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ÉTAPE 5 – PRÉPARATION INITIALE DE LA
TÊTE D’INFUSION
• Avant de mettre le porte-filtre en
position, il est recommandé de faire
passer une certaine quantité d’eau par
la tête d’infusion.
• Placez un contenant ou une tasse vide
sous la tête d’infusion.
• Le porte-filtre enlevé, préparez la tête
d’infusion en appuyant et retenant
enfoncé le bouton d’une tasse ou de
deux tasses pendant environ 5
secondes. Consultez la section
«Espresso manuel », page 54.
Un bruit de pompe accompagnera cette
opération et l’eau se mettra à couler par
la tête d’infusion.
ÉTAPE 6 – MISE EN PLACE DU PORTE-
FILTRE
Placez le porte-filtre sous la tête d’infusion,
de manière à ce que la poignée soit
alignée avec le dessin. Insérez le porte-
filtre dans la tête d’infusion et poussez la
poignée vers la droite jusqu’à ce qu’une
résistance se fasse sentir, ce qui devrait
se produire à un angle d’environ 90° par
rapport à la machine.
ÉTAPE 7 – PRÉPARATION DU CAFÉ
• Assurez-vous que les voyants de tous
les boutons sur le panneau de contrôle
sont illuminés, ce qui indique que la
machine a atteint la bonne température
pour la préparation du café et qu’elle est
prête pour utilisation.
• Veillez à ce que le plateau d’égouttement
et le support de filtre soient en place.
• Placez une ou deux tasses préchauffées
sous les ouvertures du porte-filtre.
ESPRESSO PROGRAMMÉ– UNE TASSE
Appuyez une fois sur le bouton d’une
tasse
. Quelques secondes plus tard,
du café aromatique commencera à
couler dans la tasse. Cette opération
sera accompagnée d’un bruit de pompe.
La machine s’arrêtera automatiquement
après le versement de toute la quantité
programmée.
FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE ESPRESSO PROGRAMMABLE EN METAL MOULÉ DE BREVILLE (suite)
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