toda la hornilla.
6.
La bandeja de goteo podrá ser limpiada con un
trapo húmedo.
7.
Cualquier otro servicio que no sea de limpieza,
deberá solicitarlo a un centro de servicios autorizado.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
COMO USAR
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GARANTÍA LIMITADA * UN (1) AÑO
GARANTIA ES VALIDA CON UNA PRUEBA DE COMPRA FECHADA
1. Su aparato de cocina está construido con precisión, inspeccionados y probados antes de
salir de nuestra fábrica.
2. Se garantiza, al comprador original, de estar libres de defectos de fabricación en
condiciones de uso normales y las condiciones para un (1) año, cordones excluidos. Esta
garantía se aplica sólo al comprador original de este producto.
3. Si necesita cambiar la unidad, devuélvala en su caja original, con el recibo de compra, a la
tienda donde lo compró. Si usted está más allá del plazo concedido para el retorno por la
política de la tienda, por favor consulte la garantía incluida.
4. Si utiliza el aparato para uso doméstico y de acuerdo con las instrucciones, debería ofrecerle
años de servicio satisfactorio.
5. Durante el período de garantía de un año, un producto con un defecto será reparado o
reemplazado por un modelo nuevo o reacondicionado (a nuestro criterio) cuando el
producto sea devuelto a nuestro Centro de Servicio. (Consulte la sección "Devoluciones" a
continuación).
6. El producto reparado o reemplazado estará garantizado por el saldo restante del período de
garantía de un año y un plazo adicional de un mes.
7. Esta garantía limitada cubre los aparatos comprados y usados en los 50 estados contiguos y
el Distrito de Columbia, y no cubre:
- Los daños causados por el uso excesivo, negligencia, uso y desgaste normal, uso comercial,
montaje o instalación incorrecta del producto.
- Los daños causados durante el envío.
- Los daños causados por la sustitución o reposición de fusibles o disyuntores.
- Defectos que no sean defectos de fabricación.
- Rotura causada por mal uso, abuso, accidente, alteración, falta de cuidado y mantenimiento,
o incorrecta de corriente o voltaje.
- Pérdida o falta alguna pieza del producto. Las piezas se deben comprar por separado.
- Daños de piezas que no sean eléctricos; por ejemplo: agrietado o roto de plástico o de vidrio.
- Daños por servicio o reparación por personal no autorizado.
- Las garantías extendidas compradas a través de una empresa independiente o revendedor.
- Remordimiento del consumidor no es una razón aceptable para devolver un producto a
nuestro Centro de Servicio.
* Un año de garantía limitada válida solamente en los 50 estados contiguos y el Distrito de
Columbia, excluyendo Puerto Rico y las Islas Vírgenes.
Esta garantía es válida sólo si el producto es comprado y operado en los EE.UU., el uso del
producto que se encuentra en violación de las instrucciones escritas proporcionadas con la
unidad anulará esta garantía.
Para la garantía internacional, por favor póngase en contacto con el distribuidor local.
** Cualquier instrucción o política incluida en este manual puede estar sujeta a cambios en
cualquier momento.
MAXI-MATIC, EE.UU.
18401 E. Ave Arenth. City of Industry, CA 91748
Departamento de Atención al Cliente: (626) 912-9877 Ext: 120/107/105 |
Lunes a viernes 8am-5pm PST
Sitio web:
www.maxi-matic.com
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INSTRUCCIONES DE DEVOLUCIÓN
DEVOLUCIONES:
A. Cualquier devolución de mercancía defectuosa al fabricante deben ser procesados
apropiadamente contactando primero al servicio al cliente (información de contacto se
muestra a continuación) para obtener un # RA (Número de autorización de devolución). No se
aceptará ninguna devolución de mercancía sin un # RA aplicable.
B. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE RETORNO. Su garantía depende que usted siga estas
instrucciones si va a devolver la unidad a Maxi-Matic EE.UU.:
1. Empaque cuidadosamente el producto en su caja original o en otra caja adecuada
para evitar daños durante el envío.
2. Antes del envío de la devolución unidad, asegúrese de adjuntar:
a) Su nombre, dirección completa con código postal, número de teléfono
durante el día, y #RA
b) Un recibo de compra fechado o COMPROBANTE DE COMPRA,
c) El número de modelo de la unidad y el problema que tiene (Encierre en
un sobre y pegue directamente a la unidad antes de sellar la caja) y
d) Todas las piezas o accesorios relacionados con el problema.
3. Maxi-Matic EE.UU. recomienda enviar el paquete de servicio terrestre de UPS para
fines de seguimiento. No podemos asumir la responsabilidad por productos
perdidos o dañados devueltos a nosotros durante el transporte entrante. Para su
protección, siempre cuidadosamente empaquetar el producto para su envío y
asegurarlo con la compañía. Envíos C.O.D no puede ser aceptado.
4. Todos los gastos de envío de devolución debe ser pagado por usted.
5. Una vez que su devolución ha sido recibida por nuestro almacén, Maxi-Matic
EE.UU. se compromete a reparar o sustituir el producto si presenta defectos de
materiales o mano de obra, sujeto a las condiciones del apartado B.
6. Maxi-Matic pagará los gastos de envío para enviar el producto reparado o
reemplazado de nuevo a usted.
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12

Elite Customer Service Center
Mail:
Phone:
Website:
Maxi-Matic, USA
18401 E. Arenth Ave
City of Industry, CA
91748-1227
800-365-6133 ext. 120/107/105
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Copyright Elite by Maxi-Matic.
Actual product may vary from the images/illustrations in this manual due to continual product improvement.
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