Whirlpool WEG745H0FE 5.8 Cu. Ft. Front Control Gas Range User Manual

THANK YOU for purchasing this high-quality product.

For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be found on the label located on

the oven frame behind the top right side of the oven door.

Model Number _________________________________________ Serial Number __________________________________________

Table of Contents

W11256524A

GAS RANGE

USER INSTRUCTIONS

RANGE SAFETY .............................................................................2

The Anti-Tip Bracket ....................................................................3

KEY USAGE TIPS ...........................................................................4

AquaLift

Self-Cleaning Technology ............................................4

Surface Temperatures ..................................................................4

Preheating ....................................................................................4

Surface Burners ...........................................................................4

FEATURE GUIDE ............................................................................5

Electronic Oven Controls .............................................................7

Surface Burners ...........................................................................9

COOKTOP .......................................................................................9

EZ-2-Lift™ Hinged Cast Iron Grates .........................................10

Burner Size .................................................................................10

Cookware ...................................................................................11

Home Canning ...........................................................................11

OVEN .............................................................................................12

Aluminum Foil .............................................................................12

Positioning Racks and Bakeware ..............................................12

Oven Vent ...................................................................................13

Sabbath Mode............................................................................13

Baking and Roasting ..................................................................13

Broiling........................................................................................14

Convection Cooking ..................................................................14

Cook Time ..................................................................................14

Oven Light ..................................................................................14

Clean Cycle ................................................................................15

RANGE CARE ...............................................................................15

General Cleaning ........................................................................16

TROUBLESHOOTING ..................................................................17

ASSISTANCE OR SERVICE .........................................................19

RANGE SAFETY

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

You

can be killed or seriously injured if you don't

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

follow instructions.

instructions.

DANGER

WARNING

WARNING: If the information in these instructions is not followed exactly, a fire or

explosion may result causing property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

•

Do not try to light any appliance.

•

Do not touch any electrical switch.

•

Do not use any phone in your building.

•

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

instructions.

•

If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

–

Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.

Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.

For more information, contact your gas supplier.

If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.

The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the

anti-tip bracket fastened down properly.

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

• See installation instructions for details.

WARNING

Anti-Tip

Bracket

Range Foot

SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow

basic precautions, including the following:

■

WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND

SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER

ANTI-TIP BRACKET.

■

WARNING:

NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm the room. Doing so may result in

carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

■

WARNING:

NEVER cover any slots, holes or passages

in the oven bottom or cover an entire rack with materials

such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the

oven and may cause carbon monoxide poisoning.

Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire

hazard.

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above a range or on the backguard of a range –

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

■

Proper Installation – The range, when installed, must be

electrically grounded in accordance with local codes or, in

the absence of local codes, with the

National Electrical

Code, ANSI/NFPA 70

. In Canada, the range must be

electrically grounded in accordance with Canadian

Electrical Code. Be sure the range is properly installed and

grounded by a qualified technician.

■

This range is equipped with a three-prong grounding plug

for your protection against shock hazard and should be

plugged directly into a properly grounded receptacle. Do

not cut or remove the grounding prong from this plug.

■ Disconnect power before servicing.

■

Injuries may result from the misuse of appliance doors or

drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors

or drawers.

■

Maintenance – Keep range area clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and liquids.

■ Storage in or on the Range – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.

■

Top burner flame size should be adjusted so it does not

extend beyond the edge of the cooking utensil.

For self-cleaning ranges –

■

Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

other utensils. Wipe off all excessive spillage before

initiating the cleaning cycle.

AquaLift

Self-Cleaning Technology

AquaLift

Self-Cleaning Technology is a rst-of-its-kind cleaning

solution designed to minimize the time, temperature,and odors

that ordinarily come with traditional self-cleaning methods.

With AquaLift

Self-Cleaning Technology, an innovative

coating on the interior of the oven is activated with heat and

water to release baked-on soil. To use AquaLift

Self-Cleaning

Technology, simply wipe out loose debris, pour water into the

oven bottom and run the AquaLift

Self-Cleaning cycle. When

the cycle nishes in under 1 hour at a lower temperature than

in traditional self-cleaning methods, just wipe out the remaining

water and loose debris. See the “Clean Cycle” section for more

detailed instructions. For additional information, frequently

asked questions and videos on using AquaLift

Self-Cleaning

Technology, visit our website at

http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

Surface Temperatures

When the range is in use, all range surfaces may become hot,

such as the knobs and oven door.

Warming or Storage Drawer

When the oven is in use, the drawer may become hot. Do not

store plastics, cloth, or other items that could melt or burn in

thedrawer.

Oven Vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven,and

should not be blocked or covered. Do not set plastics, paper,

orother items that could melt or burn near the oven vent.

Preheating

When beginning a Bake, Convect Bake, or Convect Roast cycle,

the oven will begin preheating after Start is pressed. The oven

will take approximately 12 to 15 minutes to reach 350°F (177°C)

with all of the oven racks provided with your oven inside the

oven cavity. Higher temperatures will take longer to preheat.

The preheat cycle rapidly increases the oven temperature. The

actual oven temperature will go above your set temperature to

offset the heat lost when your oven door is opened to insert food.

This ensures that when you place your food in the oven, the

oven will begin at the proper temperature. Insert your food when

thepreheat tone sounds. Do not open the door during preheat

before the tone sounds.

Surface Burners

The burner bases and caps must be properly positioned before

cooking. Your range comes with three sizes of burners and caps.

Align the burner bases as shown in the following illustration:

Align the gas tube opening in the burner base with the orice

holder on the cooktop and the igniter electrode with the notch

inthe burner base.

NOTE: The oval burner base is permanently attached to the

burner cap.

Place the burner caps on the appropriate burner bases.

Small cap Medium cap Large cap

Burner caps should be level when properly positioned. If burner

caps are not properly positioned, surface burners will not light.

The burner cap should not rock or wobble when properly aligned.

A. Small

B. Large

C. Oval D. Medium

E. Large

A. Burner cap

B. Gas tube opening

C. Burner base

D. Igniter electrode

E. Oriﬁce holder

A. Incorrect

B. Correct

KEY USAGE TIPS

This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Product Help

section of our website at www.whirlpool.com for more detailed instructions.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Keypad Feature Instructions

SETTINGS/

CLOCK

Clock

The Clock can use a 12- or 24-hour cycle. See the “Electronic Oven Controls” section.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “CLOCK” is displayed.

2. Press “3” for AM or “6” for PM.

3. Press START to change the time.

4. Use the number keypads to set the time of day.

5. Press START to save the setting.

SETTINGS/

CLOCK

Settings

Settings enables you to personalize the audible tones and oven operation to suit your needs.

Seethe“Electronic Oven Controls” section.

OVEN LIGHT Oven cavity light

The oven light is controlled by a keypad on the oven control panel. While the oven door

is closed, press the Oven Light keypad to turn the light on and off. When the oven door

isopened, the oven light will automatically come on.

TIMER SET/OFF Oven timer

The Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes.

1. Press TIMER SET/OFF.

2. Press the number keypads to set the length of time in hr-min-min. Leading zeros do not

have to be entered. For example, for 2 minutes, enter “2.”

3. Press TIMER SET/OFF to begin the countdown. If enabled, one tone will sound at end

ofcountdown.

4. Press TIMER SET/OFF again to cancel the Timer and return to the time of day. Do not

press the Cancel keypad because the oven will turn off.

5. If the Timer is running, but not in the display, press TIMER SET/OFF to display the

countdown for 5 seconds.

START Cooking start

The Start keypad begins any oven function. If Start is not pressed within 2 minutes after

pressing a keypad, the function is canceled and the time of day is displayed.

CANCEL Range function

The Cancel keypad stops any function, except the Clock and Timer.

BAKE Baking and

roasting

1. Press BAKE.

2. Press the number keypads to set the desired temperature.

3. Press START.

4. To change the temperature, repeat steps 2 and 3.

5. Press CANCEL when nished.

FEATURE GUIDE

Keypad Feature Instructions

FROZEN BAKE Prepackaged

food

1. Position the food on a at rack in the oven on rack position 4. See the “Positioning

Racksand Bakeware” section.

NOTE: Cook only 1 package of frozen food at a time when using Frozen Bake™

Technology.

2. Press FROZEN BAKE.

3. Press the number keypad to select the desired food option.

4. Press the number keypads to set the temperature as recommended on the

foodpackaging.

5. Press COOK TIME.

6. Press the number keypads to set the maximum cook time as recommended on

thefoodpackaging.

7. Press START. The range will calculate the best cook time based on the current oven

temperature.

NOTE: The cook time that appears in the display is the estimated required cook time

ascalculated by the oven control. It may be different than the time you entered. A beep

will alert you to check the food’s doneness with at least 2 minutes remaining on the timer.

Follow the prompts on the display to select more time if desired.

8. At the end of the cook time, a beep will alert you to check the food’s doneness. Follow

the prompts on the display to select more time if desired. Unless more time is selected,

the bake element turns off.

9. Press CANCEL when nished.

BROIL Broiling

1. Press BROIL.

2. Select the broiling temperature by pressing 1 - High or 2 - Low.

3. Press START, and allow the oven to preheat for 5 minutes.

4. To change the temperature, repeat steps 2 and 3.

5. Position the cookware in the oven, and then close the door.

6. Press CANCEL when nished.

CONVECT

MODES

Convection

cooking

1. Press CONVECT MODES until the desired convection mode appears in the display.

2. Press START.

3. Press the number keypads to set the desired temperature.

4. Press START.

5. To change the temperature, repeat steps 3 and 4.

6. Press CANCEL when nished.

KEEP WARM Hold warm

Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven.

1. Press KEEP WARM.

2. Set the desired temperature between 145°F and 190°F (63°C and 88°C) using

thenumberkeypads. The default temperature is 170°F (75°C).

3. Press START.

4. To change the temperature, repeat steps 2 and 3.

5. Press CANCEL when nished.

DELAY START Delayed start

The Delay Start keypad is used to enter the starting time for an oven function with a delayed

start. Delay Start should not be used for foods such as breads and cakes because they may

not bake properly.

To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook, see “Cook Time” section.

COOK TIME Timed cooking

Timed cooking allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set

length of time, and/or shut off automatically.

To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook, see “Cook Time” section.

RAPID

PREHEAT

Rapid oven

preheating

Provides the fastest preheat time for the Bake function. Rapid Preheat is preset to OFF,

butitcan be changed to ON.

1. Press RAPID PREHEAT.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

IMPORTANT: This feature should only be used for one-rack baking. Unused racks should

beremoved prior to Rapid Preheat. A standard rack should be used for Rapid Preheat.

If preheating for the Bake cycle has already started, Rapid Preheat may be started directly

bypressing RAPID PREHEAT.

AQUALIFT

SELF CLEAN

Clean cycle

See the “Clean Cycle” section.

Electronic Oven Controls

Control Display

The display will ash when powered up or after a power loss.

Press CANCEL to clear. When the oven is not in use, the time of

day is displayed. If the range is in Energy Save mode, the display

will be blank when not in use.

Tones

Tones are audible signals, indicating the following:

One Tone

■ Valid keypad press

■ Oven is preheated (long tone).

■ Function has been entered.

■ Reminder, repeating each minute after the end-of-cycle tones

Three Tones

■ Invalid keypad press

Four Tones

■ End of cycle

Use the Settings/Clock keypad to change the tone settings.

Energy Save

The Energy Save mode puts the range into Sleep mode and

reduces energy consumption.

To Activate the Energy Save Mode:

1. Press and hold SETTINGS/CLOCK for 3 seconds. “Energy

saver on.” will appear in the display.

2. The setting will be activated after 5 minutes.

To Deactivate the Energy Save Mode:

1. Press and hold SETTINGS/CLOCK for 3 seconds. “Energy

saver off.” will appear in the display.

2. The clock will reappear in the display and the range can be

operated as usual.

Settings

Many features of the oven control can be adjusted to meet your

personal needs. These changes are made using the Settings/

Clock keypad.

Use the Settings/Clock keypad to scroll through the features

thatcan be changed. Each press of the Settings/Clock keypad

will advance the display to the next setting. After selecting

the feature to be changed, the control will prompt you for the

required input. Then press START or CANCEL to exit and display

the time of day. Details of all of the feature changes are explained

in the following sections.

Press CANCEL to exit Settings.

Clock

The Clock can use a 12- or 24-hour cycle.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “CLOCK” is displayed.

2. Press START to change the time.

3. Press “3” for AM or “6” for PM.

4. Use the number keypads to set the time of day.

5. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Fahrenheit and Celsius

The temperature is preset to Fahrenheit but can be changed

toCelsius.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “TEMP UNIT” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Audible Tones Disable

Turns off all tones, including the end-of-cycle tone and keypress

tones. Reminder tones are still active when all tones are disabled.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “SOUND” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Sound Volume

Sets the volume of the tone to either high or low.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “SOUND VOLUME”

isdisplayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

End-of-Cycle Tone

Activates or turns off the tones that sound at the end of a cycle.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “END TONE” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Keypress Tones

Activates or turns off the tones when a keypad is pressed.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “KEYPRESS TONE”

isdisplayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Keypad Feature Instructions

START (hold

3 sec to lock)

Oven control

lockout

1. Check that the oven is OFF.

2. Press and hold START (hold 3 sec to lock) for 3 seconds.

3. A tone will sound, “Control Locked” will scroll, and then “Locked” will be displayed.

4. Repeat to unlock. No keypads will function with the controls locked. The cooktop

functions are not affected by the oven control lockout.

SETTINGS/

CLOCK

Energy save

Press and hold SETTINGS/CLOCK for 3 seconds to change status. The display will scroll

“Energy saver on.” or “Energy saver off.”

If Energy Save is ON, the range will go into Sleep mode after 5 minutes of inactivity. Any

keypad press will activate the display. If Energy Save is OFF, the display will be on at all

times.

Reminder Tones Disable

Turns off the short repeating tone that sounds every minute after

the end-of-cycle tones.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “REMINDER TONE”

isdisplayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

12/24 Hour Clock

1. Press SETTINGS/CLOCK until “12/24 HOUR” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Demo Mode

IMPORTANT: This feature is intended for use on the sales oor

with 120 V power connection and permits the control features

to be demonstrated without the oven turning on. If this feature

isactivated, the oven will not work.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “DEMO MODE” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Sabbath Mode

The Sabbath mode sets the oven to remain on in a bake setting

until turned off.

When the Sabbath mode is set, only the Bake cycle will operate.

All other cooking and cleaning cycles are disabled. No tones will

sound and the displays will not indicate temperature changes.

When the oven door is opened or closed, the oven light will

notturn on or off and the heating elements will not turn on

oroffimmediately.

To Enable Sabbath Mode Capability (One Time Only):

1. Press SETTINGS/CLOCK until “SABBATH” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

12-Hour Shutoff

The oven control is set to automatically shut off the oven

12hours after the oven initiates a cook or clean function.

Thiswillnot interfere with any timed or delay cook functions.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “12Hr AUTO_OFF”

isdisplayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Languages - Scrolling Display Text

Language options are English, Spanish, and French.

1. Press SETTINGS/CLOCK until “LANGUAGE” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” or “2” keypad to select the desired language.

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Oven Temperature Offset Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature. Elements will cycle on and off as needed to provide

consistent temperature but may run slightly hot or cool at any

point in time due to this cycling. Most thermometers are slow

to react to temperature change and will not provide an accurate

reading due to this cycling.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature can

be adjusted to personalize it for your cooking needs. It can be

changed to Fahrenheit or Celsius.

To Adjust Oven Temperature:

1. Press SETTINGS/CLOCK until “TEMP CALIB” is displayed.

2. On some models, press “1” to adjust the drawer temperature

calibration. Press START, wait 10 seconds for the display to

change, and then continue with Step 3.

Press START to adjust the oven temperature calibration. Wait

10 seconds for the display to change, and then continue with

Step 3.

3. Press the “3” keypad to increase the temperature in 5°F

(3°C) increments or press the “6” keypad to decrease the

temperature in 5°F (3°C) increments. The offset range is

from-30°F to +30°F (-18°C to +18°C).

4. Press START or CANCEL to exit and display the time of day.

Electric igniters automatically light the surface burners

whencontrol knobs are turned to IGNITE.

Before setting a control knob, place lled cookware on

thegrate.Do not operate a burner using empty cookware

orwithout cookware on the grate.

To Set:

1. Push in and turn knob counterclockwise to IGNITE.

All surface burners will click. Only the burner with the

controlknob turned to IGNITE will produce a ame.

2. Turn knob to anywhere between HIGH and LOW.

Power Failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can

be lit manually. Hold a lit match near a burner, and then turn

knob counterclockwise to IGNITE. After burner lights, turn

knobtosetting.

Surface Burners

IMPORTANT: Do not obstruct the ow of combustion

andventilation air around the burner grate edges.

Burner Cap: Always keep the burner cap in place when using

asurface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition

and uneven ames. Always clean the burner cap after a spillover,

and routinely remove and clean the caps according to the

“General Cleaning” section.

Alignment: Be sure to align the gas tube opening in the burner

base with the orice holder on the cooktop and the igniter

electrode with the notch in the burner base.

NOTE: The oval burner base is permanently attached to the

burner cap.

Gas Tube Opening: Gas must ow freely throughout the gas

tube opening for the burner to light properly. Keep this area free

of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other

material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the

gas tube opening by always using a burner cap.

Burner Ports: Check burner ames occasionally for proper size

and shape as shown in the previous illustration. A good ame

is blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not

allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter

the burner ports.

To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF

andthe cooktop is cool. Do not use oven cleaners, bleach, or

rustremovers. Do not wash in the dishwasher.

1. Remove the burner cap and the burner base, and clean

according to “General Cleaning” section.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown.

Donot enlarge or distort the port. Do not use a wooden

toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact

atrained repair specialist.

WARNING

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of

the pan.

Turn off all controls when not cooking.

Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

REMEMBER: When range is in use, the entire cooktop area

may become hot.

A. Burner cap

B. Gas tube opening

C. Burner base

D. Igniter electrode

E. Oriﬁce holder

A. 1" to 1

" (2.5 cm to 3.8 cm)

B. Burner ports

COOKTOP

4. Replace the burner base. See the following illustration

forburner positions.

5. Replace the burner cap, making sure it is properly aligned

with the burner base. The burner cap should not rock or

wobble when properly aligned.

IMPORTANT: The bottom of the small and medium caps

aredifferent. Do not put the wrong size burner cap on the

burner base.

Small cap(S) Medium cap(M) Large cap(L)

6. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap

alignment. If the burner still does not light, turn off the burner.

Do not service the burner yourself. Contact a trained repair

specialist.

EZ-2-Lift™ Hinged Cast Iron Grates

The grates must be properly positioned before cooking. In the

proper position, the grates should be ush and level. Improper

installation of the grates may result in chipping or scratching of

the cooktop.

Your cooktop comes with hinged grates for easier cleaning. The

grates pivot upward and toward the back of the cooktop for easy

access under the grates.

The grates will stop once they are moved to their vertical (fully

open) position. A 20" (50.8 cm) minimum clearance from the

countertop to the bottom of the upper cabinets/appliances is

needed to fully open the grates.

Be sure to return the grates to their normal (down) position once

cleaning is complete.

The grates are removable for cleaning.

To attach the grates to their hinges, insert the grate slot over the

hinge pin on the back of the cooktop. Be sure to keep the grate

angled above the cooktop to avoid scratching the cooktop until

the grate is seated on the hinge pin. Then position the grate

down onto the cooktop.

Although the burner grates are durable, they will gradually lose

their shine and/or discolor due to the high temperatures of the

gas ame.

Burner Size

Select a burner that best ts your cookware. See the following

illustration and chart.

A. Small(s)

B. Large(L)

C. Oval burner D. Medium(M)

E. Large(L)

A. Incorrect

B. Correct

A. Bumpers

B. Alignment indentations

A. Grate Slot

B. Hinge Pin

Large

(most

powerful)

Front of Range

Oval

Burner Size Recommended Use

Small

■ Low-heat cooking

■ Melting chocolate or butter

Medium

■ Multipurpose burner

Large

■ For large cookware

Large (most powerful)

■ For large cookware

■ Most powerful burner

Oval

■ For longer dishes

Cookware

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface

cooking area, element, or surface burner.

Ideal cookware should have a at bottom, straight sides, and a

well-tting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

Rough nishes may scratch the cooktop or coils. Aluminum

andcopper may be used as a core or base in cookware.

However, when used as a base, they can leave permanent

markson the grates.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is

transferred which affects cooking results.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under

thebroiler.

Check for atness by placing the straight edge of a ruler across

the bottom of the cookware. While you rotate the ruler, no space

or light should be visible between it and the cookware.

Use the following chart as a guide for cookware material

characteristics.

Use at-bottomed cookware for best cooking results and energy

efciency. The cookware should be about the same size as

thecooking area outlined on the cooktop or the coil element.

Cookware should not extend more than

" (1.3 cm) beyond

thesurface cooking area or element.

Home Canning

When canning for long periods, alternate the use of surface

burners between batches. This allows time for the most recently

used areas to cool.

■ Center the canner on the grate above the burner.

■ Do not place canner on 2 surface burners at the same time.

■ For more information, contact your local agricultural

extension ofce or refer to published home canning guides.

Companies that manufacture home canning products can

also offer assistance.

1 0

1 1

1 2

1 3

1 4

1 5

1 6

1 7

1 8

1 9

2 0

Cookware Characteristics

Aluminum

■ Heats quickly and evenly.

■ Suitable for all types ofcooking

■ Medium or heavy thickness is best for

mostcooking tasks.

Cast iron

■ Heats slowly and evenly.

■ Good for browning andfrying

■ Maintains heat for slowcooking.

Ceramic or

ceramic glass

■ Follow manufacturer’s instructions.

■ Heats slowly, but unevenly.

■ Ideal results on low-to-medium heat

settings

■ May scratch cooktop.

Cookware Characteristics

Copper

■ Heats very quickly andevenly.

■ May leave copper residues, which may

be diminished if cleaned immediately

after cooking.

■ Can leave a permanent stain or bond

to the cooktop if overheated.

Earthenware

■ Follow manufacturer’s instructions.

■ Use on low heat settings.

■ May scratch the cooktop.

