Loading ...
Loading ...
Loading ...
123
CS
SPECIFIKACE
STRUKTURA PRODUKTU
A Keramické sklo
B Přívod vzduchu
C Výstup vzduchu
D Ovládací panel
E Obrazovka digitálního displeje
F Tlačítko pro výběr programů
G/H/I
G Program Pomalé vaření
H Program Dušení
I Program Vaření
J Program Urychlení
K Program Prudké smažení
L Program Smažení
M Tlačítko časovače
N Tlačítko «+/-» / Posuvník
O Tlačítko Pauza
P Tlačítko Zap / Vyp
Model
Maximální
příkon
Rozsah nastavení
výkonu
Typ displeje
Použitelný zdroj
napájení
IH2018 2100 W 300 W-2100 W
Digitální
displej
220 V-240 V/
50 Hz-60 Hz
viz stránka 2 přehledu produktu
PRINCIP A VLASTNOSTI
Funkční princip
Funkční princip indukční varné desky
spočívá v zahřátí nádoby pomocí proudu
vedeného magnetickým polem. Při
průchodu elektrického proudu přes
cívku vzniká magnetické pole. Toto
magnetické pole je v případě indukční
desky zachycováno dnem nádoby. Přes dno nádoby tak prochází vířivé
proudy velmi slabé intenzity. Navzdory jejich slabé intenzitě vytvářejí tyto
proudy při svém průchodu zahřátí nádoby. Princip indukční desky spočívá
v násobení těchto vířivých proudů změnou směru pole velmi vysokou
frekvencí, což vede k zahřátí dna nádoby. Zahřátí je okamžité, neboť
nádoba se začne zahřívat ihned po zapnutí napájení cívky. Potraviny se
pak ohřívají kontaktem se dnem nádoby.
Kuchyňské náčiní musí být feromagnetické, aby mohlo zachycovat vířivé
proudy. (viz podrobnosti v kapitole kuchyňské náčiní).
Courant
de Foucault
Récipient
ferromagnétique
Surface de cuisson
Champ
Magnétique
Champ
Magnétique
Bobine
Loading ...
Loading ...
Loading ...