Philips HR7633/81

User Manual - Page 77

For HR7633/81.

PDF File Manual, 98 pages, Read Online | Download pdf file

HR7633/81 photo
Loading page 1...
Loading page 2...
Loading page 3...
Loading page 4...
Loading page 5...
Loading page 6...
Loading page 7...
Loading page 8...
Loading page 9...
Loading page 10...
Loading page 11...
Loading page 12...
Loading page 13...
Loading page 14...
Loading page 15...
Loading page 16...
Loading page 17...
Loading page 18...
Loading page 19...
Loading page 20...
Loading page 21...
Loading page 22...
Loading page 23...
Loading page 24...
Loading page 25...
Loading page 26...
Loading page 27...
Loading page 28...
Loading page 29...
Loading page 30...
Loading page 31...
Loading page 32...
Loading page 33...
Loading page 34...
Loading page 35...
Loading page 36...
Loading page 37...
Loading page 38...
Loading page 39...
Loading page 40...
Loading page 41...
Loading page 42...
Loading page 43...
Loading page 44...
Loading page 45...
Loading page 46...
Loading page 47...
Loading page 48...
Loading page 49...
Loading page 50...
Loading page 51...
Loading page 52...
Loading page 53...
Loading page 54...
Loading page 55...
Loading page 56...
Loading page 57...
Loading page 58...
Loading page 59...
Loading page 60...
Loading page 61...
Loading page 62...
Loading page 63...
Loading page 64...
Loading page 65...
Loading page 66...
Loading page 67...
Loading page 68...
Loading page 69...
Loading page 70...
Loading page 71...
Loading page 72...
Loading page 73...
Loading page 74...
Loading page 75...
Loading page 76...
background
Anvendelse
Frugttærter,
indbagninger
o.lign.
Brød
Budding,
soufflé,
marengs
Sauce, syltetøj,
budding,
babymad
Sauce, suppe,
garniture,
kryddersmør
Fremgangsmåde
Anvend kold margarine og
koldt vand. Kom melet op i
skålen og tilsæt margarinen i
stykker á ca. 2 cm. Mixes ved
max. hastighed indtil dejen er
smuldret. Derefter tilsættes
koldt vand, medens apparatet
fortsat kører. Stands så snart
dejen har samlet sig. Lad dejen
afkøle, inden den
videreforarbejdes.
Bland først gær, lunken mælk og
lidt sukker i en anden skål. Kom
derefter alle ingredienserne op
i foodprocessorskålen og ælt
dejen, til den er lind og "slipper"
skålen (efter ca. 1 minut). Lad
dejen hæve i 30 minutter.
Æggehviderne skal have
stuetemperatur. Bemærk: Brug
mindst 2 æggehvider.
Tips:Tilsæt lidt citronsaft for at
undgå misfarvning af
frugtformen. For at få en blød
puré tilsættes lidt væde.
Skyl og tør urterne før
hakningen.
Hastig
shedss
tilling
/ Tilbe
hør
2 /P
2 / {
2 / S
P / P
2/P / P
Max.
kvanti
tet
200g
mel
300g
mel
4
æggeh
vider
500g
Min.
75g
Ingredienser
Mørdej (til
tærter o.lign.) -
Æltet
Dej (gærdej) -
Æltet
Æggehvider -
Piskede
Frugt (f.eks.
æbler,
bananer) -
Hakkede/purer
ede
Urter (f.eks.
persille) -
Hakket
Anvendelse
Salater,
garniture og
barbecue
sauce
Bøftartar,
hamburgers,
fiskeboller,
hakket kød
Diverse kager.
Salater, brød,
marcipan,
budding.
Garniture
Fremgangsmåde
Alle ingredienser skal have
stuetemperatur. Bemærk: Brug
mindst ét stort æg, to små æg
eller to æggeblommer. Kom æg
og en anelse vineddike op i
skålen og tilsæt dråbevis olie.
Fjern først eventuelle sener og
(fiske)ben. Skær kødet i tern á
ca. 3 cm. Brug Pulse-
indstillingen, hvis resultatet ikke
ønskes for fint.
Fjern først eventuelle sener og
(fiske)ben. Skær kødet i tern á
ca. 3 cm. Brug Pulse-
indstillingen, hvis resultatet ikke
ønskes for fint.
Ingredienserne skal have
stuetemperatur. Bland det
bløde smør og sukkeret til
blandingen er blød og cremet.
Tilsæt derefter mælk, æg og
mel.
Skræl løgene og skær dem i
kvarter. Bemærk: Anvend
mindst 100g løg.Tryk og slip
Pulse-knappen flere gange så
det undgås, at løgene bliver for
finthakkede.
Hastig
shedss
tilling
/ Tilbe
hør
1-2 /
S
2/P / P
2 /P
2/P / P
P / P
Max.
kvanti
tet
3 æg
300g
3 æg
250g
400g
Ingredienser
Mayonnaise -
Pisket
Kød, fisk,
fjerkræ
(magert/marm
oreret kød) -
Hakket
Kød, fisk,
fjerkræ
(magert/marm
oreret kød) -
Hakket
Kageblanding -
Mixet
Løg - Hakkede
77
DANSK
Loading page 78...
Loading page 79...
Loading page 80...
Loading page 81...
Loading page 82...
Loading page 83...
Loading page 84...
Loading page 85...
Loading page 86...
Loading page 87...
Loading page 88...
Loading page 89...
Loading page 90...
Loading page 91...
Loading page 92...
Loading page 93...
Loading page 94...
Loading page 95...
Loading page 96...
Loading page 97...
Loading page 98...