Porcelain

enamel-on-steel

or cast iron

■ See stainless steel orcastiron.

■ Porcelain enamel bakeware without the

metal base may bond to the cooktop if

overheated.

Stainless steel

■ Heats quickly, butunevenly.

■ A core or base of aluminum or copper

on stainless steel provides even

heating.

Odors and smoke are normal when the oven is used the rst

fewtimes or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive

to the fumes given off by the oven. Exposure to the fumes may

result in death to certain birds. Always move birds to another

closed and well-ventilated room.

Aluminum Foil

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom

nish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.

For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil

because air must be able to move freely.

Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain

nish, do not place food or bakeware directly on the oven door

orbottom.

Bakeware

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2"

(5cm) of space around bakeware and oven walls. Make sure

thatno bakeware piece is directly over another.

Racks

■ Position racks before turning on the oven.

■ Do not position racks with bakeware on them.

■ Make sure racks are level.

To position a rack, pull it out to the stop position, raise the front

edge, and then lift out. Use the following illustration and chart

asa guide.

The oven has 7 positions for a at rack, as shown in the previous

illustration and the following table.

Flat Rack Position* Type of Food

7 Broiling/searing meats,

hamburgers,steaks

6 Broiled meats, poultry, sh

3 or 4 Most baked goods, casseroles,

frozen foods

2 Roasted meats

1 Large roasts or poultry

For hamburger patties to have a well-seared exterior and a rare

interior, use a at rack in rack position 7. Side 1 should cook

for approximately 2

to 3

minutes. Side 2 should cook for

approximately 4 to 5 minutes. Expect a moderate degree of

smoke when broiling.

* If your model has a Max Capacity Oven Rack, the recessed ends

must be placed in the rack position above the desired position

of the food. See the following illustration.

IMPORTANT: These rack positions are for at racks. If a Max

Capacity Oven Rack is used, the rack position must be adjusted

as shown in the previous gure.

Multiple Rack Cooking

2-rack (non-convection): Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6.

2-rack (convection): Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6.

3-rack (convection): Use rack positions 2 and 7 and a Max

Capacity Oven Rack in rack position 5.

Baking Cookies and Layer Cakes on 2 Racks

Baking Layer Cakes

For best results when baking cakes on 2 racks, use the

Convection Bake function, a at rack in rack position 2, and a

Max Capacity Oven rack in rack position 6. Place the cakes on

the racks as shown. Keep at least 3" (7.6 cm) of space between

the front of the racks and the front cakes.

Baking Cookies

For best results when baking cookies on 2 racks, use the

Convection Bake function, a at rack in rack position 2, and

aMax Capacity Oven rack in rack position 6.

A. Ends of rack in position 3

B. Food in position 2

OVEN

Oven Vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven

andshould not be blocked or covered. Blocking or covering the

oven vent will cause poor air circulation, affecting cooking and

cleaning results. Do not set plastics, paper, or other items that

could melt or burn near the oven vent.

Sabbath Mode

The Sabbath Mode sets the oven to remain on in a bake setting

until turned off.

When the Sabbath Mode is set, only the Bake cycle will operate.

All other cooking and cleaning cycles are disabled. No tones will

sound,and the displays will not indicate temperature changes.

When the oven door is opened or closed, the oven light will

notturn on or off and the heating elements will not turn on

oroffimmediately.

To Enable Sabbath Mode Capability (One Time Only):

1. Press SETTINGS/CLOCK until “SABBATH” is displayed.

“OFF. Press (1) for On” will scroll in the display.

2. Press the “1” keypad. “ON. Press (1) for Off” will scroll inthe

display. Sabbath Mode can be activated for baking.

3. Press START or CANCEL to exit and display the timeofday.

NOTE: To disable Sabbath Mode, repeat steps 1 through3 to

change the status from “SABBATH ON” to“SABBATH OFF.”

To Activate Sabbath Mode:

1. Press BAKE.

2. Press the number keypad to set a temperature other

than350°F (177°C).

3. Press START.

For timed cooking in Sabbath Mode, press COOK TIME

andthen the number keypads to set the desired cook time.

Press START.

4. Press SETTINGS/CLOCK. Three tones will sound. Then

press“7.” “SAb” will appear in the display.

To Adjust Temperature (When Sabbath Mode is Running):

1. Press the number keypad as instructed by the scrolling text

to select the new temperature.

NOTE: The temperature adjustment will not appear on

thedisplay, and no tones will sound. The scrolling text

willbeshown on the display as it was before the keypad

waspressed.

2. Press START.

To Deactivate Sabbath Mode:

Press SETTINGS/CLOCK, and then press “7” to return to regular

baking, or press CANCEL to turn off the range.

Baking and Roasting

Preheating

When beginning a Bake, Convect Bake, or Convect Roast cycle,

the oven will begin preheating after Start is pressed. The oven

will take approximately 12 to 15 minutes to reach 350°F (177°C)

with all of the oven racks provided with your oven inside the

oven cavity. Higher temperatures will take longer to preheat. The

preheat cycle rapidly increases the oven temperature. The actual

oven temperature will go above your set temperature to offset

the heat lost when your oven door is opened to insert food. This

ensures that when you place your food in the oven, the oven

will begin at the proper temperature. Insert your food when the

preheat tone sounds. Do not open the door during preheat before

the tone sounds.

Rapid Preheat

Rapid Preheat can be used to shorten the preheating time. Only

one standard at oven rack should be in the oven during Rapid

Preheat. Extra racks should be removed prior to starting Rapid

Preheat. Press RAPID PREHEAT, and follow the oven control

prompts, or, if preheating has already started, simply press

RAPID PREHEAT. The preheating cycle should be completed

before placing food in the oven. When the Rapid Preheat cycle

iscomplete, the oven starts a normal Bake cycle.

IMPORTANT: Rapid Preheat should be used only for

one-rack baking.

Oven Temperature

While in use, the oven elements will cycle on and off as needed

to maintain a consistent temperature, but they may run slightly

hot or cool at any point in time due to this cycling. Opening the

oven door while in use will release the hot air and cool the oven

which could impact the cooking time and performance. It is

recommended to use the oven light to monitor cooking progress.

NOTE: On models with convection, the convection fan may run in

the non-convection Bake mode to improve oven performance.

ACCUBAKE

Temperature Management System

The ACCUBAKE

system electronically regulates the oven heat

levels during Preheat and Bake to maintain a precise temperature

range for optimal cooking results. The bake and broil elements

or burners cycle on and off in intervals. On convection range

models, the fan will run while preheating and may be cycled on

and off for short intervals during Bake to provide the best results.

This feature is automatically activated when the oven is in use.

Before baking and roasting, position racks according to

“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is

not necessary to wait for the Oven Preheat cycle to end before

putting food in, unless it is recommended in the recipe.

Frozen Bake™ Technology

Frozen Bake™ Technology can be used to cook prepackaged

frozen food without needing to preheat the oven and without

overbrowning the food. There are 4 preprogrammed food options

to choose from: Pizza, Lasagna, Nuggets/Fries, and Pie. Frozen

Bake™ Technology should only be used for these foods. Cook

only 1 package at a time when using Frozen Bake™ Technology.

Use the recommended temperature and maximum recommended

time from the packaging.

A beep will alert you to check the food’s doneness before the

cook time is completed and again at the end of the cook time.

The display will prompt you to add to the cook time or end

thecycle.

A. Oven vent

Broiling

When broiling, preheat the oven for 5 minutes before putting

foodin, unless recommended otherwise in the recipe. Position

food on grid in a broiler pan, and then place it in the center of

theoven rack.

IMPORTANT: Close the door to ensure proper broiling

temperature.

Changing the temperature when broiling allows more precise

control when cooking. The lower the broil setting is, the slower

the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat,

sh, and poultry may cook better at lower broil settings. Use rack

6 or 7 for broiling. Refer to the “Positioning Racks and Bakeware”

section for more information.

On lower settings, the broil element will cycle on and off to

maintain the proper temperature.

■ For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to

drain juices and help avoid spatter and smoke.

Convection Cooking

In a convection oven, the fan-circulated hot air continually

distributes heat more evenly than the natural movement of air

inastandard thermal oven. This movement of hot air helps

maintain a consistent temperature throughout the oven, cooking

foods more evenly, crisping surfaces while sealing in moisture

and yielding crustier breads.

During convection baking or roasting, the bake, broil, and

convection elements cycle on and off in intervals while the fan

circulates the hot air. During convection broiling, the broil and

convection elements cycle on and off.

If the oven door is opened during convection cooking, the fan

willturn off immediately. It will come back on when the oven

dooris closed.

With convection cooking, most foods can be cooked at a lower

temperature and/or a shorter cooking time than in a standard

thermal oven. Use the following chart as a guide.

Convection Mode Time/Temp. Guidelines

Convection Bake 25°F (15°C) lower temperature,

possibleshortened cooking time

Convection Roast Cooking time shortened by up to 30%

Convection Broil Shortened cooking time

Convect Options

Convect Bake - multiple-rack baking or cookies, biscuits, breads,

casseroles, tarts, tortes, cakes

Convect Roast - whole chicken or turkey, vegetables, pork

roasts, beef roasts

Convect Broil - thicker cuts or unevenly shaped pieces of meat,

sh, or poultry

Cook Time

To Set a Timed Cook:

1. Press BAKE or BROIL, or press CONVECT MODES until

thedesired convection mode appears on the display.

2. Press the number keypads to enter a temperature other

thanthe one displayed.

3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light

willlight up.

4. Press the number keypads to enter the length of time

tocook.

5. Press START. The display will count down the time.

Whenthetime ends, the oven will shut off automatically.

6. Press CANCEL to clear the display.

To Set a Delayed Timed Cook:

1. Press BAKE or BROIL, or press CONVECT MODES until

thedesired convection mode appears on the display.

2. Press the number keypads to enter a temperature other

thanthe one displayed.

3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light

willlight up.

4. Press number keypads to enter the length of time to cook.

5. Press DELAY START.

6. Press number keypads to enter the number of hours and/or

minutes you want to delay the start time.

7. Press START.

When the start time is reached, the oven will automatically

turn on. The temperature and/or time settings can be

changed anytime after pressing START by repeating steps 2

through 7. When the set cook time ends, the oven will shut

offautomatically.

8. Press CANCEL to clear the display.

Oven Light

The oven light is a standard 40 W appliance bulb. Before

replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the

control knobs are in the OFF position.

To Replace:

1. Unplug range or disconnect power.

2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven

counterclockwise to remove.

3. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

4. Replace bulb by turning clockwise.

5. Replace bulb cover by turning clockwise.

6. Plug in range or reconnect power.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Clean Cycle

AquaLift

Technology is an innovative cleaning solution that

utilizes heat and water to release baked-on spills from the oven

in less than 1 hour. This new cleaning technology is a low-heat,

odor-free alternative to traditional self-cleaning options.

Allow the oven to cool to room temperature before using the

Clean cycle. If your oven cavity is above 200°F (93°C), “Oven

Cooling” will appear in the display and the Clean cycle will

notbeactivated until the oven cavity cools down.

To Clean:

1. Remove all racks and accessories from the oven cavity

andwipe excess soil. Use a plastic scraper to remove

easilyremoved soils.

2. Pour 1

cups (14 oz [414 mL]) of distilled or ltered water

onto the bottom of the empty oven and close the oven door.

IMPORTANT: Do not use chemicals or other additives with

the water. Do not open the oven door during the Clean cycle.

The water on the oven bottom is hot.

3. Press AQUALIFT SELF CLEAN and then START on the oven

control panel.

4. Allow 40 minutes for cleaning and cool down. A beep will

sound when the Clean cycle is complete.

5. Press CANCEL at the end of the cycle. Cancel may be

pressed at any time to stop the Clean cycle.

6. Remove the residual water and loosened soils with a sponge

or cloth immediately after the Clean cycle is complete. Much

of the initial 1

cups (14 oz [414 mL]) of water will remain

inthe oven after the cycle is completed. If additional soils

remain, leave a small amount of water in the oven bottom

toassist with the cleaning.

7. If any soils remain, remove them with a non-scratch

scrubbing sponge or plastic scraper. Additional Clean

cyclesmay be run to help remove the stubborn soils.

IMPORTANT: Do not use oven cleaners. The use of chemicals,

including commercial oven cleaners or metal scouring pads,

maycause permanent damage to the porcelain surface of the

oven interior.

NOTES:

■ The range should be level to ensure that the entire surface

of the bottom of the oven cavity is covered by water at the

beginning of the Clean cycle.

■ For best results, use distilled or ltered water. Tap water

mayleave mineral deposits on the oven bottom.

■ Before removing the residual water and loosened soils at the

end of the Clean cycle, insert a cloth or paper towel between

the lower edge of the oven door and the front frame to keep

water from spilling onto the front of the range and the oor.

■ Soil baked on through several cooking cycles will be more

difcult to remove with the Clean cycle.

■ Nonabrasive scrub sponges or eraser-style cleaning pads

(without cleaners) can be effective for cleaning the oven

cavity walls, oven door, and oven bottom for difcult soils.

Forbest results, moisten the pads and sponges before use.

■ Run an additional Clean cycle for stubborn soils.

RANGE CARE

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are

OFF and the oven and cooktop are cool. Always follow label

instructions on cleaning products. For additional information,

youcan visit our website at www.whirlpool.com.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested rst unless

otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may

affect the nish.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner, mild liquid cleaner, or nonabrasive

scrubbingpad:

Gently clean around the model/serial/rating plate

becausescrubbing may remove numbers.

STAINLESS STEEL (on some models)

NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use

soap-lled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,

steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels.

Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-

time or limited use.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

METALLIC PAINT (on some models)

Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust

removers, ammonia, or sodium hydroxide (lye) because

paintsurface may stain.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato,

shouldbe cleaned as soon as the cooktop, grates, and caps

arecool. These spills may affect the nish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against

eachother or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while wet.

Cleaning Method:

■ Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly

abrasivecleanser:

Clean as soon as cooktop, grates, and caps are cool.

■ Dishwasher (grates only, not caps):

Use the most-aggressive cycle. Cooked-on soils should

besoaked or scrubbed before going into a dishwasher.

Although the burner grates are durable, they may lose

theirshine and/or discolor when washed in a dishwasher.

SURFACE BURNERS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato,

shouldbe cleaned as soon as the cooktop, grates, and caps

arecool. These spills may affect the nish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against

eachother or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while wet.

Do not clean in the Self-Cleaning cycle.

Do not clean in dishwasher.

Cleaning Method:

■ Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly

abrasivecleanser:

Clean as soon as cooktop, grates, burners, and caps

arecool.

■ Gas Grate and Drip Pan Cleaner (not included).

COOKTOP CONTROLS

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,

abrasive cleansers, or oven cleaner.

To avoid damage, do not soak knobs. When replacing knobs,

make sure knobs are in the OFF position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

■ Soap and water:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

CONTROL PANEL AND OVEN DOOR EXTERIOR

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive

papertowels.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly

onpanel.

OVEN RACKS

Cleaning Method:

■ Steel-wool pad

■ For racks that have discolored and are harder to slide,

alightcoating of vegetable oil applied to the rack guides

willhelp them slide.

STORAGE DRAWER

Check that storage drawer is cool and empty before cleaning.

Cleaning Method:

■ Mild detergent

OVEN CAVITY

Use AquaLift

Technology regularly to clean oven spills.

Do not use oven cleaners.

Food spills should be cleaned when oven cools. At

high temperatures, foods react with porcelain. Staining,

etching,pitting, or faint white spots can result.

Cleaning Method:

■ Clean cycle:

See “Clean Cycle” section.

Try the solutions suggested here rst in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

Do not use an extension cord.

Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

WARNING

Problem Possible Causes and/or Solutions

Nothing will operate

Power supply cord is unplugged: Plug into a grounded 3 prong outlet.

ENERGY SAVE is active and the display is blank: Press any keypad on the control to display the time of

day. See the “Electronic Oven Controls” section for more information.

Household fuse is blown or a circuit breaker is tripped: Replace the fuse or reset the circuit breaker. If

the problem continues, call an electrician.

Main or regulator gas shutoff valve is in the OFF position: See the Installation Instructions.

The range is improperly connected to the gas supply: Contact a trained repair specialist, or see

Installation Instructions.

Surface burners

will not operate

The control knob is not set correctly: Push in knob before turning to a setting.

Air in the gas lines: If this is the rst time the surface burners have been used, turn on any one of the

surface burner knobs to release air from the gas lines.

Clogged burner ports: See “Sealed Surface Burners” section.

Surface burner

ﬂames are uneven,

yellow, and/or noisy

Clogged burner ports: See “Sealed Surface Burners” section.

Burner caps positioned improperly: See “Sealed Surface Burners” section.

Range converted improperly: If Propane gas is being used, contact a service technician or see the

“Warranty” for contact information.

Excessive heat

around cookware

on cooktop

Cookware and ame are not matched: The cookware should be centered above the burner with the

bottom sitting level on the grate. The ame should be adjusted so that it does not extend up the sides of

thepan.

Cooktop cooking

results not

what expected

Improper cookware: Ideal cookware should have a at bottom, straight sides, and a well-tting lid, and the

material should be of a medium-to-heavy thickness.

Control knob set to incorrect heat level: See “Cooktop” section.

Range is not level: Level the range. See the Installation Instructions.

Oven will not operate

Air in the gas lines: If this is the rst time the oven has been used, turn on any one of the surface burner

knobs to release air from the gas lines.

Control is locked: Press and hold START for 3 seconds to unlock.

The range is in Demo mode: Demo mode will deactivate all oven elements. See “Demo Mode” in the

“Electronic Oven Controls” section.

Electronic oven control set incorrectly: See “Electronic Oven Controls” section.

Oven burner ﬂames

are yellow or noisy

Range converted improperly: If Propane gas is being used, contact a service technician or see the

“Warranty” for contact information.

Oven temperature

too high or too low

Oven temperature needs adjustment: See “Oven Temperature Control” in the “Electronic

OvenControls”section.

Convection fan

not working

The convection cycle is in the rst 5 minutes of operation: This is normal. The convection fan

willstartrunning approximately 5 minutes into the cycle.

Oven door is open: If the oven door is opened during convection cooking, the fan will turn off

immediately.It will come back on when the oven door is closed.

TROUBLESHOOTING

Problem Possible Causes and/or Solutions

Display shows

messages

Power failure (display shows ashing time): Clear the display. On some models, reset the clock,

ifneeded. See “Clock” keypad feature in the “Feature Guide” section.

Error code (display shows letter followed by number): Depending on your model, press CANCEL toclear

the display. See “Control Display” in the “Electronic Oven Controls” section. If it reappears, call forservice.

See the “Warranty” for contact information

Start needs to be pressed so a cycle can begin (display shows “PUSH” or “PSH”): See the Startkeypad

feature in the “Feature Guide” section.

Range is in Sabbath mode (display shows “SAb”): Press CANCEL to exit Sabbath mode.

Clean cycle did not

work on all spills

Several cooking cycles between clean cycles or spills on oven walls and doors: Run additional

cleancycles. Use the AquaLift

Technology Cleaning Kit. Kitchen and Appliance Cleaner or Cooktop

Cleaner can be used for stubborn soils.

Mineral deposits

are left on the oven

bottom after the

Clean cycle

Tap water was used in the clean cycle: Use distilled or ltered water in the clean cycle.

To remove deposits, use a cloth soaked with vinegar. Then use a cloth dampened with water to

thoroughlyremove any vinegar residue.

Range is not level: Mineral deposits will collect on dry areas of the oven bottom during the clean

cycle.Level the range. See the Installation Instructions.

To remove deposits, use a cloth soaked with vinegar. Then use a cloth dampened with water to

thoroughlyremove any vinegar residue.

Oven cooking results

not what expected

Range is not level: Level the range. See the Installation Instructions.

The set temperature was incorrect: Double-check the recipe in a reliable cookbook.

Oven temperature needs adjustment: See “Oven Temperature Control” in the “Electronic Oven

Controls”section.

Oven was not preheated: See “Baking and Roasting” section.

Racks were positioned improperly: See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Not enough air circulation around bakeware; See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Darker browning of food caused by dull or dark bakeware: Lower oven temperature 25°F (15°C),

ormove rack to a higher position in the oven.

Lighter browning of food caused by shiny or light colored bakeware: Move rack to a lower position

inthe oven.

Batter distributed unevenly in pan: Check that batter is level in the pan.

Incorrect length of cooking time was used: Adjust cooking time.

Oven door was not closed: Be sure that the bakeware does not keep the door from closing.

Oven door was opened during cooking: Oven peeking releases oven heat and can result in longercooking

times.

Rack is too close to bake burner, making baked items too brown on bottom: Move rack to

higherposition in the oven.

Pie crusts browning too quickly: Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce

bakingtemperature.

Noises

Problem Possible Causes and/or Solutions

Surface burner making popping noises

Wet burner: Allow it to dry.

Gas range noises during Bake and

Broil operations

The following are some normal sounds

with the explanations.

These sounds are normal operational noises that can be heard each time the bake

or broil burners ignite during the cycle.

Pop Gas valve is opening or cycling on and will make a single pop when it snaps open

from the solenoid. It sounds similar to a suction cup being pulled off of a piece of

glass: This is normal.

Click The igniters will click several times until the ame is detected. These are short

clicking sounds like tapping a nail onto a piece of glass: This is normal.

Convection fan relay is cycling on and off (on some models): This is normal.

Woosh or poof Bake or broil burner is igniting: This is normal.

Oven burner ﬂames are yellow or noisy

Range converted improperly: If Propane gas is being used, contact a service technician

or see the “Warranty” for contact information.

ASSISTANCE OR SERVICE

Before calling for assistance or service, please check “Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If you still need help,

check the contact information on the Certicate of Warranty that accompanies the product.

When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help us

to better respond to your request.

MERCI d’avoir acheté ce produit de grande qualité.

Pour référence ultérieure, consignez par écrit les numéros de modèle et de série de votre produit. Vous trouverez les numéros de

modèle et de série sur la plaque signalétique située sur le châssis du four, derrière la partie supérieure droite de la porte du four.

