Loading ...
Loading ...
Loading ...
IT44
N.B.: temperature e tempi di cottura sono validi per circa 4 porzioni.
TABELLA DI COTTURA
Ricetta Funzione Preriscaldamento Livello
(dal basso)
Temperatura
(°C)
Tempo
(min)
Accessori
Torte a lievitazione - 2 160 - 180 35-55 Griglia + tortiera
Biscotti / Crostatine - 3 170-180 15-40 Piastra dolci
Bignè - 3 180 30-40 Piastra dolci
Vols-au-vent / Salatini di
pasta sfoglia
- 3 180-200 20-30 Piastra dolci
Meringhe - 3 90 120-130 Piastra dolci
Agnello / Vitello / Manzo /
Maiale
-2190 - 200 90-110 Leccarda o griglia + pirofila
Pollo/Coniglio/Anatra -2190 - 200 65-85 Leccarda o griglia + pirofila
Tacchino/Oca -2190 - 200 140-180 Leccarda o griglia + pirofila
Pesce al forno/al cartoccio
(filetto, intero)
-2180-200 50 - 60 Leccarda o griglia + pirofila
Lasagna / pasta al forno /
cannelloni / sformati
-2190 - 200 45-55 Griglia + pirofila
Pane/Focaccia -2190-230 15-50 Leccarda o piastra dolci
Pizza - 2 230-250 7-20 Leccarda o piastra dolci
Toast - 4 200 2-5 Griglia
Verdure gratinate - 3 200 15 - 20 Griglia + pirofila
Filetti e tranci di pesce
grigliati
- 3 200 30-40 Griglia + pirofila
Salsicce / Spiedini /
Costine / Hamburger
- 4 200 30-50
Griglia + leccarda con acqua sul 1° livello,
girare a metà cottura
Loading ...
Loading ...
Loading ...