Numéro de modèle _____________________________________ Numéro de série du produit ______________________________

Table des matières

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

DE LA CUISINIÈRE À GAZ

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................21

La bride antibasculement ...........................................................22

Technologie d’autonettoyage AquaLift

....................................24

Températures en surface ............................................................24

Préchauffage ..............................................................................24

Brûleurs de surface ....................................................................24

CONSEILS ÉLÉMENTAIRES D’UTILISATION ............................24

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES .............................................25

Commandes électroniques du four ...........................................28

Brûleurs de surface ....................................................................30

TABLE DE CUISSON ....................................................................30

Grilles en fonte sur charnières

EZ-2-Lift™ ..................................................................................31

Taille du brûleur ..........................................................................32

Ustensiles de cuisson ................................................................32

Mise en conserve à la maison....................................................33

Papier d’aluminium ....................................................................34

Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson au four ....................................................34

FOUR .............................................................................................34

Évent du four ..............................................................................35

Mode Sabbat ..............................................................................35

Cuisson au four et rôtissage ......................................................35

Cuisson au gril ............................................................................36

Cuisson par convection .............................................................36

Durée de cuisson .......................................................................36

Lampe du four ............................................................................37

Programme de nettoyage ..........................................................38

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE .................................................38

Nettoyage général ......................................................................39

DÉPANNAGE .................................................................................41

ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................44

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

•

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

ses instructions.

•

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

IMPORTANT : Ne pas installer un système de ventilation avec évacuation de l'air vers le bas, qui évacuerait l'air vers cet

appareil de cuisson à gaz. Ce type de système de ventilation peut causer des problèmes d'allumage et de combustion avec cet

appareil de cuisson à gaz et entraîner des blessures corporelles ou le fonctionnement non désiré de cet appareil.

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

•

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

ses instructions.

•

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

IMPORTANT : Ne pas installer un système de ventilation avec évacuation de l'air vers le bas, qui évacuerait l'air vers cet

appareil de cuisson à gaz. Ce type de système de ventilation peut causer des problèmes d'allumage et de combustion avec cet

appareil de cuisson à gaz et entraîner des blessures corporelles ou le fonctionnement non désiré de cet appareil.

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ces instructions ne sont pas

exactement observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des

dommages au produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

•

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

ses instructions.

•

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

La bride antibasculement

Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif

est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement xée.

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un

décès.

Fixer la bride antibasculement au plancher ou au mur, conformément aux instructions

d'installation.

Faire glisser de nouveau la cuisinière de façon à ce que le pied arrière de la cuisinière se

trouve dans la fente de la bride antibasculement.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

Bride

antibasculement

Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :

• Faire glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

• Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière

se trouve sous la bride antibasculement.

• Voir les instructions d'installation pour plus de détails.

Pied de

la cuisinière

AVERTISSEMENT

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

AVERTISSEMENT :

POUR MINIMISER LE RISQUE DE

BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT ÊTRE

BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER OU

AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE

POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT

SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.

AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil

comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect

de cette instruction peut entraîner une intoxication au

monoxyde de carbone et une surchauffe du four.

AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes,

trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir

entièrement une grille avec des matériaux tels que du

papier d'aluminium. Le non-respect de cette instruction

empêche la circulation de l'air dans le four et peut entraîner

une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de

papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et

créer un risque d'incendie.

MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se blesser gravement en

grimpant sur la cuisinière.

Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est

correctement installée, doit être reliée à la terre

conformément aux codes électriques locaux ou, en

l’absence de codes locaux, selon le Code électrique national

(US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien de l'électricité .

S’assurer que la cuisinière est correctement installée et

reliée à la terre par un technicien qualiﬁé.

Cette cuisinière est munie d’une ﬁche de liaison à la terre à

trois broches pour votre protection contre les risques de

choc électrique et doit être branchée directement dans une

prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni

enlever la broche de liaison à la terre de cette ﬁche.

Déconnecter la source de courant électrique avant

l'entretien.

Des blessures peuvent survenir du fait d'un mauvais usage

des portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir

debout sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur les

portes ou tiroirs.

Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière dégagé

et libre de matériaux combustibles, d’essence et d’autres

vapeurs et liquides inﬂammables.

Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits

inﬂammables ne devraient pas être remisés dans un four ou

près des éléments de surface.

La taille de la ﬂamme des brûleurs de surface devrait être

ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord de

l’ustensile de cuisson.

Cuisinière autonettoyante –

Avant l’autonettoyage du four – Ôter la lèchefrite et son plat

et les autres ustensiles. Essuyer tous les renversements

excessifs avant de mettre en marche le programme

d’autonettoyage.

Technologie d’autonettoyage AquaLift

La technologie d’autonettoyage AquaLift

est une solution

denettoyage inédite permettant de réduire la durée, la

température et les odeurs habituellement dégagées par

rapport aux méthodes d’autonettoyage traditionnelles. Avec

latechnologie d’autonettoyage AquaLift

, une pellicule

protectrice exclusive est activée par la chaleur et l’eau à

l’intérieur du four pour décoller les salissures incrustées.

Pour utiliser la technologie d’autonettoyage AquaLift

, il suft

d’essuyer les débris décollés, de verser de l’eau au fond du four

et de lancer le programme d’autonettoyage AquaLift

. Une fois

le programme terminé, en moins de 1 heure à une température

plus basse que les méthodes d’autonettoyage traditionnelles,

essuyer simplement l’eau restante et les salissures décollées.

Voir la section “Programme de nettoyage” pour des instructions

plus détaillées. Pour plus d’informations, des réponses aux

questions fréquentes et des vidéos consacrées à la technologie

d’autonettoyage AquaLift

, visiter notre site Web à l’adresse

http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

Températures en surface

Lorsque la cuisinière est en marche, toutes ses surfaces peuvent

chauffer, y compris les boutons de commande et la porte du four.

Tiroir-réchaud ou tiroir de remisage

Lorsque le four est en marche, le tiroir peut chauffer. Ne pas

placer d’objets en plastique, en tissu ou susceptibles de fondre

ou de brûler dans le tiroir.

Évent du four

L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de l’humidité

du four. Il ne doit pas être obstrué ou couvert. Ne pas placer

près de l’évent du four des objets en plastique, en papier ou

susceptibles de fondre ou de brûler.

Préchauffage

Au début d’un programme de cuisson au four, de cuisson au

four avec convection ou de rôtissage avec convection, le four

commence par un préchauffage une fois la touche Start (mise

en marche) enfoncée. Le four atteint 350°F (177°C) en 12 à

15minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le four

sont à l’intérieur. Pour atteindre une température plus élevée,

le préchauffage est plus long. Le programme de préchauffage

augmente rapidement la température du four. La température

réelle du four dépasse alors la température programmée,

pour compenser la chaleur perdue à l’ouverture du four pour

y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four entame la cuisson

à la température correcte après y avoir placé le plat. Placer

lesaliments au four lorsque le signal sonore de préchauffage

retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le préchauffage

tant que le signal sonore n’a pas retenti.

Brûleurs de surface

Les bases et les chapeaux des brûleurs doivent être

correctement positionnés avant la cuisson. Votre cuisinière est

équipée de brûleurs et de chapeaux de trois tailles. Aligner les

bases des brûleurs comme indiqué sur l’illustration suivante

Aligner l’ouverture du tube d’arrivée de gaz de la base du brûleur

avec le porte-gicleur situé sur la cuisinière, et aligner également

l’électrode d’allumage avec l’encoche de la base du brûleur.

REMARQUE : La base du brûleur ovale est xée de façon

permanente au chapeau du brûleur.

Placer les chapeaux de brûleurs sur les bases des

brûleurscorrectes.

Petit chapeau Chapeau moyen Grand chapeau

Un chapeau de brûleur correctement placé doit être horizontal.

Siles chapeaux de brûleurs ne sont pas correctement installés,

les brûleurs de surface ne s’allumeront pas. Le chapeau de

brûleur ne devrait pas se balancer ou tanguer s’il est

correctement aligné.

A. Petit

B. Grand

C. Brûleur

ovale

D. Moyen

E. Grand

A. Chapeau de brûleur

B. Ouverture du tube

d’arrivée de gaz

C. Base du brûleur

D. Électrode d’allumage

E. Porte-gicleur

A. Incorrect

B. Correct

CONSEILS ÉLÉMENTAIRES D’UTILISATION

Touche Fonction Instructions

SETTINGS/

CLOCK

(réglages/

horloge)

Horloge

Cette horloge est réglable sur 12 ou 24 heures. Voir la section “Commandes électroniques

dufour”.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à afcher “CLOCK” (horloge).

2. Appuyer sur “3” pour AM (heure du matin) ou “6” pour PM (heure de l’après-midi).

3. Appuyer sur START (mise en marche) pour changer l’heure.

4. Appuyer sur les touches numériques pour régler l’heure.

5. Appuyer sur START (mise en marche) pour mémoriser le réglage.

SETTINGS/

CLOCK

(réglages/

horloge)

Réglages

Permet de personnaliser les signaux sonores et le fonctionnement du four selon les

préférences de l’utilisateur. Voir la section “Commandes électroniques du four”.

OVEN LIGHT

(lampe du four)

Lampe de la

cavité du four

L’éclairage du four est commandé par une touche située sur le tableau de commande du

four. La porte du four étant fermée, appuyer sur la touche symbolisant la lampe du four

pourallumer ou éteindre la lampe. La lampe du four s’allume automatiquement à l’ouverture

de la porte.

TIMER SET/OFF

(réglage/arrêt

de la minuterie)

Minuterie du four

La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu’à concurrence de 9 heures

et59minutes.

1. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie).

2. Utiliser les touches numériques pour régler la durée au format hr-min-min. Il n’est pas

nécessaire de saisir les zéros de gauche. Par exemple, pour saisir 2 minutes, appuyer

sur“2”.

3. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour commencer le compte

àrebours. S’il est activé, un signal sonore retentit à la n du compte à rebours.

4. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour annuler la minuterie et

revenir à l’heure du jour. Ne pas appuyer sur la touche Cancel (annulation), sinon le four

s’éteindra.

5. Si la minuterie est activée mais n’apparaît pas sur l’afchage, appuyer sur TIMER SET/

OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour faire apparaître le compte à rebours pendant

5secondes.

START (mise

en marche)

Démarrage

de la cuisson

La touche Start (mise en marche) met en marche n’importe quelle fonction du four. Si,

aprèsavoir appuyé sur une touche, on n’appuie pas sur Start dans les 2 minutes qui

suivent,la fonction est annulée et l’heure s’afche.

CANCEL

(annulation)

Fonction de

la cuisinière

La touche Cancel (annulation) désactive toutes les fonctions à l’exception de l’horloge

etdela minuterie.

Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement

certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section d’aide sur les produits à l’adresse www.whirlpool.com pour des

instructions plus détaillées.

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Touche Fonction Instructions

BAKE (cuisson

au four)

Cuisson au four

et rôtissage

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour changer la température, répéter les étapes 2 et 3.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

FROZEN BAKE

(cuisson de plat

surgelé)

Plats préparés

surgelés

1. Placer le plat sur une grille plate du four à la position 4. Voir la section “Positionnement

des grilles et ustensiles de cuisson au four”.

REMARQUE : Cuire un seul plat surgelé à la fois lorsque la technologie Frozen Bake™

estutilisée.

2. Appuyer sur FROZEN BAKE (cuisson de plat surgelé)

3. Utiliser les touches numériques pour sélectionner le plat souhaité.

4. Utiliser les touches numériques pour régler la température recommandée sur

l’emballagedu plat.

5. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

6. Utiliser les touches numériques pour régler la durée de cuisson maximale recommandée

sur l’emballage du plat.

7. Appuyer sur START (mise en marche). La cuisinière calcule la durée de cuisson optimale

en fonction de la température actuelle du four.

REMARQUE : La durée de cuisson qui s’afche correspond à la durée nécessaire

estimée par le module de commande du four. Elle peut différer de la durée saisie.

Unsignal sonore retentit pour pouvoir vérier le niveau de cuisson des aliments,

avecau moins 2 minutes restant sur la minuterie. Suivre les instructions à l’écran

poursélectionner une durée supplémentaire le cas échéant.

8. À la n de la durée de cuisson, un signal sonore retentit pour vérier le niveau de cuisson

des aliments. Suivre les instructions à l’écran pour sélectionner une durée supplémentaire

le cas échéant. Si aucune durée supplémentaire n’est sélectionnée, l’élément chauffant

de cuisson au four s’éteint.

9. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

BROIL

(cuisson au gril)

Cuisson au gril

1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

2. Sélectionner la température de cuisson au gril en appuyant sur 1 - élevée ou 2 - basse.

3. Appuyer sur START (mise en marche) et laisser le four préchauffer pendant 5 minutes.

4. Pour changer la température, répéter les étapes 2 et 3.

5. Placer le plat dans le four et fermer la porte.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

CONVECT

MODES (modes

de convection)

Cuisson par

convection

1. Appuyer sur CONVECT MODES (modes de convection) jusqu’à afcher à l’écran

lemodede convection souhaité.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

3. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

5. Pour modier la température, répéter les étapes 3 et 4.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

KEEP WARM

(maintien au

chaud)

Maintien au

chaud

Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans le four chaud.

1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud).

2. Régler la température souhaitée entre 145°F et 190°F (63°C et 88°C) en utilisant

lestouches numériques. La température par défaut est 170° (75°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour changer la température, répéter les étapes 2 et 3.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

DELAY START

(mise en

marche différée)

Mise en marche

différée

La touche Delay Start (mise en marche différée) sert à entrer l’heure de mise en marche pour

un four équipé d’une mise en marche différée. La mise en marche différée ne doit pas être

utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux, car ils risquent de ne pas bien cuire.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section “Durée

decuisson”.

COOK TIME

(durée de

cuisson)

Cuisson minutée

La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée, d’effectuer

une cuisson pendant une durée déterminée et/ou d’éteindre le four automatiquement.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section “Durée de

cuisson”.

Touche Fonction Instructions

RAPID

PREHEAT

(préchauffage

rapide)

Préchauffage

rapide du four

Offre la durée de préchauffage le plus rapide pour la fonction Bake (cuisson au four). Le

préchauffage rapide est initialement réglé sur OFF (désactivé), mais il est possible de le régler

sur ON (activé).

1. Appuyer sur RAPID PREHEAT (préchauffage rapide).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation) pour quitter et

afcherl’heure.

IMPORTANT : Cette fonction doit être utilisée uniquement pour la cuisson au four sur une

seule grille. Les grilles inutilisées doivent être retirées avant le préchauffage rapide. On doit

utiliser une grille standard pour la fonction de préchauffage rapide.

Si le préchauffage pour le programme de cuisson au four a déjà commencé, le préchauffage

rapide peut être lancé directement en appuyant sur RAPID PREHEAT (préchauffage rapide).

AQUALIFT

SELF CLEAN

(autonettoyage

Aqualift)

Programme

de nettoyage

Voir la section “Programme de nettoyage”.

START

(hold 3 sec

to lock) (mise

en marche

[appuyer

pendant

3 s pour

verrouiller])

Verrouillage des

commandes du

four

1. Vérier que le four est éteint.

2. Appuyer pendant 3 secondes sur la touche START (hold 3 sec to lock) (mise en marche

[appuyer pendant 3 s pour verrouiller]).

3. Un signal sonore retentit et l’avertissement “Control Locked” (commandes verrouillées)

déle, puis “Locked” (verrouillé) s’afche.

4. Répéter l’opération pour déverrouiller. Aucune touche ne fonctionne lorsque les

commandes sont verrouillées. Les fonctions de la table de cuisson ne sont pas affectées

par le verrouillage des commandes du four.

SETTINGS/

CLOCK

(réglages/

horloge)

Économie

d’énergie

Appuyer sur la touche SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) pendant 3 secondes pour

changer d’état. “Energy saver on.” (économie d’énergie activée) ou “Energy saver off.”

(économie d’énergie désactivée) déle sur l’afchage

Si le mode d’économie d’énergie est activé, l’afchage passe en mode de veille après 5

minutes d’inactivité. Appuyer sur n’importe quelle touche pour activer l’afchage. Si le mode

d’économie d’énergie est désactivé, l’afchage reste constamment allumé.

Commandes électroniques du four

Afﬁchage des commandes

L’afchage clignote à la mise sous tension ou après une coupure

de courant. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer.

Lorsque le four n’est pas utilisé, l’heure s’afche. Si la cuisinière

est en mode d’économie d’énergie, l’écran est inactif lorsque le

four n’est pas utilisé.

Signaux sonores

Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers

événements :

Un seul signal sonore

■ Appui sur une touche valide

■ Préchauffage du four terminé (signal sonore long).

■ Saisie d’une fonction.

■ Rappel émis chaque minute après le signal sonore

dendeprogramme

Trois signaux sonores

■ Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

■ Fin de programme

Appuyer sur la touche Settings/Clock (réglages/horloge) pour

modier les réglages des signaux sonores.

Mode d’économie d’énergie

Le mode Energy Save (économie d’énergie) place la cuisinière en

mode de veille pour réduire la consommation d’énergie.

Pour activer le mode Energy Save :

1. Appuyer sur la touche SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge)

pendant 3 secondes. La mention “Energy Saver On.” (mode

d’économie d’énergie actif) apparaît sur l’afchage.

2. Le réglage sera activé après 5 minutes.

Pour désactiver le mode Energy Save :

1. Appuyer sur la touche SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge)

pendant 3 secondes. La mention “Energy saver off.” (mode

d’économie d’énergie inactif) apparaît sur l’afchage.

2. L’horloge réapparaît dans l’afchage; on peut alors faire

fonctionner la cuisinière comme d’habitude.

Réglages

De nombreuses fonctions du four peuvent être réglées pour

répondre à vos besoins. La touche Settings/Clock (réglages/

horloge) sert à effectuer ces ajustements.

Appuyer sur la touche Settings/Clock (réglages/horloge) pour

faire déler les fonctions modiables. L’afchage passe au

réglage suivant à chaque pression supplémentaire sur Settings/

Clock (réglages/horloge). Après avoir sélectionné la fonction

à modier, le tableau de commande demande à l’utilisateur

d’effectuer la manoeuvre nécessaire. Appuyer sur START (mise

en marche) ou CANCEL (annulation) pour quitter et afcher

l’heure. Les sections suivantes détaillent toutes les fonctions

modiables.

Appuyer sur CANCEL (annulation) pour quitter le mode

Settings(réglages).

Horloge

Cette horloge est réglable sur 12 ou 24 heures.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “CLOCK” (horloge).

2. Appuyer sur START (mise en marche) pour changer l’heure.

3. Appuyer sur “3” pour AM (heure du matin) ou “6” pour PM

(heure de l’après-midi).

4. Appuyer sur les touches numériques pour régler l’heure.

5. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Fahrenheit et Celsius

Le four est préréglé pour un afchage de la température en

degrés Fahrenheit, mais on peut le permuter en degrés Celsius.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “TEMP UNIT” (unité de température).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Désactivation des signaux sonores

Désactive tous les signaux sonores, y compris le signal sonore

den de programme et les signaux sonores d’appui sur une

touche. Les signaux sonores de rappel restent actifs lorsque

tousles sons sont désactivés.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “SOUND” (son).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Volume sonore

Règle le volume du signal sonore à bas ou élevé.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “SOUND VOLUME” (volume sonore).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Signal sonore de ﬁn de programme

Active ou désactive les signaux sonores émis à la n d’un

programme.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “END TONE” (signal sonore de n).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Signaux sonores d’appui sur une touche

Active ou désactive les signaux sonores lorsqu’on appuie

surunetouche.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “KEYPRESS TONE” (signal sonore des touches).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Désactivation des signaux sonores de rappel

Désactive le signal sonore bref qui retentit chaque minute après

le signal sonore de n de programme.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “REMINDER TONE” (signal sonore de rappel).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Horloge 12/24 heures

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “12/24 HOUR” (horloge sur 12/24 heures).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Mode de démonstration

IMPORTANT : Destinée au personnel commercial en rayon, cette

fonction permet, avec un raccordement au secteur 120 V, de

présenter les fonctions des commandes sans pour autant activer

le four. Si cette fonction est activée, le four ne fonctionnera pas.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “DEMO MODE” (mode démo).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Mode Sabbat

Le mode Sabbat maintient le réglage de cuisson au four tant que

le four n’est pas éteint.

Lorsque le mode Sabbat est réglé, seul le programme de cuisson

au four fonctionne. Tous les autres programmes de cuisson et de

nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore ne retentit et les

afchages n’indiquent pas les changements de température.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four

ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.

Activation du mode Sabbat (une seule fois) :

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “SABBATH” (sabbat).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Arrêt au bout de 12 heures

Le four est conguré pour s’éteindre automatiquement 12 heures

après avoir activé une fonction de cuisson ou de nettoyage.

Cette fonction ne perturbe aucune fonction de cuisson minutée

ou différée.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “12Hr AUTO_OFF” (arrêt automatique après

12heures).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Langue du texte inscrit sur l’afﬁchage

Les options de langue sont l’anglais, l’espagnol et le français.

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “LANGUAGE” (langue).

2. Le réglage en cours s’afche.

3. Appuyer sur la touche “1” ou “2” pour sélectionner la langue

souhaitée.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Commande de décalage de température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer

la température du four. Les éléments chauffants s’allument

et s’éteignent en alternance pour maintenir une température

constante, mais leur température peut varier légèrement dans

unsens ou dans l’autre du fait de cette alternance. De nombreux

thermomètres réagissent lentement à un changement de

température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait

decette alternance.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c’est

pourquoi la température peut être ajustée à vos besoins de

cuisson. Elle peut être modiée en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Ajustement de la température du four :

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “TEMP CALIB” (étalonnage température).

2. Sur certains modèles, appuyer sur “1” pour effectuer

l’étalonnage de température du tiroir. Appuyer sur START

(mise en marche), attendre 10 secondes que l’afchage

change, puis passer à l’étape 3.

Appuyer sur START (mise en marche) pour effectuer le

réglage de la température du four. Attendre 10 secondes

quel’afchage change, puis passer à l’étape 3.

3. Appuyer sur la touche “3” pour augmenter la température

par paliers de 5°F (3°C) ou sur la touche “6” pour diminuer la

température par paliers de 5°F (3°C). L’intervalle d’ajustement

se situe entre -30°F et +30°F (-18°C à +18°C).

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs

de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à

IGNITE (allumage).

Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur

avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson

sur la grille.

Réglage :

1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à

IGNITE (allumage).

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur dont le bouton de commande est placé sur IGNITE

produira une amme.

2. Tourner le bouton à n’importe quel réglage entre HIGH (élevé)

et LOW (bas).

Panne de courant

En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface

peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée

près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à

IGNITE (allumage). Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton

au réglage souhaité.

Brûleurs de surface

IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de

combustion et de ventilation autour des bords des grilles

debrûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur

en place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau

de brûleur propre aide à empêcher le mauvais allumage et les

ammes irrégulières. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur

après un renversement; enlever et nettoyer régulièrement les

chapeaux tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.

Alignement : Veiller à aligner l’ouverture du tube d’arrivée de

gazde la base du brûleur avec le porte-gicleur situé sur la table

de cuisson, et à aligner également l’électrode d’allumage avec

l’encoche de la base du brûleur.

REMARQUE : La base du brûleur ovale est xée de façon

permanente au chapeau du brûleur

Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que la amme

s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer

librement à travers l’orice. Garder cette zone propre et ne

paslaisser les produits renversés, les aliments, les agents

denettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l’ouverture

dutube d’arrivée de gaz. Toujours utiliser un chapeau de brûleur

pour protéger l’ouverture de gaz contre tout renversement.

Orices de brûleur : Examiner occasionnellement les ammes

des brûleurs pour en vérier la taille et la forme tel qu’indiqué

ci-dessus. Une bonne amme est bleue plutôt que jaune. Garder

cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits

renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit

pénétrer dans les orices de brûleur.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que la table de cuisson

a refroidi. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’agents de

blanchiment ou de décapants à rouille. Ne pas laver au

lave-vaisselle.

1. Enlever le chapeau et la base du brûleur et nettoyer

telqu’indiqué à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l’ouverture du tube d’arrivée de gaz avec

unchiffonhumide.

Risque d’incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord

du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

N’OUBLIEZ PAS : Lors de l’utilisation de la cuisinière, toute

la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

A. Chapeau de brûleur

B. Ouverture du tube

d’arrivée de gaz

C. Base du brûleur

D. Électrode d’allumage

E. Porte-gicleur

A. 1" à 1

" (2,5 cm à 3,8 cm)

B. Oriﬁces de brûleur

TABLE DE CUISSON

3. Nettoyer les orices de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l’orice.

Nepas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin

d’être ajusté, contacter un technicien de réparation qualié.

4. Réinstaller la base du brûleur. Voir les illustrations suivantes

pour connaître la position des brûleurs.

5. Réinstaller le chapeau du brûleur et s’assurer qu’il est bien

aligné avec la base du brûleur. Lorsque le chapeau de brûleur

est correctement aligné, il ne se balance pas et n’oscille pas.

IMPORTANT : Les dessous des chapeaux petit et moyen

sont différents. Ne pas placer un chapeau de la taille

incorrecte sur la base du brûleur.

Petit chapeau Chapeau moyen Grand chapeau

6. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérier

l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours

pas, éteindre le brûleur. Ne pas réparer le brûleur soi-même.

Contacter un technicien de réparation qualié.

Grilles en fonte sur charnières

EZ-2-Lift™

Les grilles doivent être correctement positionnées avant la

cuisson. Les grilles doivent être en afeurement et de niveau

pourêtre en bonne position. Une mauvaise installation des grilles

peut entraîner l’écaillement ou l’éraement de la table de cuisson.

Votre table de cuisson est fournie avec des grilles sur charnières

plus faciles à nettoyer. Les grilles pivotent vers le haut et vers

l’arrière de la table de cuisson, pour accéder plus facilement aux

zones situées en-dessous des grilles.

Les grilles butent dès qu’on les soulève en position verticale

(ouverture complète). Une distance de dégagement minimale de

20" (50,8 cm) du plan de travail jusqu’aux placards et appareils

ménagers supérieurs est nécessaire pour l’ouverture complète

des grilles.

Veiller à remettre les grilles en position normale (basse) une fois le

nettoyage terminé.

Les grilles sont amovibles pour le nettoyage.

Pour attacher les grilles à leurs charnières, insérer l’encoche des

grilles sur l’axe de la charnière à l’arrière de la table de cuisson.

Veiller à incliner légèrement la grille au-dessus de la table de

cuisson jusqu’à ce qu’elle soit bien insérée dans l’axe de la

charnière pour éviter d’éraer la table de cuisson. Puis abaisser

la grille en position sur la table de cuisson.

Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront

progressivement de leur lustre et (ou) se décoloreront en raison

des fortes températures produites par les ammes.

A. Petit

B. Grand

C. Brûleur ovale D. Moyen

E. Grand

A. Incorrect

B. Correct

A. Butoirs

B. Indentations d’alignement

A. Encoche de la grille

B. Axe de charnière

Taille du brûleur

Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles de

cuisson utilisés. Voir le tableau et l’illustration suivants.

Taille du brûleur Utilisation recommandée

Petite taille

■ Cuisson à basse température

■ Faire fondre le chocolat ou le beurre

Taille moyenne

■ Brûleur multifonction

Grande taille

■ Pour les ustensiles de cuisson

degrande taille

Grande taille

(plus puissant)

■ Pour les ustensiles de cuisson

degrande taille

■ Le brûleur le plus puissant

Ovale

■ Pour les plats plus longs

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une

surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le

matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Les nis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson.

L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou

base d’un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu’ils sont utilisés

comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur

les grilles.

Le matériau d’un ustensile a une inuence sur la rapidité

et l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles

contribuent aux résultats de cuisson.

Un ni antiadhésif a les mêmes caractéristiques que son matériau

de base.

Par exemple, un ustensile de cuisson en aluminium avec un ni

antiadhésif aura les propriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent

pas être utilisés sous le gril.

Vérier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle

en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner la règle,

aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre

celle-ci et le récipient.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau d’ustensile de cuisson.

Ustensile Caractéristiques

Aluminium

■ Chauffe rapidement et uniformément.

■ Convient à tous les genres de cuisson

■ L’épaisseur moyenne ou forte convient

le mieux pour la plupart des tâches

decuisson.

Fonte

■ Chauffe lentement et uniformément.

■ Convient pour le brunissage etlafriture

■ Des rebords anguleux ou mal poncés

peuvent éraer la table de cuisson.

Céramique ou

vitrocéramique

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Chauffe lentement, mais inégalement.

■ Les meilleurs résultats sont obtenus

sur les réglages de chaleur basse

àmoyenne

■ Peut éraer la table de cuisson.

Grand

(plus

puissant)

Avant de la cuisinière

Ovale

1 0

1 1

1 2

1 3

1 4

1 5

1 6

1 7

1 8

1 9

2 0

Ustensile Caractéristiques

Cuivre

■ Chauffe très rapidement

etuniformément.

■ Peut laisser des résidus de cuivre.

Pour en réduire la quantité, les nettoyer

immédiatement après la cuisson.

■ Peut laisser une tache indélébile ou

adhérer à la table de cuisson en cas

desurchauffe du matériau.

Terre cuite

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Utiliser des réglages de température

basse.

■ Peut éraer la table de cuisson.

Acier émaillé en

porcelaine ou

fonte émaillée

■ Voir acier inoxydable ou fonte.

■ Les ustensiles de cuisson au four

enémail vitrié dépourvus d’une

base métallique peuvent adhérer à la

table de cuisson en cas de surchauffe

dumatériau.

Acier inoxydable

■ Chauffe rapidement, mais inégalement.

■ Un fond ou une base d’aluminium ou

de cuivre sur l’acier inoxydable procure

un chauffage uniforme.

Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour obtenir de

meilleurs résultats de cuisson et une meilleure utilisation de

l’énergie. Les ustensiles de cuisson doivent avoir la même

tailleque la zone de cuisson indiquée sur la table de cuisson

oul’élément en spirale. L’ustensile de cuisson ne doit pas

dépasserde plus de 1/2" (1,3 cm) hors de la zone de cuisson

oude l’élément.

Mise en conserve à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues

périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface de cuisson

entre chaque quantité préparée. Ceci permet aux dernières

surfaces utilisées de refroidir.

■ Centrer l’autoclave sur la grille au-dessus du brûleur.

■ Ne pas placer l’autoclave sur 2 brûleurs de surface en

mêmetemps.

■ Pour plus de renseignements, contacter votre bureau

dedéveloppement agricole local, ou consulter les guides

de mise en conserve domestique. Les compagnies qui

fabriquent des produits pour la préparation de conserves

peuvent aussi offrir de l’aide.

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est

utilisé les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensibleaux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peutentraîner

la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer lesoiseaux dans

une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au ni

du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier

d’aluminium ou un revêtement quelconque.

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT : An d’éviter d’endommager irrémédiablement

la nition en émail, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de

cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four.

Ustensiles de cuisson

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson

etles parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson

nese trouve directement au-dessus d’un autre.

Grilles

■ Placer les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson

se trouvent dessus.

■ S’assurer que les grilles sont horizontales.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever l’avant

puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau suivants

comme guide.

Le four possè de 7 positions pour grille plate, comme indiqué

dans l’illustration précédente et le tableau suivant.

Position de

la grille plate*

Type d’aliment

7 Cuire au gril/griller les viandes,

leshamburgers, les steaks

6 Viandes grillées, volaille, poisson

3 ou 4 La plupart des produits de

boulangerie, plats en sauce,

platssurgelés

2 Viandes rôties

1 Gros rôtis/volailles

Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur

tout en restant saignante à l’intérieur, utiliser une grille plate en

position 7. Cuire le 1

côté pendant 2

à 3

minutes. Cuire

le 2

côté pendant 4 à 5 minutes. Une légère fumée peut se

dégager durant la cuisson au gril.

* Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale,

les bords surélevés doivent être placés dans la position

immédiatement supérieure à la position souhaitée pour les

aliments. Voir l’illustration ci-dessous.

IMPORTANT : Ces positions de grille concernent les grilles

plates. En cas d’utilisation d’une grille de four à capacité

maximale, la position de la grille doit être ajustée en conséquence

comme dans l’illustration précédente.

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 2 grilles (sans convection) : Utiliser les positions

degrille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur 2 grilles (avec convection) : Utiliser les positions

degrille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur 3 grilles (avec convection) : Utiliser les positions

2et7 et une grille de four à capacité maximale en position 5.

Cuisson au four de biscuits et de gâteaux à étages

sur 2 grilles

Cuisson au four de gâteaux à étages

Pour une cuisson optimale de gâteaux sur 2 grilles, utiliser la

fonction Convection Bake (cuisson au four par convection), une

grille plate en position 2 et une grille de four à capacité maximale

en position 6. Placer les gâteaux sur les grilles comme illustré.

Prévoir un espace d’au moins 3" (7,6 cm) entre le bord avant des

grilles et les gâteaux placés à l’avant.

Cuisson au four de biscuits

Pour une cuisson optimale de biscuits sur 2 grilles, utiliser

lafonction Convection Bake (cuisson au four par convection),

une grille plate en position 2 et une grille de four à capacité

maximale en position 6.

A. Bordures de grille en position 3

B. Aliments en position 2

FOUR

Évent du four

L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de l’humidité

du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. Le fait d’obstruer

ou de couvrir l’évent nuit à la circulation adéquate de l’air et

affecte les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer

près de l’évent du four des produits en plastique, en papier ou

d’autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

Mode Sabbat

Le mode Sabbat maintient le réglage de cuisson au four tant

quele four n’est pas éteint.

Lorsque le mode Sabbat est réglé, seul le programme de cuisson

au four fonctionne. Tous les autres programmes de cuisson et de

nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore ne retentit et les

afchages n’indiquent pas les changements de température.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four

ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.

Activation du mode Sabbat (une seule fois) :

1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu’à

afcher “SABBATH” (sabbat). “OFF. Press (1) for On” (Inactif.

appuyer sur (1) pour activer) déle sur l’afchage.

2. Appuyer sur la touche “1”. “ON. Press (1) for Off” (actif.

Appuyer sur (1) pour désactiver) déle sur l’afchage.

Lemode Sabbat peut être utilisé pour la cuisson au four.

3. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL

(annulation) pour quitter et afcher l’heure.

REMARQUE : Pour désactiver le mode Sabbat, répéter les

étapes 1 à 3 pour changer l’état de “SABBATH ON” (mode

Sabbat actif) à “SABBATH OFF” (mode Sabbat inactif).

Activation du mode Sabbat :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 350°F (177°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Pour une cuisson minutée au mode Sabbat, appuyer

sur COOK TIME (durée de cuisson), puis sur les touches

numériques pour régler la durée de cuisson désirée.

Appuyersur START (mise en marche).

4. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge). Trois

signaux sonores retentissent. Appuyer ensuite sur “7”.

“SAb”apparaît sur l’afchage.

Réglage de la température (lorsque le mode

Sabbat fonctionne) :

1. Appuyer sur les touches numériques comme indiqué par le

texte déroulant an de sélectionner la nouvelle température.

REMARQUE : Le changement de température n’apparaît pas

sur l’afchage et aucun son n’est émis. Le texte déroulant

s’afche tel qu’il était avant que l’on n’appuie sur la touche.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Désactivation du mode Sabbat :

Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge), puis sur “7”

pour revenir à la cuisson au four traditionnelle ou sur CANCEL

(annulation) pour éteindre la cuisinière.

Cuisson au four et rôtissage

Préchauffage

Au début d’un programme de cuisson au four, de cuisson au

four avec convection ou de rôtissage avec convection, le four

commence par un préchauffage une fois la touche Start (mise

en marche) enfoncée. Le four atteint 350°F (177°C) en 12 à

15minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le

foursont à l’intérieur. Pour atteindre une température plus élevée,

le préchauffage est plus long. Le programme de préchauffage

augmente rapidement la température du four. La température

réelle du four dépasse alors la température programmée,

pour compenser la chaleur perdue à l’ouverture du four pour

y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four entame la cuisson à

la température correcte après y avoir placé le plat. Placer les

aliments au four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit.

Ne pas ouvrir la porte du four pendant le préchauffage tant que

lesignal sonore n’a pas retenti.

Préchauffage rapide

La fonction Rapid Preheat (préchauffage rapide) peut servir à

réduire la durée de préchauffage. Durant le préchauffage rapide,

seule une grille doit se trouver dans le four. Les autres grilles

doivent être retirées avant de démarrer le préchauffage rapide.

Appuyer sur RAPID PREHEAT (préchauffage rapide) et suivre

les instructions du panneau de commande du four, ou appuyer

tout simplement sur RAPID PREHEAT (préchauffage rapide) si le

préchauffage a déjà commencé. Le programme de préchauffage

doit être terminé avant de placer de la nourriture dans le four.

Une fois le programme de préchauffage rapide terminé, le four

commence un programme normal de cuisson au four.

IMPORTANT: La fonction de préchauffage rapide doit être

utilisée uniquement pour la cuisson au four sur une seule grille.

Température du four

En cours d’utilisation, les éléments chauffants du four s’allument

et s’éteignent en alternance pour maintenir une température

constante, mais leur température peut varier légèrement dans

unsens ou dans l’autre du fait de cette alternance. L’ouverture

dela porte du four en cours d’utilisation laisse échapper l’air

chaud et refroidit le four, ce qui peut modier la durée nécessaire

et le résultat de la cuisson. Pour suivre l’avancement de la

cuisson, il est conseillé d’utiliser l’éclairage du four.

REMARQUE : Sur les modèles équipés d’une fonction de

convection, le ventilateur de convection peut tourner dans

lemode de cuisson sans convection pour améliorer la

performance du four.

Système de gestion de la température ACCUBAKE

Le système ACCUBAKE

régule électroniquement la température

du four durant le préchauffage et la cuisson au four an de

maintenir un intervalle précis de températures et optimiser la

cuisson. Les éléments de cuisson au four et au gril ou brûleurs

s’allument et s’éteignent par intermittence. Pour les cuisinières à

convection, le ventilateur fonctionne pendant le préchauffage et

peut s’allumer et s’éteindre par intermittence pendant de courts

intervalles dans le mode Bake (cuisson au four) an de produire

un meilleur résultat. Cette fonction est automatique lorsque le

four est utilisé.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme

indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire d’attendre

la n du préchauffage du four avant d’y placer la nourriture, sauf

si la recette le recommande.

A. Évent du four

Technologie Frozen Bake™

La technologie Frozen Bake™ peut servir à cuire des plats

préparés surgelés sans préchauffer le four et sans trop brunir

les aliments. Quatre options préprogrammées de plats sont

disponibles : Pizza, lasagnes, croquettes/frites et tarte. La

technologie Frozen Bake™ doit être utilisée uniquement pour

ce type de produit. Cuire un seul plat surgelé à la fois lorsque

la technologie Frozen Bake™ est utilisée. Régler la température

recommandée et la durée maximale recommandée d’après les

consignes de l’emballage.

Un signal sonore retentit avant la n de la durée de cuisson pour

vérier le niveau de cuisson des aliments, puis une nouvelle fois

au terme de la durée programmée. Il est alors possible à l’écran

de prolonger la durée de cuisson ou de terminer le programme.

Cuisson au gril

Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 5 minutes

avant d’y placer des aliments, à moins que la recette ne

recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la

lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four.

IMPORTANT: Fermer la porte pour une température de cuisson

au gril adéquate.

Le changement de température lors de la cuisson au gril permet

un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est

bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme

irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux

à des réglages de gril plus bas. Utiliser la grille 6 ou 7 pour la

cuisson au gril. Consulter la section “Positionnement des grilles

et ustensiles de cuisson” pour plus d’informations.

À des réglages inférieurs, l’élément de cuisson au gril s’allume

et s’éteint par intermittence an de maintenir une température

adéquate.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une

grille- elles sont conçues pour laisser s’écouler les jus

etaider à éviter les éclaboussures et la fumée.

Cuisson par convection

Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le

ventilateur répartit plus uniformément la chaleur que le

mouvement naturel de l’air dans un four thermique standard. Ce

déplacement d’air chaud contribue à maintenir une température

constante dans tout le four, qui permet de cuire les aliments plus

uniformément, de dorer leur surface tout en conservant leur

humidité naturelle et de donner des pains plus croustillants.

Durant la cuisson ou le rôtissage par convection, les éléments

de cuisson au four, cuisson au gril et de convection s’allument et

s’éteignent par intermittence tandis que le ventilateur fait circuler

l’air chaud. Durant la cuisson au gril par convection, les éléments

de cuisson au gril et de convection s’allument et s’éteignent par

intermittence.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection,

le ventilateur s’éteint immédiatement. Il s’allume à nouveau

lorsque la porte du four est fermée.

La cuisson par convection permet de cuire la majorité des

aliments à une température plus basse et/ou moins longtemps

qu’avec un four thermique standard. Utiliser le tableau suivant

comme guide.

Mode de convection Recommandation de durée/temp.

Cuisson au four par

convection

Température plus basse de 25°F

(15°C), réduction éventuelle du

tempsde cuisson

Rôtissage par

convection

Temps de cuisson réduit jusqu’à 30 %

Cuisson au gril par

convection

Raccourcissement du temps

decuisson

Options de cuisson par convection

Cuisson au four par convection : cuisson au four sur plusieurs

grilles de biscuits, pains, plats en sauce, tartes, tourtes

etgâteaux.

Rôtissage par convection : poulets ou dindes entiers, légumes,

rôtis de porc, rôtis de boeuf.

Cuisson au gril par convection : morceaux plus épais ou inégaux

de viande, de poisson ou de volaille.

Durée de cuisson

Réglage d’une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson

au gril), ou appuyer sur CONVECT MODES (modes de

convection) jusqu’à afcher le mode de convection souhaité

sur l’afchage.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est afchée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée

decuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche). L’afcheur présente

lecompte à rebours de la durée. Lorsque la durée est

écoulée, le four s’éteint automatiquement.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer l’afcheur.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Réglage d’une cuisson minutée différée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson

au gril), ou appuyer sur CONVECT MODES (modes de

convection) jusqu’à afcher le mode de convection souhaité

sur l’afchage.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est afchée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

5. Appuyer sur DELAY START (mise en marche différée).

6. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le nombre

d’heures et/ou de minutes dont on souhaite différer l’heure de

mise en marche.

7. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four

s’allume automatiquement. Les réglages de température et/

ou de durée peuvent être modiés en tout temps après avoir

appuyé sur START (mise en marche) en répétant les étapes

2 à 7. Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée, le four

s’éteint automatiquement.

8. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer l’afcheur.

Lampe du four

La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour

appareil électroménager. Avant le remplacement, s’assurer que

le four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de

commande sont à la position d’arrêt.

Remplacement :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source

decourantélectrique.

2. Tourner le protège-ampoule en verre à l’arrière du four

danslesens antihoraire et l’enlever.

3. Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour l’enlever

dela douille.

4. Remplacer l’ampoule en la tournant dans le sens horaire.

5. Remplacer le protège-ampoule en le tournant dans

lesenshoraire.

6. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de

courantélectrique.

Programme de nettoyage

La technologie AquaLift

est une solution de nettoyage novatrice

qui utilise la chaleur et l’eau pour débarrasser le four des produits

renversés cuits en moins d’une heure. Cette nouvelle technologie

de nettoyage est une alternative à basse température et sans

odeurs aux options traditionnelles de nettoyage automatique.

Laisser le four refroidir et atteindre la température ambiante

avant d’utiliser le programme de nettoyage. Si la température de

la cavité du four est supérieure à 200°F (93°C), “Oven Cooling”

(refroidissement du four) apparaît sur l’afcheur et le programme

de nettoyage ne s’activera pas avant que la cavité ait refroidi.

Nettoyage :

1. Retirer toutes les grilles et tous les accessoires de la cavité

du four et essuyer l’excès de saleté. Utiliser une spatule en

plastique pour enlever les saletés faciles à enlever.

2. Verser 1

tasse (14 oz [414 mL]) d’eau distillée ou ltrée

dans le fond du four vide et fermer la porte du four.

IMPORTANT : Ne pas utiliser des produits chimiques ou

d’autres additifs avec l’eau. Ne pas ouvrir la porte du four

aucours du programme de lavage. L’eau au fond du four

estchaude.

3. Appuyer sur AQUALIFT SELF CLEAN (autonettoyage

AquaLift) et ensuite sur START (mise en marche) sur le

tableau de commande du four.

4. Accorder 40 minutes pour le nettoyage et le refroidissement.

Un signal sonore vous avertit lorsque le programme de

nettoyage est terminé.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) à la n du programme. On

peut appuyer sur Cancel (annulation) à tout moment pour

arrêter le programme de nettoyage.

6. Enlever l’eau résiduelle et les saletés délogées avec une

éponge ou un chiffon immédiatement après la n du

programme de nettoyage. La plupart de l’eau initiale

contenue dans 1

tasse (14 oz [414 mL]) restera dans le four

après la n du programme de nettoyage. S’il reste encore des

saletés, laisser une petite quantité d’eau au fond du four pour

aider le nettoyage.

7. S’il reste des saletés, les enlever avec une éponge à gratter

non abrasive ou une spatule en plastique. Des programmes

de nettoyage supplémentaires peuvent être lancés pour aider

à se débarrasser des saletés tenaces.

IMPORTANT : Ne pas utiliser de nettoyants à four. L’utilisation

de produits chimiques, y compris les nettoyants à four qu’on

retrouve sur le marché, ou des tampons à récurer métalliques,

pourrait causer des dommages permanents à la surface en

porcelaine qui se trouve à l’intérieur du four.

REMARQUES :

■ La cuisinière doit être d’aplomb de façon à s’assurer que la

surface du fond de la cavité du four est couverte par l’eau au

début du programme de nettoyage.

■ Pour des résultats optimaux, utiliser de l’eau distillée ou ltrée.

L’eau du robinet pourrait laisser des dépôts minéraux sur le

fond du four.

■ Avant d’enlever l’eau résiduelle et les saletés délogées à la n

du programme de nettoyage, insérer un chiffon ou un essuie-

tout entre l’extrémité inférieure de la porte du four et l’avant du

châssis, an d’empêcher l’eau de se déverser sur le devant de

la cuisinière et le plancher.

■ Les saletés cuites suite à plusieurs programmes de cuisson

seront plus difciles à enlever avec le programme de

nettoyage.

■ Les éponges à gratter non abrasives ou les tampons

nettoyeurs en gomme (sans nettoyants) peuvent être efcaces

pour le nettoyage des parois de la cavité du four, de la porte

du four et du fond du four pour les saletés difciles. Pour de

meilleurs résultats, mouiller les tampons et les éponges avant

de les utiliser.

■ Exécuter un programme de nettoyage supplémentaire pour

lessaletés tenaces.

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Nettoyage général

IMPORTANT:Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson

sont froids. Toujours suivre les instructions gurant sur les

étiquettes des produits de nettoyage. Pour plus d’informations,

consulter la section service à la clientèle à l’adresse

www.whirlpool.com.

Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés, à moins d’indications contraires.

SURFACES EXTÉRIEURES ÉMAILLÉES

(sur certains modèles)

Les éclaboussures alimentaires acides, telles que vinaigre et

tomate, doivent être nettoyées dès que la cuisinière a refroidi.

Ces salissures peuvent endommager le ni.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique car

lefrottement pourrait en effacer les chiffres.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

REMARQUE : An d’éviter d’endommager les surfaces en acier

inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux,

de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson,

de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou

d’essuie-tout abrasifs. Ils peuvent endommager les surfaces en

acier inoxydable, même après usage unique ou limité.

Méthode de nettoyage :

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles)

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants avec agent

de blanchiment, de produits antirouille, d’ammoniaque ou

d’hydroxyde de sodium (soude), car la surface peinte pourrait

setacher.

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Les renversements d’aliments contenant des produits acides,

telsque vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la

table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces

salissures peuvent endommager le ni.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que

lesustensiles en fonte.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils

sontmouillés.

Méthode de nettoyage :

■ Ustensile de récurage en plastique non abrasif et

nettoyantlégèrement abrasif :

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et

leschapeaux ont refroidi.

■ Lave-vaisselle (les grilles seulement et non les chapeaux) :

Utiliser le programme le plus intensif. Les saletés cuites

doivent être trempées ou frottées avant d’être placées

aulave-vaisselle.

Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles

perdrontprogressivement de leur lustre et (ou) se

décoloreront lorsqu’on les lave au lave-vaisselle.

BRÛLEURS DE SURFACE

Les renversements d’aliments contenant des produits acides,

telsque vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la

table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces

salissures peuvent endommager le ni.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que

lesustensiles en fonte.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils

sontmouillés.

Ne pas utiliser le programme d’autonettoyage pour les nettoyer.

Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.

Méthode de nettoyage :

■ Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant

légèrement abrasif :

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles, les brûleurs

et les chapeaux ont refroidi.

■ Nettoyant pour plateau d’égouttement et grille de cuisinière

àgaz (non fourni).

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

An d’éviter d’endommager les commandes de la table de

cuisson, ne pas utiliser de laine d’acier, de nettoyants abrasifs

oude nettoyant pour four.

An d’éviter toute détérioration, ne pas laisser tremper les

boutons de commande. Lors de la réinstallation des boutons,

s’assurer que chaque bouton est à la position OFF (arrêt).

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■ Savon et eau :

Tirer les boutons en ligne droite hors du tableau

decommande pour les enlever.

TABLEAU DE COMMANDE ET EXTÉRIEUR

DE LA PORTE DU FOUR

An d’éviter d’endommager le tableau de commande, ne pas

utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de

chiffons de lavage rêches ou d’essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non directement sur le tableau.

GRILLES DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Tampon en laine d’acier

■ Pour les grilles ternies qui glissent difcilement, enduire

légèrement les glissières d’huile végétale; cela facilitera leur

glissement.

TIROIR DE REMISAGE

S’assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux

CAVITÉ DU FOUR

Utiliser régulièrement la technologie AquaLift

pour nettoyer les

éclaboussures dans le four.

Ne pas utiliser de nettoyants à four.

Les éclaboussures alimentaires doivent être nettoyées lorsque le

four a refroidi. À haute température, les aliments réagissent avec

l’émail et peuvent provoquer la formation de taches, une attaque

acide, des piqûres ou des décolorations blanchâtres.

Méthode de nettoyage :

■ Programme de nettoyage :

Voir la section “Programme de nettoyage”.

Problème Causes et/ou solutions possibles

Rien ne fonctionne

Cordon d’alimentation électrique débranché : Le brancher à une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Le mode ENERGY SAVE (économie d’énergie) est actif et l’afchage est vide : Appuyer sur une touche

quelconque du tableau de commande pour afcher l’heure. Voir la section “Commandes électroniques du

four” pour plus d’informations.

Un fusible du domicile est grillé ou un disjoncteur s’est ouvert : Remplacer le fusible ou réarmer le

disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien.

Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est à la position fermée : Voir les Instructions

d’installation.

La cuisinière n’est pas adéquatement branchée à l’alimentation en gaz : Contacter un technicien de

réparation qualié ou voir les Instructions d’installation.

Les brûleurs

de surface ne

fonctionnent pas

Le bouton de commande n’est pas correctement engagé : Appuyer sur le bouton avant de le tourner à

un réglage donné.

Présence d’air dans les conduites de gaz : Si c’est la première fois que les brûleurs de surface

sont utilisés, allumer n’importe quel bouton de brûleur de surface an de libérer l’air présent dans les

canalisations.

Orices de brûleurs obstrués : Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Les ﬂammes

des brûleurs de

surface ne sont pas

uniformes, sont de

teinte jaune et/ou

sont bruyantes

Orices de brûleurs obstrués : Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Chapeaux de brûleurs mal positionnés : Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Conversion inappropriée de la cuisinière : Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de

service ou consulter la “Garantie” pour des renseignements de contact.

Chaleur excessive

autour des ustensiles

de cuisson sur la

table de cuisson

Les ustensiles de cuisson ne correspondent pas à la amme : Les ustensiles de cuisson doivent être

centrés au-dessus du brûleur tout en étant posés à l’horizontale au fond sur la grille. La amme doit être

réglée de sorte qu’elle ne s’étende pas sur les côtés du plat.

La cuisson ne produit

pas les résultats

prévus

Ustensiles de cuisson inappropriés : Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Le bouton de commande est réglé sur une puissance de chauffe incorrecte : Voir la section “Utilisation

de la table de cuisson”.

La cuisinière n’est pas d’aplomb : Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les Instructions d’installation.

Le four ne

fonctionne pas

Présence d’air dans les conduites de gaz : Si c’est la première fois que les brûleurs de surface

sont utilisés, allumer n’importe quel bouton de brûleur de surface an de libérer l’air présent dans les

canalisations.

Les commandes sont verrouillées : Appuyer sur la touche START (mise en marche) pendant 3 secondes

pour les déverrouiller.

La cuisinière est en mode démonstration : Le mode démonstration désactivera tous les éléments

chauffants. Voir “Mode de démonstration” dans la section “Commandes électroniques du four”.

Réglage incorrect des commandes électroniques du four : Voir la section “Commandes électroniques du

four”.

Essayer les solutions suggérées ici d’abord an d’éviter le coût d’une visite de service non nécessaire.

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

DÉPANNAGE

Problème Causes et/ou solutions possibles

Les ﬂammes du

brûleur du four sont

jaunes ou bruyantes

Conversion inappropriée de la cuisinière : Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de

service ou consulter la “Garantie” pour des renseignements de contact.

La température du

four est trop élevée

ou trop basse

La température du four doit être ajustée : Voir “Commande de température du four” dans la section

“Commandes électroniques du four”.

Le ventilateur de

convection ne

fonctionne pas

Le programme de convection se déroule pendant les 5 premières minutes de fonctionnement. Ceci

est normal. Le ventilateur de convection commencera à fonctionner pendant environ 5 minutes dans le

programme.

La porte du four est ouverte : Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le ventilateur

s’éteint immédiatement. Il s’allume à nouveau lorsque la porte du four est fermée.

Des messages

s’afﬁchent

Panne de courant (l’afcheur indique une heure clignotante) : Effacer l’afchage. Sur certains modèles,

régler de nouveau l’horloge au besoin. Voir la caractéristique de touche “Clock” (horloge) à la section “Guide

des caractéristiques”.

Code d’erreur (l’afcheur indique une lettre suivie d’un numéro) : Selon le modèle, appuyer sur

CANCEL (annulation) pour effacer l’afchage. Voir “Afchage de commande” dans la section “Commandes

électroniques du four”. S’il réapparaît, appeler le service de dépannage. Voir la “Garantie” pour des

renseignements de contact.

Il faut appuyer sur la touche Start (mise en marche) pour démarrer un programme (l’afcheur indique

“PUSH” ou “PSH” [appuyer]) : Voir la fonction de la touche Start (mise en marche) dans la section “Guide

des caractéristiques”.

La cuisinière est en mode Sabbat (l’afcheur indique “SAb”) : Appuyer sur CANCEL (annulation) pour

quitter le mode Sabbat.

Le programme de

nettoyage n’a pas

éliminé toutes les

salissures

Plusieurs programmes de cuisson entre les programmes de nettoyage, ou éclaboussures sur les

parois et la porte du four : Lancer des programmes de nettoyage supplémentaires. Utiliser le nécessaire

de nettoyage à technologie AquaLift

. Pour les salissures tenaces, utiliser le nettoyant pour cuisine et

appareils ménagers ou le nettoyant pour table de cuisson. Voir la “Programme de nettoyage” pour plus de

renseignements.

Des dépôts minéraux

se forment au fond

du four après le

programme de

nettoyage

Le programme de nettoyage a été effectué avec de l’eau du robinet : Utiliser de l’eau distillée ou ltrée

pour le programme de nettoyage.

Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts. Utiliser ensuite un chiffon humide pour enlever

complètement tout résidu de vinaigre.

La cuisinière n’est pas d’aplomb : Les dépôts minéraux s’accumulent sur les surfaces sèches du fond du

four durant le programme de nettoyage. Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les Instructions d’installation.

Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts. Utiliser ensuite un chiffon humide pour enlever

complètement tout résidu de vinaigre.

Bruits

Problème Causes et/ou solutions possibles

Le brûleur de surface émet des bruits

d’éclatement

Brûleur mouillé : Laisser au brûleur le temps de sécher.

Bruits émis par la cuisinière à gaz lors

des opérations de cuisson au four

et de cuisson au gril

Voici quelques bruits normaux avec

desexplications.

Ces bruits sont des bruits de fonctionnement normaux qui peuvent survenir chaque

fois que les brûleurs de cuisson au four ou de cuisson au gril s’allument au cours

du programme.

Éclatement Le robinet de gaz s’ouvre ou se met en marche; un seul bruit d’éclatement

retentit lorsqu’il se libère du solénoïde. Le bruit est similaire au bruit de succion

qu’émettrait une ventouse que l’on retire d’une surface de verre. Ceci est normal.

Déclic Les allumeurs émettent plusieurs déclics jusqu’à ce que la amme soit détectée. Il

s’agit de bruits de claquements courts, similaires au bruit d’un ongle tapotant sur

une surface de verre. Ceci est normal.

Le relais du ventilateur de convection fonctionne par intermittence (sur certains

modèles). Ceci est normal.

Crissement ou pouf Le brûleur de cuisson au four ou au gril est en train de s’allumer. Ceci est normal.

Les ﬂammes du brûleur du four

sont jaunes ou bruyantes

Conversion inappropriée de la cuisinière : Si l’on utilise du gaz propane, contacter

untechnicien de service ou consulter la “Garantie” pour des renseignements decontact.

Problème Causes et/ou solutions possibles

La cuisson au four

ne produit pas les

résultats prévus

La cuisinière n’est pas d’aplomb : Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions d’installation.

Le réglage de la température était incorrect : Revérier la recette dans un livre de cuisine able.

La température du four doit être ajustée : Voir “Commande de température du four” dans la section

“Commandes électroniques du four”.

Le four n’a pas été préchauffé : Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.

Les grilles n’étaient pas placées correctement : Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles

de cuisson au four”.

Circulation d’air déciente autour des ustensiles de cuisson : Voir la section “Positionnement des grilles

et ustensiles de cuisson au four”.

Brunissement excessif des aliments causé par un plat à four terne ou foncé : Diminuer la température

du four de 25°F (15°C) ou placer la grille plus haut dans le four.

Brunissement insufsant des aliments causé par un plat à four brillant ou clair : Placer la grille plus bas

dans le four.

Répartition irrégulière de la pâte dans le plat : Vérier que la pâte est répartie uniformément dans le plat.

Durée de cuisson incorrecte : Revoir la durée de cuisson.

Porte du four non fermée : Vérier que le plat à four n’empêche pas la fermeture de la porte.

La porte du four a été ouverte durant la cuisson : L’ouverture de la porte pour vérier la cuisson laisse

échapper la chaleur du four et peut allonger la durée de cuisson.

La grille est trop proche du brûleur de cuisson au four, ce qui brunit trop le fond des aliments cuits au

four : Placer la grille plus haut dans le four.

Les croûtes des tartes brunissent trop vite : Recouvrir de papier d’aluminium le périmètre de la croûte et/

ou réduire la température de cuisson du four.

ASSISTANCE OU SERVICE

Avant de faire un appel pour assistance ou dépannage, vérier la section “Dépannage”. Cette vérication peut vous faire économiser le

coût d’une intervention de dépannage. Pour de l’aide supplémentaire, consulter les coordonnées indiquées sur le certicat de garantie

qui accompagne ce produit.

Avant d’appeler, avoir à portée de la main la date d’achat, ainsi que les numéros de modèle et de série complets de l’appareil. Ces

renseignements nous aideront à mieux répondre à votre demande.

LE AGRADECEMOS la compra de este producto de alta calidad.

Para referencia futura, tome nota de los números de modelo y de serie de su producto. Puede encontrarlos en la etiqueta

ubicada en el marco del horno, detrás del lado derecho superior de la puerta del horno.

Número de modelo _____________________________________ Número de serie ________________________________________

Índice

INSTRUCCIONES PARA

EL USUARIO DE LA

ESTUFA A GAS

SEGURIDAD DE LA ESTUFA.......................................................46

Soporte antivuelco .....................................................................47

CONSEJOS FUNDAMENTALES PARA EL USO ........................48

Temperaturas de la supercie .................................................... 48

Precalentamiento .......................................................................48

Quemadores de supercie .........................................................48

GUÍA DE CARACTERÍSTICAS.....................................................49

Controles electrónicos del horno ............................................... 51

SUPERFICIE DE COCCIÓN .........................................................53

Quemadores de supercie .........................................................53

Rejillas de hierro forjado con bisagras EZ-2-Lift™ ....................54

Tamaño del quemador ...............................................................55

Utensilios de cocina ...................................................................55

HORNO ..........................................................................................56

Papel de aluminio .......................................................................56

Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear ..........56

Envasado casero ........................................................................56

Ventilación del horno .................................................................. 57

Modo Sabbath (Modo Sabbat) ..................................................57

Cómo hornear y asar .................................................................58

Asar a la parrilla ..........................................................................58

Cocción por convección ............................................................58

Cook Time (Tiempo de cocción) ................................................59

Oven Light (Luz del horno) .........................................................59

CUIDADO DE LA ESTUFA ...........................................................60

Ciclo de limpieza ........................................................................60

Limpieza general ........................................................................61

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS......................................................62

ASISTENCIA O SERVICIO TÉCNICO .........................................65

SEGURIDAD DE LA ESTUFA

Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede

morir o sufrir una lesión grave.

Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir

una lesión grave.

Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que

puede suceder si no se siguen las instrucciones.

Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre

todos los mensajes de seguridad.

ADVERTENCIA

PELIGRO

Este es el símbolo de alerta de seguridad.

Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesión a

usted y a los demás.

Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la palabra

“PELIGRO” o “ADVERTENCIA”. Estas palabras significan:

ADVERTENCIA: Si la información en estas instrucciones no se sigue con exactitud,

podría ocurrir un incendio o una explosión, lo que causaría daños a propiedades,

heridas personales o la muerte.

– No almacene o use gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otro

aparato electrodoméstico.

– PASOS QUE USTED DEBE SEGUIR SI HUELE A GAS:

•

No trate de encender ningún aparato electrodoméstico.

•

No toque ningún interruptor eléctrico.

•

No use ningún teléfono en su casa o edificio.

•

Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el teléfono de un vecino.

Siga las instrucciones de su proveedor de gas.

•

Si usted no puede comunicarse con su proveedor de gas, llame al departamento

de bomberos.

– La instalación y el servicio deben ser efectuados por un instalador calificado, una

agencia de servicio o por el proveedor de gas.

ADVERTENCIA: Las pérdidas de gas no siempre se pueden detectar por el olfato.

Los proveedores de gas recomiendan que usted use un detector de gas aprobado por UL (Laboratorio de normalización) o

CSA (Asociación canadiense de seguridad).

Para obtener más información, póngase en contacto con su proveedor de gas.

Si se detecta una fuga de gas, siga las instrucciones de “Pasos que usted debe seguir si huele a gas”.

Soporte antivuelco

La estufa no se volcará durante el uso normal. Sin embargo, se puede volcar si se aplica demasiada fuerza o peso sobre la puerta

abierta sin tener el soporte antivuelco adecuadamente sujeto al piso.

Peligro de Vuelco

Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar muerto.

Verifique que se haya instalado y asegurado debidamente el soporte anti-vuelco según las

instrucciones de instalación.

Si traslada de lugar la estufa, vuelva a asegurar el soporte anti-vuelco.

No ponga a funcionar la estufa sin tener el soporte anti-vuelco instalado y asegurado.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras graves en niños y

adultos.

Para verificar que el soporte anti-vuelco esté instalado y asegurado:

• Deslice la estufa hacia adelante.

• Verifique que el soporte anti-vuelco esté bien sujeto al piso o a la pared.

• Deslice la estufa hacia atrás de modo que la pata trasera quede debajo del soporte

anti-vuelco.

• Consulte las instrucciones de instalación para ver más detalles.

ADVERTENCIA

Soporte

anti-vuelco

Pata de la estufa

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio,

electrocución, lesiones a personas o daños al usar la estufa,

siga precauciones básicas, incluyendo las siguientes:

■ ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE

VUELCO DE LA ESTUFA, ÉSTA DEBE ASEGURARSE

MEDIANTE LA INSTALACIÓN DEBIDA DE

DISPOSITIVOS ANTIVUELCO. PARA VERIFICAR SI

LOS DISPOSITIVOS ESTÁN DEBIDAMENTE

INSTALADOS, DESLICE LA ESTUFA HACIA DELANTE,

CERCIÓRESE DE QUE EL SOPORTE ANTIVUELCO

ESTÉ BIEN SUJETO AL PISO O A LA PARED Y

DESLICE LA ESTUFA HACIA ATRÁS DE MANERA QUE

LA PATA TRASERA DE LA ESTUFA QUEDE FIJA

DEBAJO DEL SOPORTE ANTIVUELCO.

■ ADVERTENCIA: NUNCA use este electrodoméstico

como calefactor de ambientes para calentar o entibiar la

habitación. El hacerlo puede resultar en la intoxicación con

monóxido de carbono y el sobrecalentamiento del horno.

■ ADVERTENCIA: NUNCA cubra ranuras, orificios o

pasajes en la parte inferior del horno ni cubra una rejilla

entera con materiales tales como papel de aluminio. El

hacerlo bloquea el flujo de aire en el horno y puede causar

la intoxicación con monóxido de carbono. Los forros de

papel de aluminio también pueden atrapar el calor y

provocar un riesgo de incendio.

■

AVISO: No almacene artículos que interesen a los niños

en los armarios que están encima de una estufa o en el

respaldo de protección de una estufa - al trepar los niños

encima de la estufa para alcanzar algún objeto, podrían

lastimarse seriamente.

■

Instalación apropiada – Al instalar la estufa debe hacer la

conexión eléctrica a tierra de acuerdo con las normas

locales o, en ausencia de normas locales, con

el Código

Eléctrico Nacional (National Electrical Code), ANSI/NFPA

. Cerciórese que la instalación y puesta a tierra de la

estufa sean efectuadas adecuadamente por un técnico

competente.

■ Esta estufa está equipada con un enchufe de tres puntas

con contacto a tierra para su protección contra riesgo de

electrocución y debería enchufarse directamente a un

tomacorriente que tiene conexión a tierra. No corte ni quite

la punta para conexión a tierra de este enchufe.

■

Desconecte el suministro de energía antes de dar

mantenimiento.

■

El mal uso de las puertas o cajones del aparato

electrodoméstico, tales como pisar, recostarse o sentarse

en las puertas o cajones, puede ocasionar heridas.

■ Mantenimiento – Mantenga el área de la estufa despejada y

libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y

líquidos inflamables.

■

Almacenaje dentro o encima de la estufa – No se debe

almacenar materiales inflamables en el horno o cerca de las

unidades que están en la superficie.

■ El tamaño de la llama del quemador superior debe ajustarse

de manera que no se extienda más allá de los bordes del

utensilio de cocina.

Para estufas de gas de limpieza automática –

■ Antes de efectuar la limpieza automática del horno – quite

la charola para asar y otros utensilios. Limpie todo derrame

excesivo antes de iniciar el ciclo de limpieza.

Tecnología autolimpiante AquaLift

La tecnología autolimpiante AquaLift

es una solución de

limpieza vanguardista diseñada para minimizar el tiempo,

la temperatura y los olores que comúnmente conllevan los

métodos autolimpiantes tradicionales. Con la tecnología

autolimpiante AquaLift

un revestimiento innovador del interior

del horno se activa con calor y agua para aojar la suciedad

quemada adherida. Para usar la tecnología autolimpiante

AquaLift

, simplemente repase los restos sueltos, vuelque agua

en el piso del horno y haga funcionar el ciclo autolimpiante

AquaLift

. Cuando el ciclo naliza en menos de 1 hora a una

temperatura inferior a la de métodos autolimpiantes tradicionales,

simplemente recoja el agua restante y los restos sueltos. Vea

la sección “Ciclo de limpieza” para obtener instrucciones más

detalladas. Para información adicional, preguntas frecuentes y

videos sobre el uso de la tecnología autolimpiante AquaLift

visite nuestro sitio web en

http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

Temperaturas de la superﬁcie

Cuando la estufa está en uso, todas las supercies pueden

calentarse, incluidas las perillas y la puerta del horno.

Cajón de calentamiento o almacenamiento

Cuando el horno está funcionando, es posible que el cajón se

caliente. No guarde en el cajón objetos de plástico, paños ni

otros objetos que pudieran derretirse o quemarse.

Ventilación del horno

La ventilación del horno libera aire caliente y humedad del horno

y no debe bloquearse ni taparse. No coloque objetos de plástico,

papel ni otros objetos que puedan derretirse o quemarse cerca

de la ventilación del horno.

Precalentamiento

Cuando comience un ciclo de horneado, horneado por

convección o asado por convección, el horno empezará a

precalentarse después de que se presione la tecla Start (Inicio).

El horno tardará 12 a 15 minutos aproximadamente para alcanzar

177 °C (350 °F) con todas las parrillas de horno provistas con el

horno dentro de la cavidad. Cuanto mayor sea la temperatura,

más tiempo tardará el horno en precalentarse. Elciclo de

precalentamiento aumenta rápidamente la temperatura del

horno. La temperatura real del horno superará la temperatura

jada para compensar la pérdida de calor cuando se abra la

puerta del horno para introducir los alimentos. Estoasegura que

el horno comience a la temperatura correcta cuando se coloquen

los alimentos en el horno. Introduzca los alimentos cuando

suene el tono de precalentamiento. No abra la puerta durante el

precalentamiento antes de que suene el tono.

Quemadores de superﬁcie

Las bases y las tapas de los quemadores deben estar

correctamente ubicadas antes de cocinar. La estufa viene con

tres tamaños de quemadores y de tapas. Alinee las bases de los

quemadores como se muestra en la ilustración siguiente:

Alinee la abertura del tubo de gas en la base de los quemadores

con el soporte de oricio en la supercie de cocción y el electrodo

encendedor con la muesca en la base de los quemadores.

NOTA: La base ovalada del quemador está jada de forma

permanente a la tapa del quemador.

Coloque las tapas de los quemadores sobre las bases de los

quemadores apropiados.

Tapa pequeña Tapa mediana Tapa grande

Las tapas de los quemadores deben estar niveladas cuando se

colocan en la posición correcta. Si las tapas de los quemadores

no están en la posición correcta, los quemadores de la supercie

no se encenderán. La tapa de los quemadores nodebe oscilar ni

tambalearse si está debidamente alineada.

A. Pequeño

B. Grande

C. Ovalado D. Mediano

E. Grande

A. Tapa del quemador

B. Abertura del tubo de gas

C. Base del quemador

D. Electrodo encendedor

E. Soporte de oriﬁcio

CONSEJOS FUNDAMENTALES PARA EL USO

A. Incorrecto

B. Correcto

Este manual abarca varios modelos. Su modelo puede contar con algunos o todos los elementos enumerados. Consulte este manual o

la sección de Ayuda del producto de nuestro sitio web en www.whirlpool.com para obtener instrucciones más detalladas.

ADVERTENCIA

Peligro de Intoxicación Alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora

antes o después de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar

intoxicación alimentaria o enfermedad.

Tecla Función Instrucciones

SETTINGS/CLOCK

(Ajustes/Reloj)

Reloj

El reloj puede usar un ciclo de 12 o 24 horas. Vea la sección “Controles electrónicos del

horno”.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca en la pantalla

“CLOCK” (Reloj).

2. Presione “3” para AM o “6” para PM.

3. Presione START (Inicio) para cambiar la hora.

4. Use las teclas numéricas para jar la hora del día.

5. Presione START (Inicio) para guardar el ajuste.

SETTINGS/CLOCK

(Ajustes/Reloj)

Ajustes

Permite personalizar los tonos audibles y el funcionamiento del horno según las

necesidades. Vea la sección “Controles electrónicos del horno”.

OVEN LIGHT

(Luz del horno)

Luz de la cavidad

del horno

La luz del horno se controla con una tecla situada en el panel de control del horno.

Mientrasla puerta del horno está cerrada, presione el botón OVEN LIGHT (Luz del horno)

para encender y apagar la luz. Cuando se abre la puerta del horno, la luz del horno se

enciende automáticamente.

TIMER SET/OFF

(Fijar/Apagar el

temporizador)

Temporizador

del horno

El temporizador se puede jar en horas o minutos, hasta 9 horas y 59 minutos.

1. Presione TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el temporizador).

2. Presione los botones numéricos para jar la duración del tiempo en h-min-min. Losceros

a la izquierda no tienen que ingresarse. Por ejemplo, para 2 minutos, ingrese “2”.

3. Presione TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el temporizador) para comenzar la cuenta

regresiva. Si se activa, sonará un tono al nal de la cuenta regresiva.

4. Presione TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el temporizador) para cancelar el

temporizador y volver a la hora del día. No presione el botón Cancel (Cancelar),

yaque al hacerlo se apagará el horno.

5. Si el temporizador está haciendo la cuenta regresiva, pero no en la pantalla, presione

TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el temporizador) para mostrar la cuenta regresiva en la

pantalla por 5 segundos.

START (Inicio) Inicio de cocción

Con la tecla Start (Inicio) se inicia cualquier función del horno. Si no se presiona Start

(Inicio) en menos de 2 minutos después de haber presionado un botón, la función se

anulará y la hora del día aparecerá en la pantalla.

CANCEL

(Cancelar)

Función de

la estufa

La tecla Cancel (Cancelar) detiene todas las funciones, con excepción de Clock (Reloj) y

Timer (Temporizador).

BAKE (Hornear) Cómo hornear

y asar

1. Presione BAKE (Hornear).

2. Presione las teclas numéricas para jar la temperatura deseada.

3. Presione START (Inicio).

4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2 y 3.

5. Presione CANCEL (Cancelar) cuando haya terminado.

GUÍA DE CARACTERÍSTICAS

Tecla Función Instrucciones

FROZEN BAKE

(Hornear

productos

congelados)

Alimentos

previamente

empaquetados

1. Ubique los alimentos en una rejilla plana del horno en la posición de parrilla 4. Vea la

sección “Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”.

NOTA: Cocine 1 solo paquete de alimentos congelados por vez cuando use la

tecnología Frozen Bake™.

2. Presione FROZEN BAKE (Hornear congelados).

3. Presione el botón numérico para seleccionar la opción deseada de alimento.

4. Presione los botones numéricos para jar la temperatura según lo recomiende el

envase de los alimentos.

5. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción).

6. Presione los botones numéricos para jar el tiempo de cocción máximo según lo

recomiende el envase de los alimentos.

7. Presione START (Inicio). La estufa calculará el tiempo de cocción óptimo con base en

la temperatura actual del horno.

NOTA: El tiempo de cocción que aparece en la pantalla es el tiempo de cocción

requerido estimado según lo calcula el control del horno. Puede ser diferente del

tiempo que usted haya introducido. Un pitido le indicará que debe revisar si los

alimentos están cocidos al menos 2 minutos antes de que se agote el tiempo del

temporizador. Siga las indicaciones que aparecen en la pantalla para seleccionar más

tiempo si lo desea.

8. Al nalizar el tiempo de cocción, un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos

están cocidos. Siga las indicaciones que aparecen en la pantalla para seleccionar

más tiempo si lo desea. A menos que se seleccione más tiempo, el elemento de

hornear se apaga.

9. Presione CANCEL (Cancelar) cuando haya terminado.

BROIL (Asar a

la parrilla)

Asar a la parrilla

1. Presione BROIL (Asar a la parrilla).

2. Seleccione la temperatura para asar presionando 1 - Alta o 2 - Baja.

3. Presione START (Inicio) y deje que el horno se precaliente durante 5 minutos.

4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2 y 3.

5. Coloque los utensilios de cocina dentro del horno y cierre la puerta del horno.

6. Presione CANCEL (Cancelar) cuando haya terminado.

CONVECT

MODES (Modos

de cocción por

convección)

Cocción por

convección

1. Presione CONVECT MODES (Modos de cocción por convección) hasta que el modo

de cocción por convección deseado aparezca en la pantalla.

2. Presione START (Inicio).

3. Presione las teclas numéricas para jar la temperatura deseada.

4. Presione START (Inicio).

5. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 3 y 4.

6. Presione CANCEL (Cancelar) cuando haya terminado.

KEEP WARM

(Mantener

caliente)

Mantener caliente

Los alimentos deberán estar a la temperatura para ser servidos antes de colocarlos en

elhorno calentado.

1. Presione KEEP WARM (Mantener caliente).

2. Fije la temperatura deseada entre 145 °F (63 °C) y 190 °F (88 °C) con los botones

numéricos. La temperatura predeterminada es de 170 °F (75 °C).

3. Presione START (Inicio).

4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2 y 3.

5. Presione CANCEL (Cancelar) cuando haya terminado.

DELAY START

(Inicio diferido)

Inicio diferido

La tecla Delay Start (Inicio diferido) se utiliza para ingresar la hora en la que se va a iniciar

una función del horno con un inicio diferido. Delay Start (Inicio diferido) no debe usarse

para alimentos tales como panes y pasteles, ya que tal vez no se horneen como es

debido.

Para jar Timed Cook (Cocción programada) o Delayed Timed Cook (Cocción

programada diferida), vea la sección “Tiempo de cocción”.

COOK TIME

(Tiempo de

cocción)

Cocción

programada

La cocción programada permite que el horno se je para encenderse a una determinada

hora del día, cueza durante un tiempo jo y/o se apague automáticamente.

Para jar Timed Cook (Cocción programada) o Delayed Timed Cook (Cocción

programada diferida), vea la sección “Tiempo de cocción”.

Controles electrónicos del horno

Pantalla de control

La pantalla destellará cuando se encienda o después de un corte

de corriente. Presione CANCEL (Cancelar) para borrarla. Cuando

el horno no está en uso, se muestra la hora del día. Si la estufa

está en modo Energy Save (Ahorro de energía), la pantalla estará

en blanco cuando no esté en uso.

Tonos

Los tonos son señales audibles que indican lo siguiente:

Un tono

■ Presión de tecla válida

■ El horno está precalentado (tono largo).

■ Se ha ingresado una función.

■ Señal recordatoria, se repite cada minuto después de los

tonos de n de ciclo

Tres tonos

■ Presión de tecla no válida

Cuatro tonos

■ Fin del ciclo

Use la tecla Settings/Clock (Ajustes/Reloj) para cambiar los

ajustes de tono.

Energy Save (Ahorro de energía)

El modo Energy Save (Ahorro de energía) sitúa la estufa en

reposo y reduce el consumo de energía.

Para activar el modo de ahorro de energía:

1. Presione y sostenga SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) por

3 segundos. Aparecerá “Energy saver on. (Ahorro de energía

encendido.)” en la pantalla.

2. El ajuste se activará después de 5 minutos.

Para desactivar el modo de ahorro de energía:

1. Presione y sostenga SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) por

3segundos. Aparecerá “Energy saver off.” (Ahorro de energía

apagado) en la pantalla.

2. Aparecerá nuevamente el reloj en la pantalla y podrá usarse

la estufa de forma normal.

Ajustes

Muchas características del control del horno pueden regularse

para satisfacer sus necesidades personales. Estos cambios se

hacen con la tecla Settings/Clock (Ajustes/Reloj).

Use la tecla Settings/Clock (Ajustes/Reloj) para desplazarse por

las funciones que se pueden cambiar. Cada vez que presione la

tecla Settings/Clock (Ajustes/Reloj) la pantalla avanzará hasta

el ajuste siguiente. Después de seleccionar la función que va

a cambiar, el control le indicará qué botón debe presionar.

Acontinuación presione START (Inicio) o Cancel (Cancelar)

parasalir y para que se muestre la hora del día. En las secciones

a continuación, se explican los detalles de todos los cambios en

las características.

Presione CANCEL (Cancelar) para salir de Settings (Ajustes).

Tecla Función Instrucciones

RAPID PREHEAT

(Precalentamiento

rápido)

Precalentamiento

rápido del horno

Proporciona el tiempo de precalentamiento más rápido para la función Bake (hornear).

El valor predeterminado del volumen es OFF (Apagado), pero se puede cambiar a ON

(encendido).

1. Presione RAPID PREHEAT (Precalentamiento Rápido).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y para que se muestre la hora

del día.

IMPORTANTE: Esta función debe usarse solamente para hornear con una parrilla.

Lasparrillas que no se usen deberán retirarse antes de utilizar el precalentamiento rápido.

Deberá usarse una parrilla estándar para Precalentamiento rápido.

Si ya ha comenzado a precalentarse el horno para el ciclo Bake (Hornear), puede ponerse

en marcha el precalentamiento rápido directamente presionando RAPID PREHEAT

(Precalentamiento Rápido).

AQUALIFT SELF

CLEAN

Ciclo de limpieza

Vea la sección “Ciclo de limpieza”.

START (Inicio.

sostenga por

3 seg. para

bloquear)

Bloqueo de

controles

del horno

1. Verique que el horno esté apagado.

2. Mantenga presionado el botón START (Inicio [presione por 3 segundos para

bloquear]) durante 3 segundos.

3. Sonará un tono, se visualizará “Control Locked” (Bloqueo de control) y luego

aparecerá en la pantalla “Locked” (Bloqueado).

4. Repita para desbloquear. Cuando los controles estén bloqueados, no funcionará

ninguna tecla. Las funciones de la supercie de cocción no se ven afectadas por el

bloqueo del control del horno.

SETTINGS/CLOCK

(Ajustes/Reloj)

Energy Save

(Ahorro de

energía)

Mantenga presionado SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) durante 3 segundos para

cambiar el estado. Aparecerá en la pantalla “Energy saver on” (Ahorro de energía

activado) o “Energy saver off” (Ahorro de energía desactivado).

Si está activado Energy Save (Ahorro de energía), la estufa ingresará en modo de

suspensión después de 5 minutos de inactividad. La pantalla se activará al presionar

cualquier botón. Si Energy Save (Ahorro de energía) está desactivado, la pantalla

permanecerá encendida en todo momento.

Reloj

El reloj puede usar un ciclo de 12 o 24 horas.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “CLOCK” (Reloj).

2. Presione START (Inicio) para cambiar la hora.

3. Presione “3” para AM o “6” para PM.

4. Use las teclas numéricas para jar la hora del día.

5. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Fahrenheit y Celsius

La temperatura está prejada en Fahrenheit, pero puede

cambiarse a Celsius.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta

que aparezca en la pantalla “TEMP UNIT” (Unidad de

temperatura).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Audible Tones Disable (Deshabilitar los tonos audibles)

Apaga todos los tonos, incluso el de n de ciclo y los tonos

de las teclas. Los tonos recordatorios permanecen activados

cuando todos los tonos se han desactivado.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “SOUND” (Sonido).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Volumen de sonido

Fija la intensidad del tono en alta o baja.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “SOUND VOLUME” (Volumen de

sonido).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

End of Cycle Tone (Tono de ﬁn de ciclo)

Activa o apaga los tonos que se escuchan al nal de un ciclo.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “END TONE” (Tono de nal).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Tonos del teclado

Permite activar o apagar los tonos que suenan al presionarse una

tecla.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “KEYPRESS TONE” (Tono de Teclas).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Reminder Tones Disable (Deshabilitar los tonos

recordatorios)

Apaga el tono breve que se repite cada minuto después de los

tonos de n de ciclo.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “REMINDER TONE” (Tono

recordatorio).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Reloj de 12/24 horas

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que en la

pantalla aparezca “12/24 HOUR” (12/24 horas).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Modo de demostración

IMPORTANTE: Esta característica está destinada al uso en el

salón de ventas con una conexión eléctrica de 120 V y permite

demostrar las características de control sin que se encienda el

horno. Si se activa esta característica, el horno no funcionará.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “DEMO MODE” (Modo de

demostración).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Modo Sabbath (Modo Sabbat)

El modo Sabbath (Modo Sabbat) ja el horno para que

permanezca encendido en un ajuste para hornear hasta que sea

apagado.

Cuando se je el modo Sabbath (Modo Sabbat), solamente

funcionará el ciclo Bake (Hornear). Todos los demás ciclos de

cocción y limpieza estarán deshabilitados. No sonará ningún

tono y la pantalla no indicará los cambios de temperatura.

Cuando se abra o se cierre la puerta del horno, la luz no se

encenderá ni apagará y los elementos calentadores no se

encenderán ni apagarán de inmediato.

Para activar la función Sabbath Mode (Modo Sabbat)

(solo una vez):

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “SABBATH” (Modo Sabbat).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Apagado después de 12 horas

El control del horno se ja para apagarlo automáticamente

12horas después de que haya comenzado la función de cocción

o de limpieza. Esto no interferirá con ninguna función decocción

programada ni diferida.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “12Hr AUTO_OFF” (Apagado

Después De 12 Horas).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para congurar el ajuste.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Idiomas - Texto que se desplaza en la pantalla

Las opciones de idioma son inglés, español y francés.

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “LANGUAGE” (Idioma).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione las teclas “1” o “2” para seleccionar el idioma.

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

Control de compensación de la temperatura del horno

IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura

del horno. Los elementos se encenderán y se apagarán según

sea necesario para brindar una temperatura uniforme, pero es

posible que funcione en algún momento ligeramente caliente

o frío a causa de este ciclo. La mayoría de los termómetros

son lentos para reaccionar a los cambios de temperatura y no

brindarán una lectura precisa a causa de este ciclo.

El horno proporciona temperaturas exactas; sin embargo, es

posible que cocine más rápido o más despacio que su horno

anterior, de manera que se puede ajustar la temperatura para

adecuarla a sus necesidades de cocción. Puede cambiarse a

Fahrenheit o a Celsius.

Para ajustar la temperatura del horno:

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “TEMP CALIB” (Calibración de

temperatura).

2. En algunos modelos, presione “1” para ajustar la temperatura

del cajón. Presione START (Inicio), espere 10segundos hasta

que cambie la pantalla, y continúe conelpaso 3.

O BIEN

Presione START (inicio) para ajustar la calibración de la

temperatura del horno. Espere 10 segundos hasta que

cambie la pantalla y continúe con el paso 3.

3. Presione la tecla “3” para aumentar la temperatura en

incrementos de 5 °F (3 °C), o presione la tecla “6” para

disminuir la temperatura en incrementos de 5 °F (3 °C).

Laescala de desviación es de -30 °F a +30 °F (de -18 °C

a+18 °C).

4. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

SUPERFICIE DE COCCIÓN

Los encendedores eléctricos encienden automáticamente los

quemadores de la supercie cuando las perillas de control están

giradas a la posición IGNITE (Encendido).

Coloque un utensilio de cocina lleno sobre la rejilla antes de

ajustar una perilla de control.No use un quemador con utensilios

de cocina vacíos o sin utensilios de cocina sobre la rejilla.

Para ajustar:

1. Empuje hacia adentro y gire la perilla hacia la izquierda hacia

IGNITE (Encendido).

Todos los quemadores de supercie harán un chasquido.

Solamente producirá una llama el quemador cuya perilla de

control esté girada a IGNITE (Encendido).

2. Gire la perilla en cualquier posición entre HIGH (Alto) y LOW

(Bajo).

Corte de corriente

En el caso de un corte de corriente prolongado, los quemadores

de la supercie pueden encenderse manualmente. Sostenga

un cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla a la

izquierda, a IGNITE (Encendido). Después de que se encienda el

quemador, gire la perilla hasta el ajuste deseado.

Quemadores de superﬁcie

IMPORTANTE: No obstruya el ujo de aire de combustión

y ventilación alrededor de los bordes de las rejillas de los

quemadores.

Tapa del quemador: Siempre mantenga la tapa del quemador en

su lugar cuando use un quemador de la supercie. Una tapa del

quemador limpia ayudará a prevenir el encendido deciente y las

llamas desparejas. Siempre limpie la tapa del quemador después

de un derrame, y quite y limpie periódicamente las tapas como

se indica en la sección “Limpieza general”.

Alineamiento: Asegúrese de alinear la abertura del tubo de gas

en la base del quemador con el soporte de oricio en la

supercie de cocción y el electrodo encendedor con la muesca

en la base del quemador.

NOTA: La base ovalada del quemador está jada de forma

permanente a la tapa del quemador.

Peligro de Incendio

No permita que la llama del quemador se extienda más

allá de la orilla de la cacerola.

Apague todos los controles cuando no esté cocinando.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar

la muerte o incendio.

ADVERTENCIA

RECUERDE: Cuando se esté usando la estufa o (en

algunos modelos) durante el ciclo de autolimpieza, toda la

superficie de cocción se puede calentar.

A. Tapa del quemador

B. Abertura del tubo de gas

C. Base del quemador

D. Electrodo encendedor

E. Soporte de oriﬁcio

Apertura del tubo de gas: Debe haber ujo libre de gas a través

de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda

como es debido. Mantenga esta área libre de suciedad y no deje

que entren a la abertura del tubo de gas derrames, comida,

agentes de limpieza ni otro material. Para mantener los derrames

lejos de la abertura del tubo de gas, siempre use una tapa para el

quemador.

Oricios de los quemadores: Revise las llamas de los

quemadores ocasionalmente para vericar que tengan el tamaño

y la forma adecuados, como se muestra en la ilustración anterior.

Una buena llama es de color azul, no amarillo. Mantenga esta

área libre de suciedad y no deje que entren derrames, alimento,

agentes de limpieza ni otro material en losoricios del quemador.

Para limpiar:

IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegúrese de que todos los

controles estén apagados y que la supercie de cocción esté fría.

No use limpiadores para horno, blanqueador ni productos para

quitar óxido. No la lave en la lavavajillas.

1. Quite la tapa del quemador de la base del quemador y

límpiela como se indica en la sección “Limpieza general”.

2. Limpie la abertura del tubo de gas con un paño húmedo.

3. Limpie los oricios del quemador obstruidos con un aller

recto, como se muestra. No agrande ni deforme el oricio. No

use un palillo de dientes de madera. Si se debe regular

elquemador, póngase en contacto con un especialista en

reparaciones capacitado.

4. Vuelva a colocar la base del quemador. Vea la ilustración

siguiente para las posiciones de los quemadores.

5. Vuelva a colocar la tapa del quemador y asegúrese de que

quede debidamente alineada con la base del quemador.

Latapa de los quemadores no debe oscilar ni tambalearse

siestá debidamente alineada.

IMPORTANTE: Las bases de las tapas pequeñas e

intermedias son distintas. No coloque una tapa de

quemadorequivocada sobre la base del quemador.

Tapa pequeña (S) Tapa intermedia (M) Tapa grande (L)

6. Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende,

verique la alineación de la tapa. Si el quemador todavía

no se enciende, ciérrelo. No intente reparar el quemador

por su cuenta. Póngase en contacto con un especialista

enreparaciones capacitado.

Rejillas de hierro forjado con bisagras

EZ-2-Lift™

Las rejillas deben colocarse correctamente antes de cocinar.

Cuando están bien colocadas, las rejillas deben quedar al ras y

niveladas. La instalación incorrecta de las rejillas puede dar como

resultado desportillados o rayas en la supercie de cocción.

La supercie de cocción tiene rejillas con bisagras para facilitar

la limpieza. Las rejillas se mueven hacia arriba y hacia la parte

trasera de la supercie de cocción para otorgar un acceso fácil al

área debajo de las rejillas.

Las rejillas se detendrán una vez que se muevan a su posición

vertical (completamente abierta). Se requiere una separación

mínima de 20" (50,8 cm) desde el mostrador hasta los gabinetes/

electrodomésticos superiores para poder abrir porcompleto las

rejillas.

A. 1" a 1

" (2,5 cm a 3,8 cm)

B. Oriﬁcios de los quemadores

A. Pequeña (s)

B. Grande (L)

C. Quemador

central

D. Intermedia (M)

E. Grande (L)

A. Incorrecto

B. Correcto

A. Topes

B. Hendiduras de alineación

Asegúrese de regresar las rejillas a su posición normal (abajo)

una vez que se complete la limpieza.

Las rejillas se pueden retirar para limpiar.

Para conectar las rejillas a los pasadores, inserte la ranura de la

rejilla sobre el pasador de bisagra de la parte trasera de la

supercie de cocción. Asegúrese de mantener la rejilla en ángulo

sobre la supercie de cocción para evitar rayar la supercie de

cocción hasta que la rejilla se asiente sobre el pasador de la

bisagra. después, descienda la rejilla sobre la supercie de

cocción.

A pesar de que las rejillas de los quemadores son duraderas,

perderán gradualmente el brillo y/o cambiarán de color debido

alas altas temperaturas de la llama de gas.

Tamaño del quemador

Seleccione un quemador cuyo tamaño sea el más adecuado para

el utensilio de cocina. Vea la ilustración y la tabla siguientes.

Tamaño del

quemador

Uso recomendado

Pequeño

■ Cocción con calor bajo

■ Para derretir chocolate o mantequilla

Media

■ Quemador multiuso

Grande

■ Para utensilios de cocina grandes

Grande (potencia

máxima)

■ Para utensilios de cocina grandes

■ El quemador más potente

Ovalado

■ Para platos más alargados

Utensilios de cocina

IMPORTANTE: No deje utensilios de cocina vacíos sobre una

zona de cocción, un elemento o un quemador de supercie que

estén calientes.

El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos,

una tapa que encaje bien y el material debe ser de grosor

mediano a pesado.

Los acabados ásperos pueden rayar la supercie de cocción o

las bobinas de encendido. El aluminio y el cobre pueden usarse

como centro o base del utensilio de cocina. sin embargo, cuando

se usan como base pueden dejar marcas permanentes en las

rejillas.

El material de los utensilios de cocina es un factor que inuye en

la rapidez y la uniformidad con que se trasmite el calor, lo cual

afecta los resultados de la cocción.

No deben usarse utensilios de cocina con supercies

antiadherentes bajo el asador.

Verique si está plano colocando el borde derecho de una regla a

lo largo del fondo del utensilio de cocina. Mientras rota la regla,

no debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de

cocina.

Utilice la siguiente tabla como guía para ver las características de

los materiales de los utensilios de cocina.

A. Ranura de la rejilla

B. Pasador de la bisagra

Ovalado

Grande

Pequeño

Parte frontal de la estufa

Parte posterior de la estufa

Mediano

Extra

grande

1 0

1 1

1 2

1 3

1 4

1 5

1 6

1 7

1 8

1 9

2 0

Utensilios de

cocina

Características

Aluminio

■ Se calienta de manera rápida y uniforme.

■ Apto para todos los tipos de cocción

■ Los espesores medianos o pesados son

óptimos para la mayoría de los trabajos

de cocción.

Hierro fundido

■ Se calienta de manera lenta y uniforme.

■ Es adecuado para dorar y freír

■ Mantiene el calor para una cocción lenta.

Cerámica o

vitrocerámica

■ Siga las instrucciones del fabricante.

■ Calienta de manera lenta pero desigual.

■ Ofrece buenos resultados con los ajustes

de calor bajo a medio.

■ Podría rayar la supercie de cocción.

Utensilios de

cocina

Características

Cobre

■ Se calienta de manera rápida y uniforme.

■ Puede dejar restos de cobre, que

disminuirán si se limpia inmediatamente

después de la cocción.

■ Puede dejar manchas o adherencias

permanentes en la supercie de cocción

si se calienta en exceso.

Barro cocido

■ Siga las instrucciones del fabricante.

■ Use con ajustes de calor bajos.

■ Podría rayar la supercie de cocción.

Hierro fundido

o acero con

esmalte de

porcelana

■ Vea acero inoxidable o hierro fundido.

■ Los utensilios para hornear con esmalte

de porcelana que no tengan la base de

metal podrían pegarse a la supercie de

cocción si se calientan en exceso.

Acero

inoxidable

■ Se calienta de manera rápida pero no

uniforme.

■ Un centro o una base de aluminio o cobre

sobre acero inoxidable proporciona un

calor uniforme.

Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr los mejores

resultados de cocción y un uso eciente de energía. El recipiente

de cocción deberá ser aproximadamente del mismo tamaño que

el área de cocción delineada en la supercie de cocción o el

elemento de bobina. Los utensilios de cocina no deben superar

la zona o elemento de cocción más de 1/2" (1,3 cm).

Envasado casero

Cuando esté haciendo enlatados durante períodos largos, alterne

el uso de los quemadores de la supercie entre una tanda y otra.

Esto da tiempo para que se enfríen las áreas que se han usado

recientemente

■ Centre el recipiente para envasado sobre la rejilla, encima del

quemador.

■ No coloque el recipiente para envasado sobre 2 quemadores

de supercie a la vez.

■ Para obtener más información, póngase en contacto con

la ocina de extensión del departamento de agricultura

local o consulte guías para envasado casero publicadas.

Tambiénpueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican

productos para envasado casero.

Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las

primeras veces o cuando tiene suciedad profunda.

IMPORTANTE: La salud de algunos pájaros es sumamente

sensible a los gases emanados por el horno. La exposición a los

gases puede ocasionar la muerte de ciertos pájaros. Traslade

siempre los pájaros a otro cuarto cerrado y bien ventilado.

Papel de aluminio

IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado

de la base del horno, no lo cubra con ningún tipo de papel de

aluminio o revestimiento.

Para obtener resultados de cocción óptimos, no cubra toda

la parrilla del horno con papel de aluminio, ya que el aire debe

poder circular libremente.

Colocación de las parrillas y los

utensilios para hornear

IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado

de porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear

directamente sobre la puerta o el piso del horno.

Utensilios para hornear

Para una cocción uniforme del alimento, el aire caliente debe

poder circular. Deje 2" (5cm) de espacio alrededor del utensilio

para hornear y las paredes del horno. Asegúrese de que ningún

utensilio para hornear esté directamente encima de otro.

Parrillas

■ Coloque las parrillas antes de encender el horno.

■ No coloque parrillas con utensilios para hornear encima.

■ Asegúrese de que las parrillas estén niveladas.

Para ubicar una parrilla, retírela hasta la posición de tope, levante

el borde delantero y luego sáquela. Use como guía la ilustración

y la tabla a continuación.

El horno tiene 7 posiciones para una parrilla plana, como se

muestra en la ilustración anterior y en la tabla a continuación.

Posición de

parrilla plana*

Tipo de alimento

7 Asar a la parrilla/dorar rápidamente carnes,

hamburguesas y letes

6 Carnes, pollo y pescado asados a la parrilla

3 o 4 La mayoría de los alimentos horneados,

guisados, alimentos congelados

2 Carnes asadas

1 Asados o aves grandes

HORNO

Para que las hamburguesas tengan un exterior bien dorado y un

interior a punto, use una parrilla plana en la posición de parrilla 7.

El lado 1 debe cocinarse durante aproximadamente 2

a 3

minutos. El lado 2 debe cocinarse durante aproximadamente 4

a 5 minutos. Es normal que haya un gradomoderado de humo

cuando se asa a la parrilla.

* Si su modelo tiene una parrilla de horno de máxima capacidad,

los extremos en relieve deberán colocarse en la posición de

parrilla por encima de la posición deseada para el alimento.

Veala siguiente ilustración.

IMPORTANTE: Estas posiciones de parrilla son para las parrillas

planas. Si se usa una parrilla de horno de máxima capacidad,

la posición de la parrilla debe ajustarse como se muestra en

lagura anterior.

Cocción en varias parrillas

2 parrillas (sin convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 5 o

3 y 6.

2 parrillas (a convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 5 o 3

y 6.

3 parrillas (a convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 7 y

una parrilla de horno de máxima capacidad en la posición de

parrilla 5.

Horneado de galletas y pasteles de capas en 2 parrillas

Horneado de pasteles de capas

Para obtener resultados óptimos cuando se hornean pasteles en

2 parrillas, use la función Convection Bake (Horneado por

convección), una parrilla plana en la posición de parrilla 2 y una

parrilla de horno de máxima capacidad en la posición de parrilla

6. Coloque los pasteles en las parrillas como se muestra. Dejeun

espacio de al menos 3" (7,6 cm) entre la parte delanterade las

parrillas y los pasteles delanteros.

Horneado de galletas

Para obtener resultados óptimos cuando se hornean galletas

en 2 parrillas, use la función Convection Bake (Horneado por

convección), una parrilla plana en la posición de parrilla 2 y una

parrilla de horno de máxima capacidad en la posición de parrilla 6.

Ventilación del horno

La ventilación del horno libera aire caliente y humedad del horno

y no debe bloquearse ni taparse. de lo contrario, se producirá

una circulación de aire deciente que afectará los resultados de

la cocción y de la limpieza. No coloque objetos de plástico, papel

ni otros objetos que puedan derretirse o quemarse cerca de la

ventilación del horno.

Modo Sabbath (Modo Sabbat)

El modo Sabbath (Modo Sabbat) ja el horno para que permanezca

encendido en un ajuste para hornear hasta que sea apagado.

Cuando se je el modo Sabbath (Modo Sabbat), solamente

funcionará el ciclo Bake (Hornear). Todos los demás ciclos de

cocción y limpieza estarán deshabilitados. No sonará ningún

tono y la pantalla no indicará los cambios de temperatura.

Cuando se abra o se cierre la puerta del horno, la luz no se

encenderá ni apagará y los elementos calentadores no se

encenderán ni apagarán de inmediato.

Para activar la función Sabbath Mode (Modo Sabbat) (solo

una vez):

1. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) hasta que

aparezca en la pantalla “SABBATH” (Modo Sabbat). “OFF.

Press (1) for On” (Apagado. Presione [1] para On [Encendido])

y podrá avanzar en la pantalla.

2. Presione la tecla “1”. “ON. Press (1) for Off” (Encendido.

Presione [1] para Off [Apagado]) y podrá avanzar en la pantalla.

Puede activarse Sabbath Mode (Modo Sabbat) para hornear.

3. Presione START (Inicio) o CANCEL (Cancelar) para salir y

para que se muestre la hora del día.

NOTA: Para desactivar el Modo Sabbath (Modo Sabbat)

repita los pasos del 1 al 3 con el n de cambiar el estado de

“SABBATH ON” (activado) a “SABBATH OFF” (desactivado).

Para activar el modo Sabbath (Modo Sabbat):

1. Presione BAKE (Hornear).

2. Presione el teclado numérico para jar una temperatura

diferente de 350 °F(177 °C).

3. Presione START (Inicio).

Para la cocción programada en modo Sabbath (Modo

Sabbat), presione COOK TIME (Tiempo de cocción) y luego

las teclas numéricas para jar el tiempo de cocción deseado.

Presione START (Inicio).

4. Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj). Sonarán tres

tonos. Luego presione “7”. Aparecerá “SAb” en la pantalla.

Para ajustar la temperatura (cuando el modo Sabbath

[Modo Sabbat] está funcionando):

1. Presione la tecla numérica según se indique en el texto

que se desplaza en la pantalla para seleccionar una nueva

temperatura.

NOTA: El ajuste de temperatura no aparecerá en la pantalla

y no sonará ningún tono. En la pantalla aparece el texto que

había antes de presionar la tecla.

2. Presione START (Inicio).

Para desactivar el modo Sabbath (Modo Sabbat):

Presione SETTINGS/CLOCK (Ajustes/Reloj) y luego “7” para

volver al horneado normal o presione CANCEL (Cancelar) para

apagar la estufa.

A. Extremos de la parrilla en la posición 3

B. Alimento en la posición 2

A. Ventilación del horno

Cómo hornear y asar

Precalentamiento

Cuando comience un ciclo de horneado, horneado por

convección o asado por convección, el horno empezará a

precalentarse después de que se presione la tecla Start (Inicio).

El horno tardará 12 a 15 minutos aproximadamente para alcanzar

177 °C (350 °F) con todas las parrillas de horno provistas con el

horno dentro de la cavidad. Cuanto mayor sea la temperatura,

más tiempo tardará el horno en precalentarse. Elciclo de

precalentamiento aumenta rápidamente la temperatura del

horno. La temperatura real del horno superará la temperatura

jada para compensar la pérdida de calor cuando se abra la

puerta del horno para introducir los alimentos. Estoasegura que

el horno comience a la temperatura correcta cuando se coloquen

los alimentos en el horno. Introduzca el alimento cuando suene

el tono de precalentamiento. No abra la puerta durante el

precalentamiento antes de que suene el tono.

Rapid Preheat (Precalentamiento rápido)

Puede usarse Rapid Preheat (precalentamiento rápido)

para acortar el tiempo de precalentamiento. Deberá usarse

solamente una parrilla estándar plana para horno durante el

precalentamiento rápido. Las parrillas adicionales deben quitarse

antes de utilizar Rapid Preheat (Precalentamiento rápido).

Presione RAPID PREHEAT (Precalentamiento Rápido) y siga las

indicaciones del control del horno; o bien, si el precalentamiento

ya se ha iniciado, simplemente presione RAPID PREHEAT

(Precalentamiento Rápido). El ciclo de precalentamiento debe

completarse antes de colocar los alimentos en el horno. Cuando

se haya terminado el ciclo de precalentamiento rápido, el horno

pondrá en marcha un ciclo normal de horneado.

IMPORTANTE: El precalentamiento rápido se debe utilizar

únicamente para hornear con una sola parrilla.

Temperatura del horno

Mientras esté en uso, los elementos del horno se encenderán

y se apagarán según sea necesario para mantener una

temperatura constante, pero es posible que funcione en algún

momento ligeramente caliente o frío a causa de este ciclo. Si se

abre la puerta del horno mientras se encuentra en uso, saldrá el

aire caliente y el horno se enfriará, lo que podría afectar el tiempo

y el rendimiento de la cocción. Se recomienda usar la luzdel

horno para controlar el progreso de cocción.

NOTA: En los modelos con convección, el ventilador de

convección puede funcionar en el modo de horneado sin

convección para mejorar el rendimiento del horno.

Sistema de manejo de temperatura ACCUBAKE

El sistema ACCUBAKE

regula electrónicamente los niveles de

calor del horno durante el precalentamiento y el horneado para

mantener un rango de temperatura preciso y obtener resultados

de cocción óptimos. Los elementos o quemadores de hornear

y asar a la parrilla se encienden y apagan a intervalos. En los

modelos de estufas con convección, el ventilador se encenderá

mientras la estufa se está precalentando, y se enciende y apaga

a intervalos cortos durante el horneado para dar los mejores

resultados. Esta característica se activa automáticamente

cuando el horno está en uso.

Antes de hornear o asar, coloque las parrillas como se indica

en la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear”. Al asar, no es necesario esperar a que termine el ciclo

de precalentamiento del horno antes de colocar los alimentos,

amenos que la receta de cocina lo recomiende.

Tecnología Frozen Bake™

La tecnología Frozen Bake™ se puede usar para cocinar

alimentos congelados envasados previamente sin que sea

necesario precalentar el horno y sin que los alimentos se doren

en exceso. Se pueden elegir 4 opciones preprogramadas para

alimentos: Pizza (Pizza), Lasagna (Lasaña), Nuggets/Fries

(Croquetas/patatas fritas) y Pie (Pay). La tecnología Frozen

Bake™ debe usarse solamente para estos alimentos.

Cocine 1 solo paquete por vez cuando usa la tecnología Frozen

Bake™. Use la temperatura y el tiempo máximos recomendados

en el paquete.

Un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos están

cocidos antes de que se complete el tiempo de cocción y

nuevamente al nalizar el tiempo de cocción. La pantalla le

indicará que agregue tiempo de cocción o que nalice el ciclo.

Asar a la parrilla

Cuando ase a la parrilla, precaliente el horno durante 5 minutos

antes de colocar los alimentos, a menos que se recomiende otra

cosa en la receta. Coloque los alimentos sobre una rejilla en una

bandeja para asar y después ubíquelos en el centro de la parrilla

del horno.

IMPORTANTE: Cierre la puerta para garantizar una temperatura

adecuada para asar.

Para obtener un control más preciso al cocinar, cambie la

temperatura mientras esté asando. Cuanto más bajo sea el

ajuste de temperatura, más lenta será la cocción. Los cortes más

gruesos y los trozos de carne, pescado y ave con forma irregular

se pueden cocinar mejor con ajustes de temperatura más bajos.

Use las parrillas 6 o 7 para asar a la parrilla. Consulte la sección

“Posición de las parrillas y los utensilios para hornear” para

obtener más información.

Con los ajustes más bajos, el elemento para asar a la parrilla se

encenderá y se apagará para mantener la temperatura adecuada.

■ Para obtener resultados óptimos, utilice un recipiente para

asar y una rejilla. Se han diseñado para drenar los jugos y

evitar salpicaduras y humo.

Cocción por convección

En un horno por convección, el aire caliente que hace circular

elventilador distribuye el calor continuamente y con más

uniformidad que el movimiento natural del aire en un horno

térmico estándar. Este movimiento de aire caliente ayuda a

mantener una temperatura uniforme en todo el horno, por lo

quecocina los alimentos de manera más uniforme, deja las

supercies crujientes a la vez que atrapa la humedad y hace

quelos panes salgan con cortezas más crujientes.

Durante el horneado o asado por convección, el ciclo de

horneado, asado a la parrilla y de los elementos de convección

se enciende y apaga a intervalos, mientras el ventilador

hace circular aire caliente. Durante el asado a la parrilla por

convección, el ciclo de los elementos de asado a la parrilla y

convección se enciende y apaga.

Si se abre la puerta del horno durante la cocción por convección,

el ventilador se apagará de inmediato. Seencenderá nuevamente

cuando se cierre la puerta del horno.

Por medio de la cocción por convección, la mayoría de los

alimentos puede cocinarse a una temperatura más baja y/o un

tiempo de cocción menor que en un horno térmico estándar.

Utilice la siguiente tabla como guía.

Modo de cocción

por convección

Indicaciones de Directrices

Horneado por

convección

25 °F (15 °C) temperatura menor, posible

reducción del tiempo de cocción

Asado por

convección

Reducción del tiempo de cocción en

hasta un 30%

Asado a la parrilla

por convección

Reducción del tiempo de cocción

Opciones de convección

Horneado por convección: horneado en varias parrillas para

galletas, bizcochos, panes, guisados, tartas, tortas y pasteles

Asar por convección: pollo o pavo entero, verduras, asados de

cerdo y de carne de res

Asar a la parrilla por convección: cortes más gruesos o piezas de

carne, pescado o ave de forma irregular

Cook Time (Tiempo de cocción)

Para ﬁjar una cocción programada:

1. Presione BAKE o BROIL (Hornear o Asar), o CONVECT MODES

(Modos de cocción por convección) hasta que el modo de

cocción por convección deseado aparezca en la pantalla.

2. Presione las teclas numéricas para ingresar una temperatura

diferente de la que aparece en la pantalla.

3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción). La luz indicadora

de tiempo de cocción del horno se iluminará.

4. Presione las teclas numéricas para ingresar la duración del

tiempo de cocción.

5. Presione START (Inicio). En la pantalla aparecerá la cuenta

regresiva del tiempo. Cuando nalice el tiempo, el horno se

apagará automáticamente.

6. Presione CANCEL (Cancelar) para borrar la pantalla.

Para ﬁjar una cocción programada diferida:

1. Presione BAKE o BROIL (Hornear o Asar), o CONVECT MODES

(Modos de cocción por convección) hasta que el modo de

cocción por convección deseado aparezca en la pantalla.

2. Presione las teclas numéricas para ingresar una temperatura

diferente de la que aparece en la pantalla.

3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción). La luz indicadora

de tiempo de cocción del horno se iluminará.

4. Presione los botones numéricos para ingresar la duración del

tiempo de cocción.

5. Presione DELAY START (Inicio diferido).

6. Presione los botones numéricos para ingresar la cantidad de

horas y/o minutos que quiera retrasar la hora de inicio.

7. Presione START (Inicio).

El horno se encenderá automáticamente cuando haya

alcanzado la hora de inicio. El ajuste de la temperatura y/o el

tiempo se pueden cambiar en cualquier momento después

de presionar START (Inicio) y repetir los pasos del 2 al 7.

Cuando termine el tiempo de cocción jado, el horno se

apagará automáticamente.

8. Presione CANCEL (Cancelar) para borrar la pantalla.

Oven Light (Luz del horno)

La luz del horno es un foco estándar de 40 W para

electrodomésticos. Antes de cambiarla, asegúrese de que el

horno y la supercie de cocción estén fríos y que las perillas de

control estén la posición OFF (Apagado).

Para volver a colocar:

1. Desenchufe la estufa o desconecte el suministro de energía.

2. Gire hacia la izquierda la cubierta de vidrio del foco en la

parte posterior del horno para quitarlo.

3. Gire el foco a la izquierda para sacarlo del casquillo.

4. Vuelva a colocar el foco girando en sentido horario.

5. Vuelva a colocar la cubierta del foco girando en sentido

horario.

6. Enchufe la estufa o reconecte el suministro de energía.

ADVERTENCIA

Peligro de Intoxicación Alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora

antes o después de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar

intoxicación alimentaria o enfermedad.

Ciclo de limpieza

La tecnología AquaLift

es una solución de limpieza innovadora

que utiliza calor y agua para aojar los derrames quemados

adheridos en el horno en menos de 1 hora. Esta nueva tecnología

de limpieza presenta una alternativa de calor bajo y sin olor frente

a las opciones tradicionales de autolimpieza.

Deje que el horno se enfríe a temperatura ambiente antes de

usar el ciclo Clean (Limpieza). Si la temperatura de la cavidad

del horno es mayor de 200 °F (93 °C), aparecerá "Oven Cooling"

(Enfriamiento del horno) en la pantalla y el ciclo de limpieza no se

activará hasta que la cavidad del horno se haya enfriado.

Para limpiar:

1. Quite todas las parrillas y los accesorios de la cavidad del

horno y limpie el exceso de suciedad. Use un raspador de

plástico para quitar la suciedad fácil de retirar.

2. Vierta 1

tazas (14 oz [414 mL]) de agua destilada o ltrada

sobre el piso del horno vacío y cierre la puerta del horno.

IMPORTANTE: No use sustancias químicas ni otros aditivos

con el agua. No abra el horno durante el ciclo de limpieza.

Elagua que está en el piso del horno está caliente.

3. Presione AQUALIFT SELF CLEAN (Autolimpieza Aqualift) y,

después, START (Inicio) en el panel de control del horno.

4. Deje que transcurran 40 minutos para la limpieza y el

enfriamiento. Se escuchará un pitido cuando se haya

terminado el ciclo Clean (Limpieza).

5. Presione CANCEL (Cancelar) al nal del ciclo. Se puede

presionar CANCEL (Cancelar) en cualquier momento para

detener el ciclo de limpieza.

6. Retire el agua residual y la suciedad que se aojó con una

esponja o un paño de inmediato una vez que el ciclo de

limpieza esté completo. Gran parte de las 1

tazas (14 oz

[414mL]) de agua permanecerá en el horno después de que se

complete el ciclo. Si todavía queda suciedad, deje una pequeña

cantidad de agua en el piso del horno para facilitar la limpieza.

7. Si queda suciedad, quítela con una esponja para restregar

que no raye o un raspador de plástico. Se pueden hacer

funcionar ciclos de limpieza adicionales para ayudar a quitar

la suciedad rebelde.

IMPORTANTE: No use productos de limpieza para hornos. El uso

de sustancias químicas, incluso productos de limpieza comerciales

para hornos o estropajos de metal, puede causar daños

permanentes a la supercie de porcelana del interior del horno.

NOTAS:

■ La estufa deberá estar nivelada para asegurarse de que toda

la supercie del piso de la cavidad del horno esté cubierta

con agua al comienzo del ciclo de Clean (Limpieza).

■ Para obtener resultados óptimos, use agua destilada o

ltrada. Es posible que el agua del grifo deje depósitos

minerales en el piso del horno.

■ Antes de quitar el agua restante y la suciedad oja al nal

del ciclo Clean (Limpieza), inserte un paño o una toalla de

papel entre el borde inferior de la puerta del horno y el marco

delantero para evitar que el agua se derrame sobre el frente

de la estufa y el piso.

■ Será más difícil quitar suciedad acumulada después de

varios ciclos de cocción con el ciclo Clean (Limpieza).

■ Las esponjas para restregar no abrasivas o las almohadillas

de limpieza tipo borrador (sin productos de limpieza) pueden

ser ecaces para limpiar suciedad rebelde en las paredes

de la cavidad, la puerta y el piso del horno. Para obtener

resultados óptimos, humedezca las almohadillas y las

esponjas antes de usarlas.

■ Ponga a funcionar un ciclo Clean (Limpieza) adicional para la

suciedad rebelde.

CUIDADO DE LA ESTUFA

Limpieza general

IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos

los controles estén apagados y que el horno y la supercie

de cocción estén fríos. Siempre siga las instrucciones de las

etiquetas de los productos de limpieza. Para obtener información

adicional, visite nuestro sitio web en www.whirlpool.com.

En primer lugar, se sugiere el empleo de jabón, agua y una

esponja o paño suave, salvo que se indique lo contrario.

SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE

PORCELANA (en algunos modelos)

Los derrames de alimentos que contienen ácidos, como vinagre

y tomate, deben limpiarse apenas se enfríe por completo la

estufa. Esos derrames pueden afectar el acabado.

Método de limpieza:

■ Limpiavidrios, limpiador líquido suave o estropajo no abrasivo:

Limpie con cuidado alrededor de la placa con el número

de modelo/serie/valores nominales porque al fregarlos se

pueden borrar los números.

ACERO INOXIDABLE (en algunos modelos)

NOTA: Para evitar daños a las supercies de acero inoxidable,

no use estropajos precargados con jabón, productos de limpieza

abrasivos, limpiador para supercies de cocción, estropajos de

lana de acero, paños de lavar ásperos o toallas de papel abrasivas.

Podrían producirse daños en las supercies de acero inoxidable,

incluso aunque solo se usen una vez o de forma limitada.

Método de limpieza:

Frote en la dirección de la veta para evitar que se dañe.

PINTURA METÁLICA (en algunos modelos)

No use productos de limpieza abrasivos, limpiadores con

blanqueador, removedores de óxido, amoníaco ni hidróxido de

sodio (lejía), ya que se pueden manchar las supercies pintadas.

TAPAS Y REJILLAS CON REVESTIMIENTO DE

PORCELANA

Las salpicaduras de alimentos que contienen ácidos, como

vinagre y tomate, deben limpiarse apenas la supercie de

cocción, las rejillas y las tapas estén frías. Esos derrames pueden

afectar el acabado.

Para evitar los desportillados, no golpee las rejillas y las tapas

entre sí ni contra supercies duras como utensilios de cocina de

hierro fundido.

No vuelva a armar las tapas sobre los quemadores mientras

estén mojadas.

Método de limpieza:

■ Almohadilla plástica no abrasiva y limpiador abrasivo suave:

Limpie apenas la supercie de cocción, las rejillas y las tapas

se hayan enfriado.

■ Lavavajillas (solo las rejillas, no las tapas):

Use el ciclo más potente. Los restos de alimentos cocidos

se deben poner en remojo o fregar antes de llevarlos a una

lavavajillas.

Si bien las rejillas de los quemadores son duraderas, pueden

perder el brillo y/o decolorarse si se lavan en la lavavajillas.

QUEMADORES DE SUPERFICIE

Las salpicaduras de alimentos que contienen ácidos, como

vinagre y tomate, deben limpiarse apenas la supercie de

cocción, las rejillas y las tapas estén frías. Esos derrames pueden

afectar el acabado.

Para evitar los desportillados, no golpee las rejillas y las tapas

entre sí ni contra supercies duras como utensilios de cocina de

hierro fundido.

No vuelva a armar las tapas sobre los quemadores mientras

estén mojadas.

No las limpie en el ciclo de autolimpieza.

No las lave en la lavavajillas.

Método de limpieza:

■ Almohadilla plástica no abrasiva y limpiador abrasivo suave:

Limpie la supercie de cocción, las rejillas y las tapas en

cuanto se hayan enfriado.

■ Limpiador para rejilla a gas y bandeja de goteo (incluido).

CONTROLES DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

Para evitar daños en los controles de la supercie de cocción,

no use lana de acero, productos de limpieza abrasivos ni

limpiahornos.

Para evitar daños, no remoje las perillas. Cuando vuelva a

colocar las perillas, asegúrese de que estén en la posición de

OFF (Apagado).

En algunos modelos, no retire los obturadores que hay debajo de

las perillas.

Método de limpieza:

■ Agua y jabón:

Tire de las perillas en sentido recto para retirarlas del panel

de control.

PANEL DE CONTROL Y EXTERIOR DE LA PUERTA DEL

HORNO

Para evitar daños en el panel de control, no use productos de

limpieza abrasivos, estropajos de lana de acero, paños de lavar

ásperos ni toallas de papel abrasivas.

Método de limpieza:

■ Limpiavidrios y un paño o una esponja suave:

Aplique limpiavidrios en una esponja o un paño suave, no

directamente sobre el panel.

PARRILLAS DEL HORNO

Método de limpieza:

■ Estropajo de lana de acero

■ Para las parrillas que han cambiado de color y que no se

deslizan con facilidad, la aplicación de una capa ligera de

aceite vegetal en las guías de la parrilla ayudará a que se

deslicen con mayor facilidad.

CAJÓN DE ALMACENAMIENTO

Verique que el cajón de almacenamiento esté frío y vacío antes

de limpiarlo.

Método de limpieza:

■ Detergente suave

CAVIDAD DEL HORNO

Use la tecnología AquaLift

con regularidad para limpiar

derrames en el horno.

No use productos de limpieza para hornos.

Debe limpiar los derrames de alimentos cuando el horno se

enfría. A altas temperaturas, los alimentos reaccionan con la

porcelana y Esto puede dar lugar a manchas, marcas, picaduras

o manchas blancas tenues.

Método de limpieza:

■ Ciclo de limpieza:

Consulte la sección “Ciclo de limpieza”.

Problema Posibles causas y/o soluciones

Nada funciona

El cable de suministro eléctrico está desenchufado: Conecte el producto a un contacto de pared de

3terminales con conexión a tierra.

El modo ENERGY SAVE (Ahorro de energía) está activado y la pantalla está en blanco: Presione

cualquier tecla del control para que aparezca la hora del día. Vea la sección “Controles electrónicos del

horno” para obtener más información.

Se ha fundido un fusible de la casa o se ha disparado un cortacircuitos: Reemplace el fusible o

reinicie el cortacircuitos. Si el problema continúa, llame a un electricista.

La válvula de cierre de gas principal o reguladora está cerrada. Vea las Instrucciones de instalación.

Se ha conectado incorrectamente la estufa al suministro de gas: Póngase en contacto con un

especialista en reparación capacitado o vea las Instrucciones de instalación.

Los quemadores

de superﬁcie no

funcionan

La perilla del control no está jada correctamente: Empuje hacia adentro la perilla antes de girar hasta

un ajuste.

Hay aire en las líneas de gas: Si esta es la primera vez que se usan los quemadores de supercie,

encienda cualquiera de las perillas de los quemadores de supercie para liberar el aire de las líneas de gas.

Oricios del quemador obstruidos: Vea la sección “Quemadores de supercie sellados”.

Las llamas del

quemador de

superﬁcie son

desparejas, amarillas

y/o hacen ruido

Oricios del quemador obstruidos: Vea la sección “Quemadores de supercie sellados”.

Tapas del quemador colocadas incorrectamente: Vea la sección “Quemadores de supercie sellados”.

Estufa convertida incorrectamente: Si se usa gas propano, póngase en contacto con un técnico de

servicio o vea la "Garantía" para buscar la información de contacto.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Primero pruebe las soluciones sugeridas aquí para evitar el costo innecesario del servicio técnico.

ADVERTENCIA

Peligro de Choque Eléctrico

Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra de

3 terminales.

No quite la terminal de conexión a tierra.

No use un adaptador.

No use un cable eléctrico de extensión.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar

la muerte, incendio o choque eléctrico.

Problema Posibles causas y/o soluciones

Hay demasiado calor

alrededor de los

utensilios de cocina

sobre la superﬁcie

de cocción

El recipiente de cocción no coincide con la llama: El utensilio de cocina debe centrarse sobre el

quemador, con el fondo nivelado en la parrilla. Deberá regularse la llama para que no se extienda hacia

arriba por los costados del recipiente.

Los resultados

de cocción de la

superﬁcie de cocción

no son los esperados

Utensilio de cocina inadecuado: El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos, una

tapa que encaje bien y el material debe ser de un grosor mediano a pesado.

Se ha jado la perilla de control en el nivel de calor incorrecto: Consulte la sección “Supercie de

cocción”.

La estufa no está nivelada: Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación.

El horno no funciona

Hay aire en las líneas de gas: Si es la primera vez que se usa el horno, encienda la perilla de cualquiera

de los quemadores de supercie para liberar el aire de las líneas de gas.

El control está bloqueado: Mantenga presionado START (Inicio) durante 3 segundos para desbloquear.

La estufa está en modo Demo (modo de demostración): El modo de demostración desactiva todos los

elementos del horno. Vea “Modo de demostración” en la sección “Controles electrónicos del horno”.

Se ha jado incorrectamente el control electrónico del horno: Vea la sección “Controles electrónicos

del horno”.

Las llamas del

quemador del horno

son amarillas o

ruidosas

Estufa convertida incorrectamente: Si se usa gas propano, póngase en contacto con un técnico de

servicio o vea la "Garantía" para buscar la información de contacto.

La temperatura del

horno es demasiado

alta o demasiado baja

La temperatura del horno debe regularse: Vea “Control de la temperatura del horno” en la sección

“Controles electrónicos del horno”.

No funciona el

ventilador de

convección

El ciclo de convección tiene lugar en los primeros 5 minutos de funcionamiento: Esto es normal. El

ventilador de convección comenzará a funcionar aproximadamente a los 5 minutos de comenzado elciclo.

Está abierta la puerta del horno: Si se abre la puerta del horno durante la cocción por convección,

elventilador se apagará de inmediato.Se encenderá nuevamente cuando cierre la puerta del horno.

La pantalla muestra

mensajes

Corte de corriente (aparece la hora destellando en la pantalla): Borre la pantalla. En algunos modelos,

vuelva a jar el reloj, si es necesario. Vea la característica del botón “Clock” (Reloj) en la sección “Guía de

características”.

Código de error (la pantalla muestra una letra seguida de un número): Según el modelo, presione

CANCEL (Cancelar) para borrar la pantalla. Vea “Pantalla de control” en la sección “Controles electrónicos

del horno”. Si vuelve a aparecer, solicite servicio técnico. Consulte la “Garantía” para obtener la

información de contacto.

Se necesita presionar Start (Inicio) para que comience un ciclo (la pantalla muestra “PUSH” o “PSH”

[Presione]): Consulte la característica de la tecla Start (Inicio) en la sección “Guía de características”.

La estufa está en modo Sabbath (Modo Sabbat, la pantalla muestra “SAb”): Presione CANCEL

(Cancelar) para salir del modo Sabbath (Modo Sabbat).

El ciclo de limpieza

no eliminó todas las

salpicaduras

Pasan demasiados ciclos de cocción entre los ciclos de limpieza o hay demasiadas salpicaduras

en las paredes y las puertas del horno: Ponga a funcionar ciclos de limpieza adicionales. Use el juego

de limpieza con tecnología AquaLift

. El limpiador para cocina y electrodomésticos o el limpiador para

supercies de cocción puede usarse para la suciedad incrustada. Consulte las “Ciclo de limpieza” para

obtener más información.

Quedan depósitos de

minerales en el piso

del horno después

del ciclo de limpieza

Se ha usado agua del grifo en el ciclo de limpieza: Use agua destilada o ltrada en el ciclo de limpieza.

Para quitar los depósitos, use un paño empapado con vinagre. Después, use un paño humedecido con

agua para quitar por completo los restos de vinagre.

La estufa no está nivelada: Los depósitos de minerales se acumularán en las áreas secas del piso del

horno durante el ciclo de limpieza.Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación.

Para quitar los depósitos, use un paño empapado con vinagre. Después, use un paño humedecido con

agua para quitar por completo los restos de vinagre.

Problema Posibles causas y/o soluciones

Los resultados de

cocción del horno

no son los que se

esperaban

La estufa no está nivelada: Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación.

La temperatura jada era incorrecta: Vuelva a vericar la receta en un libro de cocina conable.

La temperatura del horno debe regularse: Vea “Control de la temperatura del horno” en la sección

“Controles electrónicos del horno”.

No se ha precalentado el horno: Consulte la sección “Cómo hornear y asar”.

Se han colocado las parrillas de modo inadecuado: Vea la sección “Posición de las parrillas y los

utensilios para hornear”.

No hay suciente circulación de aire alrededor del utensilio para hornear: consulte la sección

“Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”.

Los alimentos tienen un dorado más oscuro causado por un utensilio de horneado de color mate

u oscuro: Baje la temperatura del horno 25 °F (15 °C) o mueva la parrilla a una posición más alta en el

horno.

Los alimentos tienen un dorado más claro causado por un utensilio de cocción lustroso o de color

claro: Mueva la parrilla a una posición más baja en el horno.

Se ha distribuido el batido de manera despareja en el recipiente: Verique que el batido esté nivelado

en la bandeja.

Se ha usado un tiempo de cocción incorrecto: Ajuste el tiempo de cocción.

No se ha cerrado la puerta del horno: Asegúrese de que el utensilio para hornear no impida que se

cierre la puerta.

Se ha abierto la puerta del horno durante la cocción: Al entreabrir el horno, se libera el calor y esto

puede dar como resultado tiempos de cocción más largos.

La parrilla está demasiado cerca del quemador para hornear, con lo que los artículos horneados

quedan demasiado dorados en la parte inferior: Mueva la parrilla a una posición más alta en el horno.

Las cortezas de las tartas se doran con demasiada rapidez: Use papel de aluminio para cubrir el borde

de la corteza y/o reduzca la temperatura de horneado.

Problema Posibles causas y/o soluciones

El quemador de superﬁcie hace ruidos

como estallidos

Quemador mojado: Déjelo secar.

Ruidos provenientes de la estufa a gas

durante el funcionamiento de Bake

(Hornear) y Broil (Asar a la Parrilla)

A continuación, se indican algunos

sonidos normales con las explicaciones.

Estos sonidos son ruidos normales del funcionamiento que se pueden escuchar

cada vez que se encienden los quemadores para hornear o asar durante el ciclo.

Estallido La válvula de gas se abre o se enciende y producirá un solo estallido cuando se

abra a presión del solenoide. El sonido es similar al de una ventosa que se separa

de una pieza de vidrio: Esto es normal.

Chasquido Los encendedores harán ruidos de chasquido varias veces hasta que se detecte la

llama. Esos son sonidos de chasquido breves, como cuando se dan golpecitos con

la uña sobre una pieza de vidrio: Esto es normal.

El relé del ventilador de convección se enciende y se apaga (en algunos modelos):

Esto es normal.

Zumbido o sonido de “puf” Se está encendiendo el quemador de hornear o de asar a la parrilla: Esto es normal.

Las llamas del quemador del horno

son amarillas o ruidosas

Estufa convertida incorrectamente: Si se usa gas propano, póngase en contacto con

un técnico de servicio o vea la "Garantía" para buscar la información de contacto.

Ruidos

ASISTENCIA O SERVICIO TÉCNICO

Antes de solicitar asistencia o servicio técnico, consulte la sección “Solución de problemas”. Esto le podría ahorrar el costo de una

visita de servicio técnico. Si sigue necesitando ayuda, busque la información de contacto que aparece en el Certicado de garantía

adjunto al producto.

Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y los números completos de modelo y de serie del aparato. Esta información nos

ayudará a atender mejor su solicitud.

Notas

W11256524A

07/18

Whirlpool WEG745H0FE 5.8 Cu. Ft. Front Control Gas Range with Center Oval Burner

Product's Documents

User Manual

Specifications

Whirlpool WEG745H0FE Questions and Answers

Related Products

Whirlpool WFGS5730SB Gas Range 5 Sealed Burners, Air Fry, 5 Cooking Modes, and Convenient EZ-2-Lift Grates

Whirlpool WFGS5730SW Gas Range 5 Burners, Air Fry Technology, 5 Cooking Modes, EZ-2-Lift Grates and Sabbath Mode

Whirlpool WFGS5730SZ Gas Range 5 Burners, Air Fry Technology, Versatile Cooking Modes, and Easy-Clean Grates

Whirlpool WFGS5030RZ Gas Range Air Cooking 30-Inch in Fingerprint Resistant Finish for Modern Kitchens

Whirlpool GS475LELS2 Gas Range

Whirlpool GFG461LVS0 gas range